去除蔬菜中有机磷类农药最好的方法是
浸泡方法，浸泡10分钟和用自来水冲洗3分钟后，会有很多农药残留，检测结果为强阳性；浸泡20分钟和用自来水冲洗 5分钟，还会有很多农药残留，检测结果也为强阳性。但相对浸泡10分钟和用自来水冲洗3分钟而言，浸泡20分钟和用自来水冲洗 5分钟比浸泡10分钟和用自来水冲洗3分钟又去除了一些农药。所以用浸泡法30分钟和用清水冲洗 10 分钟，可以去除部分农药，检测为弱阳性。但是，这时蔬菜里还是含有一部分农药的。用浸泡方法浸泡 60分钟和用自来水冲洗法冲洗 15分钟，都可以去除大部分的农药，检测为阴性。
开水去除法未用开水前为强阳性，显示有农药残留；用开水煮沸30 秒，就可以有效地去除一部分的农药，检测结果为弱阳性。而用开水煮沸一分钟后，就可以有效去除农药, 检测结果为阴性。
蔬菜上的农药如何去除？
碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入食用小苏打5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。
去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。
储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。
生物酶解：科技产品玛蒂尔酶，产品特点：玛蒂尔酶是蔬菜瓜果农药降解酶，是一种生物降解酶，适用于各种蔬菜瓜果、水产品、茶叶等清除农药残留的清洗措施。产品可有效降解农药，解决农药残留问题。
最好根据实际情况，将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。
根据蔬菜种类的不同，方法也有所差异。如，西红柿、黄瓜等果蔬类，去皮很有效；菠菜、白菜等叶蔬类的，沸水浸泡最好。
怎样去除蔬菜残留农药
浸泡水洗法：污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残留农药的基本方法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果...
蔬菜怎么去除农药残留
清洗蔬菜的方法中去除农药残留效果由最好到最差的用顾序排列依次是:小苏打水、流动水、清水、淘米水。总体而言，四种方式对有机磷类农药的清洗效率差异较小，而对有机氯菊酯类农药的清洗效率差异较大。小苏打水呈弱碱性，施用在蔬菜上的农药大多为有机磷类，呈弱酸性，碱性溶液中的碱离子与残留农...
如何才能有效去除蔬菜上的农药
食用碱放它就可以，怎么操作呢?是按照100:1的比例在水里加入碱。这么一盆水大约是2升加20克碱就可以了。像这样的勺刚好两勺，搅和搅和就可以把蔬菜放进去了。泡十分钟就可以了。趁这会工夫，我跟你说说为什么用碱水泡就可以去掉蔬菜中的残留农药。这是因为我国使用最广泛的农药是有机磷类农药，大...
买来的蔬菜 怎么去除农药残留
（2）碱水浸泡清洗法 大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗水果蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。（3）加热烹饪法 常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。
清洗果蔬去除农残的方法。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，用自来水浸泡或冲洗可以去掉部分农残，但不要泡太久，以10分钟为宜。如果泡的时间太长，反而可能产生亚硝酸盐，可损害身体健康。2.温水 国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟补充说，有机磷农残引起的蔬菜中毒时间比例很高，包括常见的敌敌畏等，清洗这类...
如何清洗蔬菜中的残留农药
蔬菜上的农药如何去除？
水果蔬菜上的农药如何去除最方便安全
方法之二、碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更...
去除蔬果农残有什么小妙招?
家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水...
对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用( )方法去除农药残留
浸泡清洗、碱水清洗和去皮去节 对于使用有机磷农药的果蔬，可以采用浸泡清洗的方法来去除农药残留。将果蔬放入清水中浸泡，可以使农药在水中逐渐溶解，从而达到去除农药的效果。这种方法简单易行，适用于大多数叶菜类和水果。此外，碱水清洗也是一种有效的去除农药残留的方法。将果蔬放入碱水中浸泡一段时间...
怎么样去除水果蔬菜中的农药残留?
叶类蔬菜可用浸泡水洗。可以先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟。由于污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，难溶于水，浸泡时可以加入果蔬清洗剂促进农药溶出，浸泡后用清水冲洗干净。碱水浸泡去除有机磷杀虫剂。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，可以将蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟...
职童口服： 蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药.
临川区17021648910： 怎么去除使用有机磷农药栽种的果蔬上的农药残留? - ？
职童口服： 碱水浸泡清洗法:大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一.在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水,将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜,重复洗涤3次左右效果更好.
临川区17021648910： 水洗法如何去除食物残留农药? ？
职童口服： 有机磷农药大都是一些磷酸酯或酰胺,这些农药在水中分解为无毒的物质.不能去皮的蔬菜要先充分冲洗表面,然后浸泡10分钟左右(还可放入一些水果蔬菜洗剂),最后再冲洗干净.实验证明,这样可去除蔬菜表面75%-85%的残留农药.圆白菜、生菜等生长期比较长的蔬菜,需将菜叶掰开,逐叶浸泡冲洗,以去除菜心和深层菜叶上的残留农药.
临川区17021648910： 农药多的蔬菜怎么除掉农药? ？
职童口服： 庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法除了去皮法外,尚有以下几种: 浸泡水洗法:污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂.有机磷杀虫剂难溶于水, 此种方法仅...
临川区17021648910： 如何去除蔬菜水果中的农药残留 - ？
职童口服： 蔬菜上残留的农药被人食用后,很容易在体内累积,累积到一定程度时就会造成慢性中毒.食用蔬菜前一定要彻底去除其上面的残留农药,但是蔬菜种类不同,去除农药的方法也不一样.叶类蔬菜可用浸泡水洗.可以先用水冲洗掉表面污物...
临川区17021648910： 如何降低蔬菜上的农药残留 - ？
职童口服： 答:(1)流水冲洗加浸泡法.污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂.有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分农药污染.但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜...
临川区17021648910： 蔬菜农药残留去除方法 - ？
职童口服： 1、浸泡水洗法:仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法,一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟.果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂.浸...
临川区17021648910： 怎么去除农药化学残留? ？
职童口服： (一)洗净:这是减少农药残余最为常用的方法,可以除去农作物表面大部分农药残余.一般使用的洗净方法有热水烫洗、碱水洗净(可以自己提炼小苏打溶液)、专用蔬...
