在冰箱里冷冻了一年多的生猪肉还能吃吗?
生肉存放在冰箱内的保质期从5天到两年不等,关键要看存放的温度及其它条件。
在冷藏室保存:如果生肉在一两天内没有食用完,可以放入冷藏室保存。
在冷冻室保存:如果是真空包装、无菌处理,生肉1年到18个月的保质期是可以做到的,但一旦拆开包装,这个保质期限就急速缩短了。一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月,最多不能超过半年,冷冻温度最好在零下15-16℃。
注意事项:
随着保存时间越来越长,猪肉的营养会流失,口感变差,另外还会产生一种名为李斯特菌的“嗜冷菌",不适合再食用。
冷冻可以存放一年。冷藏最好一天内吃完,冷藏的温度最低是零上4°。
可以吃,但是久冻的生猪肉营养价值已经流失,吃起来不香也没有营养,不建议食用。猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
可以用猪肉做一道糖醋里脊。
糖醋里脊
主料:猪肉200g
辅料:油适量,盐适量,芝麻适量,蕃茄酱适量,糖适量,二锅头适量,白醋适量,鸡蛋适量
步骤:
1.里脊切好
2.二锅头加入蛋清中
3.加入盐,拌匀
4.将肉放入腌15分钟
5.裹淀粉
6.拍去多余的淀粉
7.倒入油
8.将裹好的肉,入锅中炸
9.沥油,放凉
10.再炸一次
11.沥油。
12.将油、蕃茄酱、糖,白醋放入锅中炒匀,炒至糖溶化
13.放入肉
14.撒入芝麻,即可
冰箱的肉冻多久就不能吃 一 猪肉不要超过三天内 二 牛肉 买了很多牛肉放进冷冻室进行保存 性质稳定一些 三 禽肉类的保存期没有那么长了 将肉清洗干净 四 水产 类 冷冻在六个月左右 储存在零下几个月
不能吃了,冷冻只是减缓了细胞的活动,并不是一直冷冻着的东西就不会坏,一样会变质,产生有害物质。别心疼了,还是扔了吧。
低温冷冻只要没变质放多久都能吃,哪怕百年千年,什么营养流失什么的,我们是工薪阶层没那么多讲究。过去市场上的冷冻猪肉不都是肉联厂储存多年的战备肉替下来的吗,还的凭肉票购买。现在人们生活好了也讲究质量了。
最好不要吃,一般超过三个月质量就有变化了
在冰箱冻一年多的大鹅肉能吃吗?
肉类在冰箱里冷冻期限以二个月为宜,最长不超过三个月。肉类冷冻后,经过一段时间会发白发干,这就是风干,这时口味会变差,但是还能食用。再经过一段时间,就会发黄发绿,手摸的话会发粘,融化后没有弹性,这时说明肉已经变质,不能食用。严重的话,冷冻条件下用鼻子都能闻到臭味,这时绝对不能食用。
猪肉在冰箱里冻了一年多了还能吃吗
2 猪肉要怎么保存 如果是鲜肉很快就是食用,可以放在常温下保存,需要放在阴凉通风的地方,避免蚊虫。如果要长时间保存,可以放在冰箱里存放。用容器将新鲜的猪肉装好,盖上盖子或者是保鲜膜覆盖,然后放在冰箱的冷藏室。如果是放在冷冻室,则需要用塑料袋或者是保鲜膜等包好,避免和其他食品接触。3 猪肉...
生鲜羊肉放冰柜里冷冻一年还能吃吗
鲜肉放冰箱保存可以延长食用期限,但是冰箱里冻了一年的肉还能吃吗?冻了一年的肉最好不要吃了,营养价值降低,口感和味道也会变差。点击图片进入下一页>> 冰箱里冻了一年的肉还能吃吗 冻了一年的肉不建议食用,但是没有变质的话还是可以食用。肉的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,冷冻...
肘子在冰箱里放了一年多还能吃吗
不能。根据健康网查询得知。1、肘子在冰箱冷冻一年,时间太长,会受到细菌或病毒的入侵,导致肉类变质,这种情况下不可以食用,食用后会出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。2、肘子在冷冻的过程中,细胞会被破坏,虽然可以延长肉质的保存时间,但也会导致营养价值的损失。
鸡肉在-10的冰箱里冻了一年,还能吃吗?
鸡肉在-10摄氏度的冰箱里冻了一年(365天),是不可以在食用的。冷冻肉应保存在低于零下18℃的温度下,但76%的消费者要么认为冷冻肉可保存在零下10℃或更高的。而65%的中国消费者认为零下10℃左右的低温可以杀灭细菌、保证食品安全。事实上,只有高温烹调能杀灭细菌,而低温保存的主要作用是放慢或抑制...
羊肉在冰箱里的冻了一年可以吃吗
羊肉在冰箱里冻了一年后,是不可以吃的。因为羊肉中的营养物质已经流失,而且还很有可能会滋生有害物质,并且羊肉在冰箱冷冻的时间最多为8个月,所以冷冻一年的羊肉不能继续食用。羊肉在存放的过程如果出现异味,则说明其中已经滋生大量的微生物,此时的羊肉已经发生变质,如果继续食用可能会对人体健康造成...
冰棍在冰箱里冻一年还能吃吗?
口感上可能会受影响。但通常冰冻的食物融化之后超过半小时就带菌了,营养物质也会逐渐散失,水分也会从组织当中分离出来。所以从以防万一的角度考虑,市民在购买冰棒时,应尽量挑选生产日期较近的,对于扁了、化了又重新冻上的冰棒,最好谨慎购买。买来的冰棒最好尽快吃掉,不要放在冰箱里太久。
玉米在冰箱冷冻一年还可以吃吗
你好,很高兴为你解答问题,我是情感领域的无极。把玉米放在冰箱里冷冻一年还可以吃吗?答案是否定的,虽然把玉米放在冰箱里冷冻。它的表面会形成冰封,但是它的内部结构会发生变化。一旦你解冻,就会闻到一股淡淡的臭味。这对身体是不利的。是不建议食用的。而且玉米还有大量的纤维,放在冰箱时间太久。
冰箱里冻的鱼一年多了,能吃么?
鱼在冰箱冻了一年就不能吃了。鱼类冷藏超过1~2天,冷冻超过90~180天就不建议再吃了。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,能迅速增长繁殖。
冰箱冻肉一年可以吃吗
不可以吃了。如果是猪肉放在冰箱里面,最长不能超过三个月,如果超过了这个时间,猪肉的口感和营养就会发生很大变化,冷冻的猪肉也只能扔掉,否则会影响我们的身体健康。另外,像牛肉、羊肉、鸡、鸭等放在冰箱里,也不宜超过90天,像鱼类、海产类,最好在30天内把它吃完,因为冰箱冷藏层里虽然是零下温度...
季可虎力: 可以吃,但是久冻的生猪肉营养价值已经流失,吃起来不香也没有营养,不建议食用. 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分. 猪肉是日常生活的主要...
云县17825462902: 冷冻一年的猪肉还能食用吗 - 全科 - 复禾健康?
季可虎力: 绝对不可以吃了!!!
云县17825462902: 猪肉在冰箱里冻了一年了还能吃吗 - ?
季可虎力: 家庭中使用的冰箱,冷冻室的温度一般都在零下18℃左右,而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度,但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化. 所以,在冰箱当中冷冻的鱼和肉,最好不要超...
云县17825462902: 冰箱放了一年猪肉能吃吗? - ?
季可虎力: 不建议食用.食物即便冷冻也有保质期,而且各不相同,也没有人们所想的那么长.鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月,白鲑别...
云县17825462902: 生肉放冰箱冷冻一年多 还能吃吗 - ?
季可虎力: 还是算了吧,吃坏了可不合适
云县17825462902: 冰箱里冷冻了一年的猪肉还能吃吗 - ?
季可虎力: 冰箱里冷冻了一年的猪肉最好别吃了,已经过来保质期.过期猪肉里面的营养成分流失比较多,表面上看起来好像没有变质,其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康
云县17825462902: 肉放在冰箱里冻结一年还能吃吗如题 - ?
季可虎力:[答案] 我想是肯定不要吃了,冰箱的冷冻能力是分级别的.现在的冰箱大都是四星级的,也就是说,肉在冰箱中放置时间最好不要超过三个星期.
云县17825462902: 肉在冰箱中一年还能吃嘛 - ?
季可虎力: 冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月.如果肉已经明显变色,甚至带有一股“哈喇”味儿的就不建议吃了.指导建议:冰箱不是保险箱,如此长期冻藏肉,反而背离了人们追求食品健康的初衷.许多人对冰箱有误区,认为把食物冻起来很安全,但事实上,冰箱没有杀菌作用,低温只有抑制细菌生长繁殖速度的功能.在生物实验室,冰箱同样是用来保藏菌种、病毒的工具.所以,用冰箱长期冻藏的肉类,也无法避免肉的腐败和污染,长期保鲜只是人们的一厢情愿.冰箱要经常清空、清洁,才是保证健康的法门.
云县17825462902: 肉放冰箱一年能吃吗 - ?
季可虎力: 你好!肉放到冰箱里冷冻储存是可以的,但是,是有期限的,如果时间过长(比如,你说的一年的时间)肉的营养会流失.从科学储存(冷冻)肉来讲,是这样的:再新鲜的肉放在冰箱里冻结实以后,就成了冷冻肉.而冷冻肉在冻结过程中...