鸡排吃起来像鸡肉泥一样的是为什么呢
那是脾脏，不能吃的。煮之前最好先将其剔除。
就是整块鸡胸肉嘛，普通的肉鸡剔下来就是那么大一块。
鸡排吃起来像鸡肉泥一样的，是因为一种食品添加剂，叫嫩肉粉，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。添加量大一些吃起来就像鸡肉泥一样了，
符合标准的嫩肉粉对人体无害，商户所用嫩肉粉是否符合标准，就是凭良心了。
男的就不会拒绝
红楼梦《枉凝眉》
鸡排吃起来像鸡肉泥一样的是为什么呢
鸡排吃起来像鸡肉泥一样的，是因为一种食品添加剂，叫嫩肉粉，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。添加量大一些吃起来就像鸡肉泥一样了，符合标准的嫩肉粉对人体无害，商户所用嫩肉粉是否符合标准，就是凭良心了。
金枪鱼吃起来像肉泥是不是坏了
可能是坏啦，也可能是没有处理好。 金枪鱼肉质紧致，吃起来有点像鸡肉，还被称作海鸡肉。一般吃法：金枪鱼刺身：不管是在传统还是风味和营养价值上，金枪鱼的最佳吃法往往就是生食。金枪鱼寿司。
鸡肉排怎么做好吃
1.所需食材有鸡脯肉100g、面包糠、椒盐、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一头、姜两片、葱一段、蚝油、鸡蛋。2.将清洗的鸡脯肉切成薄片，并将刀背敲打面积扩大到原来的1.5倍，将葱姜蒜加入少量水放入搅拌机打成汁。3.适量加入盐、胡椒粉、糖、五香粉等辅料。将肉放入料汁中腌制，腌制...
鸡肉泥怎样做丸子
然后我们来调一个万能的酱汁，准备一个空碗，空碗中放，生抽1勺，蚝油1勺，盐少许，白糖少许，淀粉1勺，清水5勺 然后再把胡萝卜，香菇，葱，姜放入绞肉机里打成泥，再加入打好鸡肉泥，加入1勺生抽，1勺蚝油，淀粉，顺时针搅拌上劲。然后我们把肉泥团成丸子放入盘里，蒸锅水开，放入蒸13分钟取出。
宝宝辅食鸡肉泥做法
鸡肉和胡萝卜及山药等混合打成鸡肉泥，不仅味道比较地好吃，含有的营养也是丰富多种的，宝宝吃这样的辅食有利于充分补充营养，可以帮助身体成长。在做鸡肉泥的过程中，要注意不要放入太多的油类和盐分，否则宝宝消化起来很困难。对于能吃肉类辅食的宝宝，猪肉和鸡肉都是非常不错的选择。而牛肉和羊肉是不...
宝宝鸡肉泥如何做
原料：煮熟的鸡腿2个、鸡汤2汤匙 做法：将煮熟的鸡腿去皮，再将肉撕碎；将鸡肉放入料理机或容器中加少许鸡汤用料理棒打碎；鸡汤可以分次一点点加，鸡肉打细腻即可食用；若给一岁前的宝宝吃，不要加盐；剩余的鸡肉泥可以装入食品密封袋，用手拍打成一个薄薄的扁片，排出空气，封好袋口，或放入宝宝...
麦当劳鸡块怎么做,外皮酥脆,保证吃到的都是鸡肉呢?
大锅放少许油烧热，取少量鸡肉泥整形成小鸡块状，双面沾粉后，入锅煎熟品尝试吃调料。提前准备一碗水，手浸湿后甩开手上的水，舀一勺鸡肉泥在手掌心中揉圆之后再挤扁成有点儿厚度的鸡块状，沾粉搅拌放到大盘子中，朔好型鸡块放到粉上，一次做约5，6块。第三步双面都沾有薄粉后，整形一下，闲置...
鸡胸肉泥怎么做饭才好吃
鸡胸肉一般都是可以制作成鸡肉泥给宝宝吃的，鸡肉泥的制作方法比较简单，而且是不需要加一些调料的。那么鸡胸肉泥怎么做饭才好吃？鸡胸肉泥怎么做饭才好吃 柠檬蜜汁鸡胸肉 材料：鸡胸肉300g、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、姜末适量、柠檬适量、蜂蜜适量、黄油适量、果酱适量。做法：1、鸡胸肉一...
鸡胸肉泥做法大全
6.用打蛋器将鸡肉泥和鸡蛋混合均匀。7.放入微波炉按蒸水蛋功能开始蒸。8. 然后趁热倒烂成碎让宝宝自己用勺子挖着吃吧!9 .也可以将这碗鸡肉泥做成汤来喝!可以全家一起做成鲜美的鸡肉汤喝呀!鸡胸肉切成小丁放料理机搅的时候要连同所有9的调料一块绞进去，也可以上锅跟蒸鸡蛋一样的蒸法蒸十五...
鸡肉泥怎么做
冷冻的鸡肉泥最好在两周之内吃完，煮面条或者粥的时候都可以给宝宝放一块进去，虽然已经是熟的鸡肉泥，但是最好还是要和面或者粥一起煮一会儿，这样吃着比较放心。金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。自制肉松的危害 肉松在加工...
昌弘复方： 鸡排吃起来像鸡肉泥一样的,是因为一种食品添加剂,叫嫩肉粉,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果. 添加量大一些吃起来就像鸡肉泥一样了, 符合标准的嫩肉粉对人体无害,商户所用嫩肉粉是否符合标准,就是凭良心了.
谢家集区19551263001： 在稀释造纸消泡剂时所产生的气味对人体有害吗? - ？
昌弘复方： 有害 它含有微量的化学元素特别是这些元素 释放的气体
谢家集区19551263001： 高血脂兼低血压要注意什么 - ？
昌弘复方： 应先做血流变检查看看,确诊后在进行治疗. 低血压人群饮食注意事项:1、适当增加食盐用量,同时多饮水,较多的水分进入血液后可增加血容量,从而可提高血压. 2、荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤...
谢家集区19551263001： 正新鸡排里面粘粘的是不是没熟 - ？
昌弘复方： 你确定你要的不是爆浆的,或者捂热了里头水蒸气打湿了
谢家集区19551263001： 新生儿28天吃奶粉90毫升需要多久 - ？
昌弘复方： 各月龄孩子的生长状况与喝奶量 0~2个月 孩子在出生后2个月内,喝奶都比较专心,因为睡眠时间比较长,喝饱之后就会入睡.2个月后,孩子的食量开始减少,至4个月时,会出现生理性的厌...
谢家集区19551263001： 小时候吃的鸡排都很厚实,能扯出肉丝,为何现在吃的鸡排都很软? - ？
昌弘复方： 以前你吃的鸡排 是用鸡胸肉做的 能扯出肉丝 现在吃的鸡排 都是碎肉加面 都是外面包着面包糠 用油炸 你看不出来的 味道有添加剂 (金币拿来)
谢家集区19551263001： 鸡排好吃吗 - ？
昌弘复方： 第一次吃一般都感觉蛮好吃的,因为调料添加得比较多,外酥里嫩,但是很奇怪,用的是鸡肉的哪个部分,怎么一块鸡排这么大,这么多肉,吃多了会很腻.有人更喜欢类似的超级鸡车,战斗鸡排之类
谢家集区19551263001： 如何分辨真假合成鸡排 - ？
昌弘复方： 消费者可以从价格、外观和口感三个方面来很好地分辨出二者的不同.首先在价格上,消费者可以根据市面生鸡肉价格推算.其次从鸡排切面看,合成肉鸡排没有纹路,并且黏合度高,而正常鸡肉纹路比较明显.而在口感上,正宗鸡排有肉特有的咀嚼感,松嫩可口,汤汁也很多.合成鸡排因为制作过程中水分流失,它里面的汤汁不会那么多,吃起来口感较差.
谢家集区19551263001： 馋嘴鸡排小吃是怎么做的? - ？
昌弘复方： 原料:鸡胸肉、烤肉料、生粉、面包糠. 做法步骤:第1步、主料:鸡胸肉3块,洗净.第2步、工具:肉锤,小刀,电子秤,厨房用纸.第3步、辅料:酷克壹佰(cook100)新奥尔良烤肉料70g 生粉 面包糠.第4步、用厨房纸巾把鸡胸肉包...
