微生物的六大营养要素中能源种类有哪些?
微生物的六大营养要素中能源种类有哪些
碳源和部分氮源都可以兼作能源.当然了,主要是碳源.
碳源兼能源有:碳水化合物、脂肪、甘油、醇类、有机酸、烃类等
氮源兼能源有:蛋白质、氨基酸、尿素、铵态氮、亚硝酸盐等.
微生物需要的营养要素可分为六大类,即碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子和水。
碳源
人要吃米饭、馒头或面包,这些食品的主要成分在化学上叫做碳水化合物,因为这些化合物的分子中含有比较多的碳元素,所以叫做碳源。它也是微生物食物中的一种主要口粮,因为微生物细胞中的许多成分都是由碳元素构成的,同时碳源又为微生物提供能量,供它们运动和进行各项生命活动。能被各种微生物利用的碳源种类极其多样,从简单的无机含碳化合物如二氧化碳、碳酸盐等到比较复杂的有机物(糖类、醇类、酸类等),更为复杂的有机大分子如蛋白质、核酸等,都能被微生物作为碳源分解利用,甚至连石油以及对一般生物有毒的腈化合物、二甲苯、酚等也能被一些微生物用作碳源。微生物学家曾用过90多种碳源喂养一种叫做洋葱伯克雷尔德氏菌(Burkholderia cepacia)的细菌,发现它不仅能利用葡萄糖、果糖,还可以利用不少有机酸,甚至可以利用石炭酸(苯酚)和对人和动物有剧毒的腐胺、精胺和色胺等尸体腐败后产生的化合物。不过有的微生物所能利用的碳源种类极其有限,例如甲基营养细菌只能利用简单的有机化合物甲醇和甲烷作为碳源。
氮源
人需要吃肉或喝牛奶,其中主要是含有蛋白质,蛋白质由氨基酸组成,氨基酸里面含有较多的氮元素,所以这类营养叫做氮源。微生物能利用的氮源种类也比人或植物要多,动植物能利用的氮源微生物都能利用,而一般植物和动物不能利用的空气中的氮气,微生物也能利用。氮源给微生物提供生长繁殖时合成原生质和细胞其它细胞结构的原材料。缺少氮源微生物就难以生长,就象长期缺少蛋白质营养的儿童长不了个一样。氮源一般不是作为微生物的能源。但是有些细菌,例如硝化细菌能利用铵盐、亚硝酸盐作为氮源和能源。
能源
能源是提供微生物生命活动所需能量的物质。例如太阳光的光能就是许多可以进行光合作用的细菌的直接能源。自然界中的不少物质,如葡萄糖、淀粉等,既可作为碳源,又可作为能源;蛋白质对于某些微生物来说,是具有碳源、氮源和能源三种功能的营养源。至于空气中的氮气,则只能提供氮源,而阳光仅提供能源。
无机盐
人需要吃盐、补钙,庄稼需要用草木灰补充钾。象高等生物一样,微生物的生命活动中,除了需要碳源、氮源和能源之外,还需要其它元素,例如硫、磷、钠、钾、镁、钙、铁等元素,还需要某些微量的金属元素,诸如钴、锌、钼、镍、钨、铜等。上述元素大多是以盐的形式来提供给微生物的,因此称它们为无机盐或矿质营养。这些无机盐是组成生命物质的必要成分,或是维持正常生命活动必需的,有些则是用于促进或抑制某些物质的产生。
无机元素(除碳、氮源外)的来源和功能元素人为提供形式生理功能
生长因子
人和动物需要维生素,许多微生物也需要维生素。维生素是微生物自身不能合成的微量有机物质,它们对微生物生命活动也是不可缺少的。例如酵母菌和乳酸细菌必需由外界提供才能够生长或生长良好。有些微生物,例如大肠杆菌、多数真菌和放线菌能够自行合成生长因子,不需要从外界获得。还有些微生物能产生过量的生长因子,因此可以利用它们来生产维生素+,例如人们常常需要补充的维生素B2(核黄素)就是利用一种酵母菌生产的。
水
同一切生物一样,微生物的营养中不可缺少水。水是微生物细胞的主要化学组成之一。生命活动基本上是通过一系列化学反应实现的,这些化学反应绝大多数是在水中进行的。细胞内外物质的交换,通常也是溶解在水中进行的;水还可以维持生命大分子例如核酸、蛋白质的分子结构稳定性;水还可以参与体内的化学反应例如水解、水合反应等。
碳源兼能源有:碳水化合物、脂肪、甘油、醇类、有机酸、烃类等
氮源兼能源有:蛋白质、氨基酸、尿素、铵态氮、亚硝酸盐等。
一切能满足微生物生长繁殖所需碳元素的营养物称为碳源,分为有机碳源和无机碳源,利用有机碳源的为异养微生物,利用无机碳源作为主要碳源的为自养微生物。糖类是最广泛的碳源,其次是有机酸类、醇类、脂类。糖类中单糖有葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露糖、半乳糖等,多糖中有淀粉、纤维素、几丁质、琼脂,还有糖蜜、石蜡油、石油天然气;无机碳有碳酸氢钠、二氧化碳气体,碳酸钙等;马铃薯,玉米粉也可作碳源。最常用的有机氮源有牛肉浸出物(牛肉膏、酵母4膏),植物的饼粨粉,蚕蛹粉。另外氮源有尿素、铵盐、硝酸盐,甚至N2等,黄豆饼粉、豆芽汁、明胶等。
碳源 氮源都可以
化能异养的微生物用糖类,有机酸作碳源,也做能源
或者比如硝化细菌氧化氨成硝酸可以放能
六大营养素是哪些?微量元素是哪些?
水,无机盐,蛋白质,维生素,油脂,糖类 微量元素:铁、锌、硒、碘、铜、锰、铬、氟、钼、钴、镍、锡、硅、钒 --- 钙是常量元素(初中可能叫必需元素)。凡占人体总重万分之一以上的元素称为常量元素,如氧、碳、钙、氢、磷、镁
现在生物课本上学的是六大必须营养物质还是7大必须营养物质
六大类:糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐、维生素。有些题目会说七大类,是加了膳食纤维,包括纤维素,其实都属于糖类。
微生物生长繁殖需要哪些营养要素?各有何功能?
微生物需要的营养素有碳源、氮源、无机盐、生长因子和水。各营养素的功能如下:1、碳源的主要功能:参与微生物合成代谢产物 微生物对碳素化合物的需求是极为广泛的,根据碳素的来源不同,可将碳源物质分为无机碳源物质和有机碳源物质。糖类是较好的碳源,尤其是单糖(葡萄糖,果糖),双糖(蔗糖,麦芽糖,乳糖)...
七大营养素的种类及功能是什么?
是六大营养素。六大营养素种类及功能:1、碳水化合物 主要分成三大类:单糖、双糖和多糖。在一般情况下,单糖和双糖是较小的(低分子量)的碳水化合物,通常称为糖。例如,葡萄糖是单糖,蔗糖和乳糖是双糖。糖类在生物体上扮演着众多的角色,像多糖可作为储存养分的物质,如淀粉和糖原;或作为动物外骨骼...
六大营养素是哪些
人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是产能营养素。水是人类和动物(包括所有生物)赖以生存的重要条件。水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的...
微生物生长繁殖需要哪些营养要素?各有何功能
在营养要素水平上则主要为碳源、氮源、能源、生长因子、矿质元素和水六大类。 功能: 1、碳源 碳是微生物细胞需要量最大的元素,占细胞干重的50%。能提供微生物营养所需碳素或碳架的营养物质称为碳源。能被微生物用作碳源的物质种类极其广泛。简单的无机含碳化合物、比较复杂的有机物、复杂的有机大分子,乃至复杂...
六大营养物质当中能起到储存的作用是哪一个?
脂肪和碳水化合物都可以。但以脂肪为主。六大营养物质分别是:碳水化合物(糖类)、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。其中,维生素、水、无机盐不含能量,蛋白质只含较少的能量。碳水化合物中含有能量较多,能够作为生物体内的能量储存物质。而脂肪储存的能量是最多的,比碳水化合物要多得多,是大多数...
人类六大生命要素是哪六大
亿万年的进化,使我们与之海陆相隔,随着生物技术与糖工程的发展,壳寡糖再度能够为人类们所用,满足机体的营养需求,糖生物学也将是继基因组学、蛋白质组学研究之后的第三代生物工程,也称为最后的生物工程。因此,21世纪必将是糖生物的时代。壳寡糖在国际上的研究状况 开发应用壳寡糖是甲壳素行业的...
急! 简述六大营养素及食物来源?
人体必须六大营养素 营养素是指维持人类生存的主要营养物质。一般包括六大类,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。 蛋白质 ● 主要生理作用:① 蛋白质是细胞的基本构成部分之一。蛋白质构成细胞核、细胞质,细胞器,细胞膜,并由此构成组织与器官。婴儿发育迅速,需要大量的蛋白质,是生命的“根源”。②...
初一下册生物的六大营养成分的种类以及每种营养成分的来源和作用?_百 ...
初一下册生物的六大营养成分
错萱昆明:[答案] 碳源和部分氮源都可以兼作能源.当然了,主要是碳源. 碳源兼能源有:碳水化合物、脂肪、甘油、醇类、有机酸、烃类等 氮源兼能源有:蛋白质、氨基酸、尿素、铵态氮、亚硝酸盐等.
郓城县15071343370: 微生物的六大营养要素中能源种类有哪些 - ?
错萱昆明: 微生物的六大营养要素中能源种类有哪些 碳源和部分氮源都可以兼作能源.当然了,主要是碳源. 碳源兼能源有:碳水化合物、脂肪、甘油、醇类、有机酸、烃类等 氮源兼能源有:蛋白质、氨基酸、尿素、铵态氮、亚硝酸盐等.
郓城县15071343370: 微生物的营养物质的六大要素是什么 - ?
错萱昆明:[答案] 微生物的营养要素:碳源.氮源.能源.生长因子.无机盐.水. (一)碳源 定义:凡能提供微生物营养所需碳元素的营养源. 微生物碳源谱: 碳源(carbon source):有机碳源:淀粉.葡萄糖等,无机碳源:Na2CO3 等.葡萄糖.乳糖的二次生长. 对异养微生...
郓城县15071343370: 微生物营养六大要素的生理功能 - ?
错萱昆明:[答案] 1)微生物需要的营养物质 营养物质应满足微生物的生长、繁殖和完成各种生理活动的需要.它们的作用可概括为形成结构(参与细胞组成)、提供能量和调节作用(构成酶的活性和物质运输系统). 微生物的营养物质有六大类要素,即水、碳源、氮...
郓城县15071343370: 微生物的营养类型 - ?
错萱昆明: 1.光能无机自养型(光能自养型) 能以CO2为唯一或主要碳源; 进行光合作用获取生长所需要的能量;以无机物如H2、H2S、S、H2O等作为供氢体或电子供体,使CO2还原为细胞物质; 例如:藻类及蓝细菌等和植物一样,以水为电子供体(...
郓城县15071343370: 什么是能源?试以能源为主,碳源为辅对微生物营养类型进行分类 - ?
错萱昆明: 能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物质或辐射能,称为能源.根据微生物能源和碳源的不同可分为四种营养型: 能源 基本碳源 光能无机营养型 光 二氧化碳 光能有机营养型 光 二氧化碳及简单有机物 化能有机营养型 无机物 二氧化碳 化能无机营养型 有机物 有机物
郓城县15071343370: 微生物的营养物质的六大要素是什么 - ?
错萱昆明: 微生物的营养要素:碳源.氮源.能源.生长因子.无机盐.水. (一)碳源 定义:凡能提供微生物营养所需碳元素的营养源. 微生物碳源谱: 碳源(carbon source):有机碳源:淀粉.葡萄糖等,无机碳源:Na2CO3 等.葡萄糖.乳糖的二次生长. 对异养...
郓城县15071343370: 从能源角度分,微生物的营养类型有哪些? - ?
错萱昆明:[答案] 光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型
郓城县15071343370: 高中常见的微生物的碳源 氮源 能源 代谢类型 总结 - ?
错萱昆明: 1、光能自养型光能自养型微生物以光为能源,利用二氧化碳或碳酸盐作为碳源,以水或还原态无机物作为供氢体同化二氧化碳,常见的光能自养型微生物有藻类、蓝细菌和大多数光合细菌等.2、光能异养型光能异养型微生物以光为能源...
郓城县15071343370: 微生物培养基所需六大营养素是哪六个? - ?
错萱昆明: 高中生物书上说是5种:C源,N源,生长因子,无机盐和水 营养要素:碳源 1.自养型微生物 来源:无机碳源(CO2、NaHCO3、CaCO3等含碳无机物) 2.异养型微生物 来源:有机碳源:即含碳有机物糖、脂、蛋白质、有机酸等和天然含碳...