小米是什么米 经常吃有哪些好处

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小米称为粟，北方称谷子，脱壳后为小米。是世界上最古老的栽培农作物之一，经常吃小米可以促进消化、补脾胃。

什么是小米

小米是五谷中相当有营养的一种粮食，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，是中国古代的主要粮食作物。

吃小米有四种主要方法：一是粥，第二个是煮饭，第三个是将小米面做成糕点，第四个是烹饪下菜。这四种吃法各有各的口味。

吃小米有哪些好处

促进消化

小米的主要功效是补脾健脾，可以改变吃饭时反胃的情况，身体长期虚弱的人，吃小米可以改善这种情况。中医理论认为黄色和甘味甜味入脾养胃，从味道来看，小米是甘咸的。因此，小米有助于提高消化体统代谢，对腹泻以及糖尿病也起到改善作用。

补脾胃

反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。

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乌拉特中旗17075296466： 女人吃小米有什么好处 ？
项莲斑秃： 小米具有很高的营养价值,而且功效特别多.食用后不仅能防止泛胃和呕吐,还能滋阴养血,尤其适合虚寒体质的产妇,能起到调养经血、恢复体力的功效.小米除了含有丰富的营养成分外,还有调节睡眠的功效.因为,小米属于味甘咸的食物,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用.睡觉之前食用一碗小米粥能治失眠.

乌拉特中旗17075296466： 吃小米对身体的好处有哪些? - ？
项莲斑秃： ⒈ 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效; ⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效; ⒊ 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,恢复体力; ⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效. 中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统. 小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称.由于小米不需精制,它 保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍; 小米中的无机盐含量也高于大米.

乌拉特中旗17075296466： 小米有什么特殊作用 - ？
项莲斑秃： 营养价值: 小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖. 每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高.脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦.一般粮食中不含有的胡萝卜素...

乌拉特中旗17075296466： 吃小米对身体有什么功效? ？
项莲斑秃： 1、防治 消化不良 具有防止泛胃的功效.小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的 体质得到调养,帮助她们恢复体力.小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,...

乌拉特中旗17075296466： 小米的营养价值有哪些 - ？
项莲斑秃： 小米是我们常见的一种谷类食物,小米的营养价值非常丰富,很多人都喜欢用它来煮粥喝,觉得这样不仅方便,还很利于吸收.小米的作用其实非常大,不单单是我们平时了解的养胃,它还有更多功效,下面就一起来了解吧.1.调养身体 在我国...

乌拉特中旗17075296466： 小米有什么功效和营养价值 - ？
项莲斑秃： 小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%~14.7%,脂肪3.0%~4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖. 每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高;脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦.对于一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每...

乌拉特中旗17075296466： 吃小米的好处是 - ？
项莲斑秃： 小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味.我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统.小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称. 营养分析 1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生...

乌拉特中旗17075296466： 多吃小米有什么好处 - ？
项莲斑秃： 小米的营养价值很高,含蛋白质9.2—14.7% ,脂肪3.0—4.6%及维生素 小米的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 11.6 能量(千卡) 358 能量(千焦) 1498 蛋白质(克) 9 脂肪...