酒的香型有哪些呢？
酒的香型有：
1、酱香型
酱香型白酒是排在白酒香型的头把交椅，酱香型白酒越来越受到人们的追捧，喜欢喝高度酱香型白酒的人越来越多，特别是一些年纪较大的老酒客。酱香型白酒在色泽上微黄透明，酱香味道突出，而且留香比较持久，口感相对重一点。
2、清香型
这种类型正好是与酱香型相反，它的呈色是无色透明的，散发出一股清香味，口感更纯正和柔和，味道清爽干净。
3、浓香型
浓香型白酒的原料是以高粱为主的。色泽清澈透明，入口绵甜甘冽，香味非常的浓郁，同时浓香型白酒也是最受大家喜爱的一种香型，汇聚众多老牌名酒。
4、凤香型
凤香型白酒无色透明，味道醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。即清而不淡，浓而不酽饮后回甜。它是融合了清香型和浓香型的优点。它的代表酒，也是我国的四大名酒之一：西凤酒，老一辈人的最爱。
5、药香型
顾名思义，它的原材料是以药材为主的，营养价值非常高，但是能接受它的却很少，比如它的代表酒董酒，就被大家称为是“酒中榴莲”，可见气味非比寻常。药香型白酒清澈透明，香气幽雅舒适，浓郁芳香，柔绵、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。
6、米香型
这种香型的名字也很明了，它酒事用大米作原料发酵而成的。口感香甜醇厚，具有“清、甜、爽、净”的特点，入口柔绵，落口爽洌，回味怡畅，有白酒的醇香，也有大米的蜜香。
7、豉香型
看到名字你是不是以为是用豆豉做的？其实不是的，豉香型白酒采用大米为原料，发酵后再经陈肥肉酝浸。后形成豉香风味，是广东省特别是珠三角地区盛行的一种传统米酒。
8、芝麻香型
芝麻香型白酒的风味特征是无色、清亮透明，焦香突出，入口以焦香和糊香气味为主，香气中带有似“炒芝麻”的气味。口味比较醇厚，爽口，似老白干类酒的口味，后味稍有苦味。
9、特香型
特香型白酒是以大米为原料，清香带浓香是主体香，香味谐调。酒色清亮、而且各种香气搭配非常协调，单一香气并不显得突兀，入口后具有浓香酒的绵甜爽净。
10、兼香型
就是兼具两种或以上主体的的酒，生产工艺十分的独特，能够做到一酒多香的风格特点。香气幽雅馥郁，酒体细腻丰满，整体以酱为主或酱浓谐调，风味不一。
1、老白干型
观其色无色或微黄，酒体清亮透明，闻其味醇香清雅，口感甘冽醇厚、回味悠长，整体十分协调。入口有绵甜感，柔和细腻、余味悠长。
12、馥郁香型
两香为兼、三香为馥，馥郁香型酒鬼酒集“浓、清、酱”三香和谐共生，一口可品馥郁三香。前浓、中清、后酱是它最大的特点。
白酒有哪些常见香型?各自的特点是什么?
米香型：米香型白酒以桂林三花酒为代表，香气以米饭、蜜香为主，口感醇和，回味悠长。米香型白酒采用小曲、液态发酵的工艺，使其具有独特的风味。兼香型：兼香型白酒是在浓香型、酱香型、清香型等基础上，通过调配、勾兑等方式形成的一种新型香型。兼香型白酒香气丰富，既有浓香型的特点，又有酱香...
白酒分为哪些香型?这些香型的代表是哪些白酒品牌呢?
那了解的人很少，对于商业界、政业界等人士来说，酒桌上的酒是体现宴请人诚意的大小，所以对不了解白酒的人，宴请他人时总会造成尴尬，因此，了解白酒的知识，将避免生活中很多尴尬的事情，那么白酒分为哪些香型?这些香型的代表作是哪些酒呢？下面小编就给大家讲讲。白酒分为12种香型，主要以酱香型、...
白酒的四大基本香型有哪些
而又有自己特殊的工艺、风味。3、中国白酒在饮料酒中，独具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明，香气宜人；不同香型的酒有不同的特色。4、白酒是一种有很强地域特征的“土特产”。因而，白酒发酵容器就是不同产地因地制宜的产物。
白酒有哪些香型
我国白酒的香型，目前有5种：即酱香、浓香、清香、米香和兼香型。酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺...
茶的9种香型都是哪些你知道吗?
对于茶爱好者或行业专业人士，理解茶的香气术语至关重要。以下介绍九种常见的茶香类型，帮助您更好地鉴别和欣赏茶叶。1. 毫香型以白毫显眼的茶叶如君山银针、黄山毛峰、白毫银针等为例，冲泡时会散发出独特的“毫香”。这种香气源自嫩度在一芽一叶以上的鲜叶。2. 嫩香型如都匀毛尖、紫阳毛尖等，新鲜...
白酒香型分别有哪些特点?
馥郁香型：馥郁香型白酒的香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。其香气主要由酯类化合物构成，具有酒香、花香、果香等多种香气。四川的郎酒就是馥郁香型白酒的代表。兼香型：兼香型白酒的香气丰富，既有酱香、浓香、清香等基础香型的特点，又有独特的混合香型。其香气主要由醇类、酯类、酚类等多种化合物构成，...
我国白酒的香型有哪些?
表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。5、其他香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒。这类酒在酿造工艺上吸取 了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型 白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和...
白酒的香型大致有哪些?
真正爱喝酒的人,喝的那是口感与品质,而不是喝的面子，下面小编为大家介绍白酒的香型大致有哪些？推荐各大香型代表白酒品牌？白酒的香型大致有哪些白酒的香型大致分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表，这类香型的白酒香气香而不艳，低...
酒的香型有哪些呢?
一般白酒有7种香型.\\x0d\\x0a一、酱香型白酒\\x0d\\x0a不知道喝茅台酒的朋友有没有发现喝完酒的酒杯中还有着一股酒香，迟迟没有散去。这也是酱香型白酒的特征之一，所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，...
酒的香型分类有哪些
我国的白酒按照香型可以分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。其中酱、浓、清、米是基本香型，相互独立，不属于这四种香型，而又兼有两种或两种以上香型的酒，暂时都划分为其它香型。其他香型，又称复香型、兼香型、混合香型，这类酒大都是工艺独特，在酿造工艺上汲取了清香型、浓香型...
汝庾消咳： 按照香型可以分为下面10种香型,每个品牌都有自己的代表香型: 酱香型:以贵州茅台酒、四川郎酒为代表.茅台酒 清香型:以山西汾酒为代表.又称汾型.汾酒 特香型:惟“特香领袖”:四特酒独有,以整粒大米为原料,富含奇数复合...
舞阳县18096869557： 白酒都有什么香型?都有什么有代表性的酒 - ？
汝庾消咳： 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久.以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表. 2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正.如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、...
舞阳县18096869557： 白酒的香型都有哪几种?要有详细的介绍 ？
汝庾消咳： 白酒的香型现在有12种之多: 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久.以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表. 2、浓...
舞阳县18096869557： 酒香类型有什么? - ？
汝庾消咳： 国内白酒香型主要有酱香型(茅台)、浓香型(五粮液)、清香型(竹叶青)三种.其它就是特色的比如芝麻香型、兼香型、米香型等.国内有大概两万家酒厂,其产品品牌数万个,但是就目前来说,主要香型只有以下12种: 酱香型:以茅台...
舞阳县18096869557： 中国白酒香型有那些分类? - ？
汝庾消咳： 中国白酒香型按传统的分类方法有:浓香型、清香型、酱香型、米香型和其他香型(如兼香型、药香型、凤香型、芝麻香型、四特型、玉冰烧型)等.
舞阳县18096869557： 酒有哪些香型??? - ？
汝庾消咳： 白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型.
舞阳县18096869557： 白酒香型有哪些分类呢? ？
汝庾消咳： 1、酱香型 :酱香突出,酒体丰富醇厚,香而不艳,低而不淡,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点.茅台酒、郎酒、习酒为典型代表. 2、浓香型:窖香浓郁,绵甜...
舞阳县18096869557： 白酒分为几种香型的口味 - ？
汝庾消咳： 传统白酒香型分类是5大香型,5小香型. 有酱香、浓香、清香、米香、凤香;药香、豉香、芝麻香、兼香型、老白干香型.
舞阳县18096869557： 我国白酒的香型有哪些及代表酒 - ？
汝庾消咳： 酱香型:茅台,浓香型:泸州老窖,清香型:山西汾酒,米香型:桂林三花酒,混香型:陕西西风酒
舞阳县18096869557： 中国白酒分哪些香型?？
汝庾消咳： 共五大香型,浓香型、酱香型、清香型、米香型、复香型
