小米和吃的小米有什么不同？
现如今生活中，有不少人都吃腻了大米饭，对于各种粗粮都非常的喜爱，黄米和小米都是大家非常熟悉的，人们会在吃腻了米饭的时候吃黄米或者小米来改善伙食，黄米和小米有很多人都分不清楚，那么究竟黄米和小米有什么区别呢，下面我们一起来了解一下。
黄米和小米都是我们日常生活中非常熟悉的主粮，对于这两种粮食，很多人存在着不少的疑惑，因为黄米和小米颜色差不多，很多人都很难把这种粮食分清楚，下面我们一起来看看它们有什么区别。
小米和黄米有区别吗?这是不少买家朋友常问的问题。
小米和黄米是有区别的，外表的区别不是很大。没有种地，特别是没有种过谷子和糜子的人是很难区别的，往往会把两种米看成一样的。
小米和黄米有什么区别?该怎么辨别小米和黄米
现在给大家说税小米和黄米有什么区别，该怎么辨别小米和黄米。小米在没有脱壳之前叫做谷子。而黄米在没有脱壳之前叫做糜子。两者就外表来说，小米的颗粒小，糜子的颗粒大。还有，小米的外壳是黄色的，糜子的外壳是红色的。
黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。小米是去了壳的谷子的果实。人们拿黄米当江米使，有些地方还拿它做糕待客。初加工时就能做出许多花样，再细加工，或煎，或炸。卖粽子的也常把江米的和黄米的并列，把黄米的价钱抬得和江米一般。但在人的心目中黄米又终归是黄米，他们一面抬高它的价格，又自觉不自觉地降低着它的成色，到头来黄米终不能和江米并列。
而小米经过加工后可以做小米饭。从前曾经是北方的主食之一。
再者，就我们农民来说，直接的分辨方法就是在地里看长出来的穗子，小米的穗-谷穗，是一条一条的，很粗的，而糜子的穗子有很多，但是都很细的。糜子，在一开始的时候的外壳是黄色的，再脱了那层外壳才是红色的，吃的时候再把红色的壳碾掉才是黄米。
小米和黄米有区别吗？这是不少买家朋友常问的问题。
小米和黄米是有区别的，外表的区别不是很大。没有种地，特别是没有种过谷子和糜子的人是很难区别的，往往会把两种米看成一样的。
现在给大家说税小米和黄米有什么区别，该怎么辨别小米和黄米。
小米自爱没有脱壳之前叫做谷子。而黄米在没有脱壳之前叫做糜子。
两者就外表来说，小米的颗粒小，糜子的颗粒大。
还有，小米的外壳是黄色的，糜子的外壳是红色的。
再者，就我们农民来说，直接的分辨方法就是在地里看长出来的穗子，小米的穗-谷穗，是一条一条的，很粗的，而糜子的穗子有很多，但是都很细的。糜子，在一开始的时候的外壳是黄色的，再脱了那层外壳才是红色的，吃的时候再把红色的壳碾掉才是黄米。
以上是山丫头总结出来的小米和黄米之间的一些不同之处：
1.糯性:黄米糯性小;小米不粘
2.大小:黄米大,小米小
3.穗型:糜子散穗,谷子紧穗
4.茎杆外观:糜子茎上有毛,谷子茎上没毛
5.幼苗:糜子幼苗粗壮有毛,谷子幼苗纤细无毛
6.食用:黄米常用代替大米吃，吃捞饭,小米可用于煮粥,小米磨面可蒸窝头加绿豆面摊煎饼
7.营养:二者都俱滋补功效.小米益肾,补虚,养胃,常用于妇女产后进补食物.
以后还会给大家说税黄软米和小米的区别的。
这些东西从外表看都是差不多，但是吃法不同，里边的营养价值也小有差别。
（1）请看图片，小米真的是“小”米，大米真的是“大”米，小米的颗粒比大米的颗粒要小2-3倍；
（2）小米基本呈圆形，大米更像一个迷你版的橄榄球，中间粗，两边尖细；
（3）从颜色来看，小米呈黄色，大米呈白色；这也许是小米和大米从外观上看，最大的区别了。这两种外观存在如此大区别的食物，竟然有如此相似的名字，难怪那么多小伙伴对之感到疑惑。
从种植地域来看：
（1）小米主要种植在北方，也叫粟，说到粟相信大家会更加有印象，因为大多数小伙伴在读书的时候都或多或少的看到过这个字，无论是在古典诗词、还是在描述北方风土人情的小说；
（2）大米主要种植在南方，是水稻去掉壳之后的叫法，当然北方一些平原也大量种植，但由于气候原因，南方一年可能有2-3次收成，北方只有1-2次，其他时间就用来种植其他粮食作物；
（3）在粤语种，“粟米”是“玉米”，不是“小米”，所以对粤语人士来说，要搞清楚小米和大米的区别就更是有点困难，不仅仅是他们更少接触小米，还因为语言问题；
从食用方法来看：
（1）比较受欢迎的小米吃饭是，做成小米粥，这是通用的思路，在粥的基础上还有更多的发挥空间，在此不赘述；
（2）而大米，最常见的做法是煮成饭，当然也会用来熬粥；
END
注意事项
如果还分不清小米和大米的区别，可以到超市买点小米回来试试，实践出真知哦，也挺好吃的。
小米是手机,小米是粮食
你喂得起还有什么不敢吃的。。不过还是鸟市的小米对鸟来说好一点，鸟吃的米需要粗一点。。
一个是手机品牌一个是食物
那我问你：
苹果和吃的苹果有什么不同？
小米、藜麦、青稞,跟大米相比这些网红粗粮有何不同?
如果肠胃不太好，可以多吃小米，这是一种非常不错的养胃食物。有一些人身体比较虚弱，或者是刚刚做完手术，也可以多吃小米，因为能够调节身体。小米当中的铁元素含量很高，是大米的三倍，所以如果想要补铁的话，可以多吃小米粥。第二，藜麦。藜麦当中含有丰富的维生素e，也含有维生素b族，所以具有抗氧化...
大米和小米一比一放在一起煮粥,都有什么营养?
一、大米的营养价值 1、大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。2、大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66....
糯米 大米 小米 有什么区别??
【功效】：小米性味甘咸，微寒、具有滋养肾气、清虚热的功效。糯米 【描述】：糯米是大米的某个品种。糯米又叫江米，是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分为红色和白色。是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃...
大米加小米煮粥有什么功效
好吃的 而且营养互补丰富 大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥时千万不要放碱，因为大米是人体维生素b1的重要来源，碱能破坏大米中的维生素b1，会导致b1缺乏，出现“脚气病”；小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富b族维生素，...
吃小米和大米哪个更好?
常吃小米，可平衡人体内的微量元素，可防止人体内产生有害的过氧化物，小米中所含的类似雌性物质，有保护人体皮肤细嫩，延缓衰老，也可防止老年斑、色斑的产生。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。食用指南 1、小米粥不宜太稀薄，与粳米同煮可提高其营养价值。小米的...
全国最好吃的小米排行
全国最好吃的小米排行：山东龙山小米、山西沁州小米、山东金乡金谷小米、十月稻田、莒县南涧小米、山西广灵东方亮小米等。1、山东龙山小米 山东龙山小米是山东济南章丘区的一种优质小米，被称为全国四大名米之一。它种植历史悠久，有着2000多年的历史。山东龙山小米种植的条件非常适宜，土壤肥沃，适合谷子的生长...
小米和大米一起做米饭有什么区别?
2，预防疾病。小米虽然只是一种谷物，但它却有健脾，益肾，和胃，解毒，滋阴等多种功效，而大米则能够给身体提供每天所需要的基本营养。这也就意味着，如果我们经常吃二米饭，就能有效的预防脾胃疾病，女性阴道炎，皮肤出油，精神倦怠等多种病症，让身体每天都处于更好的状态。3，调理疾病。二米饭对于...
大米和什么米一起煮有营养
在大米中加入黑米（或小米）、糯米、一种杂豆（红豆、绿豆或扁豆等，常需要提前处理），再用豆浆代替部分或全部水，做出来的是五谷杂粮大米饭。营养绝佳，口感亦不差。告别白米饭，主食粗细搭配多样化，在技术上没什么困难可言。口感方面，唯一的困难是放弃“陈规陋习”——米饭越白越好。
大米小米的营养价值是什么
蛋白质和多种矿物质、维生素以及纤维素等成分，不仅能够为人体提供能量，还可以帮助人们预防和治疗许多健康问题，并保持身体的正常运作。因此，我们应该多吃小米，通过把它作为一种重要的主食，来维护我们的健康和营养均衡。以上是【天然谷物食品倡导者-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。
小米是什么米 经常吃有哪些好处
补脾胃 反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。我们通过以上关于小米是什么米 经常吃有哪些好处内容介绍后,相信...
笃狠磷酸： 小米是手机,小米是粮食
海宁市13870247579： 小米和平时吃饭的米一样吗 - ？
笃狠磷酸： 大米和小米的区别就在于大米比小米大,小米比大米小,大米是白色(还有香米、黑米等分类),小米是黄色(还有乌米、小白米等分类),大米属阴性,小米属阳性,总之,不同的米有不同的味道,营养也各不相同.
海宁市13870247579： 糯小米和普通小米的食用区别 - ？
笃狠磷酸： 糯小米长得和普通小米差不多.但是比普通小米稍微大一点,只有放在一起才可以观察出来.颜色比普通小米略浅.糯小米同样也可以煮粥,但是粥的味道不及普通小米好喝.糯小米蒸煮后粘性大,一粒和一粒是粘在一起的.以前我老家小糯小米做一种闷饭.加蜂蜜或红糖,特别好吃.但是现在城市里没有见人做过.
海宁市13870247579： 大米和小米区别 - ？
笃狠磷酸： 大米和小米是大家平常常常会吃的生活中食菜,她们都能够用于熬粥和蛋,大米和小米中间是有显著差别的,今天我便会带大伙儿掌握大米和小米的差别,究竟有什么,能让大伙儿了解大米和小米有哪些不一样.1、外型差别大米和小米在外...
海宁市13870247579： 任小米和我们平常生活中吃的小米有什么区别? - ？
笃狠磷酸： 沙漠小米是来自内蒙古阿拉善左旗的新型节水型小米.该种小米全程生态种植,采购加工过程也完全绿色清洁生产,安心可溯源.
海宁市13870247579： 糯小米与小米的区别,本人胃不好,听说小米养胃,去买的时候有糯小米跟小米,怎样区分? - ？
笃狠磷酸： 其区别为: 1. 糯小米分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性;白色、黄色、褐色、青色者多为粳性,谷壳色浅者皮薄; 2. 而小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味.营养分析: 1. 小米因富含维生素B1、...
海宁市13870247579： 油小米和小米有什么区别 ？
笃狠磷酸： 油小米和普通的黄小米不同的地方就在于油小米熬煮出来的粥香味更加浓郁,而且它煮出来的粥的口感也会更加的软糯、粘稠,不像一些普通黄小米一样吃起来有沙沙的口...
海宁市13870247579： 小米与大米的中医属性区别 - ？
笃狠磷酸： 小米与大米的中医属性区别: 小米有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状.食用小米有养益气、补肾气的作用,在五谷中,小米的补肾功效强.小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症...
海宁市13870247579： 小米和大黄米有什么区别吗? - ？
笃狠磷酸： 有区别.小米,就是北方的谷米,一般做法和大米一样做米饭吃.大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料.类似糯米
海宁市13870247579： 糯小米和小米的区别 - ？
笃狠磷酸： 小米,亦称粟米,通称谷子.谷子去壳即为小米.黄米,本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏.黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的.小米为禾本科植物粟加...
