请问这是什么菜?

作者&投稿:独孤晴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
美国的美食有什么~

1、特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸。
这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到,像美国的国庆日(每年7月4日)、感恩节、圣诞节。

2、布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆,沾着熔化了的Blue cheese一起吃,其放在盘底的蔬菜,因吸收了鸡翅上掉下的油,再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻,又很有口感。



3、科布色拉
吃了那么多油腻的食物后,再怎么喜欢油炸食品的美国人,也会觉得腻的,因此,这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。
美国人做色拉时,是一定要有足够的肉类种类和重量,而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。

4、冰激凌

1937年,来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。
虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎,但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来,因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌,即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块,拌在冰激凌里,即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream!

5、果塔饼干
S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers,如果是单纯的饼干的话,美国是没什么人吃的。
美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块,穿在棍子上烤着玩,但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块,和在一起,美国人就喜欢吃了。

山西美食有哪些?

苔菜,山东地区很常见。

薹菜别名青菜,为十字花科芸薹属芸薹种,白菜亚种的一个变种,一二年生草本植物,原产于中国,是中国黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一,以山东和江苏等地种植较多。食用部分为植株的全株,即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根,其含钾、钙等矿质元素较高。

做法很简单,清炒和炒肉都行。



苦苣菜,学名:Sonchus oleraceus L.,是菊科一二年生草本植物。嫩叶可食。每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。

苦苣叶披针形。头状花序。种子短柱状,灰白色,千粒重1.6g。种子发芽力可保持10年,生产中多采用保存1-3年的种子播种。苦苣高 50 ~ 100 m ,全草有白色乳汁。茎直立,单一或上部有分枝,中空,无毛或中上部有稀疏腺毛。叶片柔软,无毛,椭圆状披针形,长 15 ~ 20 cm 宽3 ~ 8 cm ,羽状深裂,大头羽状全裂或羽状半裂,顶裂片大或与侧裂片等大,边缘有不整齐的短刺状尖齿,下部的叶柄有翅,柄基扩大抱茎,中上部叶无柄,基部宽大呈戟状耳形。



像是生菜。

生菜


求问这叫什么菜?
芦笋(asparagus),学名:Asparagus officinalis,又名石刁柏,天门冬科天门冬属多年生草本植物。其嫩茎可作蔬菜食用。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

请问这是什么青菜?叫什么菜名!最近买菜老忘记问!谢谢
你好是这是小白菜,我还特意找了几张以供参考~

求问各位,这是什么菜?
学名叫做:龟足 福州海洋特产。俗名笔架、石砌、鱼脚。宋《三山志》载,“以形名,坳中肉美,大者如掌”。蔓足类,甲壳纲,铠茗荷儿科。体分头状部和柄部,头状部呈淡黄绿色。体外由8块大壳板和基部24块小壳板组成。柄部呈黄褐色,较软,表皮为细小的石灰质鳞片,排列紧密。主要栖息于亚热带及...

问一下这是什么蔬菜,怎么吃?
这是番杏科的冰菜,可以炒吃、煲汤、凉拌

问一下这是什么蔬菜?
哦,您说的这种蔬菜叫“佛手瓜”。可以切片或切丝炒着吃。

想问一下这道菜叫什么名字
这是水晶冰菜。。。水晶冰菜---又名冰菜、冰草、冰柱子,番杏科,“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum)。在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名水晶冰菜(iceplant)。 冰叶日中...

清问这是什么蔬菜
芦笋。石刁柏通常被称为芦笋,是世界著名蔬菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎...

这是什么菜? 急问
小油菜 可以炒 可以做汤的 长大之后就是油菜 种子就是油菜籽

问: 请问是什么菜?
芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ),一年生草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形,顶端圆钝,基部楔形,大头羽裂,具2-3对裂片,或不裂,边缘均有缺刻或牙齿,叶柄长3-9厘米,具小裂片;茎下部叶较小...

想问下这是什么菜
这是香菜。

通辽市15924092637: 请问这是什么菜? -
柘旭益心: 学名叫“落葵”,又名木耳菜,汤菜等.【别名】藤罗菜、藤七、红藤菜、藤菜、滑菜果、潺菜、寸金丹、胭脂菜、胭脂豆、软姜子、粘藤、白虎下须养价值与用途 落葵的营养价值很高,每1千克食用部分含蛋白质17克、脂肪2克、碳水化...

通辽市15924092637: 想问一下,这是什么菜? -
柘旭益心: 是杭白菜 杭白菜又名小白菜,别名青菜、油白菜、白菜秧.杭白菜是十字花科大白菜的变种,质地柔嫩,味道清香,为大众化蔬菜.杭白菜维生素C含量特别高,适合清炒,味道鲜,常见的做法有虾干白菜粉丝煲.有机杭白菜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂.有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行,这在普通耕作中是做不到的.

通辽市15924092637: 我想问一下这是什么菜啊 -
柘旭益心: 这个是茼蒿菜 茼蒿菜为菊科植物茼蒿的茎叶.又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物.茼蒿的品种依叶片大小,分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类.茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜.茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,为黄瓜、茄子含量的1.5~30倍.

通辽市15924092637: 请问这是什么菜啊?谢谢! -
柘旭益心: 茼蒿.

通辽市15924092637: 这是什么菜?怎么吃啊? -
柘旭益心: 这个是红叶甜菜,学名厚皮菜,又称莙荙菜(本草纲目)、猪乸菜(粤)、海白菜(陕)、红菾菜、紫菠菜. 红叶甜菜为藜科甜菜属多年生草本观叶植物,多作2年生栽培,主根直立,植株高80厘米左右;喜光、好肥、耐寒力较强;原产...

通辽市15924092637: 这是什么菜? -
柘旭益心:罗马花椰菜,也叫青宝塔、宝塔菜.吃法和普通的花菜或者西兰花一样,可以炒也可以煮熟凉拌.罗马花椰菜是一种可食用的花椰菜,16世纪发现于意大利.这种花椰菜长相特别,花球表面由许多螺旋形的小花所组成,小花以花球中心为对称轴成对排列.罗马花椰菜的神奇在于其规则和独特的外形,已经成为著名的几何模型.罗马花椰菜以一种特定的指数式螺旋结构生长,而且所有部位都是相似体,这与传统几何中不规则碎片形所包含的 简单数学原理相似.罗马花椰菜有着规则和严密的数学模型,因此吸引了无数的数学家和物理学家加以研究.

通辽市15924092637: 请问网友,这是什么菜.
柘旭益心: 这是生菜.叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属.为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜.

通辽市15924092637: 请问这是什么菜? -
柘旭益心: 粉条,猪肉炖粉条用的那种,炖菜 炖肉 都可以放点 ,也可以煮软了 用醋伴着吃 也可以做酸辣粉,也可以火锅,粉条也有扁的,如图

通辽市15924092637: 请问这是什么菜?怎么做?
柘旭益心: 应该是紫菜心吧! 清炒紫菜心 原料: 紫菜心、红彩椒、大蒜. 做法: 1、将紫菜心切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水; 2、锅烧热后放少许油; 3、热锅温油放入大蒜...

通辽市15924092637: 请问这是什么菜啊'.|? -
柘旭益心: 这是芥菜,可以做盐菜,盐菜是都昌的特产

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