白酒的度数有很多种，究竟什么是度数，是由什么决定酒的度数的？
白酒的度数有很多，中会发现白酒的度数就是白酒中酒精的容量百分比，就是酒中酒精的含量，这也叫做白酒的度数。能够决定白酒的度数，只有白酒中酒精容量会发现白酒中酒精占一大部分，其余的都是水。
不同度数的酒对人的影响也有不同，如果想要测定一种酒的度数，主要通过测量酒精含量来确定。在市场上购买白酒会发现有低度酒和中度酒以及高度酒低度酒指的是18度到38度的白酒，而中度酒指的是39度到48度的白酒，则高度酒指的是50度到68度的白酒。一般常见的白酒度数为42度，52度以及38度不同度数的酒，口感也会有所不同，因为每个消费者的口味是不一样的。有人喝酒喜欢酒精重一些的，但有人喝酒喜欢酒精淡一些的产生出不同的白酒，也是为了迎合消费者。
在很多人的印象中认为白酒度数越来越高，味道会越来越好，其实并不是这样的。不同白酒的度数，味道是不一样的，而且酒精含量越高，人们喝起来容易醉，所以酒的浓郁程度也会更高一些。很多人喜欢喝一些低度的白酒，低度白酒，在酿酒的过程中通过加姜的方式制作而成，因为白酒本身的度数是比较高的，在里面加入一些蒸馏水就会让白酒的度数降低。
在降低白酒度数的过程中，加入适量的脂类物质水或者是酒精，但是这几种物质无法融合在一起，有时候也会出现沉淀的情况。再通过过滤将白酒的香味制作出来，还需要加一些香料，所以制作低度白酒更复杂一些。制作高度白酒则不需要这么多的步骤，会发现白酒度数在52度的时候，味道是最好的拥有比较浓郁的酒香味，喝起来会感觉到更加清澈和细腻。
度数指的是酒精的浓度。是发酵程度来决定的，如果发酵程度比较好的话，酒精浓度就会高一点。那么酒的度数也就会高。
酒精的度数决定酒的度数，通俗的说就是酒精含量决定酒的度数。
酒中的酒精含量决定了酒精度数，比如酒精含量96%就是96度的酒。
白酒一般分为多少种度数
53度郎酒、52度小糊涂仙、55度古井贡、53度汾酒、53度金六福（一星）、52度尖庄。我国上市的白酒中，曾有过73度的基酒，市面上很罕见。不过最烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒，度数最高可达75度，“度数高的酒由于没有勾兑东西，醉酒和醒酒都很快，贪杯对内脏有害，建议大家少喝。”...
白酒的度数是按照什么划分的?
也就是在温度为20℃的环境下，100毫升酒中酒精（乙醇）的含量是多少毫升，那么这个酒就为多少度。市场上的白酒度数一般有：28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°。38°、45°、52° 是三种最常见的白酒度数。
白酒一般分为多少种度数
白酒度数从18度到78度，分4个档次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。不同的白酒度数，适合不同的饮用人群。低度酒...
酒有几种度数
是民族传统性酒种，过去传统上一般酒度为60°～65°，有些瓶装酒如茅台在54°左右，东北地区过去散装白酒50°，两广地区过去散装米白酒40°左右。如何划分白酒酒度的幅度，目前尚无统一的规定，习惯上可认为50°以上（含50°）为传统白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒为低酒度白酒；介于40.1°...
各种酒的酒精度数..
酒名：五粮液 产地：四川省宜宾市 酒精度数：52％ 简介：五粮液酒是浓香型白酒的典型代表，是以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，包包曲为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成，具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面的独特风格，是当今酒类...
常见的白酒度数为什么是 38°,42°,45°,52° 等几个度数
酿酒企业一个习惯的问题。现在市场也有28度、29度、36度、37度、48度、53度、59度、68度等不同酒度的白酒。唯一没有的是40度白酒。白酒40度是国家标准中的一个低度、高度的分水岭。白酒酒度允许±1度的误差。40度白酒以上和40度以下标准要求不同。若是出现误差会导致标准不好界定。
度数越高的酒,对身体的伤害越大吗?为什么?
现在市面上酒的种类有很多，而且酒精度数也不一样，有30多度的也有50多度的，对于高度酒和低度酒来说，到底喝哪种酒对身体伤害更小？一般情况下，酒精度数在50度以上的就称为高度酒，虽然有些人喜欢喝酒，但是有的人却真的喝不了高度酒，喝多酒就比较重，而且就也比较大，他们更喜欢喝低度酒，...
酒精度数的表示法有哪几种
目前国际上酒的度数表示法有三种：标准酒度 标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay. Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，...
38°、42°、52°白酒,度数差别大,到底哪种喝起来更健康?
对于很多喜欢喝白酒的朋友来说，对于白酒的度数还是有一定的了解的。我们平时经常喝的白酒，度数一般是分为两个档次：50°以下的多一点，一般最常见的是38°、42°、45°的；50°以上的，最常见的是52°的，再高一点的就是60°的了。虽然经常喝，但还是有很多人不知道，到底哪种度数的白酒喝起来更...
茅台度数分别有几度的
茅台王子酒是茅台中端酒，度数只有53度一种，容量是750ml，品质、口感最接近飞天茅台，完全采用茅台酒酿造工艺和酒质量管理标准要求，但价格相对飞天要低很多，还有“五年王子赛茅台”的说法，所以消费人群也非常广。茅台酒的简介 贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯...
源潘盐酸： 白酒的度数表示酒中含酒精(乙醇)的^体积^百分比, 通常是以20℃时的体积比表示的, 如 50 度的酒,表示在100 毫升的酒中,含有乙醇50 毫升(20 ℃).
天宁区19580429992： 酒的度数是什么意思 - ？
源潘盐酸： 的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算. 西方国家常用proof表示酒精含...
天宁区19580429992： 白酒的度数是什么指标 - ？
源潘盐酸： 是酒精度指标,从原先的%v/v调整为%vol,25-40%vol为低度酒,40-68%vol为高度酒.
天宁区19580429992： 酒的度数指的是什么 - ？
源潘盐酸： 前面二位答的不错,就是酒精含量. 酒度就是酒精含量. 酒度标志着酒精含量的多与少,这个酒度是体积比. 比如38度酒,就是38%体积的酒精与水的混合物.
天宁区19580429992： 白酒的度数是按照什么划分的? - ？
源潘盐酸： 白酒的度数一般指的是酒精合量.一般分为两类:高度白酒和低度白酒. (1)高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度.(2)低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度.也有的20多度. 另外还有一种分类:分为三种:高度酒、降度酒、低度酒. 1、高度酒:一般不超过65度; 2、降度酒:主要指五十四度左右的酒; 3、低度酒:采用了降度工艺,酒度一般在38度.也有的20多度.(主要指三十九度、三十八度一档的酒); 不过,大众谈的主要指的是第一种分类方法,用的比较普便.
天宁区19580429992： 酒的度数指的是什么?多了和少了怎么样? - ？
源潘盐酸： 一 酒的化学知识酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,还有水和众多的化学物质.这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型.决定酒的质量的成份往往含量很低,但种类却非常多.这些成份含量的配比非常重要. 饮料...
天宁区19580429992： 常说的白酒的度数、啤酒的度数分别是什么意思? - ？
源潘盐酸： 白酒度数即酒度,是指100份白酒或酒精中纯酒精的含量. 啤酒度数是指麦芽浓度.
天宁区19580429992： 想了解有关白酒度数的知识 - ？
源潘盐酸： 白酒标的是酒精度.啤酒标的是麦芽糖度. 白酒的度数表示酒中含酒精(乙醇)的^体积^百分比, 通常是以20℃时的体积比表示的, 如 50 度的酒,表示在100 毫升的酒中,含有乙醇50 毫升(20 ℃).啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示...
天宁区19580429992： 白酒的度数是指在20摄氏度时 - ？
源潘盐酸： 酒精度又叫酒度,它是白酒的一个重要理化指标,是指在20摄氏度时,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数,生产企业在标签上应向消费者加以明示.
天宁区19580429992： 酒的度数是如何评定的?13度、37度、52度...,这些都是怎么 ？
源潘盐酸： 酒的度数越高,就说明含酒精量越多,最简单的方法就是你喝的时候感觉大不一样,可能你喝啤酒一杯都没感觉,而你喝白酒一口就头有种晕的感觉,再者口感辣味重的度数一定高.
