做日本料理厨师好么，我朋友说日本料理的厨师很吃香。不过我要去日本料理餐厅当学徒1800工资包吃包住，
1800也不多啊 ，去沿海挺好，现在大家吃饭讲究健康，
日本料理 营养很科学很好 发展前景很不错。
如果能考到河豚料理资格就厉害了
日本料理大陆 太正宗的比较少，你可以先学学中国菜，去日本打工赚的比你1800多不说，而且在日本你一边做中国菜一边学日本料理，镀层金回来说你会日本料理更可信 工资加码可以抬得更高。 我有同学做韩餐的就是这条路子
手艺好的厨师 工资很高的
日本料理讲究相当扎实的刀工基础，和细致入微的烹调过程，想要做出一道好的日本菜肴相当于要雕刻出一直鸟那样的功夫；因为日本料理非常注重原料本身的味道，所以在原料的选择上非常的挑剔，比中国烹饪更加讲究，想要学好是需要一定耐性的。而且日本料理一般比较看要男性厨师，日本人认为男女体温不同，如果用女性的手去烹饪生鱼片的话，鱼片就会失去本来应有的鲜味。可见日本料理的严格性。
做过酒店厨房的人都知道，酒店其实是相当辛苦而且工资并不高的工作，环境也真的是不怎么样，学出来的人大都学了手艺而丢了素质，最好你能向厨房管理人员这一方面去发展，或者志向一定要有自己的餐厅，否则如果永远只做一个默默无闻的小厨子的话，那这一辈子可能就这么下去了。
相对于中国烹饪来说，做日本料理的工资要高一些，看你能学到一个什么样的程度。做日本料理的厨师素质品德环境也更好一些，很多日本的厨师至少是大学毕业。做日本料理的就业率比中式厨师在国内的就业率要小得多，不过失业率也会相对低一些。
看看你自己根据自己的性格特点和实际状况来权衡利弊。
不论是做日式的还是中式的厨师，只要你有目标，并且愿意为自己的目标而奋斗，坚持不泄的怒力，就会得到好的发展。
1，日本料理 也不难学，就是 做事情很苛刻，使用微量台秤的时候多，不可以凭感觉目测重量；
2，日本料理 主要学习：做米饭（普通使用 和 寿司使用）/汤类/生鱼片刀功/熟食等等的；
副厨或主厨 一般需要 日本料理厨师证，在日本 需要考试才可以得到。
具有日本料理厨师证的人 吃香的关键在于，店主（投资人/饭店老板）可以没有厨师证，
但是开日本料理店 被雇用者中 最少一个人必须 就有 厨师证。
持有厨师证的人走了，饭店就要关门。但是 社会上不缺乏 持有厨师证的人，
每年都有固定数量的人员获得 该征，但是不见得 每年社会上增加 同样数量的饭店。
厨师还是得去学校的。 学徒现在各行各业都是说得好听，不过就是低廉的劳动力，让你呆在里面三五年出不来那种。 可能你去学校学过一两年已经把那点小钱都挣回来了。 做人还是看得长远一点好一些。
好的日本料理厨师，是不会在中国出现的。
日本料理厨师好吗
日本料理 营养很科学很好 发展前景很不错。如果能考到河豚料理资格就厉害了 日本料理大陆 太正宗的比较少，你可以先学学中国菜，去日本打工赚的比你1800多不说，而且在日本你一边做中国菜一边学日本料理，镀层金回来说你会日本料理更可信 工资加码可以抬得更高。 我有同学做韩餐的就是这条路子 手...
学日本料理好吗?我现在是做中试烹饪的
相对于中国烹饪来说，做日本料理的工资要高一些，看你能学到一个什么样的程度。做日本料理的厨师素质品德环境也更好一些，很多日本的厨师至少是大学毕业。做日本料理的就业率比中式厨师在国内的就业率要小得多，不过失业率也会相对低一些。看看你自己根据自己的性格特点和实际状况来权衡利弊。不论是做日...
去日本当厨师是种怎样的感觉?
真的非常辛苦，在日本，厨师是一个非常严谨的职业，而且自己当年是现场烹饪的厨师，一定要按照流程去做每一道菜，同事的日本厨师都非常认真专业，自己每次做菜都感觉压力特别大，害怕出错让顾客感觉自己不专业。
学做日本料理有前途么?前期工资低,一点厨师基础都没有,如果学会好找工 ...
厨师去创业的话，拥有较多的优势，如今人民生活变得富裕了很多，很多人都成为了吃货，连外卖行业也非常的发达，厨师创业投资成本小，但利润非常高，可以说是风险较低的创业项目了。四、越老越吃香。虽然很多行业收入也很高，但是对年龄却有一定限制，很多人都是吃青春饭的，比如说模特、公关、空姐等等，但...
小弟打算改行做日本料理厨师,难学吗,前景怎么样
日本料理遍及大街小巷，日本料理也以着清淡、精致、新鲜等特色吸引着大众，只要做得好，前景当然不错！看看日本的寿司之父的敬业精神，你就会有答案了，一个寿司店，可以获得米其林三星的最高等级，无论你是总统还是平民百姓，都要提前几个月预约，才可以吃到，世界闻名的小店，前景无与伦比！
日本料理后厨是做什么的,辛苦吗
日本料理后厨不是很辛苦的 日本菜系本就比较简单，后厨环境大多宽敞明亮，卫生，油烟较少。刚到厨房学习认识菜，菜怎么切，什么菜品配什么菜，认识配料，配料怎么用， 刀工刀法： 推刀，跳刀，切肉怎么切，什么菜放什么盘子。建议可以去一些回转寿司的店里观察一下，他们的厨房都是敞开式的，所有工作一目...
做日本料理厨师好么,我朋友说日本料理的厨师很吃香。不过我要去日本料理...
要想成为主厨，快的大约3年，一般的要5年左右。日餐分为7个台，生鱼、寿司、铁板、凉菜、炸台、煮台和烤台，要学会所有台的菜式才行，而且要选一个好师傅，日餐重要的是领会各种汤汁的配比，只有跟好师傅，才能成为好的厨师。要学好后目前还是很不错，月薪在北京能达到6500-12000左右 ...
日本的厨师是什么意思?
更是因为它所代表的日本文化精髓。从日本的“和食文化”可以看出，日本重视的是环境和谐和人文情怀，而不是简单的味道。因此，在日本厨师的心中，料理是一种独特的表达方式，他们通过食材的选取、调味、装饰等环节，将心中的情感、思想、哲学融入到菜肴之中，成为一种“传达美的方式”。
干厨师学西餐和日本料理 哪个好 求指教 从就业方面看???
西餐最近几年发展很迅速哦 潜力很大 在很多城市 工资待遇很高哦 两者待遇没啥区别，收入都很不错 ，但是学好西餐的话 工资比中餐高
去餐厅学日本料理一开始让你干嘛 工作时间久吗 这行工资好吗 厨房会不...
一开始就是打打下手，做做盘边装饰！有两块可以学！一个是从烤台做起，这是料理的学习。还有直接从刺身做起的，主要是刀工，装盘。如果细学的话还是比较深的！工资一开始的话一千多点吧！慢慢涨的倒是很快！日本料理很干净，没有中餐那么的乱！学日料其实满锻炼人的！
闵骨康必： 日本料理讲究相当扎实的刀工基础,和细致入微的烹调过程,想要做出一道好的日本菜肴相当于要雕刻出一直鸟那样的功夫;因为日本料理非常注重原料本身的味道,所以在原料的选择上非常的挑剔,比中国烹饪更加讲究,想要学好是需要一定...
库尔勒市18692999894： 小弟打算改行做日本料理厨师,难学吗,前景怎么样 - ？
闵骨康必： 无论学日本料理还是西餐、中餐,都有着一定的难度和适应的过程,不能简单的说难易,而是看自己的悟性以及是否刻苦!最重要的是要有好师傅!名师出高徒嘛.至于说前景如何,每个行业都会有凤毛麟角的人物,行行出状元嘛,一二线城市,日本料理遍及大街小巷,日本料理也以着清淡、精致、新鲜等特色吸引着大众,只要做得好,前景当然不错!看看日本的寿司之父的敬业精神,你就会有答案了,一个寿司店,可以获得米其林三星的最高等级,无论你是总统还是平民百姓,都要提前几个月预约,才可以吃到,世界闻名的小店,前景无与伦比!
库尔勒市18692999894： 日本料理厨师有前途吗 - ？
闵骨康必： 行行出状元,哪行干好了都有前途.
库尔勒市18692999894： 日本料理店厨师待遇怎么样 - ？
闵骨康必： 上面的简直是胡扯 日本料理配菜的都2000 学徒在1500左右 内厨师是4000-5000 外面寿司刺身和3500-5000左右 每月4天休息 我做了3年都3000了 手艺好的都在3500以上 日本料理是暴利
库尔勒市18692999894： 日本 厨师 - ？
闵骨康必： 打心底里讲,来日本做厨师,很苦,而且一你做日本料理不会承认你的料理水平,二做中国料理,也不会承认你的,而且正宗的料理日本人不一定喜欢,还是在国内的大城市有前途,比如说江浙一带,日本做厨师,不太光明..
库尔勒市18692999894： 去日本当厨师是种怎样的感觉? - ？
闵骨康必： 真的非常辛苦,在日本,厨师是一个非常严谨的职业,而且自己当年是现场烹饪的厨师,一定要按照流程去做每一道菜,同事的日本厨师都非常认真专业,自己每次做菜都感觉压力特别大,害怕出错让顾客感觉自己不专业.
库尔勒市18692999894： 您怎么看日本料理这一行 以及厨师这个行业？
闵骨康必： 日本料理不错!本人去吃过! 厨师这几年也不错,我有个朋友是酒店里的大厨,他给我说,厨师现在就是铁饭碗!可我觉的那行还是不怎么好混!行行出状元嘛!只要努力就能成功的.
库尔勒市18692999894： 做中厨好还是做日本料理好? - ？
闵骨康必： 做日本料理要看当地其受食客的喜爱程度.好的话还要看那个餐馆的生意及当地做这个生意的酒店多少.就目前来看,日本料理挺受欢迎的,前途不错.
库尔勒市18692999894： 学日本料理好吗?？
闵骨康必： 开高级餐厅不错. 其他的不好说
库尔勒市18692999894： 学日本料理当成以后的职业好还是学西餐当以后的职业好 - ？
闵骨康必： 如果是在中国发展的话,还是学西餐以后的发展好一些,现在国内的日本料理店面不是特别多,且用餐的人也就占百分之三左右,如果你想寻找轻松、工资一般的工作的话,可以选择日本料理.而西餐部一样,现如今中国绝大部分餐厅都是西餐厅(国内饭馆除外),用餐人数多,且店面也多,是份不错的高薪职业.
