麻辣金针菇怎样做好吃
金针菇学会这样做，比在街上买的那种一串串的烧烤金针菇好吃太多了，而且现在超市有很多这样的烧烤粉
主料
金针菇2 粉丝适量
辅料
蒜蓉 葱花
小红椒 麻油
麻辣金针菇的做法步骤
1. 金针菇焯水过凉，粉丝泡软待用
2. 热锅凉油，等油5分热放小红椒炸出香味捞出红椒备用
3. 放蒜蓉爆出蒜香(注意火不要急，否则蒜苦还没了卖像)
4. 放金针菇翻炒，少放些清水继续炒会。放麻油(跟自己喜好加)这时放入泡好的粉丝，盐调味炒几下
5. 临出锅把葱花，炸过的小红椒再入锅翻炒几下就ok了。
麻辣金针菇教程
麻辣金针菇怎么做？把金丝菇去根过水捞出，倒入葱姜蒜末，盐胡椒粉生抽，醋，辣椒油搅拌均匀。
金针菇去根焯水，辣椒丝蒜末盐味精仙露麻椒油苹果醋搬运。
金针菇这样做一上桌就被抢光
家庭普通美食教学
麻辣金针菇怎么做好吃
4.在锅中添加适量的油，等油烧后，放进麻椒、郫县豆瓣酱及其蒜泥、葱末进行爆香，添加干红辣椒，煸炒。5.再放进小辣椒，煸炒，可倒进适当的水，添加适量的盐和鸡精等调味料，匀称拌和后就可以。6.将焯好的金针蘑放到盘里，浇上搞好的香辣汁，匀称拌和后，就可以服用。7.还能够撒上香莱末开展...
麻辣金针菇的做法步骤图,麻辣金针菇怎么做
红干辣椒 8个 料酒 3勺 生抽 3勺 烤翅粉 2勺 麻油 2勺 红油 1勺 麻辣金针菇的做法 买来的金针菇切去根部，撕成细条。洗净后放在锅里，锅里放少量水，煮熟，可以多煮一会，我喜欢软、烂的，原谅牙口不好的😄。煮好后，放在凉水里涝一下。把捞出来的金针菇放入锅...
怎样做麻辣金针菇好吃
花椒或者麻椒 大蒜 姜 郫县豆瓣酱 生抽 盐 鸡精 麻辣金针菇的做法步骤 1. 准备好材料 2. 水开后放入洗净的金针菇焯水 炒熟后捞出备用 3. 小米辣 姜 大蒜切好备用 按自己的口味加减用量 4. 热锅凉油 加入豆瓣酱小火炒出红油再加入花椒炒香以后加大蒜 姜 小米辣 继续煸炒出香味儿再加...
麻辣金针菇怎样做好吃
辅料 蒜蓉 葱花 小红椒 麻油 麻辣金针菇的做法步骤 1. 金针菇焯水过凉，粉丝泡软待用 2. 热锅凉油，等油5分热放小红椒炸出香味捞出红椒备用 3. 放蒜蓉爆出蒜香(注意火不要急，否则蒜苦还没了卖像)4. 放金针菇翻炒，少放些清水继续炒会。放麻油(跟自己喜好加)这时放入泡好的粉丝，...
麻辣金针菇的做法教程有哪些?
麻辣金针菇是一道简单美味的家常菜，它结合了金针菇的鲜嫩和麻辣调料的香辣，非常受欢迎。下面是一种常见的麻辣金针菇的做法教程：【材料准备】金针菇：300克 大蒜：3瓣 生姜：一小块 干辣椒：适量 花椒：适量 酱油：1大勺 醋：1小勺 食用油：适量 盐：适量 白糖：少许 鸡精或味精：少许（可选）...
怎么做麻辣金针菇麻辣金针菇怎样做好吃
1、金针菇去掉根蒂，切成片状，放入锅中焯熟；2、碗中倒入切碎的小米辣、线辣椒、蒜末、辣椒面、花椒面和白芝麻，淋上热油，再倒入生抽1勺、醋1勺和蚝油1勺，搅拌均匀，调成酱汁；3、滴入几滴花椒油；4、将焯熟的金针菇摆放在盘中，淋上调好的酱汁即可。
做法,辣味金针菇怎么做好吃,辣味金针菇的家常做法
主料：金针菇300克 辅料：鸡蛋清30克 花生仁(炒)15克 调料：色拉油20克 食盐3克 味精1克 葱10克 姜5克 蒜5克 花椒5克 香油1克 玉米淀粉10克 面粉5克 朝天椒10克 辣椒油15克 香辣金针菇的做法：1.金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分 2.蛋液加入淀粉、面粉及适量...
如何腌制香辣金针菇
腌制香辣金针菇传统做法如下：1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用；先把辣椒面用点水打湿，加入姜蒜，然后把火辣辣的油倒进去，香味就出来了。2、把金针菇，洗干净，用开水汤好，最好下锅煮好。捞起，沥干。3、加入调料：盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、鸡精和油泼辣椒后拌匀，就可以...
麻辣金针菇如何烹饪下饭又好吃?
金针菇焯水时加入少许盐，可以让金针菇更加脆嫩。炒香料时火不宜过大，以免炒糊，影响口感。根据个人口味调整麻辣程度，可以适量增减干辣椒和花椒的用量。如果喜欢更加下饭，可以在调味时适当增加生抽和老抽的比例，让菜肴颜色更加鲜亮，味道更加浓郁。这样一道麻辣金针菇不仅美味，而且做法简单，非常适合作为...
香辣金针菇做法
1、主料：金针菇300克。2、辅料：鸡蛋清30克、花生仁15克。3、调料：色拉油20克、盐3克、味精1克、姜5克、蒜5克、花椒5克、香油1克、玉米淀10克、小麦面5克、辣椒10克、大葱10克、辣椒油15克。4、金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分。5、蛋液加入淀粉、面粉及适量...
标王小儿： 腌制香辣金针菇传统做法如下:1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用;先把辣椒面用点水打湿,加入姜蒜,然后把火辣辣的油倒进去,香味就出来了.2、把金针菇,洗干净,用开水汤好,最好下锅煮好.捞起,沥干.3、加入调料:盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、鸡精和油泼辣椒后拌匀,就可以吃了.也可以适当地加一些海带丝、胡萝卜丝,拌着既好看又好吃.
澜沧拉祜族自治县13831707406： 的做法,麻辣金针菇怎么做好吃,麻辣金针菇的家常做法 - ？
标王小儿： 食材 主料金针菇210g 辅料花椒油适量盐适量香油适量剁辣椒适量大蒜子适量姜适量白糖适量香醋适量白芝麻适量 步骤 1.金针菇切除根部,用清水泡洗 2.入沸水锅焯3分钟 3.捞出,放入凉开水中晾凉 4.挤去水分 5.大蒜子及生姜俱切成末,加少许开水调匀 6.热锅中倒入少许花椒油 7.倒入香油 8.加两勺剁辣椒 9.加一勺白芝麻 10.加入少许白糖及盐,爆香,起锅,倒入姜蒜汁碗内 11.在倒入少许香醋,即制成调味汁 12.将调味汁与金针菇拌匀 13.最后用圆柱形容器盛好,倒扣在盘中即可 小贴士 1.金针菇焯水3分钟即可,不要太久. 2.盛在圆柱形容器中的金针菇要压紧,否则摆盘不好看,会松散不成形.
澜沧拉祜族自治县13831707406： 正宗麻辣金针菇怎么做 - ？
标王小儿： 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状. 把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀.再倒入少许盐.(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉) 上锅入油,油热时倒入金针菇. 炒至3分钟左右 放少许盐. 倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅.
澜沧拉祜族自治县13831707406： 麻辣针金菇怎么做好吃 - ？
标王小儿： 将去根部的金针菇撕开,在开水中烫一下,捞出晾凉,不用过凉水,尽量挤净水分,然后拌入麻辣油(一般超市有售的,比如黎红麻辣油),适量精盐、味素,一点点蒜泥、白糖及白醋拌匀即可
澜沧拉祜族自治县13831707406： 正宗麻辣金针菇怎么?正宗麻辣金针菇怎么做 ？
标王小儿： 麻辣金针菇的做法 :买来的金针菇切去根部,撕成细条.洗净后放在锅里,锅里放少量水,煮熟,可以多煮一会.煮好后,放在凉水里涝一下..把捞出来的金针菇放入锅中,加入料酒、生抽、红辣椒剪成丝,中小火把汤犒干.加入烤翅粉拌匀.最后加入麻油、红油,拌匀就可以了.
澜沧拉祜族自治县13831707406： 麻辣金针菇怎么做好吃,麻辣金针菇如何做好吃 - ？
标王小儿： 主料3人份 金针菇150克 豆腐皮3张 辅料 红991勺 郫县豆瓣酱1勺 酱油2茶匙 辣椒粉1勺 油2勺 白糖1茶匙 花椒1茶匙 牙签10根 麻辣金针菇步骤1 这是要准备的所有材料.牙签一定要先用热水泡一下 步骤2 把干豆腐切车半指宽的长条 步骤3 金针菇...
澜沧拉祜族自治县13831707406： 金针蘑怎么做好吃麻辣 - ？
标王小儿： 麻辣金针菇怎么做?把金丝菇去根过水捞出,倒入葱姜蒜末,盐胡椒粉生抽,醋,辣椒油搅拌均匀.
澜沧拉祜族自治县13831707406： 麻辣金针蘑怎么做？
标王小儿：主料:金针菇300克 辅料:鸡扒0克,花生仁(生)15克 调料:色拉油20克,淀粉(玉米)10克,小麦面粉5克,辣椒(红、尖、干)10克,花椒5克,大蒜灼ぃ克,姜5克,大葱10克,盐3克,味精1克,香油1克,辣椒油15克 麻辣金针菇的做法: 1. 金针菇去根,洗净,下入加有盐的沸水锅中焯烫,捞出沥干水分; 2. 蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊; 3. 净锅上火,注入色拉油烧至五成热,取金针菇挂匀面糊,逐根下入油锅中,炸至金黄色,倒出余油; 4. 锅留底油,放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香; 5. 倒入炸好的金针菇翻炒,并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味; 6. 撒入花生碎(捣碎)和葱花炒匀,起锅装盘即可.
澜沧拉祜族自治县13831707406： 麻辣金针菇怎么做 答得好的给分 - ？
标王小儿： 【菜名】麻辣金针蘑【特点】麻辣味浓郁、开胃、能用于高档宴席.【原料】新鲜金针蘑,500克;花椒油,10克;辣椒酱,10克;糖,5克;精盐,少许;味精,5克;【制作方法】 (1)将金针蘑去根洗净,放在沸水中烫一下,放在盆内摊开晾凉,待冷却后挤去水分,待用.(2)取炒锅上火,加入花椒油烧热,放辣椒酱炒出辣香味离火,倒在金针蘑上,加精盐、糖、味精、即可食用.
澜沧拉祜族自治县13831707406： 麻辣金针菇的做法 - ？
标王小儿： 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,Q,滑,香、咸、辣、甜各有天下.不知道是不是你要的!希望可以帮到你!
