煲粥的话一碗大米放进去，要放几碗水比较好？
看你是煮稀粥还是稠的粥了，如果是稀粥的话就多放水，比米层高4~5倍，稠的话就放3倍水就好
1、一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。
2、水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
3、也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
4、这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。
5、由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。
6、一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
7、如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦！
煲粥时，一碗大米放四碗水，喜欢喝稀一些的，可以加入五碗水。
制作方法：
第一步：大米清洗干净，浸泡2小时左右。
第二步：电饭锅中放入大米和四碗水，接通电源，选择煮粥功能。
第三步：没有防溢和自主做饭功能的饭锅需要在开锅后注意搅拌，防止锅底糊锅，持续时间20分钟左右。
第四步：做好的米粥盛入碗中，直接食用即可。
1、米1杯：水6杯；米抄饭1碗：水5杯，这样煮出的稀饭米汤较少。
2、米1杯：水8杯；米饭1碗：水7杯，煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度。
3、米1杯：水12杯；米饭1碗：水10杯，这样煮出稀饭水分较多，以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。米粥为例，用电炖锅煲粥一般需要40分钟左右。如果是豆子之类的食材，就需要更长的时间了。电炖锅煲粥小窍门：1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：因为开水下锅不会出现糊底的现象，而且比冷水熬粥更省时间。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。4、搅拌：搅拌是为了让粥“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。5、点油：粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，但应该粥底是粥底，料是料，分头煮，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清*不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为*类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
煲粥的话一碗大米放进去，要放3碗水比较好。做法
1、大米淘净后，加水浸泡半小时。
2、泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1:3的比例）
3、大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟。4、米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟。
5、煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可。
一碗大米两碗水
六碗水烧开
广东特色美食皮蛋瘦肉粥,怎么做,鲜香浓郁,滑嫩无比呢?
第二步然后将瘦肉切成片，松花蛋切尺寸均匀粒就行了，生姜去皮后切成丝预留，提前准备一点葱段香莱段就行了。然后将瘦肉腌渍一下，将瘦肉放进碗中，加盟一点点盐，一点点米酒，生姜丝一点点，随后用手抓匀腌渍一会儿，那样是为了给瘦肉码底味。第三步随后粥熬的都破碎的情况下，越来越较为浓稠的...
把粥熬稠,有什么小窍门?
第二种，米放进锅里，倒水，开火。水滚后，加一点盐、放一点油，小火熬粥，其中不停的用勺子搅拌，防止糊底，煮好后，吃起来有种微微的咸咸的口感，不用小菜也能吃一碗。第三种，米进锅，加水，开火，加一点小苏打，大火煮开，小火熬粥是关键。其中不要离锅太长时间，要注意看锅的情况，注意...
无论用什么米煮粥,别直接加水煮,记住2个技巧,啥粥都香浓黏稠
无论煮什么粥，多数人都是直接把米放进水里煮，这是错误的。我们在早餐摊上买的粥香浓黏稠，并不是直接用水煮出来的，有几个小技巧。早餐店的老板娘告诉我，好喝的粥不能直接用水煮，学会2招，不管啥粥都能香浓又粘稠，非常好喝。下面和大家分享一下早餐店老板娘煮粥的小妙招，喜欢喝粥的朋友快...
白米粥有什么功效
大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
大米粥咋煮
大米用来熬粥喝口感非常粘稠，而且营养价值比较高，还能够起到养胃的功效，在做大米粥的时候，先要将大米淘干净，然后要放在电饭煲里多加入一些水，水加的过少很可能就会做成大米饭，电饭煲都是能够定时的，还可以在大米粥里面加入一些蔬菜提高营养，那么如何熬大米粥好喝呢？1、将淘洗干净的米用适量的...
有什么好吃粥的煮法?
先在锅内放少量水烧开，把绿豆放进去煮5-6分钟，然后倒一碗凉水使豆子沉到锅底，再用小火煮5-6分钟，此时豆子涨发起来，加足水用大火煮，当豆子将要开花时把大米放进去。用中火煮烂，这样煮出的粥既好吃又省火。
怎么煮粥才会稠
正确的加料，口感层次更清晰 煮粥要注意加入材料的顺序，慢熟的要先放。如米和药材应先放，蔬菜、水果最后放。海鲜类要先焯烫，肉类拌淀粉后再入粥煮，可以让粥看起来清而不混浊。高汤会让粥味更加鲜美 相信很多人会有这种感觉，外面的粥比自己在家熬的要鲜美。其实他们最大的秘诀就是先熬了一锅...
怎么样才能熬出香浓软糯的粥呢?
3、准备一个砂锅，加入适量的水，大火烧开，水开后把大米放进去，莲子、红枣、冰糖放进去，大火烧开，等到大米煮沸腾后转中小火继续煮。4、煮粥的过程中要勤搅拌，防止粘锅底，大概煮40分钟左右就可以了，提前十分钟把枸杞放进去，时间到关火，营养又好喝的莲子大米粥就熬好了，香浓软糯，非常好喝...
八宝粥能和大米一起煮
功效：提高人体免疫力、延缓衰老。板栗腊八粥 原料：红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁各适量。做法：将红豆、黄豆、薏仁、莲子和红枣放入温水中浸泡4小时，再放入高压锅中煮十分钟，等气放完后，将剩余食材加入，便可以直接煮成粥。功效：补肾益气。补气养血腊八粥 原料：大米50克，黄...
大米粥怎么熬
食材的准备：想要十分钟就能煮好米粥，准备工作需要提前一天准备！首先是把大米淘洗干净，然后用清水浸泡30分钟！到了时间后，再把大米装进带盖的保鲜盒中，盖上盖子，放进冰箱中冷藏！注意：浸泡大米，是为了让大米吸饱水分！而冷藏一天，主要是利用热胀冷缩的原理和改变大米的内部结构！因为含有水分的...
亓夏天方： 1、米1杯:水6杯;米抄饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少.2、米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度.3、米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约...
甘洛县19637261603： 煲粥,一碗米大概几碗水左右? - ？
亓夏天方： 六碗水烧开
甘洛县19637261603： 煮粥时要放多少水? - ？
亓夏天方： 要煲出一锅好粥,首先就是要好米啦,听说最好的米是泰国的金象米,但是那个米好贵啊,所以我用的是差一点点的当年产东北大米,这种米是很短的,米店都是有卖的,好了,米买回来就要开始煲了,先打一杯米,就是电饭煲送的那种米杯,...
甘洛县19637261603： 煮粥放多少水才正确 - ？
亓夏天方： 煮粥放水是一个很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好.其实,这个问题说简单也简单,说难也还是让一些人摸不着头脑.今天,我们就教您几种方法,告诉您煮粥放水量. 1、如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 2、居家做粥一般水和大米的比例是4:1. 如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底哦!!) 其实说实话,各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的.所以没有特定一个标准.一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了.
甘洛县19637261603： 做粥时,大米和水的比例是多少合适? - ？
亓夏天方： 生米煮粥滋味较好,用米饭煮粥则可省时,一般而言1杯米约需加入6~8 杯水,可根据个人喜好调配. 米1杯:水6杯;这样煮出的稀饭米汤较少. 米1杯:水8杯;煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度. 米1杯:水12杯;这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度. 如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 居家做粥一般水和大米的比例是4:1.
甘洛县19637261603： 煮粥水和米的比例是怎样的?？
亓夏天方： 水与大米的比例5:1比较合适.每个人口感不一样,所以没有特定一个标准,可以根据自己的喜好进行适当调整.稠粥—般适合做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等.绿豆粥...
甘洛县19637261603： 一个人在家烧粥吃,应该放多少水,几碗米 - ？
亓夏天方： 放小半碗米足够了.大约3碗水左右~
甘洛县19637261603： 煮粥放米和水的比例是多少啊? - ？
亓夏天方： 做粥一般水和大米的比例是4:1. 如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了. 如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节最好.
甘洛县19637261603： 哪位知道电炖锅煮粥放多少水 - ？
亓夏天方： 熬粥的话3比1 .水5份1份米. 水放少了,一碗米要放3到4碗水放的水是锅的4分之3
甘洛县19637261603： 电饭煲煲粥要放多少水啊... - ？
亓夏天方： 米和水的比例是 1:3 粥较干1:4-5适中1:6以上较清 水开之后大约15分钟就行了.
