晚上吃姜犹如砒霜这句话是什么意思啊?
俗语:“晚上吃姜,如同砒霜”,晚上为什么不能吃姜呢?
俗语:“晚上吃姜,如同砒霜”,晚上为什么不能吃姜呢?
古人有“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜”的说法,意思是说早上吃姜有益,晚上吃姜有害。这一说法是非常符合养生之道的。
中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为,生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
那么,吃姜的时间为什么要选择在早上呢?人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。在冬日的早晨,适当吃点姜,还可驱散寒冷,预防感冒。到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间休息,如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张,但确实对健康不利。
早上吃姜的方式有很多,可以熬姜汤,也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。在此,特别向大家推荐两种进食方法,可以根据需要选择。第一,晨起含姜片:每天早晨起床后,先饮一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取4—5片放入盛开水的碗中烫一下,然后将姜片放在嘴里含10—30分钟,慢慢咀嚼,切勿一次吞下去。坚持食用,对预防感冒大有裨益。第二,喝生姜大枣汤。每日清晨取大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,特别适合冬季手脚发凉的朋友食用。
需要说明的是,生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳,所以阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家,千万不要食用腐烂的生姜,其中含有有毒物质黄樟素,可诱发肝癌、食道癌等。
来自网络
因为姜是刺激性的食物,在夜间胃的蠕动速度会变慢,因此消化速度也会慢,所以胃会一直受刺激,导致一系列不良反映,如胃痛。
俗语:“晚上吃姜,如同砒霜”,晚上为什么不能吃姜呢?
熟话说晚上吃姜==于吃砒霜 `
晚上吃也有讲究的:
古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”
生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利. 但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
这只是说晚上不益吃姜。死人还是不太可信
常言道“晚上吃姜毒过砒霜”,有什么科学依据吗?
毒过砒霜,说得有点夸张。中医认为,姜是大热,补阳之物。而我们身体到了晚上属于养阴时段。如果在这时吃姜,无不会伤阴,使阳气开始生发。久而久之身体会缺少阴液,出现阴阳失衡。科学依据对于古代中医来说,是有点困难,因为在分析化学没有出现之前,一般都是凭经验。当分析化学出现后,就可以从中化验...
为什么说晚上吃生姜等于吃吃砒霜
这只是个比喻,说明晚上吃姜对身体的损伤严重:古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利. 但...
“晚上吃姜,似吃砒霜”,这句话是什么意思呢?真的是这样的吗
重要的是吃姜的过程中,如果只作为一种调味品,不用太纠结。但这句话其实也有一定的道理,因为早晨吃姜比较刺激,可以唤醒食欲,如果晚上吃很多姜,同时有散寒的作用。晚上吃很多的姜也不运动,其他食物不断摄入,在这样的前提下,不能说“赛砒霜”,最起码会觉得胃中不舒服,或者会有上火的感觉。把...
晚上吃姜“毒”过砒霜,有科学根据吗?
古时候没有西医。由于生姜具有发汗解表、温肺止咳的功效,所以,中医的说法是性温。而中医认为一天分为阴阳,白天就是阳,而晚上的就是阴。白天需要氧气旺盛,所以应多吃稳步的食物。但是到了晚上,阴气旺盛,就需要安静,不宜像白天那样行风,不能摄入过多的温热食物。所以,就认为晚上吃姜,犹如砒霜。
为什么说晚吃姜如砒霜?
白天可以增强脾胃功能,夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题;其次,生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张,但确实对睡眠不利。
有“早上吃姜似吃砒霜,晚上吃姜圣···、”(后面忘了,谁知道帮补上...
特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。姜 姜是许多菜肴...
晚上吃姜犹如砒霜这句话是什么意思啊?
到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,因此应该多吃清热、下气消食的食物,这样更利于夜间休息,如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张,但确实对健康不利。早上吃姜的方式有...
晚上吃姜等于吃砒霜是真的假的?为何会这么说?
在早上吃姜的话,胜过喝一碗参汤,在碗上吃姜的话,就好像是在吃砒霜,这是民间当中的一种流传,但到现在还没有找到任何的理论依据。很多专家也都表明,从营养学的角度上来说的话,关于晚上不能够吃姜说法是没有科学上的依据得。姜是一种调味品,不仅能够去除腥味儿,还能够提香,这是料理当中最为...
晚上吃姜毒过砒霜,这句话你的理解是什么?
事实上这种说法确实是有道理的,但如果真的晚上吃生姜的话,最多也仅仅就是影响到我们休息而已,所以压根谈不上“毒过砒霜”的。要知道生姜毕竟是一种食品,即便吃的方式不对,或者是吃的时间不对,但至少不会产生任何的毒素。但是砒霜则是一种剧毒的物品,所以这两种本身是不一样的,或者...
老人常说晚上吃姜胜过吃砒霜,你知道这是为什么吗?
所以说晚上吃这样的危害甚比毒药。晚上吃姜胜似吃砒霜的说法,其实也没有大家想的那么严重,具体晚上能不能吃姜,需要根据个人的体质来决定。姜本身是一种调味品,生姜本身是无毒的,只要大家运用得当,姜对身体还是起到很好的作用,如运用不当,姜就有可能会犹如砒霜一样,对人体带来严重的危害。
汤邹丽益: 因为姜是刺激性的食物,在夜间胃的蠕动速度会变慢,因此消化速度也会慢,所以胃会一直受刺激,导致一系列不良反映,如胃痛.
淮阴区13024305634: 为什么说晚上吃姜,犹如吃砒霜? - ?
汤邹丽益: 晚上吃姜,犹如吃砒霜是因为姜是属于刺激性的东西,对人们的血液循环是有很大的帮助的,但是如果晚上吃了以后人就不活动了,所以人们都说晚上吃姜,犹如吃砒霜. 生姜温热辛辣,含有姜辣素、挥发油、树脂、淀粉等.生姜还含有姜辣...
淮阴区13024305634: 为什么说:晚上一片姜胜过吃砒霜! - ?
汤邹丽益: 早上吃姜胜参汤 晚上吃姜赛砒霜[秋冬常喝大枣生姜汤可暖和手脚]古人有“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜”的说法,意思是说早上吃姜有益,晚上吃姜有害.这一说法是非常符合养生之道的.中医认为,生姜可温中止呕、解表散...
淮阴区13024305634: 晚上吃姜赛砒霜是什么意思 - ?
汤邹丽益: 不健康的意思.
淮阴区13024305634: 晚上吃姜犹如吃砒霜? - ?
汤邹丽益: 患寒性疾病的人,在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐,此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤,可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效,此时生姜是良药,不是砒霜 如果患热性疾病的人中午发热加剧,此时吃姜,便是“杀人”不见血,与砒霜相差无几. 综上所述,所谓“晚上吃姜等于吃砒霜”的提法不完全准确.食物、药物的使用都有相应的适应证,用得恰当就是良药,用之不当则犹如砒霜.不独姜如是,附子、大黄、人参、桂枝……皆如是.换言之,就是要“辨证分析”,切不可一概而论,这也是中医学最核心的精髓所在.
淮阴区13024305634: 为什么早上吃姜胜人参,晚上吃姜赛砒霜? - ?
汤邹丽益: 古人有“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜”的说法,意思是说早上吃姜有益,晚上吃姜有害.这一说法是非常符合养生之道的.
淮阴区13024305634: 有种说法是:晚上吃姜犹如吃砒霜,是这样吗? - ?
汤邹丽益: 不少人有疑问 平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的,是否对身体有害,毒害有多深带着众人的问题,我们向专家请教这胜过人参的姜,是否一到晚上就真会变成致命的砒霜呢?下面我们就来了解一下. 巧用生姜驱寒 1.姜糖苏叶饮 生姜、苏叶...
淮阴区13024305634: 为什么都说夜里吃姜如吃砒霜呢?
汤邹丽益: 是因为姜是生暖的!你如果吃的时机不对,易上火!
淮阴区13024305634: 为什么晚上吃姜就代表吃砒霜? - ?
汤邹丽益: 早上吃姜胜参汤 晚上吃姜赛砒霜[秋冬常喝大枣生姜汤可暖和手脚] 古人有“早上吃姜,胜过参汤;晚上吃姜,赛过砒霜”的说法,意思是说早上吃姜有益,晚上吃姜有害.这一说法是非常符合养生之道的. 中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒...
淮阴区13024305634: “早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”为什么这么说? - ?
汤邹丽益: 古人云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害) 生姜味辛性温,含有挥发油姜辣素树脂及淀粉等姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用早上吃一点姜,对健康有...