香辣龙虾尾的正宗做法，香辣龙虾尾怎样做才好吃的做法
香辣虾尾的正宗做法
主料
小龙虾1500g
辅料
大葱1根 姜1块
蒜6瓣 小米椒6～10个
八角3个 桂皮2段
香叶3片 花椒1小把
生抽2汤匙 老抽1/2汤匙
料酒2汤匙 香醋1汤匙
豆瓣酱3汤匙 冰糖3颗
鸡精适量
香辣虾尾的做法步骤
1. 1、新鲜小龙虾
2. 2、原材料洗净备齐，大葱切段然后一分为四，姜拍碎，小米椒切成1厘米的小段，小龙虾去头抽出肠子洗净沥干水，炒锅中放油要比平常稍多，烧至八成熟倒入虾尾爆红，盛起待用，如图所示。
3. 3、锅中放油，烧至八成熟转小火，首先放入姜和蒜，爆香后放入八角桂皮，炒出香味再放入花椒爆香。
4. 4、放入大葱炒至略变透明
5. 5、虾尾再次入锅和各种配料一起翻炒均匀，然后放入料酒2汤匙，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，豆瓣酱3汤匙继续翻炒均匀。
6. 倒入与虾尾持平的水，放入小米椒，香醋1汤匙，冰糖3颗，大火烧开烧至中小火焖15分钟，然后大火收汁，放入适量的鸡精即可。
7. 7、一碗香喷喷的香辣虾尾出炉咯！
年夜饭菜品之，香辣龙虾尾好吃不腻，简单好做试着做一下
香辣龙虾尾的做法步骤
1. 锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味
2. 煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底
3. 转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油，生抽，盐，糖爆炒2分钟左右
4. 倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可
麻辣龙虾尾的做法是怎样的?
准备材料：小龙虾尾600克、辣椒调料3汤勺、蒜10粒、植物油少许 1、准备好需要的材料，如下图所示：2、蒜粒剁成蒜末；3、锅中热油放入蒜末；4、加入两勺辣椒调料；5、蒜蓉爆出香味，翻炒几下辣椒调料。6、在把小龙虾尾放入锅内，小火加热5分钟；7、时间到后盛出装盘即可食用了。
香辣龙虾尾怎么做如何做好吃
主料龙虾尾500g 辅料干辣椒10个麻椒10粒花椒20粒葱适量姜适量蒜适量黄酒适量生抽适量盐适量糖适量豆豉酱适量蚝油适量啤酒适量 1.锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。2.煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸...
麻辣小龙虾尾做法
准备材料：龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺 一、准备好各种材料。二、冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。三、热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。四、加入辣酱，炒...
香辣虾尾的制作方法
做法三、剪去虾枪和虾须,保留虾脚;大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒;倒入适量生抽调味;加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可。干锅香辣虾怎么做营养会流失 活虾不...
四川麻辣虾尾的做法窍门
1、材料：花椒、大料、辣椒、葱段、姜片、料酒、蚝油、酱油、火锅料。2、先把虾尾在开水里焯5分钟左右，捞出凉水冲洗。3、热锅凉油，依次放入花椒大料、辣椒、葱段、姜片、火锅料翻炒，再将洗好的虾尾倒入，加料酒、蚝油、酱油、盐、翻炒，加点水焖一会即可。
麻辣龙虾尾怎么做
麻辣小龙虾 材料：超市冻小龙虾尾（比较干净，整只的不知道哪里卖，而且还得除肠，脏）葱姜蒜（切大块的就行，多些）植物油（一点点）干辣椒（红色的整颗）、花椒（粒状）大红袍火锅底料（麻辣的，这个最关键）糖、啤酒、酱油、醋（一点点）做法：龙虾尾解冻，水控干 锅里放油烧热，放入葱姜蒜...
麻辣龙虾尾的家常做法
麻辣龙虾尾的家常做法如下：主料：冻龙虾尾600g。辅料：麻辣小龙虾调料2勺、大蒜3瓣、生姜1小块、洋葱半个、盐少许、食用油适量。1、冷冻的龙虾尾提前解冻，水里放入少许盐，放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。2、大蒜和生姜分别切成片，洋葱切成小块。3、锅里放水烧开，下入龙虾尾焯水，捞出控一...
龙虾尾的做法 家常做法?
二、蒜蓉龙虾尾的做法：1、 把龙虾尾洗干净。2、把大蒜切成细末。3、把洋葱切成小块。4、油温6成热，放入龙虾尾，炸3分钟至亮红捞出。5、锅内留底油，小火倒入蒜蓉，翻炒2分钟。6、放入洋葱、香叶，翻炒3分钟。7、倒入炸好的龙虾尾，翻炒2分钟，延锅边倒入1勺生抽，翻炒2分钟。8、倒入啤酒...
干虾尾怎么做好吃又简单
1 香辣龙虾尾 材料：龙虾尾1斤、花椒20粒、麻椒10粒、姜葱蒜、干辣椒10个 做法： 1、锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味; 2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底; ...
龙虾尾怎么炒?
→稍等一会小龙虾更入味，虾尾比麻辣小龙虾容易烹饪，简单易上手，美味无穷。小贴士 豆瓣酱已经比较咸，不需要再放盐，调料根据自己口味添加。我是根据微博美食博主请叫我蘑菇娘娘学来的，友友们不妨尝试下 香辣龙虾尾的做法用料：龙虾 630克、干辣椒 8克、花椒水 120克 盐 3克、大蒜 8瓣、鸡精粉...
藤蔡十味： 香辣龙虾尾原料:龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒. 香辣龙虾尾做法: 1、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些.热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸...
土默特右旗13035806443： 麻辣虾尾的正宗做法,麻辣虾尾怎样做才好吃的做法步骤 - ？
藤蔡十味： 香辣虾尾的正宗做法 主料小龙虾1500g辅料大葱1根 姜1块 蒜6瓣 小米椒6~10个 八角3个 桂皮2段 香叶3片 花椒1小把 生抽2汤匙 老抽1/2汤匙 料酒2汤匙 香醋1汤匙 豆瓣酱3汤匙 冰糖3颗 鸡精适量 香辣虾尾的做法步骤1. 1、新鲜小龙虾2. 2、...
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藤蔡十味： 麻辣龙虾尾的做法步骤1. 把虾尾解冻,泡一泡,搓一搓,洗一洗!2. 水烧开,倒入虾尾,水再次烧开后捞出!3. 捞出后马上倒入冷水中,这样可以让虾肉变的更紧实!4. 准备大蒜,姜,葱!5. 辣椒,花椒.6. 上油7. 葱,蒜,姜,爆香8....
土默特右旗13035806443： 龙虾尾怎样烹制最鲜,而且味道浓烈,肉质嫩滑? - ？
藤蔡十味： 主料小龙虾(尾)400g调料醋适量 葱5g 姜10g 蒜2瓣 干辣椒30g 麻辣双菇酱30g麻辣龙虾尾的做法1.冻小龙虾尾.解冻,洗干净,这东西是熟的,不放心可以烧开水焯了一下.2.准备作料.葱姜蒜切片,麻辣双菇酱一袋,芝麻一小把.3.锅里放油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香.4.把龙虾尾倒进去炒干,然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒,出锅的时候点一点醋就更好了.
土默特右旗13035806443： 求:正宗麻辣龙虾尾的做法? - ？
藤蔡十味： 材料: 超市冻小龙虾尾(比较干净,整只的不知道哪里卖,而且还得除肠,脏) 葱姜蒜(切大块的就行,多些) 植物油(一点点) 干辣椒(红色的整颗)、花椒(粒状) 大红袍火锅底料(麻辣的,这个最关键) 糖、啤酒、酱油、醋(一点点...
土默特右旗13035806443： 辣炒龙虾尾怎么做 - ？
藤蔡十味： 原料: 小龙虾尾巴200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 开始动火:1.将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝和花椒;...
土默特右旗13035806443： 香辣小龙虾尾的做法,香辣小龙虾尾怎么做好吃 - ？
藤蔡十味： 香辣小龙虾尾的做法步骤:1. 葱姜蒜2. 辣椒,八角,花椒3. 郫县豆瓣4. 用开水焯脏东西,将虾用油炒爆红5. 放入花椒,八角,辣椒,葱姜蒜,翻炒.6. 放少量水,中火煮5分钟,出锅!
土默特右旗13035806443： 麻辣虾尾能加什么配料 - ？
藤蔡十味： 主料:虾尾. 辅料:花椒、大料、辣椒、葱段、姜片、料酒、蚝油、酱油、火锅料. 食谱做法1、先把虾尾在开水里焯5分钟左右,捞出凉水冲洗. 2、热锅凉油,依次放入花椒大料、辣椒、葱段、姜片、火锅料翻炒,再将洗好的虾尾倒入,加料酒、蚝油、酱油、盐、翻炒,加点水闷一会即可.
土默特右旗13035806443： 麻辣龙虾尾怎样做好吃 - ？
藤蔡十味： 制作过程:主料:龙虾尾 (500克)、葱 (适量)、八角 (2个)、桂皮 (少许)、花椒 (10克)、干辣椒 (20克)、金不换 (10克)、青椒 (1根) 辅料:油 (适量)、盐 (2茶匙)、糖 (1茶匙)、生抽 (1茶匙)、老抽 (1.5茶匙)、米酒 (1.5茶匙)、辣椒油 (适量) 做法:1、小火慢慢炸香葱白,之后捞出丢弃不用.2、八角,桂皮,姜蒜,干辣椒,花椒入锅,慢火爆香.3、下龙虾尾炒制,沿锅边蘸洒米酒增香去腥.4、调入适量盐,糖,生抽,老抽炒制,加入开水,中小火,烧制.5、当锅内的汤汁渐渐收干,把青椒与金不换放入炒制,临出锅,放适量辣椒油即可.
土默特右旗13035806443： 香辣龙虾尾的做法步骤图,香辣龙虾尾怎么做 - ？
藤蔡十味： 主料龙虾尾600g 辅料小米椒30个生姜适量花椒适量酱油适量白砂糖适量盐适量鸡精适量 步骤 香辣龙虾尾的做法步骤11.将买回来的龙虾尾浸泡 洗干净 备用 香辣龙虾尾的做法步骤22.取适量小米椒 生姜 花椒备用 香辣龙虾尾的做法步骤33.油烧开 放入适量白砂糖 烧至变成红褐色 香辣龙虾尾的做法步骤44.倒入洗净的龙虾尾 爆炒四分钟左右 香辣龙虾尾的做法步骤55.依次放入花椒 生姜 小米椒 盐 酱油 继续炒 知道炒出香味 香辣龙虾尾的做法步骤66.加水 没过龙虾尾 中火煮 直到将水煮干 香辣龙虾尾的做法步骤77.收汁过程中放入少量鸡精提味 翻炒 香辣龙虾尾的做法步骤88.待汁收完后 香辣龙虾尾就完成啦
