几种莓类的水果我分不清。
树莓 草莓 蓝莓 黑莓 蔓越莓 刺莓 黑加仑 菠萝莓 桑椹等
我们经常听到各种带“Berry莓”的水果,比如草莓Strawberry,蓝莓Blueberry,黑莓Blackberry等等。很多“莓”的长相似乎很相似,搜集了一下带Berry的各种莓,看了这些图以后就不会再弄混了。
1、草莓 Strawberry:又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。
2、蓝莓 Blueberry:意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。
3、黑莓 Blackberry:蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)灌木,主要原产于新旧大陆北温带,北美东部和太平洋沿岸尤为丰富,在不列颠群岛和西欧为常见萌生林和绿篱植物。通常二年生,茎直立、半直立或攀缘,有刺,也有的栽培种无刺。叶为三出或掌状复叶,小叶宽,椭圆形,有柄,叶缘粗齿裂,多数叶宿存越冬。花序顶生,花白色、粉红色或红色。果为聚合果,黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。悬钩子属一些蔓生的种类茎上无木质纤维,称为露莓(dewberry)。
4、蔓越莓 Cranberry:又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,优质蔓越莓果内含空气,能浮在水面上。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物,它们需要大量的水. 一旦一个枝蔓开始生长,它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到100年还可结果。蔓越莓跟蓝莓长相类似,不过蔓越莓是红色的,蓝莓是蓝色的,这样就不会混了。
5、黑加仑 Blackcurrant:又名黑醋栗、黑加伦子或黑豆果,学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)为虎耳草目,茶藨子科小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,可以食用。黑加仑没有带“Berry”,乍一看单个果实,类似蓝莓,不过黑加仑更像成串的葡萄(类似野葡萄的样子),而蓝莓的果实是独立的。
6、菠萝莓 Pineberry:有人叫她“白草莓”,的确,除了颜色不同,外形与草莓十分相似,只不过果肉是奶白色的,表面分布着均匀的小红点,与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝出奇的相似。
7、树莓 Raspberry:学名就是“覆盆子”Blaeberry或者Rubus Idaeus,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子中文学名是悬钩子,有很多别名,例如:覆盆、覆盆莓、托盘(东北)、饽饽头(东北)、公饭(广东)、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、小托盘、竻藨子、花蜜托盘、蛇莓、蛇头莓、桑莓、红莓。树莓和黑莓的长相很类似,区别就是黑莓是黑色的,树莓是红色的。
8、茅莓 Rubus Parvifolius:落叶小灌木,被短毛和倒生皮刺。这个东西,有过农村生活经验的人都知道,田边向阳的地方都有她,但很少有人知道它的学名。我的老家叫她“托盘”,很好吃。她也带个“Rubus”,不过树莓是长在树上;而茅莓匍匐在地上。
各种“Berry莓”的水果知识普及!
9、蛇莓 Indian Strawberry或Mock Strawberry:一种蔷薇科植物,在我国分布广泛,具有药用价值,也可同时观花、果、叶,园林效果突出。从英文名字可以看出,叫“印度草莓”,但在我们农村的田边阴凉处到处都有这个蛇莓,我们老家叫“蛤蟆眼”。MockStrawberry,“山寨草莓”,更有意思(Mock,“模拟,仿造”的意思),因为她的确长的跟草莓类似,不过个头比较小。
10、桑葚 Mulberry:这个应该都很熟了。样子跟黑莓类似,不过黑莓是灌木,颜色是黑色,枝叶上有刺;桑树是乔木,桑葚是紫色或白色,枝叶上没有任何刺。
11、鹅莓Dayberry/Gooseberry:也可以直译为刺儿李。中文翻译过来叫醋栗.,别名“灯笼果”,虎耳草科醋栗属丛生小灌木,属于濒危物种。醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸。挪威文中有一个更真实的名字,Stikkelsbær,刺莓,因为Gooseberry的果实都躲在茂密的绿叶底下,披着细毛,长在大量针刺的枝茎之间,采摘不易。
黑莓是悬钩子属灌木,果为聚合果,黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。长得有点像小桑 葚。
2、红莓、树莓、覆盆子实际上是一种水果,只是不同的别称罢了,跟黑莓一样也是悬钩子属的聚合果,属于兄弟品种。
草莓跟红树莓、黑莓同属于蔷薇科,但是属于草莓属,为草本而非灌木。
3、黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗。虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,多为野生,抗贫瘠抗寒。
葡萄是葡萄科葡萄属的藤本植物,浆果,是一大类,这其中就包括我们平时说的葡萄也包括提子,提子又名美国葡萄,是葡萄的一类品种。
综上所述,红莓、黑莓是近亲同属于树莓或覆盆子,跟草莓属于表亲,同属一科;跟蓝莓完全不是一类东西,只是都占个莓子。提子是葡萄的一种,黑加仑只是也是浆果,跟葡萄差的很远。
多看看照片就能知道了!
颜色/形状味道都不一样,想分清,最好办法去买一堆回来吃
几种莓类的水果我分不清。
1、蓝莓是越橘属的蓝色小浆果,圆球形,富含花青素、熊果苷等养分;黑莓是悬钩子属灌木,果为聚合果,黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。长得有点像小桑 葚。2、红莓、树莓、覆盆子实际上是一种水果,只是不同的别称罢了,跟黑莓一样也是悬钩子属的聚合果,属于兄弟品种。草莓跟红树莓...
莓有哪些种类水果?
1. 草莓,又名红莓、洋莓、地莓等,是一种蔷薇科草莓属的多年生草本植物。草莓果实味道鲜美,营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素A、矿物质等,被誉为“水果皇后”。2. 蓝莓,属于杜鹃花科越桔属植物,果实呈蓝色,故名蓝莓。蓝莓含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种抗氧化物质,对人...
莓类水果有哪些
问题一:莓类水果有哪些 5分 草莓,蓝莓,蔓越莓,黑莓,不知道杨梅算不算 问题二:水果带有 X莓的有哪些? 树莓、红莓、黑莓、蔓越莓(也叫蔓越桔)、 鹅莓(其实就是醋栗) 蛇莓(这个其实不太算水果,有药用价值,带微毒,不过正常食用量下对人体影响不大)、菠萝莓等等等等…… 这是菠萝莓,不太常见,长得和草莓有...
莓类都有哪些水果?
带莓的水果还是比较多的,如草莓、蓝莓、蔓越莓、菠萝莓、不老莓、黑莓、树莓、奇异莓、云莓、蛇莓、鹅莓、刺莓、美莓、茅莓、红莓。下面举例子讲讲这些水果。1:草莓,多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面...
莓有哪些种类水果?
带莓字的水果有草莓、蓝莓、蔓越莓、菠萝莓、黑莓、树莓、云莓、鹅莓、蛇莓、刺莓、茅莓等。1、树莓 山莓又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波、山泡,直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时为柔毛。单叶,卵形至卵状披针...
莓类水果有哪些
蓝莓是一种小而圆的莓类水果,具有深蓝色的外观。蓝莓富含抗氧化剂和维生素,有助于保护视力,促进心血管健康。树莓是一种生长在灌木上的莓果,其形状与草莓相似,但味道略有不同。树莓具有丰富的纤维和抗氧化物质,有助于维持消化系统健康。蔓越莓是一种生长在寒冷地区的莓果,其鲜明的红色使其在烹饪和...
水果种类大全
1.蔷薇科 梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸 等 核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃 等 聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓 等 瘦果:草莓、菠萝莓 等 2.芸香科 柑果:...
莓果有哪些
(又叫巴西莓)产地:一种产自南美洲的棕榈树果实,准确地说是种子。抗氧化成分:黄酮类化合物、花青素。抗氧化剂含量是已知水果含抗氧化剂最大的野生黑覆盒子的1.8倍、野生蓝莓的2.4倍、及红葡萄酒的33倍。枸杞子 (茄科植物枸杞的成熟果实)产地:中国宁夏。抗氧化成分:枸杞多糖、...
哪些水果属于同一科草莓和蓝莓
还有一类果子叫做“聚花果”,它则是由多个花发育而来,代表的水果是桑葚和菠萝。蔷薇科“莓”类常见的除了草莓,还有我国常见的野草——蛇莓,此外,北美大规模种植的“树莓”“黑莓”也是蔷薇科水果,属蔷薇科下的覆盆子属,不过覆盆子本来种类就多,加上人工育种不断发展,因此“树莓”“黑莓”这两...
名字里带有莓的水果都有什么
1.草莓草莓是冬天的代表性水果之一。各种品牌的草莓在冬季充满了诱惑,其鲜美的口感让人难以抗拒。然而,草莓的价格相对较高,不是时时刻刻都能够品尝到的水果。草莓的甜美味道和独特香气成为许多人喜爱的选择。2.蓝莓与草莓相比,蓝莓富含更多的营养元素。每天适量食用蓝莓,除了保持口感的美味之外...
少霞卡碧: 红莓和黑莓的外形很像桑椹,大小也差不多,但甜度比桑椹略淡,略酸.红莓是橙红色,无籽,内空像微形窝窝头.黑莓实心的,有小籽,肯定会把它当成桑椹的.蓝莓呈扁园形小果,深棕色偏黑,吃起来微甜带微酸.三者之间具有相同之处...
舟山市18048701054: 草莓类水果有哪些 - ?
少霞卡碧: 草莓、蓝莓、蔓越莓……它们可不只是有酸酸甜甜的可爱滋味,据营养学家研究发现,莓类水果营养价值非常高,值得每天食用.莓类中含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘;还含有对抗坏胆固醇的成分,有助于防治高血脂和心脏病.同时能帮助排出体内毒素及多余脂肪,对减肥很有帮助.不同莓类,其健康疗效各有不同
舟山市18048701054: 介绍一些偏僻的蔬菜、植物、水果名 - ?
少霞卡碧: 蔓越莓,蔓虎刺莓,自然界中红色莓和蓝色莓是可食莓,红色莓可食率为百分之五十,黄色莓和白色莓可食率是百分之一,醋栗,蕃荔枝,黑莓,猴面包,鸡蛋果方形西瓜和变异苹果
舟山市18048701054: 树莓和桑葚有什么区别? - ?
少霞卡碧: 蔷薇科悬钩子属(Rubus)落叶半灌木.全世界有450种以上,主要分布在北半球的寒带和温带.中国约有210种,南北各地野生. 人工栽培树莓最早始于欧洲.主产国有苏联、波兰、美国、加拿大等.中国仅东北地区栽培.聚合果柔软多汁,...
舟山市18048701054: 树莓和桑葚有什么区别??
少霞卡碧: 不是吧,桑葚是桑树的果子,桑树是桑科的乔木 树莓是蔷薇科的灌木 树莓是从国外引种成功的珍贵水果树种.它属于蔷薇科悬钩子属多年生灌木型果树,树莓果实柔嫩多汁,香味浓郁,风味独特,色泽诱人.树莓的氨基酸含量高于苹果、葡萄...
舟山市18048701054: 水果一共有几种 - ?
少霞卡碧: 浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其它在台湾均较不易见到新鲜的.这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运...
舟山市18048701054: 黑莓和桑梓的区别 - ?
少霞卡碧: 桑葚: 黑莓: 1、生长的树木不一样. 桑葚是生长在桑树上面,是桑树的成熟果实. 黑莓是生长在蔷薇科悬钩子属灌木上的. 2、果实形状不同. 桑葚:为聚花果,由多数小核果集合而成,呈长圆形,长2~3cm,直径1.2~1.8cm.黄棕色、棕红色至暗紫色,(比较少见的颜色成熟后呈乳白色),有短果序梗.小核果卵圆形,稍扁,长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4 枚.气味微酸而甜. 黑莓:果为聚合果,黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上.外表圆润.
舟山市18048701054: 草 莓怎么洗 - ?
少霞卡碧: 草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果.草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物.草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香.草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同...
舟山市18048701054: 草莓有几种名字称呼. - ?
少霞卡碧: 洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤梨
舟山市18048701054: 草莓是不是秋天的果实 - ?
少霞卡碧: 1、草莓不是秋天的果实,正常果期在6-7月,属于夏天的果实. 2、草莓简介 草莓(学名:Fragaria * ananassa Duch,英文:Strawberry).蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果,又名红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果...