中国什么地方大米好吃?
作为我们平时用餐时的主食,米饭一直是必不可少的,不仅是在南方,很多北方人也爱吃米饭。香喷喷的大米饭端上桌来,再配上一道自己爱吃的家常菜,比如说一盘虎皮青椒,或者是一盘红烧肉,那真叫一个美。我们平时吃到的大米,其实也是分为很多种的,并且有些地方产的大米,味道比上一般的大米要好得多,这些大米,你都了解吗?哪里的大米最好吃?从北到南,给你介绍国内最好吃的10种大米!
一,黑龙江的五常大米
五常大米的名气非常大,它产于黑龙江的五常市。五常大米的生长环境,秉承了东北大米的所有优势,那就是一年只有一季,成熟期长,江南水稻成熟期在85-95天,而东北的黑龙江五常水稻要115天以上。另外,东北昼夜温差大,白天阳光充足,白天和夜晚十多度的温差,更有助于水稻的拔节和灌浆,这种自然条件造就了东北大米独特的软糯馨香,吃过东北大米的人都有这种感觉,那就是真好吃。东北大米中,五常大米堪称典范。
二,黑龙江的响水大米
黑龙江的响水大米同样很出名,它产于黑龙江省东南部的宁安市,响水大米之所以品质优良,名声在外,主要得益于其独特的地理环境。宁安市位于黑龙江东南部,属于长白山支脉的张广才岭和老爷岭之间的上游谷地,三面环山,最适合种植大米。响水大米的特点是颗粒大而且粒粒分明,味道醇香,清甜而回甘。在当地有句顺口溜,叫做“龙江大米甲天下,响水大米甲龙江”。
三,辽宁的盘锦大米
辽宁的盘锦大米,也是属于东北大米里的知名品种,很多人就非常喜欢盘锦的大米。盘锦自古就有“鱼米之乡”的美称,最早在1907年开始种植水稻,历史已经有百余年。盘锦大米的开垦和种植,和当年知青的辛勤劳作是分不开的,后来随着知青的陆续返乡,“盘锦大米好吃”也被传到了全国各地。另外,盘锦大米不仅味道香,外观上也很特别,那就是大米的外表有一种油状的薄膜,使盘锦大米外观更亮,口感更好。
四,辽宁的柳林贡米
柳林贡米产于鸭绿江衅的东港市柳林地区,之所以叫“贡米”,就是因为它从明末清初开始,就一直是皇家贡米,历史本身就很长。柳林贡米所用之水,来自鸭绿江和黄海的“两合水”,因为水质好,产出来的米口味自然不错。清朝时的五王爷载沣,当年曾视察安东(今丹东市),在吃到了柳林的大米之后,感觉美味无比,后来就常年成为了皇家贡米。作为东北大米的代表之一,柳林贡米也是为很多人所喜爱。
五,新疆的米泉大米
新疆号称“瓜果之乡”,确实是一个好地方,小编多年前去过,独特的地理环境不仅能盛产各种味道香甜的瓜果,味道浓香的大米也不例外,代表就是米泉大米。米泉水稻最早的种植,从唐朝就开始了,最早的《新疆图志》里就有对米泉大米的描述,“粒圆、色白、味甘而糯”。提起新疆的大米,很多人第一个就会想到米泉大米,米泉大米也是北方中晚熟粳米的代表之一。
中国以下地方的大米都很好吃。
黑龙江省五常大米、辽宁省东港市柳林贡米、河南省原阳大米、新疆米泉大米、河北省丰南御田胭脂米、辽宁省盘锦大米、宁夏珍珠米、云南省遮放贡米、黑龙江省响水大米、江西省万年贡米。
黑龙江五常,提到五常大米对于喜欢吃大米的朋友大家应该都非常熟悉,尤其是在北方,五常大米是最受欢迎的种类,在很多人的印象中,南方人比较喜欢吃大米,而北方人比较喜欢吃面食,并且南方被誉为鱼米之乡,理应南方的大米口感和品质更好,其实不然,东北特殊的土壤和气候非常适宜大米的生长,所以这里有着品质非常好的大米,在东北有很多非常知名的大米产地,但是五常的大米是其中最为知名的,在古时候作为贡米的五常大米,口感要比其他的地方的大米更好,口感更好,最为适合蒸米饭,蒸出来的米饭没菜都能吃上两碗
河北御田,相比其它地方,河北食用大米并不多,而且也很少种植大米,但是在河北却有着咱们国内最贵的大米品种,那就是这种胭脂米,和它的名字一样,这种大米的样子和颜色非常的漂亮,有一些像我们吃的黑米,但又不是黑米,它的颜色呈现红色,而且颜色深浅不一,大米的颗粒也是非常的少,这种大米的历史非常悠久,但是因为种植难度很大,而且对于土壤和气候要求比较严格,目前也只有河北玉田这一个地方才可以种植,而且产量非常的少,胭脂米不但漂亮,口感非常的独特,营养价值比普通的米要高,同样价格也非常感人。
我可是一个地地道道的黑龙江人,吃过的大米也是数不胜数了,这么多的大米品牌中,我个人觉得好吃的也就那几种,它们也经常出现在我家餐桌上,下面就把我家常吃的几种好吃的大米介绍给你们。
其出产自五常市,它的营养物质丰富,颗粒饱满、色泽光亮,吃起来更是香味浓郁、软糯香甜,而且在种植过程中,不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质,完全遵循与自然规律和生态学原理,是目前优质大米的代表。
其生长周期可达到惊人160至180天,日照时间长,昼夜温差大,干物质积累多,营养和品质也更出色。大米颗粒饱满,质地坚硬,熟后米质油亮,米香四溢,入口软糯且有弹性,香味绵长,回味无穷,没吃过的朋友可以尝试一下。
它生长于石板上,其中矿物质和微量元素的含量非常丰富,而且灌溉它所使用是镜泊湖流出的优质水源,其水质纯净,不掺杂任何的工业污染,这种绿色有机大米蒸煮后绵软又筋道,弹性十足,清香飘逸,有非常高的食用价值,可谓餐桌首选。
你好,我说说现在最好吃的白水大米,在没有了解这个大米之前,我家基本都是买东北大米,今年8月份,有一个朋友给介绍这个贵州白水大米做的饭挺好吃的,开始就到网上买一点试吃,这个大米做的饭感觉真非常好吃,比东北大米还要好吃多了,老婆非常高兴说能吃到这么好的大米,我家现在基本都是在网上买这个白水大米吃的!
希望我的回答能你有帮助
五常大米稀少,出米率低:普通大米的出米率可以高达70%,甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。产量低:普通大米的产量高达每亩1300-1500斤。稻花香米的产量只有亩产1000-1300斤。五常市共有水田面积200多万亩。每亩水田产量约为1200斤,平均出米率0.55,五常大米年产量至多为105万吨。供给全国14亿人民。就是说每人每年吃到的米不到一斤。
“千年水稻,百年贡米,独领风骚,名扬天下”。五常大米可追溯到雍正年间开始种植,清乾隆年间五常就有栽培水稻的历史记载,“五常米,帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。五常大米在200年间名声鹊起,誉满天下,一直是皇室独享的御贡米。
胖米郎公司的自有种植基地,种植过程严格遵守国家有机种植标准执行,选种精良(全部采用稻花香2号作为种植品种),古法栽培,科学管理。
好不好吃看个人口感,就好像鞋合不合脚只有自己知道。
有的人喜欢吃硬一点有韧性的,有的人喜欢吃软一点香一点的,全凭个人喜好。
国家设有很多商品粮基地,如黑龙江和吉林中部的松嫩平原及黑龙江的三江平原,湖南洞庭湖平原,湖北江汉平原,四川成都平原,广东珠江三角洲,苏浙太湖平原,苏皖江淮地区,江西鄱阳湖平原,历来都是以产粮为主,粮食商品率较高,能稳定地提供大量余粮的农业生产地区。
东北大米一年一季,南方可以一年两季,相比生长和成熟时间来说,东北大米的时间更长,南方大米时间相对更短一些。
东北大米淀粉多,煮后口感粘软,适合煮饭;南方籼米偏硬有韧性,煮后粒粒分明,适合炒饭。泰国香米也属于籼米,煮饭时喷香扑鼻。
江西绿宝贡米主要经营南方籼米,也有少款东北大米,口感好,在江西市场占有率高
中国什么地方大米好吃?
1. 黑龙江五常:五常大米在北方地区极受欢迎,其声誉远播。尽管传统观念中南方人偏爱大米,北方人偏爱面食,但五常大米以其卓越品质,打破了这一刻板印象。2. 东北大米:得益于东北独特的土壤和气候条件,这里产出的大米品质上乘。尽管南方被誉为鱼米之乡,但东北大米以其独特的口感和品质,在米界占有一席...
中国好吃大米前十名
6. 山东鱼台大米:山东鱼台县的特产鱼台大米是中国国家地理标志产品。鱼台大米粒大均匀、晶莹透亮、气味清香、柔软爽滑,是大米中的佳品。7. 云南遮放贡米:遮放贡米色泽如玉、米饭清香可口、粘而不稠、软滑适中,让人食之不腻,是云南最出名的大米,同时也是中国国家地理标志产品。据说遮放米曾是历史上...
国内有什么好吃的大米品牌推荐?
2. 吉林大米:吉林省拥有得天独厚的自然条件,产出的大米颗粒饱满,口感上乘。3. 苏北大米:苏北大米以其色泽光亮、口感细腻、营养丰富而闻名。4. 江西赣南大米:赣南地区气候温和,雨量充沛,生产的大米香气扑鼻,口感极佳。5. 安徽芜湖大米:芜湖地区的大米以粒大、色白、味香、质软而受到消费者的喜...
全国哪的大米最好吃排名(哪里的大米最好吃最出名)
5. 吉林舒兰大米 舒兰大米虽不如前者出名,但性价比高,是物美价廉的选择。6. 江配饥西万年贡米 万年贡米以原生态种植闻名,口感软糯,味美醇香,是餐桌上的佳肴。7. 新疆伊犁的稻米 由于光照充足和昼夜温差大,伊犁稻米产出的大米饱满香浓,与稻田蟹共生。8. 天津小站稻 小站稻是天津本土特产,历史悠...
中国哪的大米好吃?
1.黑龙江五常,提到五常大米对于喜欢吃大米的朋友大家应该都非常熟悉,尤其是在北方,五常大米是最受欢迎的种类,在很多人的印象中,南方人比较喜欢吃大米,而北方人比较喜欢吃面食,并且南方被誉为鱼米之乡,理应南方的大米口感和品质更好,其实不然,东北特殊的土壤和气候非常适宜大米的生长,所以这里有...
什么大米好吃排行榜(国内哪的大米最好吃最正宗)
5、兴化大米(江苏)产自江苏兴化的兴化大米是天然富硒大米,由于这个地方也是非常出名的“鱼米之乡”,雨量充沛,气候湿润,土壤肥沃,独特的地理环境造就了大米优异的品质,使得该米种具有腹白小、籽粒小而圆、晶莹透剔等特点,兼有南方大米的“糯”和北方大米的“筋道”优势,蒸出的米饭较完整,柔软油...
中国哪的大米好吃?
5.江苏太湖,太湖的大米相信很多人都非常熟悉,尤其是苏州和无锡等地,这里的大米因为独特的地理环境和气候,使得这里的大米口感独特,香糯可口,做出来的米饭颗粒分明,非常的饱满,而且苏州等地的大米因为种植历史悠久,所以技术非常成熟,做出来的米饭既有弹性,又不失软糯,非常好吃。
全国哪个省份的大米最好吃?有什么原因吗?
哪个省份的大米最好吃?1. 东北大米,尤其是黑龙江的五常大米,因其种植在肥沃的土地上,无污染的环境中,吸收了自然的能量,煮熟后散发出特别的清香,口感细腻。2. 黑龙江的响水大米,得益于独特的地理环境,颗粒大且粒粒分明,味道醇香,清甜而回甘。3. 辽宁省盘锦大米,被指定为“北京奥运会专用米”...
中国各地区大米区分,哪里的最好吃?
1. 黑龙江省哈尔滨市五常大米:得益于该地区较大的昼夜温差,水稻在成熟期积累了丰富的双链糖,使得五常大米对人体极为有益。2. 湖北省京山县京山桥米:以其干燥、完整、成熟、洁白的特点而著称,是水稻中的珍品。但由于自然环境的限制,产量较低。3. 辽宁省盘锦市盘锦大米:颗粒饱满,色泽清白,食用...
全中国的大米哪个地方的最好吃?
1. 中国哪个地方的大米最好吃?五常稻花香大米,源自黑龙江五常市,是用稻花香水稻生产出的优质大米。成饭时味道清淡略甜,口感绵软略粘,香气扑鼻,饭粒表面油光熠熠,即便剩饭也不回生。它是日常饮食中的首选,适合做米饭。2. 东北长粒香米 长粒香米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒型香米。它产自东北...
滑乖邦莱: 1、东北黑龙江五常市的大米好吃,那里主要是黑土地.2、江苏无锡的大米好吃,那里风调雨顺,鱼米之乡,是大米主要产地.我曾经在麦田网站邮购过大米,很好吃,很香,在百度上搜索“麦田大米” 就可找到这个网站.网站上说他们是自己种植的庄稼,是有机米,很新鲜.
商南县13343947018: 中国哪里的大米最好 中国最好吃的大米产地 - ?
滑乖邦莱: 吃了很多地方的米,其实中国最好吃的大米 是呼伦贝尔的米,一点污染也没有,周期长,日光好,只不过呼伦贝尔的米太少,比什么日本泰国米好多了!
商南县13343947018: 中国哪里的大米最好吃呢?东北大米?宁夏大米 - ?
滑乖邦莱: 宁夏大米源远流长,历史悠久,曾被钦定为“御用贡米”,也是“朝廷贡米”, 曾被钦点为宴席主食,在西夏时期就是宫廷餐宴必备物,尤其是青铜峡市盛产的“白皮大稻”,经一系列加工后,出来的大米粒粒圆润,实为米中精品. 那么,宁...
商南县13343947018: 哪里产的大米最好吃 全国最好吃的大米排名 - ?
滑乖邦莱: 看地方,也看品种.正宗五常大米、盘锦大米、梅河口. 但现在都是追求数量,口感下降明显,另外有的是陈米、南方米冒充
商南县13343947018: 中国什么地方的大米比较好吃 - ?
滑乖邦莱: 吉林大米:个人感觉在南方大米和东北大米之间,东北地域辽阔,所以不同地区的东北大米还是有很大的差别,其中吉林大米的品质更好.辽宁那边的大米没有那么糯,更韧一些.
商南县13343947018: 全中国哪个省的大米最好吃? - ?
滑乖邦莱: 中国十大最好吃的大米龙江省五常大米五常大米是黑龙江省五常市出产的大米,在全国都比较有名,五常大米是大米中的佳品,五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁.五常大米历史虽然不及绵延五千年的江浙米悠久,...
商南县13343947018: 中国哪里产的大米好吃 质量好 - ?
滑乖邦莱: 当然是东北大米.东北大米好吃、质量好的原因是,一年只产一次,保证的水稻对于土地营养成分的充分吸收.到了冬季,土地繁衍生息,储存能量,保证了第二年的土地营养补给.土壤肥沃,黑龙江地区是特有的寒地黑土带,经过亿万年的积累,导致了特有的黑土地,保证的大米的营养充分.
商南县13343947018: 咱们国内的大米,哪里产的好吃啊? - ?
滑乖邦莱: 大米按地域分可以分为三种.一,东北大米:光照时间长,气候适宜所以吃起来比较香.但是目前东北空气质量越来越差,农药滥用导致现在的大米质量开始逐渐下降.二,江淮大米:江淮水源充足,适合螃蟹养殖和鸭子养殖再结合大米的种植.喔们的大米口感好,营养价值高而且不含任何农药.三,海南大米:一年三季产量,产量高生长速度快,所以在口感上相对来说偏差.所以选择大米时候也应该注意.
商南县13343947018: 中国哪个地方大米好吃 - ?
滑乖邦莱: 推荐贵州白水大米挺好吃的,上次我家到贵州铜仁旅游玩在哪吃到哪里最出名的白水大米非常好吃,家人也非常喜欢说很好吃的,我家现在经常在网上买这个铜仁白水大米吃,也把这种大米介绍给一些同事,他们都说比东北大米还要好吃
商南县13343947018: 中国哪里的大米最好吃??
滑乖邦莱: 当然要属中国的五常市了,那里是大米的王国,产出来的大米,颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明.饭粒油亮,香味浓郁.蒸煮后出饭率高.臻稻香大米就是五常产出的大米,什么外国大米那都是浮云~