豆腐的创始人是谁

麻婆豆腐的创始人是谁~

豆腐的发明者 “中国是豆腐的‘师傅之国’”。“豆腐丰富了人们的营养，这是对人类的一个伟大的贡献”。提起中国的豆腐来，日本人总是怀着敬佩的心情竭力赞扬。 1963年，中国佛教协会代表团到日本奈良参加鉴真和尚逝世1200周年纪念活动，当时，日本许多从事豆制品业的头面人物也参加了。据说，他们之所以参加纪念活动，是为了感谢鉴真东渡时把豆腐的制法带到日本。引人注目的是，这些参加者手里都提着装满各种豆制品的布袋，布袋上还写着“唐传豆腐干，淮南堂制”字样。 淮南堂是我国淮南一家豆腐坊的名字，原是为了纪念豆腐的发明人——汉代淮南王刘安而起的。堂堂淮南王怎么会发明豆腐呢？原来刘安讲求黄老之术，在淮南朝夕修炼。陪伴他的僧道，常年吃素，为了改善生活，就悉心研制出了鲜美的豆腐，并把他献给刘安享用。刘安一尝，果然好吃，下令大量制作。这样，豆腐的发明权就记在淮南王刘安的名下了。传说刘安后来在八公山“升天”，山上修建了淮南王刘安庙，“八公山豆腐”，也因此而名扬天下。

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。深究者，可详阅《淮南子》及淮南地方志。理学家——朱熹有《素食诗》传世。

刘安

找杜娘

刘安好黄白之术，召集道士、儒士、郎中以及江湖方术之士炼丹制药，最著名的有苏非、李尚、田由、雷被、伍被、晋昌、毛被、左吴，号称“八公”，在寿春北山筑炉炼丹，偶成豆腐。
刘安因之被尊为豆腐鼻祖，八公山也因此而得名。
1990年9月15日，安徽淮南市举办首届“中国豆腐文化节”，隆重纪念中国豆腐创始人——西汉淮南王刘安的诞辰和他发明豆腐2100年。

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阿里地区13310048441： 豆腐是谁发明的? - ？
庞厕谷氨： 1、豆腐是刘安发明的,刘安(公元前179-前122),沛郡丰县(今徐州丰县)人,生于淮南(今属安徽省).汉朝宗室、西汉时期思想家、道家人物、文学家.汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子.2、刘安所著的《离骚传》是中国最早对屈原...

阿里地区13310048441： 豆腐的发明者是谁 - ？
庞厕谷氨： 有两种说法:第一种说法春秋战国的乐毅是豆腐的发明者; 第二种说法是西汉时期的淮南王刘安是豆腐的发明者

阿里地区13310048441： 豆腐的制作是谁发明的 - ？
庞厕谷氨： 关于豆腐的发明者,有两种说法:第一种说法春秋战国的乐毅是豆腐的发明者;第二种说法是西汉时期的淮南王刘安是豆腐的发明者;这两种说法都有一定的道理,不过我认为乐毅是豆腐的发明者的可能性最大,因为乐毅的生卒年代比淮南王刘安早一百多年.而说淮南王刘安是豆腐发明者的依据主要是他著的一部书《淮南子》里收录记载了豆腐的做法.作为一部广记天下杂事的书,他很可能收录了前人的发明成果 ,只能说淮南王刘安的《淮南子》最早记录了豆腐的做法,而发明者是乐毅.

阿里地区13310048441： 告诉我豆腐是谁发明的什么时候发明的最好有点小故事好的答案有追加分 - ？
庞厕谷氨：[答案] “中国是豆腐的'师傅之国'”.“豆腐丰富了人们的营养,这是对人类的一个伟大的贡献”.提起中国的豆腐来,日本人总是怀着敬佩的心情竭力赞扬.1963年,中国佛教协会代表团到日本奈良参加鉴真和尚逝世1200周年纪念活动,当时,日本许多从...

阿里地区13310048441： 谁是第一个会做豆腐的人? - ？
庞厕谷氨： 说起来,它还是我国古代人民的一项伟大的发明呢!当然,这个发明和对社会生产、文明进步有着巨大推动作用的代表我们文明古国的四大发明是不能相比的.但豆腐制造方法的发明仍是人们生活中一项伟大的发明. 豆腐——这是我们每个人...

阿里地区13310048441： 做豆腐的祖师爷是哪位啊 - ？
庞厕谷氨： 豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的. 淮南王刘安,是西汉高祖刘邦之孙,公元前164年封为淮南王,都邑设于寿春(即今安徽寿县城关),名扬古今的八公山正在寿春城边. 刘安雅好道学,欲求长生不老之术,不惜重金广招方术之士,其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷波、伍波、晋昌、毛被、左昊八人,号称“八公”.刘安由八公相伴,登北山而造炉,炼仙丹以求寿. 在炼丹的过程中,他们取山中“珍珠”、“大泉”、“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁,又以豆汁培育丹苗,不料炼丹不成,豆汁与盐卤化合成一片芳香诱人、白白嫩嫩的东西.当地胆大农夫取而食之,竟然美味可口,于是取名“豆腐”. 北山从此更名“八公山”,刘安也于无意中成为豆腐的老祖宗.

阿里地区13310048441： 豆腐是谁发明的?？
庞厕谷氨：淮南王刘安,是西汉高祖刘邦之孙,公元前164年封为淮南王,都邑设于寿春(即今安徽寿县城关),名扬古今的八公山正在寿春城边. 刘安雅好道学,欲求长生不老之术,不惜重金广招方术之士,其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷波...

阿里地区13310048441： 豆腐是谁发明的 - ？
庞厕谷氨： 有一家三口,住着一对夫妻与母亲是西施发明的看岳飞剧,不是说秦桧发明豆腐的吗关于豆腐的发明者,有两种说法:第一种说法春秋战国的乐毅是豆腐的发明者;第二种说法是西汉时期的淮南王刘安是豆腐的发...

阿里地区13310048441： 豆腐是由谁发明的? ？
庞厕谷氨： 有“国菜”之称的豆腐,是中华民族典型的传统食品,其营养丰富、物美价廉、老少皆宜.豆 腐的发明,比创制一款名菜、名点的意义要大千百倍,因为它为大豆、黑豆的...

阿里地区13310048441： 豆腐谁发明的?？
庞厕谷氨： 中国人发明的.肯定是最早发明的.人物不一定.李时珍在《本草纲目·豆腐》有一句话:“豆腐之法,始于汉淮南刘安.”但这句话有争议.