吃米伤胃，吃面养胃，是不是真的？为什么？
粥好消化但是和面条一样不适合长期吃。所以也不适合养胃。
胃不舒服了怎么办？平时你听到的最多的回答就是“喝点粥”或者“吃个热汤面吧！”
甚至还会看到喝粥和吃面条哪个更养胃的PK。最近，关于喝粥和吃面条到底是养胃还是伤胃的讨论越来越多。
那么，喝粥和吃面条是否真的养胃呢？平时我们又该如何呵护胃呢？下面你就知道真相啦！
喝粥、吃面条是否真的养胃？
粥：虽好消化，但不可常喝
很多人说喝粥可以养胃，但其实更多的只是一种感觉，相比于其他食物而言，少量喝粥可以减轻肠胃的运转负担，减少胃部对于食物的二次消化。
实质上，粥中并没有特殊的营养物质会起到特殊的“养胃”作用。另外对于胃部疾病而言，更没有治疗的作用。
首先，长期喝粥很容易导致营养摄入不足，粥当中的主要营养物质就是碳水化合物，除了供能以外，其他的作用相对较小。
其次，长期喝粥反而会“伤胃”，由于粥的构成相对简单，一般未经咀嚼就会吞下，没有被唾液当中的唾液淀粉酶进行第一次消化，摄入大量的水分很直接就会稀释胃液，长此以往很容易增加胃部负担。
特别是对于一些胃食管反流患者、经常烧心的人群而言，喝粥很容易“雪上加霜”，粥为流体食物，很容易导致胃酸反流。所以，对于有这类疾病的人群，建议要少喝粥。
面条：可以“养胃”，长期吃存在隐患
谈及养胃，还有的人依赖于面条。大鱼大肉之后要吃碗面、喝酒之后要吃碗面、回家懒的做饭还要吃碗面，而此时你们的胃也正因为“面”受伤哭泣。
面条的营养成分中绝大部分为碳水化合物，蛋白质含量很低，脂肪更几乎没有。所以，相对软烂的面条肯定会比较好消化（煮制时间短的面条不易消化，还容易损伤肠胃）。
面条虽好消化，但是不可长期食用。如果经常食面（粥），胃的消化能力就会变弱，从而引起胃部等消化系统的疾病。
无论是喝粥还是吃面，它们更多起到的作用只是一种“感觉”。一是因为它们所含营养物质简单，制作方式软腻，更好消化。二则因为本身“温烫”，可以给胃部一种“呵护”的感觉。但其实，并非你想的那么神奇，吃的多了反而会给胃部带来负担，影响正常的消化功能。
如何养胃？
按时吃饭
建议每餐食量适度并定时，到了规定时间，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。
饮食温度
应以“不烫不凉”为准，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。
慢吃慢嚼
对食物充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，从而减轻胃的工作负担，建议一口饭可以咀嚼20次左右。
饮水时间
餐后不立即饮水，否则会稀释胃液，从而影响消化，“汤泡饭”就是最直接的案例。
防寒保暖
别让“胃”着凉，寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛。
减少刺激
辣椒、酒等刺激性食物都容易刺激胃部，从而诱发一些疾病，吸烟对于胃部也有伤害。所以，护胃从改正不良习惯做起。
粥和面，一直以来被大家认作“养胃神器”，但食物终归是食物，并不能起到药物的治疗作用。看了这篇文章，从今天开始，好好养胃吧！
米饭和面条哪个更养胃？消化科医生给出了明确的回答
米是酸性的面是碱性的，胃不好多是酸多了
当然营养价值不一样啊。面食好消化。
没有这回事。
胃不好吃面条好还是吃米饭好
对于大多数人来说,多吃面食对胃会比较好。 一般来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。
长期吃面条、喝大米粥,究竟是养胃还是伤胃?马上和你说清楚
如果平时人们没有注意饮食安全问题，经常暴饮暴食或者不节制饮食，会导致胃部健康受损，出现胃部疾病。因此，在生活中，人们需要通过合理的方式来提高胃部功能，多吃养胃的食物，这样才可以有效防止胃部功能下降后影响人的消化能力。那么，经常进食面条和大米粥，究竟是养胃还是伤胃呢？ 长期吃面条、喝大米粥，...
米饭和馒头那个养胃?
米饭和馒头都可以养胃。米和白面都是相当好消化的食物。如果消化能力弱，用米粥、馒头、软米饭、软面条当主食均可；对于患胃溃疡的人来说，正常的米面主食可以吃，注意细嚼慢咽即可；胃酸过多的人，加碱的面制品是更好的选择，有助中和胃酸。很多人认为，粥和汤泡饭是养胃的好食物。但这种观点有些...
胃不好,要多吃面条,多喝粥,不能吃辣椒,这个说法对吗?
尤其是患有胃食管反流的人，因为这类食物属于流体食物，吃了还会加重病情，导致胃酸反流。对于经常烧心的人来说也会同样雪上加霜，所以这二类人更不能多喝粥。除了这喝粥，吃面条可以养胃的误区以外，还流行着这两种错误说法：1、胃不好的多吃姜 因为生姜性温可以驱寒，所以就流传着吃生姜可以缓解...
面食养胃吗?
另外，面食是否容易消化，还与它的加工有关。面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵，但由于经过细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面食虽然比米食要湿滞，它有一点作用是米食不能及的，就是能养心气。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心安神...
长期喝稀饭,吃汤面到底能不能养胃?哪些主食能养胃?
那么吃面条就能养胃吗？虽然说面条中，大多都加入了碱，可以中和胃酸，但是长期吃面条，也得注意面条选择是清汤的，可以放点青菜，但是如果加过多的调料，或者过于油腻，反而起不到养胃的效果，甚至会加重肠胃负担，加重胃病。总体来说，喝稀饭并不养胃，吃汤面也得注意汤面的做法，做法不对也会伤胃。
吃面条,到底是养胃还是伤胃
粥好消化但是和面条一样不适合长期吃。所以也不适合养胃。胃不舒服了怎么办？平时你听到的最多的回答就是“喝点粥”或者“吃个热汤面吧！”甚至还会看到喝粥和吃面条哪个更养胃的PK。最近，关于喝粥和吃面条到底是养胃还是伤胃的讨论越来越多。那么，喝粥和吃面条是否真的养胃呢？平时我们又该如何...
长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?面条的正确吃法是什么?
面条由面粉制作而成，比较柔软而没有刺激性，易消化。面条里面的碱能很好的中和胃酸，胃酸分泌过多的人特别适合吃面条，因此吃面条是可以养胃的。面条要达到养胃的目的，在吃的过程中，就不能太过油腻，更不能太过辛辣。要不然不能养胃，更有可能伤胃。不过什么东西都是吃多了伤身，人不能一年四季都...
长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?如何正确吃面条?
一、面食有利于养胃吃面食是有利于养胃的，所以大家千万不要以为吃面食是会伤胃的，这是一种错误的观念。对于一些慢性胃病患者来说，在日常生活中，多吃一些面食会比较容易消化，不会对胃造成很大的负担，面食对于那些胃酸患者来说也比较是适合，可以中和胃酸，因为面条中含有很多碱性成分。其实对于正常人来...
面条真的能养胃吗?
面条真的能养胃。吃面条是可以养胃的，因为面条主要是碱性物质是可以很好的消除叶酸的，所以胃病患者在食用完面条后就会感到胃部舒服的多了。胃病患者平时应当多食用一些柔软的食物，不要食用太多坚硬的食物。因为胃不好的患者通常消化能力不是很好，所以如果食用坚硬的食物就不容易被消化掉。平时可以多食用...
田潘环欣： 很多人都认为粥是最养胃的食物.特别是胃不舒服的时候,身边的人都会提议:喝碗粥,养养胃.其实,胃动力不足的人可以适当喝粥;但是粥的汤汤水水多、体积大,有些严重的溃疡患者或者有反酸问题(胃食管反流)的人,是需要少食多餐...
焉耆回族自治县18422929134： 胃不好要少吃米?面条最养胃? - ？
田潘环欣： 胃肠不好的人适合吃小米、大黄米和糙米 胃肠不好的人要做到粗粮细吃,食物要求以“软烂”为宜,煮粥吃容易消化,完全不会增加消化系统的负担.小米最适合熬粥,有健胃和中的作用,益五脏,补虚损,十分适合胃肠不好的人群和老人食用...
焉耆回族自治县18422929134： 平时说的面食养胃真的吗? - ？
田潘环欣： 胃不好就要吃面食,这种说法是有一定道理的.因为面食一般比较好消化,尤其对于胃酸过多的患者来说,多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好地消化,还因为发面中的碱可以中和掉胃部过多的胃酸,而起到治疗的效果.面食虽然比较养胃,但还要注意面食的软硬、烹调方式等方面.例如,软面条、馒头等就比硬面条、烙饼等对胃的刺激小,尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者,平时的生活中要避免对胃肠道的刺激,不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物,这类患者适合吃像面片、龙须面等食物.
焉耆回族自治县18422929134： 米饭和面哪个更养胃? - ？
田潘环欣： 有些南方人说吃米饭好,吃米饭更容易顶饱,其实反过来想一下,也说明了米饭更不容易被消化!我有个同事就是胃溃疡,医生建议他不要吃米饭,多吃面条或馒头之类的面食.
焉耆回族自治县18422929134： 米饭和面哪个更养胃?？
田潘环欣： 面比较好消化.面对肠胃有好处,有暖胃的功效,米吃多了刺激胃属阴
焉耆回族自治县18422929134： 吃面食与吃米饭哪个更养胃?？
田潘环欣： 多吃面食比较好.面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦. 小麦性平,味甘.不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用.其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之.所以北方人体格、气魄亦较南方人为...
焉耆回族自治县18422929134： 面究竟是养胃还是伤胃? - ？
田潘环欣： 相对来说面还是养胃的
焉耆回族自治县18422929134： 吃面条养胃吗? - ？
田潘环欣： 吃面条确实可以养胃,不过要吃比较清淡一些的面条,比如说不加肉不要加辣椒的那种,味道就是过于淡了点,不是北方人怕吃不惯吧.养胃可以吃一些粗粮淡饭,少吃大鱼大肉,少饮酒,有条件可以吃一些菇类,茶树菇可以养胃~
