饭桌上你礼仪，应该注意些什么？

中国人餐桌上有什么礼仪？应注意些什么？~

　　　　中国餐桌上的礼仪：
　　1、入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．
　　2、进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
　　3、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之类的话.以示歉意.
　　4、如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
　　5、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
　　6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
　　7、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
　　8、要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
　　9、最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。

　　中国餐桌上的注意事项：

　　打嗝：在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。
　　打喷嚏：若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。若是喷嚏不断则最好离席至它处处理，若真的无法处理则不妨先行离席，没有任何人会介意的。
　　补妆：国人女性同胞有不少均不知此项礼仪，补妆应该在洗手间或是人较少之处为之。公开场合补妆就好比是在梳头发，穿衣服等一般是不妥的。
　　吸烟：几乎所有的餐厅均以划分吸烟区和非吸烟区，为了避免其它人吸二手烟，瘾君子最好尽力克制烟瘾，如果真的烟瘾太大则可利用正餐用完，在场人士已开始用甜点、咖啡时再离席前往室外吞云吐雾，如此既不算失礼亦不会妨害别人健康。
　　剔牙：剔牙也要注意，相当恶心，真的要吐也请以餐巾纸掩口，吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可，千万不要口中咬着一根牙签与人交谈，状似流氓无赖状，非常难看。有些人甚至用完餐后，口中仍叨着牙签到处走动，那更是离谱的举止了。
　　刀叉掉落：进餐时若刀叉不小心掉落地面，此时只需要告之服务人员换一干净的即可，不自行清理掉到的刀叉，更不可以用餐巾擦拭过再继续使用。

　　这是我们整理的宴会礼仪的，供参考：

　　第一节 座次的安排
　　1.座次的安排
　　主座一般是离门最远的座位，也就是正对门的座位。主座的左边为副座，地位略低，中国以左为尊。主座右边为陪酒位，俗称桌长位（国际惯例以右为尊，中国常用的为以左为尊）。离门最近，即背后是门的位置是下位。进入包厢主动为领导开门并引导领导上座。领导全部落座后自己再入座，入座以从座位的左侧入座最得体。图片如下图：

　　第二节 酒宴举止礼仪
　　领导相互喝完才轮到自己敬；
　　上级向下级敬酒，下级一定要倒满并先干为敬，而且杯子要略低于领导杯口，以示尊敬！端起酒杯（啤酒杯），左手扼杯，右手垫杯底。如果你不是领导，记着自己的杯子永远低于别人，以示尊重；敬酒手势见下图：

　　领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
　　如果你不是领导，那么酒桌上在坐的人，要么你只敬领导一杯，其他人都不敬；要么所有人都挨个敬一遍。如果没有特殊人物在场，碰酒最好按顺时针顺序。最重要的就是大家都要敬到，切不可喝蒙了，把谁落下；
　　“酒不满不成敬”，给领导或尊长敬酒，自己的杯子一定要添满。自己敬平级人，如果不碰杯，白酒自己喝多少可视乎情况而定，但绝不可比对方喝的少。啤酒的话，你敬别人，自己一定要一口喝干；
　　酒桌帮领导挡酒，将意图将我方领导灌酒的人巧妙拦下。如果领导确实想找人代酒，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。酒场上一定不能使领导醉酒；
　　忌讳把空杯子倒扣在桌子上，在酒场上“封杯”等于不给所有人面子；
　　别人敬酒倒酒，切不可伸手直接去挡。如果确实酒量不好，可以告知倒酒的人自己酒量不好，杯下留情；如果酒量好，不可过分扭捏，但也要节制。但是如果领导敬酒，倒多少喝多少；
　　酒桌饭局注意自己素养，切不可对着饭桌咳嗽、喷嚏。如果要咳嗽、喷嚏转身背向饭桌，并用餐巾纸掩住口鼻；剔牙尽量挡着嘴；
　　落座后如果穿有西装外套，将外套脱下套在椅背上。如果气温较低，调高空调温度。中途穿上外套就意味着你要离席退场；
　　如果餐桌上备有餐巾，领导没有说开席之前不要拿起餐巾，拿起餐巾就意味着要开始用餐；席间，离席时，将餐巾放在桌子上意味着餐已用完，放在座椅上表示还在继续；
　　口中有食物时，尽量不要与对方讲话。如果要开口讲话，先将食物下咽再开口。吃饭尽量小口，斯文；不可对着餐桌口水四溅的大声讲话；
　　不可手里拿着筷子指点对方；忌把筷子插在碗里或架在杯子上；忌筷子在菜盘里翻捡；忌用嘴吮吸筷子；
　　敬烟要要将烟蒂一端朝向对方，双手递上，右手点火，左手遮风。确保点燃后再熄灭打火机收回双手。切记“一火不点三烟”，即一根火柴或打着一次火机最多点两只香烟，然后熄灭，重新接着再点。别人敬烟，点燃之后，可以以小姆指轻弹对方手背，表示烟已点燃和感谢。
　　切忌在宴会上醉酒呕吐！如有不适，及时至洗手间解决。
　　第三节 酒宴言谈礼仪
　　注意酒后不要失言，不要失态 。与客户吃饭，切忌在酒酣耳热之后，泄露商业机密。以下五点为营销人员最忌讳的言谈：切忌传达公司负面信息；切忌传达行业负面信息；切忌传达公司财务信息；切忌谈论其他同事或领导的缺点；其他对公司不利或对成交不利的语言；
　　商务性质的酒宴，言谈要有内涵，讲不好的尽量多听，多学，少开口。商务场合一定有级别和职位的区分，作为基层职员，不能没大没小的对所有人称兄道弟。类似语言不能出现：兄弟们干！敬各位兄弟！
　　敬酒一定要起立，敬酒词一定要有，但是要简明扼要。敬酒词一定要显示出自己对别人的恭维与尊重；
　　诙谐的劝酒顺口溜在商务酒宴上尽量避免出现，贬低或调侃对方的俚语禁止出现。比起因为你的言语激将和你喝酒，对方更愿意因为你对他的尊重与赞美与你干杯。比如：男人不抽烟，白活在人间；男人不喝酒，枉在世上走等类似不给对方台阶的激将性语言避免出现；
　　不要把“我不会喝酒”一直挂在嘴上，免得别人骂你虚伪或认为你不给面子不尊重对方；
　　领导讲话千万不要乱插话，一般在酒过三分的时候，才是你表现的机会；
　　在有客户在场的时候，为体现公司的重视和争取谈判优势等目的，必须称呼上级领导为“×总”，禁止称呼上级领导为“×经理”；对销售部、市场部同事必须以“×经理”相称，禁止称呼同事为“小×”。

餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中．坐在那里非常重要．主座一定是买单的人．主座是指距离门口最远的正中央位置．主座的对面坐的是邀请人的助理．主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧．让邀请人和客人面对而坐．或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张．
邀请人可以指定客人的座位．自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上．通过分配座位．中国人暗示谁对自己最重要．

中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.

第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,

第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢

嘴里有东西的时候不要说话！擦擦自己的嘴巴，必要的时候！合理地摆放餐具！一些骨头之类的也不要乱放！交谈的时候当然也不要大声说话啦！

首先，你坐的位置；其次，不要对着桌子打喷嚏；还有，你要做到靠外边一点，这样你可以叫个服务员什么的；最后，就是不要领导夹菜你转桌了,吃饭时不讲话，筷子不插在饭里不抬脚到桌面或凳子上。 注意卫生.开始开始时应该问大家好

首先，你坐的位置；其次，不要对着桌子打喷嚏；还有，你要做到靠外边一点，这样你可以叫个服务员什么的；最后，就是不要领导夹菜你转桌了；呵呵……

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