想自制冰粉，但没有经验，谁做过的，帮帮忙一斤冰粉籽大概要放多少水
传说中用红糖+冰糖+白糖。
1:1:1的比例
红糖提色,冰糖提香,白糖提味
呵呵,我也在找合适的糖的做法
研究一下下怎么做出来的冰粉最好吃:)
还有哦,我以前一直用红糖,n多红糖加一点点的水
只要够融化就可以了
如果嫌太甜了,可以多加点冰块之类的
这样就中和了,想吃甜点就甜点,想吃淡点就淡点:)
做生意也可以这样,不过成本偏高
辅料:红糖适量,花生米适量,芝麻少许,醪糟少许
步骤
1.冰粉粉，超市有卖的
2.称出20g冰粉粉，再冲入300ml的开水
1袋冰粉粉有40g，需要兑上500ml-600ml的开水,按着这个比例来就OK啦
3.搅拌均匀~1定要彻底地搅拌均匀
4.隔水冷却
5.待它降成温后，蒙上保鲜膜,放进冰箱冷藏室，待半天以上
6.红糖加少许热水化开
7.准备炒香的芝麻
如果没有，用生的芝麻在微波炉里热几十秒也行
8.准备炒香的花生米
如果没有，用生的花生在微波炉里热几十秒也行
9.把花生米剁碎，装在碗里
10.这是冰箱里放了半天、已经凝固好的冰粉
11.将冰粉舀进小碗里，略微拌碎
12.加入适量的红糖、花生、芝麻、醪糟等,拌匀即可
小贴士
1.放在冰箱-5℃的变温室里也可以喔，表面会结薄冰,更爽
2.配料添加的比例,依个人口味、爱吃什麽放什麽
3.加点葡萄干或者山楂粒也很赞
夏季在家有哪些可以自制的解暑圣品?
解暑圣品当然是！绿豆！做的雪糕！~啊哈哈哈哈~小时候煮一锅绿豆粥，熬的厚厚的一锅，多加些水搅拌~放凉~模具随便一些都可以，碗啊盘子啊什么的，多大的都可以，也可以买那种超市里买的四个格子的模具，有伞状的玉米状的，反正各种奇形怪状的都有，都可以用，把熬好的水加些糖倒进模具里，放进...
回答 处理 从重庆市江津区骑摩托车到云南丽江怎样走最近?有好多公里...
冰粉，冷夜（北诗意的年轻人谁叫凉虾，精神和全部）游客喜欢的小吃，服务于广场较长的长度旁边的入口，卖可口可乐的机器。吹肝在别处少见。通过肝脏被烧断，腌制，自然干燥制成。一般是寒冷和食物。一定要问清楚是否是干的，因为最常见的是新鲜的。火腿味道也还行，但较难遇上自制，并与冬季气温，腌制...
夏天吃冰粉的心情说说
11.我们没有小桥流水人家 我们有的是冰凉粉和冰镇西瓜。12.夏天的第一碗冰凉粉都是爱你的形状。13.突然好想想吃冰凉粉。以前在家的时候，这玩意儿我碰都不会碰。14.静坐在河边的石头上清凉的溪水抚摸着脚丫吃一口冰凉粉清爽甘甜那便是夏天最好的味道。15.这个夏天，冰凉粉忙着和夏天恩爱，姑娘忙着...
贵州有什么特色小吃?
牛肉粉：牛肉粉以贵阳花溪地区最有特色，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香，吃过的人赞不绝口。荞凉粉：荞凉粉是贵州的一道名小吃，男女老少都喜欢。全省各地均有荞凉粉，以安顺地区和毕节地区的荞凉粉最具特色。荞凉粉是用荞麦打去壳，干磨成粉按1:4的比例加水...
串串香的来源
串串香，起源于四川成都，是四川地区的特色传统小吃之一，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都 。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异...
适合夏天经营的小吃生意有什么?
夏天可以做冷锅串串！冷锅串串是特色美食，深受年轻人追捧，创业成本低，利润可观，可以开店经营，也可以流动经营，男女老少都能接受。近年风靡全国，反响不错。市场前景广阔。感兴趣的朋友可以到我校学习哦，专业老师一对一教学，传授核心技术！
形容归心似箭的说说
七、就是要一下班就归心似箭,两个人夏天在厨房自制冰凉的冰粉,冬天围在家里吃热腾腾的火锅,饭后一个刷碗,一个整理餐桌,这之后两个人窝在沙发上,一个吃着零食看电视,一个躺在对方的腿上看杂志,两个人的生活烟火气别提有多浓厚。 八、雨还没有下够,天就晴了。事情还没有结束,就已经归心似箭了。累了,就...
对于即将到来的夏天,有哪些小生意适合摆路边摊?
而这些二手物品都是自己闲置不用的，扔了也可惜，你可以在闲暇的时间找到一个合适的位置，把自己不需要的物品摆放整齐，卖给那些有需要的人，这样可以解决这些闲置物品在家里的堆放问题，也可以有一笔额外的收入。优点就是零门槛，而且没有任何的投入，每个人都可以去尝试。2、肉夹馍 肉夹馍也是陕西特色...
有哪些「步骤简单、适合夏天」的自制饮品?
1、水果奶昔 水果＋酸奶的组合真的是没有人不爱了。水果奶昔的制作过程非常简单，一个榨汁机或者是破壁机就可以完成。具体步骤如下：选择你喜欢的水果，半个左右切成小块放进榨汁机；准备一盒酸奶倒进榨汁机，如果不喜欢喝太稠的可以适当的加一点水；连接电源，大概10秒一杯香香的水果奶昔就制作完成了...
贵阳最好吃的美食有哪些?
老干妈辣酱 被誉为“ 中国最火辣的女人 ”——老干妈，以其低廉的价格，火辣辣的味道，在无数个日日夜夜让海内外吃货们口水下流。吃货可以没有梦想，但绝不能没有老干妈！因为它是世界上最百搭的辣酱，炒饭需要她、泡饭需要她、煮面还是需要她，是一款拯救无数嗜辣族的法宝，你值得拥有！黄粑 黄粑，...
蒋欢通便： 冰粉的做法步骤1 我买的冰粉粉.2 放少量冰粉在碗里,还加一些枸杞和芝麻.3 烧一壶开水.4 红糖准备少量.5 开水开后倒进红糖里,搅拌均匀.6 开水同时也倒进冰粉碗里,搅拌2分钟,放一小时左右就成冰粉了.里面加红糖水即可.
红桥区15011004791： 冰粉怎么做 - ？
蒋欢通便： 我会,贵州也有冰粉的,我以前自己做过很多次. 首先你要在集贸市场或者南货店买冰粉子,用一个干净的小不袋装了,在一盆清水中揉搓,看到有东西析出,一直揉到不在有东西析出.准备一小杯干净的澄清石灰水(或者还有别的,但是我学的时候就是用这个),慢慢倒进去,要尽快沪敞高缎薨等胳劝供滑搅拌,但是它几乎很快就凝结了,不要搅烂了. 然后就是调料了, 很好吃. 可以自己发挥. 说的我自己都谗了...
红桥区15011004791： 请问怎么做冰粉 - ？
蒋欢通便： 一般主要有两类做法,一类比较简单的是用冰粉粉来做,一些超市都有卖的,买来后直接按照包装上写的比例加沸水搅拌均匀,冷却后放进冰箱冷藏就会凝固成冰粉,吃的时候舀出来加入红糖水或者其它配料就可以了.另一种是传统的做法,就是用冰粉籽,这个是一种植物的种子,稍微清洗一下后用纱布包好,放进一大碗凉开水里揉搓,慢慢会有很多黏液渗出来,把这些黏液都洗进水里,然后稍微加一点食用碱搅匀后冷藏就是冰粉了.
红桥区15011004791： 冰粉粉怎么做 - ？
蒋欢通便： 主料 冰粉7克 辅料 红糖适量 开水适量 冰粉粉的做法步骤1. 冰粉粉取7克,放入玻璃容器中.2. 烧一壶开水,准备倒入冰粉中.水的量,看自己的喜好.喜欢冰粉硬硬QQ的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水).喜欢冰粉粉软...
红桥区15011004791： 谁会做冰粉? - ？
蒋欢通便： 凉粉做法:用纱布包上琼芝(一种植物的种子,芝麻大小,生长在云、贵、川、广西),在准备好了的一盆凉开水中反复搓洗,然后在洗过琼芝的水里加上点稀石灰水,过段时间后琼芝水就凝固成透明的胶状物——冰粉了,舀到碗里搅碎,加点红糖水,夏天喝碗冰粉硬是巴适的很. 不过我却没有见过“靠”(四川话,就是搅的意思)凉糕,只是道听途说过一点关于靠凉糕的知识:把芋头打磨成粉状,不加水蒸熟,然后用水搅稀,在竽头粉沉淀前加入石灰水搅拌,然后分别装入一个个大海碗(四川叫斗碗)或其它什么容器里,之后就会凝成透明的软呼呼的凉糕了.吃的时候用小碗盛好,划成小块,加上红糖水,吃起实在好安逸哦.其实这东西就是现在的果冻.
红桥区15011004791： 手搓冰粉的做法步骤图,手搓冰粉怎么做好吃 - ？
蒋欢通便： 步骤 1 称200克凉开水(纯净水)倒入5克石灰,用筷子搅拌均匀后静置备用.步骤 2 称50克冰粉籽,装入纱布袋中,将纱布袋口收紧,捆好.然后放在盛好1750克水的容器里,反复搓揉,直至不吐浆为止.步骤 3 然后将石灰水倒入搓揉好的冰...
红桥区15011004791： 四川红糖冰粉怎么做?最传统的冰粉做法 - ？
蒋欢通便： 【红糖桂花冰粉】 原料:冰粉粉3克、清水500克 调料:红糖、桂花糖适量做法: 1.将水做开后倒入大碗中. 2.放入冰粉粉,搅拌均匀. 3.水晾凉后,水也就凝固了. 4.在透明的冻冻上用刀切成方块. 5.把冰粉块盛入碗中. 6.开始熬红糖水,水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬. 7.放入适量的桂花糖. 8.将桂花红糖水煮出大泡,熬制粘即可关火,稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了.
红桥区15011004791： 怎样用冰籽做冰粉? - ？
蒋欢通便： 手搓冰粉材料:冰粉籽 30克、冷开水1500克、灰1、用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开;2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止;3、将石灰水缓缓倒入,边倒边搅拌;4、静置两小时,凝固好了就成冰粉了;
红桥区15011004791： “水凉粉是怎么做的? - ？
蒋欢通便： 做法 1 将白凉粉倒入汤锅内,加入冷水调和,让白凉粉充分溶解到水中.2 白凉粉调和好之后,想烧水那样煮开.煮的过程中,一定要不停的搅拌,避免粘锅,口感不好.3 煮好之后,将白凉粉液倒入个碗中,晾凉.如能放入冰箱冰镇一下,口感会更好.4 另取一只汤锅,汤锅内倒入清水,放入姜片,水烧开之后加入红糖,等红糖溶化之后,冷却即可.5 取出冰镇好的白凉粉,淋上红糖水,稍微搅拌一会,味道极佳. 美食背后的故事红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,女性食用最佳.小贴士1.白凉粉与清水的混合比例为10:1.2.二者在煮好之后都需要晾凉之后才能食用.
