为什么叫冷链物流中心
冷链物流中心的话一般是指比较专业化、集中化的冷链物流企业集中点,在中心点的冷链企业性质差不多,都是冷链专业化的企业,当然,中心也可以指的是一个专业化较高的企业而已。而冷链物流园区的话就是由多个冷链企业以及辅助的企业集中在一起,在里面的企业可能部分是专注于冷链运输的,还有的是冷链设备厂家等,因为形成园区的话入驻的企业就比较多,就可能存在多样化的企业一起。冷链物流园区里可能有一个冷链物流中心,二者就是在范围上有些区别而已,也没什么太大的区别,有的时候叫法也可以混用。
冷链物流:
冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
冷链物流专用冷藏车:
冷藏车的货柜需要保证严格的密封来减少与外界的热量交换,以保证冷藏柜内保持较低温度。
加装的制冷设备与货柜连通并提供源源不断的制冷,保证货柜的温度在货物允许的范围内。
一般用冷藏车运输的货物都是不能长时间保存的物品,虽然有制冷设备,仍需较快送达目的地。
冷藏车的货柜类似集装箱,但由隔热效果较好的材料制成,减少了热量交换。
冷链链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右,未来增长空间巨大。中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段,正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大,产量与销售额持续增长。主要肉类人均占有量处在世界先进水平,肉类制品人均占有量远低于发达国家。在未来10年内,肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。 肉类食品的消费除在城市仍有扩展的余地外,在农村有着更大的增长潜力。随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高,肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年,国内肉制品人均年消费量将达10公斤,肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右,但也只达到发达国家肉类转化率1/3的水平。
冷链(cold chain)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。
冷链物流中心是冷链物流网络的节点,是冷链物流实施过程中一个重要的环节,具有冷链物流网络节点的系列功能。冷链物流中心是依托不同层次物流设施(设备)展开一系列物流活动的,是指导物流运营与管理的基础。
冷链物流中心应基本符合以下要求:主要面向社会服务;冷链物流功能健全;环境温度符合不同物品的需求;完善的物流信息网络;辐射范围大;少品种、大批量;存储吞吐能力强;冷链物流业务统一经营管理,具有完善的管理规范和物流设施。”
冷链物流中心是冷链物流网络的节点,是冷链物流实施过程中一个重要的环节,具有冷链物流网络节点的系列功能。冷链物流中心是依托不同层次物流设施(设备)展开一系列物流活动的,是指导物流运营与管理的基础。 因此我们对冷链物流中心可定义为:“从事冷链物流活动的场所或组织,应基本符合以下要求:主要面向社会服务;冷链物流功能健全;环境温度符合不同物品的需求;完善的物流信息网络;辐射范围大;少品种、大批量;存储吞吐能力强;冷链物流业务统一经营管理,具有完善的管理规范和物流设施。”
冷链(cold chain)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。
冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
冷链物流中心是依托各类物流设备,并指导和管理冷链物流的营运基地。
为什么叫冷链物流中心
1. 冷链物流中心之所以得名,是因为它专门从事与冷链物流相关的活动,即在低温环境下处理和运输易腐食品。2. 冷链概念涵盖了从食品产地采集或捕捞开始,经过加工、储存、运输、分配、销售直至最终消费者手中的全过程。3. 为了保证食品安全、减少损失和防止污染,整个供应链必须保持在特定的低温环境之下。4...
为什么叫冷链物流中心
冷链物流中心是冷链物流网络的节点,是冷链物流实施过程中一个重要的环节,具有冷链物流网络节点的系列功能。冷链物流中心是依托不同层次物流设施(设备)展开一系列物流活动的,是指导物流运营与管理的基础。冷链物流中心应基本符合以下要求:主要面向社会服务;冷链物流功能健全;环境温度符合不同物品的需求;完...
冷链物流中心和冷链物流园区的区别?
冷链物流中心的话一般是指比较专业化、集中化的冷链物流企业集中点,在中心点的冷链企业性质差不多,都是冷链专业化的企业,当然,中心也可以指的是一个专业化较高的企业而已。而冷链物流园区的话就是由多个冷链企业以及辅助的企业集中在一起,在里面的企业可能部分是专注于冷链运输的,还有的是冷链设备...
什么叫冷链物流?
1. 冷链物流定义:冷链物流涉及冷藏或冷冻食品在生产、储存、运输、销售直至消费前的各个环节,确保食品在规定的低温环境下,以保持食品质量和减少损耗。这一系统工程随着制冷技术的进步而建立,基于冷冻工艺学,以制冷技术为关键手段。2. 冷链物流发展:中国农产品冷链物流行业正迅速发展,为此,国家需制定...
冷链物流是什么意思
冷链物流是指在生产、储存、运输、销售以及消费前,确保易腐食品如蔬菜、水果、肉类、水产品等始终处于规定低温环境下的物流系统。这一系统依赖于制冷技术的进步,以冷冻工艺学为基础,保障食品品质,减少损耗。在中国,农产品冷链物流行业迅速发展,这要求国家制定和实施有效的宏观政策。冷链物流的运营成本较...
什么叫冷链物流
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链...
什么叫冷链物流?
冷链物流:冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展...
“冷链配送”是什么意思,它是一个怎样的配送流程?
冷链配送,即冷链物流(Cold Chain Logistics) ,泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。冷链配送流程:接单—登记—调用安排—车队交接—提货发运—在途追踪—到达签收回单—运输结算。
冷链物流是什么意思
冷链物流是指在生鲜、医药等产品的运输和存储过程中,采取一系列特殊的措施,保证其质量、安全、新鲜度和营养价值等指标不受损失的一种物流方式。冷链物流采用高科技手段,包括温湿度监测、风机控制、烟雾检测等技术手段,旨在保持产品的良好状态。冷链物流广泛应用于生鲜商品、水果蔬菜、冷冻食品、医药等领域...
冷链快递是什么意思
冷链快递即冷链物流(Cold Chain Logistics) ,是指将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中,从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中,始终处于特定的低温环境,以求保证质量、减少损耗。冷链快递通常应用于食品与农产品的领域。是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立...
黎侵博盈: 冷链物流就是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程.
绍兴市19461555438: 什么是冷链物流 为什么要做冷链物流 - ?
黎侵博盈: 冷链物流(cold chain logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程.它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程. 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策.冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大.
绍兴市19461555438: 物流管理(冷链管理)跟一般的物流管理有什么不同 - ?
黎侵博盈: 冷链管理是物流管理里总的一个环节,冷链的管理在中国来说还是比较缺少的专业,其中的要求是很严格的.也是中国发展重要冷链市场的一个管理专业.前景不错.
绍兴市19461555438: 冷藏物流配送中心和其他产品的配送中心有什么区别 - ?
黎侵博盈: 1.配送中心即接受并处理末端用户的订货信息,对上游运来的多品种货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业,并进行送货的形态.2.按照内部特性分类包括:储备型、流通型和加工型配送中心3.冷藏物流配送中心与其他相比,以肉类产品为例,(1)对温度要求较高,不同产品要求有不同温度,有零下的,有0~10摄氏度的,有10以上的等等,所以各区域相对比较细分,较详细;(2)冷链配送中心相对储备和流通功能,加工显得更为重要,主要是冷产品加工包装的主要场所;(3)随着人们生活质量的逐步提高,对冷产品的“时效性”要求越来越高,食品越新鲜越好,因此,对冷链配送中心运输流通这一方面也有更高要求.
绍兴市19461555438: 冷链物流是怎样运输的 - ?
黎侵博盈: 冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行,冷冻或冷藏专用车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外,必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备.在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏,因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强,如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件,那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质.在运输时,应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法.在运输过程中,尽量组织“门到门”的直达运输,提高运输速度,温度要符合规定.为保持冷冻货物的冷藏温度,可紧密堆码,水果、蔬菜等需要通风散热的货物,必须在货件之间保留一定的空隙,以确保货物的完好..长风网
绍兴市19461555438: 什么是农产品冷链物流? - ?
黎侵博盈: 农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程.它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成.冷链物...
绍兴市19461555438: 冷库是否属于冷链物流? - ?
黎侵博盈: 冷库储存属于冷链物流的一环.冷冻冷藏产业的发展目标,可以从《农产品冷链物流发展规划》得到启示.规划明确提出农产品冷链物流“十二五”发展规划:到2015年,建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流...
绍兴市19461555438: 如何保障冷链物流的质量与安全 - ?
黎侵博盈: 冷链物流是物流的一种特殊形式,是为了适应经济的发展而演变出来的一种新型的物流形式.与传统物流相比,是一种对技术、能力、资金和管理都有很高要求的比较新颖物流形式.因此冷链物流除不仅拥有物流所有的特性,还有自己有其存在...
绍兴市19461555438: 顺丰为什么创立冷链物流 - ?
黎侵博盈: 冷链对食品、生鲜、药品等行业都是至关重要的,保证质量,减少流通过程中的腐损率,提高行业价值.所以冷链也是未来发展趋势.