蒸米饭，一碗米加几碗水?最重要是出几碗米饭?
其实这和用什么样的米是有关的。以前我们家买的大米，做的时候是一碗米加一碗半的水蒸出来正好，后来吃完了换了一种米，再用以前的比例做出来明显很硬，得1:2才行。说明第二次买的米比较“吃水”。建议楼主你下次蒸米饭的时候先用1:1.5也就是一碗米一碗半水的比例试试。留心一下米饭蒸出来是软还是硬，下次酌情增减加水的量。 这是我的经验，希望能帮到你咯~~
蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2或者1：1.5，也就是说一碗米放一碗半左右的水，这样加起来就是两碗半左右的食材了，煮出来的米饭就是两碗半左右的。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。
扩展资料：
煮米饭的小窍门：
1、在米饭锅里放入一点点盐，做出来的米饭口感劲道；
2、许久不吃的米拿出来蒸米饭时，在米里面放几滴几滴食用油，可以是熬制好的熟花生油，会让米饭更为晶莹剔透；
3、加入几滴醋，记住一定是白醋的，白醋不仅能让整出来的米饭十分透明，在夏天的时候蒸米饭放白醋能保证米饭的存储时间。
另外，泡过的米更软糯，如果家有老人或者小孩，蒸米饭的时候泡一下最好了。在蒸米饭之前，提前一小时泡发，用凉水泡，泡发之后再洗米。大米蒸之前泡的好处可以让大米充分吸收水分，让大米粒膨胀，泡过水的大米，颗粒饱满，蒸出来的大米不仅水分充足，而且软软糯糯的。
参考资料来源：百度百科—蒸米饭
一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。各种大米出饭不一样，粳米、籼米和糯米，籼米胀性好，粳米和糯米次之。比如这次是1:1.2，具体操作看情况，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。
如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以，如下图
米饭如果蒸好了一斤大米可以出2斤4两左右米饭， 饭较软的话一般出3斤米饭。
一碗米通常要加一碗到一碗半水（看你要吃干点还是软点的），出三碗饭（盛饭的碗和盛米的碗一样大的话）。
在蒸的时候,一碗里应该是多半完米,水加平就好.出来差不多就是一碗米.如果是好米的话.会比一碗多.
如果是新米，水分较足，不吃水，所以如一碗米加水比米高出1cm，蒸出也是一碗饭。如果是陈米，一碗米的水比米高出2cm，能蒸出一碗多的米饭。
蒸米饭,一碗米加几碗水?最重要是出几碗米饭?
蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2或者1：1.5，也就是说一碗米放一碗半左右的水，这样加起来就是两碗半左右的食材了，煮出来的米饭就是两碗半左右的。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。
电饭锅做米饭一碗米要放几碗水
电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。还可以用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。
蒸米饭一碗米能蒸出多少米饭
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蒸米饭,一碗米加几碗水?最重要是出几碗米饭?
蒸米饭时，合适的米与水的比例通常是1:1.2至1:1.5。这意味着，如果你用一碗米，应该加一碗半到两碗的水。这样，总共的食材量将是一到两碗半。要准确测量水的量，可以用食指放入米水中，水面不应超过食指第一个关节。煮米饭的小窍门包括：1. 在米饭锅中加少许盐，可以让米饭更加劲道。2. 如果...
蒸米饭加多少水?一碗米加几碗水?
1. 蒸米饭时，一般建议一碗米配三碗水。这样的比例可以确保煮出的米饭松软适中，口感美味。2. 尝试在蒸米饭时加入几滴香油，能为米饭增添独特的香气，使其更加诱人。3. 蒸煮完成后，建议等待一段时间再食用。这样可以让米饭的香味更加浓郁，口感更佳。
蒸米饭,一碗米,放几碗水
淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，米里的营养成分便会很多外流，那样蒸出去的白米饭香气也会降低。记牢淘洗不必超出3次。先把米在凉水里侵泡1个钟头。那样能够让小米粒充足的消化吸收水份。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润。可是做米饭加温水比较好，迅速蒸米饭能用此方式。在锅中添加小量的食盐或食用...
电饭锅蒸米饭的比例是多少?
根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。煮之前滴入5—6...
蒸米饭加多少水?一碗米加几碗水?
应该是一碗米对三碗水！这个比例做出来的饭一定会很好吃！要不你试一下！有些时候你还可以在蒸米的时候，在里面加点香油，这样蒸出来的米饭会更好吃！另外在蒸结束，应先等一会再吃，这样的米会又香又浓！很诱人！参考资料：米饭！
蒸米饭,一碗米加几碗水?最重要是出几碗米饭?
一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。各种大米出饭不一样，粳米、籼米和糯米，籼米胀性好，粳米和糯米次之。比如这次是1:1.2，具体操作看情况，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些...
苏泊尔电饭煲煮饭怎么用?
1、首先，把米放进苏泊尔电饭煲里面。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进苏泊尔电饭煲，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅...
吕凝牛黄：[答案] 应该是一碗米对三碗水!这个比例做出来的饭一定会很好吃!要不你试一下!有些时候你还可以在蒸米的时候,在里面加点香油,这样蒸出来的米饭会更好吃!另外在蒸结束,应先等一会再吃,这样的米会又香又浓!很诱人! 米饭放水的时候用手指...
铁岭县17159207006： 蒸大米一碗米几碗水 - ？
吕凝牛黄：[答案] 蒸米饭,水刚好抹过米最好,要软的加一点
铁岭县17159207006： 蒸米饭,一碗米,放几碗水 - ？
吕凝牛黄： 你这个问得问得比较苛刻呀,其实好多人都习惯都不一样的,人家有的人蒸米饭可能一比一的比例吧,也有可能就是1:2,也就是说一碗水放一呃一一碗米,然后或者是两碗水放凉,哎米这种的.
铁岭县17159207006： 电饭煲做蒸米饭, 要蒸的很干 .该放几碗水和米? - ？
吕凝牛黄： 蒸米饭较好的比例是一碗米加一碗半水.就是米跟水是1比1.5.有很多说是水加到淹过米一指节或者两指节之类的,这种说法是最不科学的,毫无比例可言,毕竟人数不同,蒸米量也不同.还是用碗量米和水,这样比例比较合适.如果要蒸的干一点,就一碗米加一碗水.而且加完水最好要浸泡半小时到一小时,浸泡的过程米会吃一点水(虽然吃了些水,但蒸出来不会粘哦),这样做的目的是为了在蒸的时候使大米的表层和里面受热更均匀些,不会出现表面软了而里面不太熟的情况.另外,因为你要蒸比较干的米,加的水比较少,所以最好用厨房纸巾抹点油在锅内壁擦一下,这样不会粘锅.
铁岭县17159207006： 蒸米饭一碗米几碗水 - ？
吕凝牛黄： 蒸米饭一碗米一碗半水比较适合,饭清香甜美,软糯有嚼劲,营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等
铁岭县17159207006： 煮米饭米和水的比例 - ？
吕凝牛黄： 煮米饭时,米和水的参考比例(体积比)是:6:5,这个可以根据个人口味,酌情加减,南方人一般喜欢吃较硬的米饭,所以,放水少;而北方人一般喜欢吃较软的米饭,所以,水要酌量多加.煮米饭的技巧: 1、 1克茶叶用1000克开水泡4~9...
铁岭县17159207006： 一碗米放几碗水 - ？
吕凝牛黄： 一碗米放一碗半水. 能出两碗到三碗饭.(同一个碗)
铁岭县17159207006： 蒸米饭时,一碗米,水该添多少?就是水和米的比例 - ？
吕凝牛黄： 其实这和用什么样的米是有关的.以前我们家买的大米,做的时候是一碗米加一碗半的水蒸出来正好,后来吃完了换了一种米,再用以前的比例做出来明显很硬,得1:2才行.说明第二次买的米比较“吃水”.建议楼主你下次蒸米饭的时候先用1:1.5也就是一碗米一碗半水的比例试试.留心一下米饭蒸出来是软还是硬,下次酌情增减加水的量. 这是我的经验,希望能帮到你咯~~
铁岭县17159207006： 一碗米倒几碗水? - ？
吕凝牛黄： 蒸白米饭一碗米要放一碗半的水
铁岭县17159207006： 一碗米几碗水 - ？
吕凝牛黄：[答案] 水米比例是看高度的,正常情况下,水要比米多二分之一左右.就是假如米的高度是两根平行的手指,那么水的高度就需要三... 因为不同新旧或品种都会影响水的吸收.买到米后,第一次按多出1/2加水.然后看情况,到第二天可以稍微减少或增加比例、...
