怎样做好一日三餐计划?

作者&投稿:潜向 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样合理安排一日三餐?~

早辰的5点至7点卯时,是大肠经当令,这个时间通常我们都还在睡梦中,可以古人这个时间已经起床了,大肠经最旺盛的时候我们其实应该喝一大杯的水或淡盐水,有助于排肠毒,然后上洗手间按时排大便.
早上7点至9点是辰时(此时辰非常重要),此时是我们的十二经络胃经在值班工作的时候,胃在这时气血达到一个最旺盛的顶点,你如果在这个时候吃食物的话,胃的吸收和消化能力是最强的,它可以将吃进去的食物腐熟生成气血再通过脾运化到我们的五脏六腑.而且因为它的消化吸收力强这时无论你吃多少食物都不会发胖的.早餐主食最好以蒸,煮的食物为主.副食有肉,菜,蛋以及羊之优品羊奶粉或者果汁.尽量少吃油炸的食物.
中午的11点至1点是午时,这个时候也是一天很重要的时辰,午时是阳气最旺的时候,我们要以进食来加以补足阴气,平衡阴阳.此时无论工作多忙你都要吃午餐,午餐只吃包子,馄饨,面条等等,虽然热量供给基本能达到标准,但优质蛋白比例小,钙,锌,维生素A,维生素C等微量营养素明显不足.人们一定要拿出充裕的时间来吃好午餐,并且应该注意提高饮食质量,多吃一些高蛋白食物,如鱼肉,鸡肉,瘦猪肉,牛肉,羊肉以及水产品和豆制品.因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对增强理解和记忆功能有重要作用.
再讲讲一个排毒的重要时辰:那就是下午的3点至5点膀胱经当令的时候,此时要大量的喝水,3至5杯的凉开水或温开水(最好用自来水煲开的水).这个时候膀胱经的气血达到最高的水平,这时喝水可以将体内的垃圾和毒素很快的通过膀胱经变成尿液排出体外
晚餐:吃多吃少因人而宜 有关人士介绍,晚餐饮食应避免吃高脂肪,高蛋白质的食物,因这些食物不但能影响夜间的睡眠,而且易引起发胖.要以富含维生素C和粗纤维的食物为主,这类食物既能帮助消化,防止便秘,又能供给人体需要的纤维素和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于人体健康;应吃富含碳水化合物的食物,如面条,面包,米饭和甜食等,能使血液中不能被肌肉细胞所吸收的色氨酸进入大脑,并转变为有镇静作用的血清素.因色氨酸除有安眠的作用外,还可减轻身体痛觉和敏感度.
晚上11点—1点是子时,此时人的身体属于休眠状态,一定要记得按时入睡,已确保第二天精力充沛。


一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。 ◎生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。 ◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。 ◎消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。 三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。 早餐的科学搭配: 营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。 ◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。 ◎理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。 午餐的科学搭配: 俗话说“中午饱,一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比,应在150~200 克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240~360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。一般宜选择50~100 克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在高水平,从而保证下午的工作和学习。但是,中午要吃饱,不等于要暴食,一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时,可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。 晚餐——接近睡眠须吃少: 晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,这一餐大家都煮得非常丰富,这种做法和健康理念有些违背,因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘,内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起,做些变化。主食与副食的量都可适量减少,以便到睡觉时正好是空腹状态。 一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量 在晚上八点以前完成,若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭,晚餐肉类最好只有一种,不可多种肉类,增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食,这是很容易伤肝的。

按时吃饭,饭后或饭前运动。多吃水果!


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柏虞小儿: 一个人的一日三餐可以这样安排:早饭要吃好,午饭要吃饱,午饭要吃少.另外还要记住,每餐不可过饱.早餐以八成饱为宜,午餐以七成饱为宜,晚餐以六成饱为宜.

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柏虞小儿: 周一、 早:牛奶1袋、煮鸡蛋1个、面包2片,火腿1片 中:米饭2两、西红柿炒鸡蛋一盘. 晚:米饭1两、青菜1份、鱼1条 周二、 早:红枣粥1碗、包子1个、 中:包子2个、牛奶1袋、青菜1份 晚:小馒头1个、玉米面粥1碗、拌小黄瓜条1小盘 周三、 早:皮蛋瘦肉粥1碗、煎蛋1个、 中:蛋炒饭2两、卷心菜炒青椒1盘 晚:馄饨1碗、小菜1份 周四、 早:枸杞粥1碗、煮鸡蛋1个、面包1片 中:饺子3两、奶1袋 晚:米饭1两、鱼1条、小菜1份 周五、 早:山药粥1碗、煎蛋1个 中:炸酱面1碗、炒菜1份 晚:米饭1两、豆腐炒肉末加青菜1份 晚上睡觉以前喝牛奶.

温泉县13281678616: 人在一日三餐应该怎么安排?
柏虞小儿: 建议1:早餐一定要吃 应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等.不要暴饮暴食,否则会使大脑灵敏度降低,影响考试成绩.早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾.富含蛋...

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