黑豆煮汤怎么样煮?
方法一
1、将黑豆放在锅中 (无油无水) 中,用中火干炒至豆皮全部裂开,及有酥脆感即可。
2、饮用时用一汤匙黑豆,加进500ml热水中,焗约20分钟即可饮用。
方法二
1、将黑豆放进炒锅中以小火慢炒,不需加油,到黑豆皮稍微裂开即可;
2、黑豆的分量与水的比例约1:3~1:5,可依照个人口味调整;
3、备一锅水,水滚后将黑豆放入,大火滚开后关火,焖10~15分钟就完成啰!
【参考资料】百度百科
头发掉落快,煮1碗黑豆汤,养肾固肾,腰腿有劲,黑发乌发
1. 黑豆洗净用清水泡半天以上
2. 黑豆加清水放入电磁紫砂煲,加入一大块冰糖,武火煮2-3个小时
3. 煮至汤红豆面即可(冰糖也可煮熟后再放,煮好的黑豆颜色褪至暗红是正常现象)
用料
主料
猪大排500克
辅料
黑豆50克
调料
食盐少许
黑豆汤怎样煮的做法
1.黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜 2.排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨3.砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可 营养功效黑豆:不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有“植物雌激素”――“异黄酮类”物质,能有效提高体内雌激素的水平,从而保持乳房的青春美感。而且,它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用。
首先要把黑豆。用温水。泡一下。这样才更容易煮熟。其实想怎么煮汤按个人口味就行。
三豆汤的家常做法是什么?
慢炖:将汤以小火慢炖,炖至豆类熟烂,肉类鲜嫩。这个过程大约需要1-2小时,期间可以根据个人口味适当调整火力和炖煮时间。调味:待豆类和肉类煮至软烂后,根据个人口味加入适量的盐进行调味,如果喜欢,可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。出锅:最后,将煮好的三豆汤捞出大葱段和姜片,倒入汤碗中,即可...
夏季要常喝三豆汤,教你简单做法,煮一次喝一周,随吃随取真省事
黑豆有白芯和绿芯两种,煮三豆汤要用绿芯的黑豆,也叫青仁乌豆;绿豆有毛绿豆和明绿豆之分,其中毛绿豆表面没有光泽,更适合煮三豆汤;赤小豆可不是红豆,这两种豆子虽然都是红色的,但可不能混淆,煮三豆汤要用长形的赤小豆,不要用错哟。夏季要常喝三豆汤,教你简单做法,煮一次喝一周,随...
黄豆煮汤方法
1、材料:猪龙骨,黄豆,山药,盐,葱段,姜片,料酒。2、黄豆洗净,用水泡涨。3、猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干。4、锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大水煮开后,撇去浮沫。5、放些料酒,放入葱段和姜片。6、倒入泡涨的黄豆一起煮,煮开后倒入一汤匙...
红豆汤用什么煮?怎么煮?
1、红豆洗净,提前一晚用清水浸泡。2、然后将红豆冷水下锅煮,1:2比例。3、开大火煮沸,将表面的浮沫捞出。4、然后转小火慢煮30-40分钟左右。5、待红豆煮烂后,用勺子背将红豆碾开。6、加入适量冰糖搅匀,关火焖10分钟左右即可。在煮红豆的时候,一般建议是在煮好之后再加糖,如果在煮的时候就...
黄豆炖汤需要泡吗
黄豆汤通常与肉同煮,常见的有黄豆猪手汤、黄豆排骨汤、黄豆大骨汤、黄豆鱼汤,以黄豆猪手汤为例,先将猪手处理干净,剁成小块,猪脚放入锅中加水、姜、料酒煮开焯水洗净,电饭煲里放上猪手、八角、陈皮、姜片、浸泡五小时的黄豆、适量生抽,普通锅炖煮三十分钟不开锅盖,高压锅可先煮熟猪手,煮熟后...
黑豆绿豆煮汤
步骤 : 1、 捡出坏的豆子 ,多冲几次水洗干净;2、 豆子洗净放进电饭煲开始熬,半小时后加入冰糖闷一会儿,自然冷却后就可以吃了。补充:黑豆可以少加一点 ,豆子熟了再放冰糖 ,三伏天最好让豆子自然冷却再吃不要放冰箱 ,熬好一锅当天吃完最佳,喜欢吃软一点豆子的可以多熬一会儿, 每天吃红,...
黄豆可以怎么煮汤
我们一般最简单就是:煨黄豆汤 1、锅放火上添入适量开水,下入配料煮片刻捞出。2、将黄豆拣出杂质,洗净后放汤锅内用旺火烧开,滤去浮沫和豆壳,上锅盖移至小火上约焖煮2小时,见黄豆酥烂时加盐、酱油少许,尝好味即成。3、临吃时撒上葱末。
问一个很弱智的问题 豆腐煮汤多长时间
豆腐煮汤,开水下锅煮2-3分钟就可以了。豆腐其实是有很多品种的,比如说卤水豆腐,石膏豆腐,内酯豆腐,冻豆腐等,但是大多数的豆腐本身就是熟的,煮豆腐主要是为了将豆腐和其他的食材结合在一起,所以我们在煮豆腐的时候,大概煮2到3分钟左右的时间就可以了,将豆腐和其他食物一起烧的时候,一定要先...
怎么煮录豆汤
通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法如下:首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮...
煮黑豆绿豆汤的做法
做法:1.将豆子洗净,清水浸泡1个小时;2.将绿豆和黑豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。绿豆与黑豆的功效 绿豆——性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡...
夷盛至灵: 黑豆是大豆的一种,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,并含少量的大豆黄酮甙染料木苷.这两种物质均有雌激素样作用.黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等.黑豆...
大港区17075907766: 黑豆汤怎么做 - ?
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大港区17075907766: 怎样煲黑豆汤??
夷盛至灵: 黑豆煲排汤做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约5小时,备用. 2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状;蒜头去膜,备用. 3.取一汤锅,放入水1800cc,以大火煮沸后,放入排骨转小火续煮约30分钟. 4.将其余材料加入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加盐调味即可. 鳙鱼煲黑豆汤——做法1、将鳙鱼洗净,切大块. 2、黑豆洗干净后沥干水分,用慢火炒至豆衣裂开 3、加水适量,将各材料加入煲滚一刻钟,然后改慢火再煲二小时,下少许盐调味即可.
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夷盛至灵: 粉葛黑豆猪骨汤 材料 猪筒骨,粉葛,黑豆,胡萝卜,盐适量 做法1.将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了.何首乌黑豆乌鸡汤 功效 补血养颜、养心安神、乌须黑发.材料 乌鸡半只,何首乌3块,黑豆150克,红枣10粒,姜1片,盐适量 做法1.乌鸡洗净后焯水备用.2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干.3.何首乌用清水洗净.4.红枣用清水浸软洗净.5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时.6.加入适量盐调味即可.
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夷盛至灵: 就是豆子和水,慢慢煲...完了放糖喝..
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夷盛至灵: 用砂锅煮 黑豆先浸泡几小时或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡(现在天热要放冰箱泡). 放砂锅里煮开后转小火再煮3~4分钟左右,关火焖20~30分钟(不要开盖子),其间可以准备别的菜. 焖20~30分钟后,开盖用勺子搅一搅(防止粘锅底),再置火上煮开后转小火煮3~4分钟,关火焖20~30分钟,焖的时间越久越烂.
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夷盛至灵: 材料:黑豆2杯,芝麻2小匙,酱油2/3杯,糖1/2杯 做法:1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用.2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用.
大港区17075907766: 黑豆煮水怎么煮,煮多久才能喝 - ?
夷盛至灵: 先将黑豆浸泡一夜,然后在陶瓷锅里煮一个小时就可以喝了.黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效; 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰...
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夷盛至灵: 黑豆含有丰富的维生素,,其中E族和B族含量最高,维E是一种保持青春健美的物质.药典上曾记载黑豆可以驻颜、名目、乌发,使皮肤美白等.现代人工作压力大,经常出现体虚乏力等,按照药学上说,补肾很关键.黑豆就是一种补肾佳品.用餐人数:1-2人 适合人群:老人、产后妈妈、宴请、朋友聚餐 食材 食谱热量:579.5(大卡) 主料 黑豆100g 方法/步骤1 黑豆放碗里洗净备用;2 把洗净的黑豆倒入预热好的炖锅里;3 加入姜片;4 注入适量的开水;5 盖上盖子,大火炖2个小时;6 加入冰糖,轻轻搅拌,再焖煮几分钟即可关火食用.END 注意事项1、要把黑里豆的沙泥清洗干净,以免影响口感.2、黑豆一定要熟着吃,才不会影响蛋白质的吸收.
大港区17075907766: 冬天黑豆怎么煲汤好 - ?
夷盛至灵: 黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量.做法步骤1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用.2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用.3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮...