红烧肉怎么做，会的教教我！
让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃
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简单几步教您做出好吃的红烧肉
不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
如何做红烧肉？快来get吧~
红烧肉怎么做？
红烧肉做法?
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出，控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油，煸香八角。7...
怎样做红烧肉瘦肉不会柴
1.点击查看大图 材料备好。2.点击查看大图 凉水下锅将五花肉、香叶、八角、草果、姜片放入。3.点击查看大图 煮至五花肉八成熟，用筷子插入不会流血水即可。4.点击查看大图 捞出五花肉，放凉后刮去肉皮上杂质和细毛，切块（2cm宽）。5.点击查看大图 炒锅内放入少量油，加入冰糖。6.点击查看大图 大火...
红烧肉不会做?原来这么简单。
红烧肉中含有的脂肪酸和蛋白质被分解以后会转化成酸性物质，对保持人体内部酸碱平衡有很大的好处，另外红烧肉中还含有大量的钾离子，这种物持对保持人体内电解质的平衡也有一定的作用。下面就和我一起来看看吧。主料:五花肉700克 辅料:鸡蛋6个、雪碧1斤 调料:色拉油少许、冰糖5颗、葱少许、姜少许、八...
红烧肉怎么做会更好吃?
不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
红烧肉怎么做,会的教教我!
红烧肉，大家自然不能忘记那位红烧肉的创始人苏东坡先生。红烧肉是一道非常著名的本帮菜，烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。由于鲜艳的颜色，香喷喷的味道，深受很多人喜欢，到现在家家户户都会时不时做上一顿红烧肉，打打牙祭。那么小编就整理了各地不同红烧肉做法，一起来学吧！第一种：蜜汁红烧...
红烧肉怎么做?
做红烧肉的做法如下：1.五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆：去皮切滚刀块，慢慢炒熟，至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
红烧肉怎么做?
操作步骤如下：1、烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进...
正宗红烧肉原来是这样做出来的,简单易学一看就会一大盘子不够吃_百度知...
5 把五花肉和焦糖汁一起倒入砂锅中（不锈钢锅也可以），依次加入料酒、生抽、老抽、红腐乳汁，桂皮、八角、香叶、山楂片、再倒入适量开水（不要用冷水，会让肉变紧）没过五花肉 6 小火慢炖1小时，中途翻动几次，炖煮好后大火收汁。10分钟收汁完成，立马锅盖盖上焖5分钟，这样红烧肉更加软糯，色泽亮...
红烧肉这么做才好吃!简单又好学,不会做的也能轻松学会
有很多的人都是无肉不欢，可是肉菜当中可能最受欢迎的一道肉菜，就是红烧肉了，红烧肉的喜爱不管是哪里人都喜欢这道菜，但是红烧肉的做法非常多，有些刚刚进入厨艺界的小白还不会做红烧肉，其实红烧肉真的特别简单，想学做红烧肉的，或者是想做真正的红烧肉的，下面跟着汪叔一起认真学哦。步...
红烧肉怎样做好
这样做类似炒糖色，但又不是炒糖色。如果想好好炒个糖色，那就把肉先盛出来，油留在锅中，放入冰糖后保持小火翻炒搅拌，直到全部融化，开始冒泡，再把肉倒回去，迅速翻炒均匀。注意千万不要炒过了，建议刚融化就把肉倒回去。糖色炒过了会发苦。我是不这样炒糖色的，肉在锅里时直接下冰糖，成品一...
锺胁双丹： 红烧肉 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和...
吉州区17565358026： 怎么做红烧肉 简单的作法？
锺胁双丹：食材明细五花肉500克姜 五片草果 一个冰糖 适量八角 八颗(小)盐 一茶匙老抽 三分之一汤匙生抽 适量料酒 一汤匙味精 适量 五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时.捞出来沥干.锅里放油煸炒肉块到微黄.放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味.放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀.放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐.煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,不要翻动.到汤汁均匀的裹在肉上就好了!放点味精提味.
吉州区17565358026： 谁知道红烧肉怎么做吗? - ？
锺胁双丹： 红烧肉的做法: 1、选五花肉一条,约4斤; 2、铁锅烧热,抓起五花肉,将皮轻轻在锅里来回烫几下,这样能使肉皮容易酥烂; 3、将肉洗净后切寸方块沥水; 4、换干净锅,置少量油(约半两多),烧至六成热,炒肉之前在锅里到一点点油(...
吉州区17565358026： 红烧肉怎么做谁能教教我 - ？
锺胁双丹： 第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)....
吉州区17565358026： 正宗的红烧肉是怎么做的 - ？
锺胁双丹： 教你做红烧肉(全程图) 1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火.前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条2、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色. 3、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使眠归肉都沾上糖色 4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开,再转小火烧二、三十分钟左右.等汁挥发得差不多,加大火收汁 5、这就是做好的样子了
吉州区17565358026： 红烧肉怎么做?？
锺胁双丹： 简单方法:一斤肉,最好五花肉,然后记住要诀:一勺醋,二勺酒,三勺糖,四勺酱油,五勺水(可以适当多点)一起煮,文火至水收干 .我家就这么烧,有时放点姜.很好吃的. 你试试 首先买好半肥瘦的猪肉(买的时候最好给卖肉的说,你准备...
吉州区17565358026： 红烧肉怎么做? - ？
锺胁双丹： 原料:五花肉500克 桂皮1根 八角(也称大料)3颗 姜5片 红枣6颗(也可不放) 调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 糖3茶匙(15克) 做法: 1)五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片.锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火...
吉州区17565358026： 怎么做红烧肉？
锺胁双丹： 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉...
吉州区17565358026： 红烧肉怎么做？
锺胁双丹： 花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5分钟,煮出血污与浮沫,取出来冲洗干净,沥干水. (其实应该是把肉块放到锅里,煎炸,将肉里的油脂逼出来,煎炸到肉块四面都呈金黄色) 平底不沾锅里倒少...
吉州区17565358026： 红烧肉是怎么做的？
锺胁双丹： 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...
