美的全自动面包机食谱

美的面包机做面包的配方~

1、将食用油——盐——糖——鸡蛋——牛奶——面粉依次放入面包机中，如下图所示。

2、将面包桶取出，开始将做面包的材料放入到面包机桶里。
用面包机做面包的诀窍就是：一定要先放水再放面粉哦。

3、然后再放上面粉。一般情况下，可以记住这个公式——水：面粉=1:2，也就是如果水放的是150克，那么面粉就是300克。

4、用面包机的第三步，是放各种配料。如下图所示。

5、下面再放上黄油。黄油最好是化开的水状的，如果是块状的也可以，只是没有水状的更容易搅拌均匀。

6、然后放上糖和盐，也是一样的，分开放，尽量隔其他配料远一些。

7、最后再放上发酵粉。这里总结一下，用面包机做面包的步骤为：水-面粉-各种配料-发酵粉。

8、将装好材料的面包桶放入到面包机内，就开始让面包机自动烘培面包了。

9、然后，将面包机盖上，插电，选择需要做的面包类型，点击开始，就可以了。选择好后就不管它了，可以做自己的事情了，一般要等三个小时左右

用面包机做面包的做法，省钱省事，简单几步轻松完成

关注微信公众号【食色FM】，从公众号下方点击【有料】→【食谱】即可查询食谱。

普通面包的做法：

材料：

250ML的盒装牛奶、1/2小勺盐、4大勺白沙糖、色拉油2大勺、鸡蛋2只、高筋面粉3杯、酵母1.5小勺。

做法：

1）牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油；

2）把面粉铺在（1）的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母；

3）把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单，700G的那一档，按开始。

4）等待面包机工作完成，面包也就成了。

1. 先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里。

2. 然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖。

3. 黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放。

4. 除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。

5. 在搅拌的时候最好打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点。

6. 还有要拉起面团的一部分，观察一下面团是否已经出筋，面团用手拉起来很快就断，那就还要继续揉。

7. 程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。

8. 等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示你可以添加其他的配料了，比如葡萄干什么的，葡萄干事先用温水浸泡洗净，直接投入面团即可，多少由自己喜欢。

9. 如果天气冷，面团单靠面包机的发面程序是很难发好的，到最后出来面包硬邦邦的，那么在最后的一个小时是关键，你看面团发的还不够，那就拔到插头让它继续发，美的的面包机有断电记忆功能，但是这个记忆功能只能维持15分钟，所以在15分钟内你必须把插头插回去，要是发的还不够，插上几分钟之后再拔掉，再继续发，一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了，剩下就是等面包机自动烘烤完成了。

10. 在烧色那里还有按键需要选择，有“浅”“中”“深”让你选择，我一般都选择烧色浅，不然的话出来的面包壳特别厚，特别硬。

---

毕节地区13030148365： 美的全自动面包机食谱 - ？
晏德枸橼： 关注微信公众号【食色FM】,从公众号下方点击【有料】→【食谱】即可查询食谱.普通面包的做法:材料:250ML的盒装牛奶、1/2小勺盐、4大勺白沙糖、色拉油2大勺、鸡蛋2只、高筋面粉3杯、酵母1.5小勺.做法:1)牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油;2)把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母;3)把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始.4)等待面包机工作完成,面包也就成了.

毕节地区13030148365： spwy美的面包机做面包的方法 - ？
晏德枸橼： 美的面包机做面包的方法 我用的是美的的面包机,有的时候懒就全程用面包机,心情好就等面包机把面揉好发好了我再拿出来整形,做有点造型的其它面包,比如小餐包啊~肠仔包啊~菊花包~肉松包. 你要是全程用面包机,那么不管添加了什么...

毕节地区13030148365： 用美的面包机做全麦咸面包怎么做?配方和用量和步骤详细点 - ？
晏德枸橼： 主料 高筋面包140克 全麦粉60克 辅料 糖10克 盐4克 酵母2.5克 水100克 黄油6克 做法步骤 1. 将除黄油以外的所有原料放进面包机中7P揉面30分钟,再转8P加入软化的黄油后再揉20分钟,然后等待发酵.大约1小时后用沾了面粉的手指垂直插进...

毕节地区13030148365： 全自动面包机怎么做面包 - ？
晏德枸橼： 将所有原料(除牛奶和黄油)放入面包桶内,注意,不要将酵母和盐、糖放在一起,要各放一边.开启“和面”功能,先搅拌1分钟. 2开盖,再加入牛奶,我先加了一半的量,面粉吸收了,再加另一半的1/2,原方的牛奶量是176,我没有用那...

毕节地区13030148365： 美的面包机做面包的方法怎么做? - ？
晏德枸橼： 材料 250ML的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖 色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺 鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺 美的面包机制作面包的做法 1、牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油. 2、把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母. 3、把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始.等待面包机工作完成,面包也就成了. 小诀窍 若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西. 可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减.

毕节地区13030148365： 美的AHS15AB - PR面包机怎样制作面包？
晏德枸橼：原则:1、不要按照食谱说明来做. 2、做面包一定要用高筋面粉,做蛋糕时一定要用低筋面粉; 3、放料时盐不能遇到酵母,否则会抑制发酵,影响发酵效果; 4、如果皮太硬的话,可以选择烧色浅的程序,或者稍微多放点水,或者把水换成等...

毕节地区13030148365： 美的面包机tsz2032食谱是什么 - ？
晏德枸橼： 都差不多的,主要在用料克数上.我用的柏翠,经常手机上翻下食谱,按比例投放就行.不比他们自带的食谱差.

毕节地区13030148365： 美的面包机自动和面和发酵面团 怎么做馒头 - ？
晏德枸橼： 准备材料:面粉,水,酵母 一、把面粉500g放到面包机里,加250g水,6克酵母. 二、选择面粉发酵程序,安心静待1.5小时. 三、1.5小时之后,面粉发酵完成. 四、继续向面包机里加60克面粉,15分钟之后,面包机里取出光滑的面团. 五、取出面团后,分成相同大小的面块,揉制成馒头的样子,放到蒸锅里静待15分钟左右. 六、大火烧开,改成中火烧15分钟,然后关火,5分钟之后揭开锅盖即可.

毕节地区13030148365： 面包机能DIY几种食物?附带食谱最好谢谢!我的是美的面包机,有酸 ？
晏德枸橼： 配方如下.工具: 用面包机配的量勺大小各一头调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺.所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包).色度:浅色.重量750克.程序全过程2小时55分钟.注意,这是关键,时间还剩最后20分钟时取出.还可以予设好时间早晨起来就可以吃到新鲜香香的面包了.

毕节地区13030148365： 美的摩卡面包机 发面面团做法怎么做 - ？
晏德枸橼： 食材(主料)水 160克(配的水杯量的)(主料)白糖 30克(主料)盐 5克(主料)猪油 30克(主料)面粉 400克(配的面粉杯量的)(主料)酵母 3克 步骤1.根据说明书上的图示,除了酵母外,所有材料按顺序加入.酵母在最后一步放:在...