如果到了一个陌生的餐厅 应该怎么点餐？

到一家自己没去过的餐厅请客吃饭，该如何点菜？~

请客吃饭点菜
一般有两种方式：
一是主人提早去饭店先将菜点好，宾主落座后就直接上菜，但你要事先了解客人的口味；
二是宾主上桌后再点菜，主人通常会客气地请客人点菜，一般客人都会推辞请主人随意点，这时主人就可以点菜了，在点菜的过程中主人应不时地征询一下客人的意见。

现在生活水平提高了，到饭店吃饭再平常不过的事了，这只是家常的便宴，没有特别的讲究。如果你是企业的商务用餐，或者是会议用餐，而你恰巧又是办公室主任之类位子的，那么点菜就很有讲究，既要兼顾菜肴的色香味形和花消，又要察言观色“投领导所好”还不能太显眼，哎！好累！ 那么怎样才能兼顾这些方面呢？最近本人看了一篇这方面的文章，觉得很有参考价值，就摘录下来，推荐给朋友们参考。 看一看 这是首要的，别到了饭店翻开菜单就点菜。当然对于熟悉的饭店，你已经了如指掌，而在新的饭店就餐时要： 1，先看一看别人桌子上都点同一个菜，那么这个菜一定是这家饭店的特色，性价比不会差，不妨一点。看别人的桌子还能够让你直观地了解到菜的出品，观察食客的表情还能够准确地分辨出菜肴质量的优劣。拣那些普遍受欢迎的菜肴点吧，这样，你的点菜成功率就会比较高。 2，再看一看人在干什么？食客多不多？如果饭店人很多，而且大多数桌子的菜还没有上齐，说明这家饭店的上菜速度不会很快，那么，你就需要稍微多点一些冷菜，还要少点一些蒸的，费刀功的菜肴，这样可以避免长时间等待。反之，则可以少点冷菜，以免浪费。 辨一辨 1，先辨一辨“言”。一般来说，服务小姐总会向你推荐几道菜，你要辨别她的用意。不少饭店有这样的不成文的暗制度：每天开市前，厨房会开出一张条子来，写着今天需要推销的菜肴。这些菜肴大多数是“原料再放下去就要影响质量了，所以必须迅速卖掉”。推销这些菜的服务小姐有奖励的，所以她们格外卖力。所以，你千万不要被灿烂的笑容和悦耳的声音打动，警惕上钩吃亏。 2，再辨一辨“类型”。上饭店吃饭无非是商务宴请，家庭聚会，朋友小酌，工作午餐几类。商务宴请：自然是冷菜，热菜，点心，汤，水果全套上，但是也没有必要过于讲究排场，适可而止最科学。如果是其余几种，就没有必要这么讲究，少点或者不点冷菜，炒菜速度最快可以避免久等。 3，然后辨一辨“人数”。有特殊意义的另当别论，如果只为聚一聚或者填饱肚子，四位以下点3菜1汤；5——7位点5菜1汤；8位以上，按照人数减2的数量点，应该足够了。上面指热菜，冷菜尽量少点，如果冷菜点的比较多，那么热菜可以适当减少一两道。 避一避 “避”字就是避开同食者单独点菜，这样可以避免许多尴尬，尤其适合一些特殊的就餐活动。比如商务宴请，生日聚会之类，你不妨提前去点菜，这样自由度大得多，拒绝小姐的推荐也坦然得多。点完菜后还可以先算一下花费，做到心中有数。如果发现总价超标各种过低，也可以马上调整。 请客吃饭自有“套路”。其实宴请菜是最容易点的，因为它有套路可循。档次的体现不应该靠“量”而应该靠“质”。

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淇滨区13589594195： 如果到了一个陌生的餐厅 应该怎么点餐? - ？
宦启混合： 现在生活水平提高了,到饭店吃饭再平常不过的事了,这只是家常的便宴,没有特别的讲究.如果你是企业的商务用餐,或者是会议用餐,而你恰巧又是办公室主任之类位子的,那么点菜就很有讲究,既要兼顾菜肴的色香味形和花消,...

淇滨区13589594195： 下馆子如何点菜? - ？
宦启混合： 1.最好少喝汤.通常餐厅里的汤,每100毫升里就含有1.2—2克盐.两碗汤下肚,就可能吃下了5克盐.排骨汤、鸡汤等肉类的汤,含有大量的脂肪和胆固醇.如果一定要喝,最好选在饭前,这样可减少食量,以免摄入额外的盐.或者点豆腐汤...

淇滨区13589594195： 请人吃饭,点菜注意什么? ？
宦启混合： 我以为,现在人并不缺吃,请人或被请不仅仅是为了吃饭.请人吃饭不管出于什么目的,首先是讲究礼节,菜谱上来,主人应该将菜谱亲自送到客人手上;如有几位客人且是亲戚,则应递给长辈者;如是请领导,就应送给主要领导,他若推辞,则送其他领导,对领导的随行人员则只需象征性地照呼一声即可,以免让领导觉得有失身分的感觉;朋友之间聚会则可从上席开始轮流点菜,每人点一道,客人推辞或点得不够,再由主人点足.自家人聚会,无论长辈请小辈或是小辈请长辈都应由小辈点菜,表示不劳累长辈之意,但点菜时要征求长辈意见.

淇滨区13589594195： 四个人去普通饭店吃饭两百元可以点那些菜 - ？
宦启混合： 可以点些中等价位的家常菜,200块钱的话,一般一个菜在38-50这样, 点一个主菜(肉菜) 其他的根据价格来自行选择,多出来的钱可以上点饮料,或者啤酒也是不错的.

淇滨区13589594195： 生活中,如何点菜,有什么技巧?比如请朋友们吃饭. - ？
宦启混合： 点菜注意一下几点1、菜肴搭配.一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成,而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品(鱼、虾、蟹)和蔬菜三类,六要素缺一不可,而且必须合...

淇滨区13589594195： 【实用信息】法餐厅如何点餐 - ？
宦启混合： 如何在法国餐厅点菜呢?面对这么多陌生的法文菜名,怎么办呢?在此奉上一些点菜的方式和法餐厅就餐的礼仪给愿意研究学习的旅游们,加油啊!看菜单时先分清几大类:Entrée 前菜法国前菜会有salade(沙拉),terrine(肉酱或蔬菜冻),...

淇滨区13589594195： 中西餐点菜的顺序 - ？
宦启混合： 西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同.以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富.而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,对许多人来说,点西餐菜还是比...

淇滨区13589594195： 第一次和陌生的女孩子约会?该注意什么! - ？
宦启混合： 1、不要撒谎,绝不要撒谎,绝对不要.如果你为了好玩而信口开河,那好极了,你赢得了第二次约会.然后呢,往后你都要表现得和初次约会撒的谎一致.棘手的是,第五次约会后,每次约会前你都要花两天的工夫来复习以前的谎话 2、不要...

淇滨区13589594195： 到陌生人餐厅蹭饭？
宦启混合： 点击到好友餐厅,右上方有个赠饭标志,你点下就行了

淇滨区13589594195： 朋友相约在sunday bar西餐厅见,估计是我请客,我该怎样点西餐菜呢？
宦启混合： 点西餐菜对许多人来说都还较陌生,按顺序点菜: 1.头盘 2.汤 3.副菜 4.主菜 5.蔬菜类菜肴 6.甜品