海带头怎么炒好吃
准备食材：海带、小米椒段、蒜末、姜末、葱花等。
1、海带丝泡过之后清洗干净，可以用剪刀把长得剪短一点。
2、起锅烧油，将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香，翻炒。再将准备好的海带丝倒在锅中，进行翻炒。
3、大火翻炒，将准备好的葱花放在锅中之后将海带丝盛出即可。
小贴士：海带又名长寿菜，是一种常见的海洋蔬菜，别看它其貌不扬，但是含有丰富的营养素，有很好的保健作用，对我们的身体也有着非凡的功效。海带是公认的含碘极其丰富的食物，被誉为“碘的宝库”。碘是合成甲状腺素的原料，如果缺碘容易得缺碘性甲状腺肿，常吃适量的海带，可以补碘预防甲状腺肿的发生。
海带中含有的一种叫褐藻酸钠盐的物质，可以提高糖尿病朋友对胰岛素的敏感性，辅助预防白血病与骨痛病的作用。常吃海带可以帮助身体与一些重金属，如砷、铬相结合，以便更好地排出体外。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的碘等其他矿物质元素，有 “碱性食物之冠”的美称。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，含有的大量不饱和脂肪酸可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的。研究发现，海带具有降血脂、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用，因此冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。
原料
五花肉500克、水发海带200克、葱1根、生姜1小块、大料3粒；食用油40克、酱油1/2大匙、料酒1大匙、盐3小匙、白糖1大匙。
做法
1、将五花肉洗净，切成块；将海带洗净，用开水煮15分钟左右，切成菱形片待用；葱切段；姜拍松。
2、炒锅倒油烧热，放糖炒成金黄色，放入肉块、大料、葱段及姜块煸炒，等肉块上好糖色时，加入煮好的海带，放入酱油、料酒和盐，翻炒片刻，加清水烧开，转用小火，烧至肉和海带熟烂入味即可。
切细丝高汤煮比较好。
海带营养价值高，可以炒肉丝吃，或者炒米粉吃。
用海带煲汤，是舞在夏季最喜欢的煲汤材料了。小宇最近参加学校的活动辛苦，煲汤时候特地加了蛏干，蛏干含丰富的蛋白质以及各种维生素，具有补阴、除烦清热的作用，所以此汤不但好吃，而且也非常的营养，正在长个的儿子最需要啦。

工
带头虾仁怎么做
1.海虾500克（小个头最为首选）洗净''备用 2.斜去掉虾头（虾头坚硬的虾针必须去掉''避免扎嘴）；去虾须；去虾尾；挑好虾线；大虾身段上开扣两处''备用 3.锅内倒入油（比照平常菜''少些），油五分热放入一半葱''一半量糖''炒2分钟''倒入海虾''翻炒6_8分钟''放入剩余葱''糖'''加适量...
海虾怎么炒
可以准备一些大蒜，生姜，葱，盐，米醋，料酒，生抽，白砂糖以及熟的大虾，先在锅中加入适量的油，葱姜蒜爆香，再把熟的大虾放进去略微翻炒一下，加入适量的汤汁，小火熬到汤汁吸干为止，这样爆炒大虾就制作好了。怎么判断大虾熟了 想要判断大虾有没有熟，那么就应该看一下它的颜色，一般颜色发红，...
刚买来的鱿鱼须带头的,怎么吃
1.首先将鱿鱼须切散，再切成段，接着准备好鱿鱼须，淋入适量料酒，加少许白糖，撒上胡椒粉，倒入适量生抽，拌匀，腌制十分钟。2.将红椒切条、洋葱切条、大蒜叶斜刀切段、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。3.锅中倒入油，下入鱿鱼须，淋入适量白酒，翻炒至变色，盛出。4.锅中再次倒入油，下入...
爆炒八带的做法,爆炒八带怎么做好吃,爆炒八带
葱伴侣豆瓣酱适量 咸鲜口味 爆工艺 十分钟耗时 普通难度 葱爆八带的做法步骤 1 准备材料 2 将水烧滚，八带焯水，变色八带腿卷曲后立即捞出 3 将口器去掉 4 葱白改刀，八带头足断开 5 热油锅将葱煸香 6 先倒入八带头爆炒 7 再放入腿煸炒 8 加入一勺葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀后关火 9 起锅装盘 ...
爆炒八带怎么做好吃,爆炒八带的家常做法
10-20分钟 用餐人数：步骤 1 葱姜椒切丝备用 2 八带洗净去污将鱼肚上的小口翻开，掏出黑色，把嘴和眼里的沙子挤去；3 切丝备用八带鱼放在清水中搓洗干净，再切块，用沸水焯过，捞出沥干水；4 铁锅倒油,油热炒香配料 5 再爆炒青椒入味 6 加入肉清汤、精盐、黄酒、味精，快炒几下即成。
带头的八爪鱼怎么煮?
1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适。2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。3、将八爪鱼倒入沸腾的水中，继续大火加热，用铲子不断翻滚八爪鱼。4、大概20秒钟后，水还未开，但是靠近锅的周围已出现少许白沫...
干扁鱿鱼须怎么做好吃
1. 将买来带头的鱿鱼须处理干净，用剪子剪下鱿鱼须，用指甲刮掉鱿鱼须吸盘里面的骨架（很小的东西，用指甲多捋几下就都出来了），撕去鱿鱼须外部的皮，洗后待用，把芹菜切成均匀的条状待用 2. 锅中烧水，等水开后把鱿鱼须放入水中焯5到6秒捞出，沥干水分待用 3. 沥干水分后将鱿鱼须裹上面粉...
西蓝花为什么要灼水以后再炒?
尤其是做法还不一样,有的时候我们会做成干锅的,有的时候会炖,有的时候会炒,总之怎么做都是很好吃的其实西兰花里面的营养特别的丰富,它很多的营养成分都比其他的一些蔬菜要高。如果说它是蔬菜里面的带头的我觉得也不为过。这个蔬菜一直都很受我们的欢迎,而且我们去饭店或者是在家里请别人的时候,这一道菜几乎每次...
干蚕豆怎么做好吃 ww
材料 青䓤带头的5~6颗，蚕豆6斤（拨好差不多有1斤半），盐，味精 做法 1、剥好的蚕豆用清水洗净沥干。2、将洗好的青䓤去根连䓤头切小。3、炒锅倒入适量的油，烧热（油温要高），先放青䓤煸炒出味道后再倒入蚕豆炒匀。4、转至中火煸炒5~6分钟后，洒点盐、...
干蚕豆泡后的做法大全 干蚕豆泡后的做法大全有哪些
1、青炒蚕豆 材料青带头的6颗，蚕豆6斤（拨好差不多有1斤半），盐，味精。做法剥好的蚕豆用清水洗净沥干。将洗好的青?去根连，头切小。炒锅倒入适量的油，烧热（油温要高），先放青煸炒出味道后再倒入蚕豆炒匀。转至中火煸炒6分钟后，洒点盐、味精即可出锅。2、五香老蚕豆 材料蚕豆若干，...
闻婕康妇： 1、海带头可以凉拌吃,夏天很开胃. 2、作法步骤: 食材:海带100克,麻油,醋一小勺,生抽两小勺,糖一勺,葱花少许;香菜三棵,蒜瓣3个,干辣椒一个, 作法:香菜切段,姜蒜切末,干辣椒剪碎备用锅里烧开水放入姜片和5ml黄酒把海带头改刀成条锅里水开后下入海带头,焯水两分钟捞出过凉白开后沥干备用锅里油烧热后分两次浇在姜蒜末辣椒上趁油热放入少量的盐,一勺糖,两勺生抽,一勺醋,少许香油,味精适量拌匀把料汁浇海带上,放上香菜拌匀即可食用
行唐县15261998825： 海带头怎么做好吃 - ？
闻婕康妇： 原料 五花肉500克、水发海带200克、葱1根、生姜1小块、大料3粒;食用油40克、酱油1/2大匙、料酒1大匙、盐3小匙、白糖1大匙. 做法 1、将五花肉洗净,切成块;将海带洗净,用开水煮15分钟左右,切成菱形片待用;葱切段;姜拍松. 2、炒锅倒油烧热,放糖炒成金黄色,放入肉块、大料、葱段及姜块煸炒,等肉块上好糖色时,加入煮好的海带,放入酱油、料酒和盐,翻炒片刻,加清水烧开,转用小火,烧至肉和海带熟烂入味即可.
行唐县15261998825： 盐渍海带头怎么做好吃 ？
闻婕康妇： 海带丝这类食材坚信很多人都吃过吧,一般商场里都是有卖渍海带丝的,便是许多的海带丝里边有盐洒在上面的,也会许多搞好能够 品尝试吃的,好好吃的,那麽盐渍海带...
行唐县15261998825： 谁知道油葱海带头的做法?请详细列出! - ？
闻婕康妇： 材料:主料:海带(鲜)250克 调料:植物油10克,香油5克,酱油3克,盐2克,白砂糖2克,醋2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克 做法: 1、葱切段或切细丝,锅里加油烧热,下入葱,小火煸炒,等葱变色焦黄,把葱捞出,剩下的就...
行唐县15261998825： 甜辣海带头怎么做 - ？
闻婕康妇： 主料 海带丝 200g 红椒 1个 辅料 小红辣椒 1个 干辣椒 3个 麻辣花生 30g 生抽 1/2小勺 醋 1小勺 糖 适量 盐 适量 辣椒酱 1袋 香油 适量步骤1.海带丝洗净、切段,红椒去籽、去蒂、切细丝,小红辣椒和干辣椒切碎,麻辣花生切碎;2.锅中烧水,...
行唐县15261998825： 海带怎样炒出来好吃?和什么菜搭配营养好?__？
闻婕康妇： 海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法.海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值.含有丰富的碘等矿物质元素.海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质...
行唐县15261998825： 如何做炒海带 - ？
闻婕康妇： 炒海带丝的制作材料: 主料:超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量. 1.将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用. 2.锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好的海带丝,大约翻炒五分钟左右,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖略闷,等海带丝变软后就能出锅,装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可. 提示:超市买干的,自己泡又便宜又安全,泡了一大条就炒了半锅呢,下次泡半条就够了,泡好的海带卷起来切丝很容易.喜欢在海带里放些蒜末和醋,开胃的
行唐县15261998825： 海带头烧肉怎么做呢？
闻婕康妇： 材料海带头适量、五花肉500克、姜、葱、冰糖、八角、花椒、料酒、老抽、盐 做法1、海带头泡好清洗干净,五花肉切块,葱切断,姜切片,准备好八角和花椒. 2、锅中放水,放入几片姜片,水开后放入五花肉焯水,捞出沥干水分备用. 3、锅中放少许油,放入五花肉煸炒,小火慢慢煸至出油. 4、五花肉微微发黄时,放入葱姜、八角和花椒煸出香味. 5、放入海带头翻炒,放入老抽和料酒翻炒,加入冰糖翻炒至融化. 6、加入开水,没过海带头和五花肉.大火烧开后,转中小火慢慢炖. 7、等炖至五花肉软烂,海带头变绵软,放入盐调味. 8、最后如果汁还比较多,就大火收一下,撒些葱花即可. 小诀窍 最好一次加够开水,如果加冷水,热胀冷缩,肉会变硬些.
行唐县15261998825： 海带,怎么做好. - ？
闻婕康妇： 海带鸭肉汤 材料:鸭肉300克,水发海带100克. 调料:盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量. 做法: 1)鸭肉、海带分别洗净,切片. 2)碗中放入鸭肉片,加蛋清、[5] 水淀粉调匀,焯水后捞出备用. 3)沙锅中放入海带,加适量清水,...
行唐县15261998825： 美食 家常菜 海带丝的做法 如何做香辣海带丝 - ？
闻婕康妇： 用料海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻.做法1:将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉; 2:干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用; 3:锅里放入适量香油、花椒油烧热,然后倒入所有2料,小火炸出香味,关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟,成为调味汁; 4:将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里,加入调味汁、熟芝麻拌匀即可.
