红薯粉可以做什么好吃的

红薯粉能做什么好吃的~

凉拌红薯粉条的做法
1.锅内放入适量清水，大火烧开，下入红薯粉条，盖上锅盖，转中火煮约10分钟
2.用筷子夹起一两条红薯粉，轻轻可将其夹断，说明已经完全没有硬心了，这时用漏勺将其捞出；如果发现红薯粉仍难以夹断有硬心，那么要再煮几分钟至完全煮透

3.捞出的红薯粉条用清水冲洗几遍，然后放入冷开水中浸泡至完全变凉
4.用漏勺将过凉的红薯粉条捞出，沥干水分

5.将生姜、大蒜切成末，放入碗中
6.加入生抽、陈醋、白糖、盐、味精、芝麻油、辣椒油（做法请点击：这里）、高汤，拌匀成调味汁

7.洋葱切丝，放入沸水中焯烫约十几秒后捞出过凉
8.将沥干的红薯粉条放入步骤6调好的调味汁中，放上步骤7处理好的洋葱丝，撒上油炸花生米，拌匀即可食用

地瓜粉疙瘩汤
主料
瘦肉
250克
地瓜粉
3大碗
咸鱼干
少许
青菜
1小把
米线
少许

辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
葱
1小把

步骤

1.将瘦肉切丝，放在锅里待用

2.将咸鱼干手撕成条，加入锅里待用

3.将青菜切丝，加入锅里待用

4.加入调味料

5.加入地瓜粉,搅拌均匀待用

6.将葱切成葱花待用

7.另起一锅，加入适量的油和姜片大火烧热爆香

8.加入水烧热至沸腾

9.水开了以后，将沸水取三碗加入搅拌好的材料里

10.用勺子将混合材料弄个一个个疙瘩加入沸水中

11.加入适量的米线

12.加热后加入葱花，就可以吃了

红薯营养丰富，含有多种人体所需的营养物质，维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍，还含有丰富的赖氨酸。红薯华丽变身为红薯粉，成为超级百搭的特色美味，可以作为路边小吃出现在小摊，又能以美味菜肴的身份登上各家餐桌。

罗城红薯粉晶莹剔透无杂质，久煮不烂，口感劲道Q弹，带着一股韧感。吃法也是花样繁多，但不管怎么样吃都十分美味，简直就是天使食材。今天给大家分享一些红薯粉的家常做法，简单美味易操作。

1白菜猪肉炖粉条

白菜猪肉炖粉条是红薯粉的经典做法，白菜、红薯粉条，汤汁浓郁，粉条爽滑弹牙，超级下饭，暖心、暖胃又暖身，大人小孩都爱吃。
主料：
五花肉500克、红薯粉条100克、白菜叶250克、香菜、葱段、姜片
辅料：
食油、酱油、绍酒、白糖、盐、味精、花椒、大料、桂皮
做法：
1、五花肉切块，加少许酱油拌匀，下七成热的油中炸至金黄色备用；
2、红薯粉条泡软，白菜叶切段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋扎紧；
3、锅中加猪肉、粉条、酒、糖、酱油、葱姜、调料袋、汤旺火烧沸，转小火炖至熟烂，加入白菜段；
4、加盐、味精调味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末即可。

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汇川区18578527680： 红薯粉可以用来做什么美食? - ？
闽所小儿： 1. 打肉丸 先用绞肉机将1-1.5斤瘦肉充分绞烂(3-5分钟),然后加入红薯粉(大体按1斤肉5两粉的比例)、适量盐、味精和适量水,再绞拌1-2分钟,然后装盆,用汤勺捏成乒乓球大小下锅或煮或蒸均可.2. 做芋饺 先将小芋子(不能用大芋头)...

汇川区18578527680： 红薯粉能做什么好吃的 - ？
闽所小儿： 凉拌红薯粉条的做法1.锅内放入适量清水,大火烧开,下入红薯粉条,盖上锅盖,转中火煮约10分钟2.用筷子夹起一两条红薯粉,轻轻可将其夹断,说明已经完全没有硬心了,这时用漏勺将其捞出;如果发现红薯粉仍难以夹断有硬心,那么要再煮几分钟至完全煮透3.捞出的红薯粉条用清水冲洗几遍,然后放入冷开水中浸泡至完全变凉4.用漏勺将过凉的红薯粉条捞出,沥干水分5.将生姜、大蒜切成末,放入碗中6.加入生抽、陈醋、白糖、盐、味精、芝麻油、辣椒油(做法请点击:这里)、高汤,拌匀成调味汁7.洋葱切丝,放入沸水中焯烫约十几秒后捞出过凉8.将沥干的红薯粉条放入步骤6调好的调味汁中,放上步骤7处理好的洋葱丝,撒上油炸花生米,拌匀即可食用

汇川区18578527680： 红薯粉怎么做好吃家常做法大全 - ？
闽所小儿： 红薯粉的做好吃的,家常做法其实就是凉拌上,或者是有一种做法,就是炒凉粉,炒红薯粉也是非常好吃的,用葱姜蒜爆锅,把它翻炒好就可以了,这个是正宗的,河南人的吃法

汇川区18578527680： 红薯淀粉可做什么好吃的 - ？
闽所小儿： 1.红薯淀粉鸡蛋饼.用料:淀粉3两,鸡蛋3个,小葱花小许.做法:淀粉加水搅拌至半稀状态,打入鸡蛋、小葱花、盐(根据个人口味加),接着搅拌成糊状.热锅里放入油,油热后,边搅拌连倒入淀粉蛋糊,稍硬后翻面至金黄,再翻出香味,出锅装盘即可.味鲜美,可口.2.红薯粉皮炒菜.这里介绍一下粉皮做法:淀粉3两(根据用途加减),淀粉加水搅拌至半稀水样状态,热锅内加油小许,或用肥肉擦热锅出油,倒入淀粉糊,用走锅控制淀粉糊厚度均匀,稍凝固后翻面后出锅,放在案板上坦平,用菜刀切成所需形状,或炒肉或炖鱼或做配菜均可.

汇川区18578527680： 红薯粉可以做哪些小吃 - ？
闽所小儿： 红薯酸辣粉 用料:红薯粉一把;葱姜蒜适量;小米椒1个;香菜2根;酱料醋等1勺 红薯酸辣粉的做法1、取红薯粉一把,开水泡软2、切葱姜蒜小米椒或辣椒粉.3、切香菜一把4、煮好的红薯粉过凉水后再取一碗水煮开把红薯粉丢进去再煮一分钟.连汤汁一起倒入碗中,接下来调料汁.5、锅内倒一点油烧热,把葱姜蒜辣椒小火炒香后关火加生抽,醋.6、上一步中的料汁倒入粉中,放香菜和各种你爱的酱料.喜欢酸的多加醋,喜欢麻的来一勺花椒粉.

汇川区18578527680： 红薯粉末做什么好吃 - ？
闽所小儿： 最好吃就是重庆酸辣粉的 做法 1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面. 将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用. 油炸黄豆少许,稍微弄碎待用. 辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣...

汇川区18578527680： 红薯粉可以拿来做什么好吃的?？
闽所小儿： 你是指粉末状的那种吗,可以加白糖做成薯粉糊糊吃,这是最简单的.还可以在做蒸排骨或炒肉片时代替生粉用.或是搓成像汤圆那样煮,可以代替面粉做包子的皮,例如潮汕小吃里的水晶饺子,无米果等...

汇川区18578527680： 红薯粉可以做什么美食 - ？
闽所小儿： 酸辣红薯粉 红薯粉150克、水500ml 、葱姜蒜少许、盐醋适量、牛肉或排骨浓汤 辣椒末 黄豆 青菜等,可按各人喜好添加 做法:将新买来的红薯粉洗净煮熟,放入冷水中浸泡一小时,吃时用开水烫透,放入调好调料的碗中,加入鲜汤,加入配菜和辣椒一碗美味的酸辣红薯粉就制成了!

汇川区18578527680： 红薯粉粉做什么好吃的 - ？
闽所小儿： 用料 红薯粉 50g 香葱 适量 蒜 适量 香菜 适量 小米椒 适量 香醋 15ml 生抽 20ml 老抽 5ml 辣椒油 适量 食盐 2g 酸辣红薯粉的做法 准备食材.酸辣红薯粉的做法 步骤1 红薯粉先用温水浸泡30分钟.酸辣红薯粉的做法 步骤2 准备一个小碗,加入香...

汇川区18578527680： 地瓜粉可以做什么 - ？
闽所小儿： 直接做成想汤圆一样圆圆的,然后加点萝卜丝,香菇,瘦肉,这样煮起来滑溜溜的,还可以扮瘦肉直接泡汤喝也不错,还能加到蛋里面,搅拌,烙饼吃 凉糕 配 料: 主料 地瓜粉50克,苹果(桃、杨梅、香蕉均可)75克. 辅料 清水250克.) ·操 作: ① 将地瓜粉加适量水调匀;苹果去皮,切成极细末. ② 将锅置火上,加水烧开,倒入调匀的藕粉,用微火慢慢熬煮,边熬边搅动,熬至透明为止,最后加入切碎的苹果,稍煮即成. 将成品放入盘中,冷却后放冰箱,结冻.吃时从冰箱取出,翻扣于容器中,冰凉适口