买的泡鸭爪有一块黑了还能吃吗
罐装泡鸭爪底下有白色沉淀物还能吃啊，这个是正常现象，我也吃过这样的，没什么不良反应
不可以，绝对不可以
一般没有异味都可吃。可以倒点醋清洗一下。用水冲下，然后加点小米辣泡下
貌似很多都有这样的...
刚买的鸭爪放在水里泡了将近两个小时怎么变臭了?
可能是因为鸡爪卖家是放在冰箱里面，放的太久，你买回来的时候放在热水里面，经过浸泡两个小时，本身鸡爪就有一股臭味，只是你买的时候没有看到。
腌的鸭爪没有咸味怎么补救
腌的鸭爪没有咸味补救方法。1、将鸭爪捞出，切成更加小块，暴露没有入味的内部。2、重新制作底料汤汁口味重点，再将切小的鸡爪重新浸泡腌制一段时间。
泡鸭爪水上面好像发霉了鸭爪还可以吃
不可以，绝对不可以
龙岩下洋那么多店铺生产泡鸭爪,哪家比较好吃的?大家给个建议!_百度知 ...
龙岩下洋泡鸭爪好吃的有乌木泡鸭爪呀,七喜泡鸭爪呀,小富仔泡鸭爪呀,阳舜堂泡鸭爪呀,都不错,都很好吃的.如果是在龙岩就买罐装的有水泡的味道会更好,如果是在外地的话,那就买真空包装的泡鸭爪,因为没水泡住,可能味道会有点不如罐装的好.现在真空包装的一个泡鸭爪一般是1块2至1块5左右,价钱...
龙岩泡鸭爪危害
没有危害。龙岩泡鸭爪的制作工序是非常干净的，采取的材料也是有正规标签的，因此是非常安全的，没有危害。2008年初出现了泡鸭爪这类食物，由于其老少皆宜、独特的味道，便在短时间内流行起来，到2012年初，福建大大小小的商店内基本上都有这种食物出售，也被定为为福建特产出售。鸭掌，别名鸭爪，含有...
自己泡的鸭爪放冰箱一个月里面有白色的果冻体是什么,能吃吗?
那就是应该发霉了，不可以使用了，不能去吃了，如果在冷冻里面放的话可以吃了，如果冷藏的话就坏了aqui te amo。
泡鸭爪真空包装后怎么会起泡是什么原因
真空包装也会有空气 可能是由于生产车间卫生问题 会带有细菌 细菌会在新陈代谢产生二氧化碳 使之起泡
龙岩泡鸭爪怎样做才能保证口感和营养?
龙岩泡鸭爪是福建省龙岩市的传统名菜，以其独特的风味和营养价值而闻名。要做出既美味又营养的龙岩泡鸭爪，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的鸭爪，最好是肉质饱满、皮肤紧致的。新鲜的鸭爪不仅口感好，而且营养价值高。清洗：将鸭爪彻底清洗干净，去除多余的脂肪和杂质。可以用流动的水冲洗，确保...
双眼水泡鸭爪要多少时间才能泡得又白又大
如炖煮、腌制或烘烤等，以完成泡制过程，整个过程可能需要总共30分钟到1小时。2、慢炖泡制：想要达到更加鲜嫩、口感更好的效果，可以选择慢炖的方法，将双眼水泡鸭爪放入冷水中浸泡2到3小时，使其充分软化，然后，将鸭爪和调料放入锅中，加入足够的水，慢炖煮2到3小时，直到鸭爪变得又白又大。
如何泡鸭爪
下洋泡鸭爪选用上等肉质的鸭爪,配上老店独特的腌制秘方,成品的鸭爪个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺,配方里加一些大蒜和香醋,这两种东西即是调味剂又是天然的防腐剂,确保了正宗下洋泡鸭爪的风味!吃一口,有点酸,带点甘甜,还有一点点辣,独一无二的味道让你越吃越不想停口，此产品色泽鲜艳,...
周贞通宣： 一般没有异味都可吃.可以倒点醋清洗一下.
乐至县19681757098： 自己家里卤的鸭爪变黑了是为什么 - ？
周贞通宣： 没有关系的,肯定是你老抽放得比较多,颜色就会变得很深,如果你泡得久,就会更深的.你可以试下味道,如果没有变味,只是颜色深是没有关系的.
乐至县19681757098： 龙岩泡鸭爪为什么会有黑色的筋 - ？
周贞通宣： 那是淤血,扭伤爪了. 很正常,不用管它 .
乐至县19681757098： 罐装泡鸭爪底下有白色沉淀物还能吃吗 - ？
周贞通宣： 罐装泡鸭爪底下有白色沉淀物还能吃啊,这个是正常现象,我也吃过这样的,没什么不良反应
乐至县19681757098： 腌的鸭爪怎么吃法生的要不要泡水要泡多久! - ？
周贞通宣： 下洋泡鸭爪的做法(详细流程)1:选鸭爪 最好是新鲜或者袋装爪,不要变色的,还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西.2:将鸭爪从中间剁成两半.3:煮汤 将葱,姜,蒜,香叶,肉蔻,少许盐放入沙锅加水煮20分钟(水的多少示泡多少鸭爪而...
乐至县19681757098： 秋天鸭爪用冷水泡了一晚上还能吃吗 - ？
周贞通宣： 首先,秋天气候干燥.温度一般都是适中,不会太热也不会太冷(不同地区温度不同) 鸭爪用冷水泡了一晚上会发胀但不会变质,鸭肉含水量高会影响口味,还有你房间温度如何,10度以上的话难说! 如果是新鲜的鸭肉泡在冷水夜晚上是不会坏的.还有一种可能就是鸭肉本身的腥味儿. 下次最好还是要细心一点,不要再犯同样的错误了.毕竟是吃到自己肚子里的实物,这样的马虎现象不仅影响了食物的营养,还间接地影响了烹饪的口感和自己的身体健康.不划算!!
乐至县19681757098： 泡鸭爪能经常吃吗?好好吃的呀! - ？
周贞通宣： 有的泡鸭爪和鸡爪都有双氧水泡过的,还有拿福尔马林泡的,目的是为了让它看着更白,如果买泡椒爪的话不要买太白的,太白肯定放了能增白的化学成分,不管是否白,反正对于包装袋的食品来说,都有防腐剂的,吃多会对肝脏有害,只要不总吃还是没多大坏处!另外吃的时候任何部位都不要吃脆骨,容易得股骨头坏死
乐至县19681757098： 龙岩的泡鸭爪怎么做? - ？
周贞通宣： 1:选鸭爪 最好是新鲜或者袋装爪,不要变色的,还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西. 2:洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮1分钟后捞出冷却. 3:将鸭爪放入沙锅里(水没过鸭爪)加料酒,盐煮三十分钟. 4:放入牛肉精粉与蒜头,花椒,陈醋,白醋,白开水,特制汤汁,剁碎的泡椒.(待用) 5:将鸭爪放入待用的4:中放入沙锅泡个2-3天即可(其中的辣味按个人喜好)
乐至县19681757098： 泡鸭爪的做法和配料有哪些 - ？
周贞通宣： 用料:鸭爪500克、水200mL、生抽130mL、白醋70mL、白酒10克、糖5克、盐5克、麻油1克、花椒适量、八角适量、辣椒2个. 1、用剪刀,剪去黑点和指甲. 2、清干静的鸭爪用盐抓洗一遍,再用醋抓洗一遍,锅里水烧开切2片姜放下去,...
乐至县19681757098： 泡鸭爪是如何制作的?？
周贞通宣： 步骤如下: 1:选鸭爪 最好是新鲜或者袋装爪,不要变色的,还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西. 2:将鸭爪从中间剁成两半. 3:煮汤 将葱,姜,蒜,香叶,肉蔻,少许盐放入沙锅加水煮20分钟(水的多少示泡多少鸭爪而定),然后到入搪瓷...
