高压锅炖两斤牛腩压多久？
所需材料：
- 牛腩2斤
- 姜片6-8片
- 料酒1汤匙
- 葱1根
- 冰糖适量
- 豆腐、土豆、胡萝卜等其他配菜（可选）
制作步骤：
1. 牛腩洗净后切成块状，用开水焯水去除浮沫，捞出沥干备用。
2. 将高压锅加热，加入适量油，倒入姜片煸炒。
3. 炒出姜香后加入料酒和葱段，继续炒香。
4. 加入适量清水，将牛腩块放入高压锅中。
5. 加入适量的冰糖，关上高压锅盖子。
6. 高压锅加压15-20分钟，然后转小火炖煮30分钟至1小时。
7. 关火后自然释放压力，打开高压锅盖子，加入其他配菜如豆腐、土豆、胡萝卜等（可选）。
8. 再次加热，烧开后转中小火炖煮10-15分钟，等到汤汁浓稠，卤香四溢即可。
更具体的烹饪时间根据不同牛腩的大小、高压锅的型号和加压时间而有所差异，建议根据实际情况略作调整。
1、牛腩用高压锅压30分钟左右为佳，能将牛腩炖煮的较为软烂，还能使肉质鲜嫩多汁，口感较好。使用高压锅炖煮牛腩时，需要将牛腩清洗干净，在锅中提前炒制，可以使牛腩更加入味。
2、将炒好的牛腩加入配菜和调料，加没过牛腩的水，盖好锅盖，待水开后将锅盖盖紧并放上限压锤，压30分钟以后便可以出锅。注意在炖煮的过程中不要打开锅盖，以免烫伤。
3、使用高压锅炖煮牛腩能大大缩短炖煮的时间，还能使肉质更加软烂好入口。使用高压锅时需要按照说明书使用，避免出现危险。用高压锅炖牛腩水量不可超过高压锅的五分之四，否则容易溢锅。
牛腩高压锅压30分钟左右。
炖牛腩是一道制作简单的家常菜。牛腩中富含蛋白质、铁元素以及多种氨基酸，营养价值很高。家常做法中一般用西红柿、土豆与牛腩一起炖煮。
营养价值
1.牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
高压锅炖熟牛腩需要30分钟左右,可以将牛腩炖得较为软烂。
需要注意的是炖煮牛腩的过程中不要动高压锅,更不要去打开盖子,以免被蒸汽烫伤,等锅中蒸汽放完之后再打开盖子。
牛腩高压锅压多长时间 牛腩高压锅压多久
1、牛腩高压锅压30分钟左右。2、高压锅能将牛腩炖煮的较为软烂，肉质较为鲜嫩多汁。炖煮牛腩的过程中不要打开锅盖，以免被蒸汽烫伤。高压锅炖煮牛腩可以节省时间，使用高压锅时需要按照说明书操作，以免发生危险。
牛腩要压几分钟用高压锅
加入适量的水、调料（如姜片、葱段、料酒、盐等），然后盖上锅盖，设置好高压锅的烹饪时间。一般来说，牛腩在高压锅中的烹饪时间需要30至40分钟，这样才能确保牛腩充分炖煮，肉质变得软嫩多汁。当然，这个时间也可以根据个人口味和高压锅的具体型号进行微调。总的来说，使用高压锅炖煮牛腩是一种高效且...
想自己在家做牛腩,牛腩高压锅压几分钟压烂?
想自己在家做牛腩，如果用炖锅去炖的话，那么可能会非常耗电，而且也容易炖不烂，所以，我们在家炖牛腩，一定要用高压锅，大约压上半小时左右就能把牛腩压到稀烂。高压锅压牛腩，做法非常简单，肉质能够压烂我们准备一块上等的牛腩肉，用清水多洗几遍，再拿开水烫一下，这样比较方便给牛腩切块，我们把...
怎么炖牛腩才好吃又烂
用电饭煲炖牛腩才好吃又烂不柴。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有...
压力锅做牛腩怎么做好吃
中火焯水去沫4 边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中这样血沫去得更干净，不用另外冲水去浮沫5。1购买了两斤多的牛腩，我实际使用一斤左右吧首先冲洗了一下，切成小块，用清水浸泡了半小时，倒掉血水后又洗了一遍2锅中放入清水，倒入适量的黄酒，几片姜片将切好的牛腩放入锅中，开大火煮开，撇去浮...
牛腩用高压锅煮要煮多久 牛腩用高压锅煮要煮多长时间
2、用电高压锅炖煮牛腩时，选牛羊肉档自动炖煮，一般上汽后需要炖煮20分钟左右。3、牛腩一般指牛腹部上的肉，它有肥有瘦还有筋膜，味厚肉香，营养丰富，是人们非常喜爱的一种肉类食品。牛腩的做法有很多，一般多用于煲汤和清炖等，经过烹煮后的牛腩，香气逼人，软烂适口，是佐酒下饭的佳肴。
牛腩高压锅上汽后几分钟
牛腩就是牛肚子部位的肉，这个地方的肉吃起来是非常不错的，有肥有瘦，如果用高压锅炖的话，吃着软烂，非常有滋味。高压锅的锅盖上有一个限压锤，牛腩用高压锅慢炖之后，这个地方会出水汽，也就是常说的上汽，上汽之后一般还需要在压上十几分钟。牛腩高压锅上汽后几分钟 上汽后建议再压10到15分钟...
高压锅压牛腩要压多久
6、另锅热油，先将八角、桂皮、生姜、蒜片煸出香味，然后加入牛腩小炒片刻。7、加入料酒和老抽、食盐炒匀。8、兑入浸过食材的清水，放入山楂片和冰糖。9、再放入土豆、胡萝卜块，大火烧开，煮10分钟。10、然后再把所有的食材一起倒入高压锅内胆，上高压锅压15分钟。11、在高压锅压15分钟后，再把...
牛腩高压锅炖15分钟够吗
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高压锅炖牛肉多长时间,炖牛腩多长时间?
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佛版盐酸： 听我的,喷气后关小火,10分钟,然后等气排光就行了,高压锅压牛肉40分钟的话,那没法吃了,水都烧干了,5分钟的话不是太酥烂,有的人喜欢吃有点嚼头的......
