家常玉米面薄饼怎么做如何做好

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怎么做玉米面薄饼?~

适合12+宝宝的玉米面饼


家常玉米面薄饼

主料

玉米面250g    白面250g    

辅料

水适量    

家常玉米面薄饼的做法步骤

1. 先在盆里放上所有的白面,放点水进去,适量(我也是第一次估摸着来的),搅拌一下,不要很稀。

2. 把玉米面一部分一部分的加入白面里,开始揉面团吧,太硬就加点水进去,一点点揉,看着差不多就可以不加玉米面了,剩点也可以的,揉好的面团醒一会儿。

3. 把面团切成一个个小挤子,擀成薄薄的饼就成了(这个看个人,要喜欢吃厚一点的就厚点,想吃薄脆就使劲擀吧,注意别擀破了)。

4. 要多擀出几张来,然后加热电饼档,要用低火,不要放油,一点不需要,把一张放进去,表面再放三两张,一起teng(这个字拿不准是哪个,就拼个音吧,见笑了),看着它差不多熟了,就翻过来,一面面teng,想吃薄脆就teng脆了,出锅凉一下就可以开吃了,第一次完美收场哦!





正宗包谷粑粑的做法
材料:1. 玉米面 200克 2. 沸水 300克 3. 盐 适量 4. 红薯粉(或玉米淀粉) 适量 步骤:1. 将玉米面放入盆中,加入沸水,用筷子搅拌均匀,盖上盖子,静置10分钟。2. 将搅拌好的玉米面揉成团,揉至表面光滑。3. 将揉好的玉米面搓成小圆球,压扁成薄饼状。4. 平底锅中倒入适量油,烧至五...

玉米面饼的做法(玉米面饼的做法松软又好吃)
玉米面饼是一种非常受欢迎的食品,它可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,也可以作为小吃或甜点。它的制作过程简单,但是要做出松软又好吃的玉米面饼,需要一些技巧和注意事项。首先,选择好玉米面是制作好玉米面饼的关键。玉米面的质量对于口感和口感的影响非常大。因此,我们应该选择质量好的玉米面,较好是...

怎样做玉米面饼
有关制作玉米面饼的一些建议:- 如果你想增加口感和味道,可以添加一些洋葱、辣椒、青椒等蔬菜。- 如果喜欢更松软的饼,可以在面糊中添加一些鸡蛋。- 如果喜欢辛辣风味,可以在面糊中添加一些辣椒粉或辣椒酱。- 玉米面饼可以用来制作玉米面卷或墨西哥风味的玉米面薄饼。制作玉米面饼的过程非常简单,而且...

玉米面饼子怎样做松软又好吃
最后,烤饼时间掌握要恰当。将面团分成小份,压成薄饼,在平底锅或烤盘上烤制。烤的时间一般在1-2分钟,具体要根据火力掌握,以获得适度的焦黄色和松软感。总的来说,制作松软又好吃的玉米面饼子需要注意原材料的选择、水的加量、揉面时间、发酵时间和烤制时间等多个方面。通过不断实践和调整,相信你...

玉米面饼子怎么做的又松又软视频
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙...

玉米面大饼子怎么发面
而制作玉米饼子松软可口的关键就是在于其内部要有“气体”,这样做出来才会蓬松柔软。按照我们使其变得松软方式的不同,大概有两个制作思路:一种是东北风格的质朴粗犷型,一种是香甜松软的清新类型,下面我们分别说说。——东北风格玉米饼子——【准备材料】:玉米粉200克、面粉200克、酵母4克、牛奶200...

薄饼的做法,玉米薄饼怎么做好吃,玉米薄饼的家常做法
PS:为什么要在面糊里加入玉米面?因为玉米面是粗粮,单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化,特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚,长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼...

鹌鹑蛋全麦玉米面薄饼的做法
继续重复步骤4直到完成,较后把制作好的饼叠放在一起,整齐地摆放上菜盘中。热饼即可享用。这道美味全麦玉米面薄饼不仅口感美妙,而且营养丰富。不只可以用全麦玉米面制作,还可以选择普通面粉、芋头或南瓜等制作做出不同的口感。享用这道美味薄饼时较好搭配一杯茶,这样既可以促进消化,又能更好地品味...

玉米面怎么做好吃
1. 玉米面薄饼:将玉米面与适量温水混合,揉成面团后,擀成薄饼。放入预热的平底锅中,两面煎至金黄酥脆。这道薄饼既保留了玉米的清香,又带有面食的甘甜,制作过程简单快捷。2. 玉米面菜团子:可以将玉米面与蔬菜(如胡萝卜、豆角等)和适量的调味料混合,揉成团后,蒸煮或煎烤。这两种做法分别带来...

玉米面饼子:一种美味的传统食品
制作技巧:首先要掌握好面粉和水的配比,以确保面团的口感和韧性。其次,在擀面饼的时候一定要轻柔,以防面饼变形或变厚。最后,在烤制时刻要注意火候,以防过早熟或过度熟。第三部分:玉米面饼子的食用方法和文化内涵 玉米面饼子的食用方法非常简单,可以直接当做主食搭配菜肴食用,也可以作为小吃或夜宵...

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习朱注射: 玉米饼属于粗粮饼,非常营养健康,许多人都喜欢吃玉米饼.好吃的玉米饼应该要怎么做呢?下面是我给大家整理玉米饼的不同家常做法.红糖玉米饼的家常做法红糖玉米...

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习朱注射: 材料500克面粉 300克玉米粉 盐适量 油适量 做法1、面粉和玉米粉混和在一起.2、倒入适量的食用油.3、盛具里放入一些盐,然后倒入热水,变成盐水,再加一些冷水,调成温水.4、用温盐水和面,一边倒水,一边搅拌面粉,直至成面团....

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习朱注射: 玉米饼的制作材料: 主料:玉米面粉200克 面粉100克 甜玉米粒一碗 酵母粉5克(1小勺) 白糖适量 鸡蛋.玉米饼的特色: 这种玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上...

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习朱注射: 一、原料组成:玉米面、少许白面、糖精、小苏打二、制作方法:1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团.2、将锅中放水烧开.3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严.4、用中...

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习朱注射: 1、鸡蛋磕入碗中打散.2、玉米粉和面粉拌匀,加入牛奶、蛋液、白糖和酵母,和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟.3、面团醒发后再揉一揉,分成小剂子,用手搓圆,再压成小圆饼.4、电饼铛加入少许植物油,预热.5、将玉米饼小圆饼放在电饼铛上,加盖,煎至一面发黄,翻面继续煎至两面都呈金黄色即可.

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习朱注射: 食材:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量 制作方法: 1、首先将玉米面和面粉加入盆中; 2、将酵母和泡打粉加入其中; 3、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入一些,饼子会更香甜); 4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜; 5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好; 6、将玉米面团揪成相等的小剂子; 7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形; 8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制; 9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘.

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习朱注射: 1.把玉米面和白面按照3:1的比例,再加入鸡蛋、白糖放入盆内搅匀2.用干酵母,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内3.将面粉搅拌成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵.4.倒入加了少量油的平底锅里,把发酵好的玉米面,堆入锅内,等一会成形后翻面,玉米饼就成了

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习朱注射: 鸡蛋玉米面饼 用料原料;玉米面、玉米淀粉、鸡蛋、调料;白糖、蕃茄沙司、泡打粉、植物油、酸奶做法把玉米面、玉米淀粉拌均匀,鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散,加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌入拌均匀的 玉米面、玉米淀粉中搅拌至匀乎,加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉. 锅内放油烧热,摊入和好的面,烙两面金黄饼熟既可装盘.香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了. 小贴士掌握好火候,不要烙糊了

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习朱注射: 主料 玉米面(白)400克 黄豆粉200克 辅料 发酵粉1克 花生油60克 玉米面饼子的做法步骤1. 将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时.2. 净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出.

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