什么食物含维C?
各种绿色叶菜中维生素C的含量都比较多。
----辣椒是维生素C含量之冠,每斤含1000mg,但辣椒不宜多食。
香蕉。含水分较少,含碳水化合物20%左右。未成熟时,碳水化合物主要以淀粉形式存在,成熟后淀粉转变为庶糖,香蕉每100克含铁0.6~0.8毫克,维生素C6~9毫克。
香蕉成熟期间,香味逐渐增加,成熟后香味尤浓。
草莓。含维生素C较多,每100克达35毫克左右,碳水化合物以葡萄糖及果糖为主,草莓所含果酸为柠檬酸及酒石酸,共占1.15%。所含花青素以蓝紫色及红色为主,加工成果酱后其色泽特别美丽。
在瓜果中以柠檬、酸枣、山楂.鲜枣等的维生素C的含量为水果之冠。如鲜枣的维生素C的含量为大部分水果的100~500倍。带有酸味国光苹果维生素C的含量为美味的金元帅苹果的3.5倍,并且前者远比后者耐贮存。柑桔、樱桃等维生素C的含量也较高,一个大桔子含量竟达70mg。西红柿的维生素C含量也较高,每斤含维生素C近40mg,相当于两斤金元帅苹果或近4斤梨的含量,均可视为维生素C的选食瓜果。
能补充维c的食物有猕猴桃、柠檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西兰花等。
富含维生素C的食物通常是新鲜蔬果,在常见食物中,维生素C含量较高的一组食物包括:猕猴桃、柠檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西兰花等。
总的来说,只要我们日常注意多吃新鲜蔬果,即可达到补充维生素C的目的。需要注意的是,吃蔬果的时候尽可能简化烹调流程,生吃、凉拌是比较推荐的食法。
扩展资料:
对正常的成年人而言,每天摄入维生素C的推荐量是100毫克,如果正常饮食的话,一般可以从日常的新鲜蔬果当中摄入。
加上人体其实可以储存维生素C,除非连续两三个月都吃不到新鲜蔬果,否则对正常人而言,也不容易会出现维生素C缺乏的情况。
而如果通过片剂补充维生素C,其实是很容易导致维生素C超量的。
参考资料来源:人民网-过量服用维生素C会怎样?什么食物富含维生素C?
含维生素C的食物主要有樱桃,其次还有番石榴、红椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃等等。
一,樱桃
外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富维生素。果期5-6月。
二,番石榴
果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色。番石榴广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
三,红椒
果实球形,外具瓣状突起,有红色、绿色和黄色三色,味辣含丰富的维生素C。
四,草莓
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C。
五,猕猴桃
果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
参考资料来源:人民网-青少年常玩电脑需补维生素 这些食物可常吃
富含维C的各种新鲜蔬菜和水果很多,如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。其中弥猴桃,号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐恶补量:每天250克以上,不用担心服用过量,因为维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性,所以要天天坚持食用,而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入,但是这样不好,因为水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。还有由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。
参考资料:健康生活
回答者:云岭芊芊雪 - 试用期 一级
富含维C的新鲜蔬菜和水果很多,如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。其中弥猴桃,号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。
猕猴桃!维C含量最多!
维生素c主要来源是新鲜蔬菜与水果,正在急速生长的植物中维生素c含量高。我国许多水果和蔬菜均含有较高的维生素c。鲜果中最突出的是刺梨,每百克鲜果含维生素C2440毫克,比号称“维C之王”的猕猴桃高得多,酸枣每100克含维生素C
830~1170毫克,其他枣类含300~600毫克,人体的利用率也高,可达86%。水果中的柚含量每100克可达5l~120毫克,橙37~54毫克/100克(以下均按毫克/100克计),蛮梨176毫克,草莓35毫克,柿子11~49毫克,番石榴74毫克,山楂89毫克,荔枝15~30毫克,龙眼34~60毫克,芒果21~4l毫克,无花果62毫克,黄皮39毫克,杜杷16毫克,菠萝24毫克,余甘子356毫克。这些果类都是含量较丰富的种类。其他水果多在2~100毫克之间。
哪些食物富含维C?
下面我们介绍一些富含维生素C的食物。1. 柑橘和其他柑橘类水果柑橘和其他柑橘类水果(如橙子、柠檬、葡萄柚和柚子等)是富含维生素C的天然食品,其中柠檬是最丰富的来源之一。一个中等大小的柠檬就含有超过40毫克的维生素C,已经可以满足一天的所需了。其他柑橘类水果的维生素C含量也很高。2. 草莓和其他柑橘...
哪些食物里面含有维C
但是橘子的营养价值可不仅仅只有这些,在研究中还发现,橘子含有大约170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,并且这些大多数营养物质都是天然抗氧化剂。经常食用不仅能够补充维生素,同时还具有抗衰老的功效。因此在含维生素c的食物有哪些这个问题上,橘子也是其中之一。4.柚子 面对含维生素c的食物有哪些...
什么食物含维C
3、猕猴桃,号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。4、柠檬,含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。5、橘子,含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。6、蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。7、柚,含有大量...
什么食物或者水果含有维生素C和E最多?
维生素C含量高的食物有柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜、鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝、苜蓿、沙棘、酸枣、薯类、绿色、红色和黄色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄等等。维生素E含量高的食物有果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等,具体有:1、果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、...
哪些食物含有维生素c
含维生素C最丰富的食物:甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶。含维生素C比较丰富的食物:草莓、菠萝、南瓜、柠檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、芦笋、萝卜、大豆。
哪些食物是富含维生素C的
含维生素C的新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等。富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等。含维C的食物能增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C...
哪些食物富含维生素C
含维生素C食物排行榜前三十名:(每100克所含)1. 酸枣(900 毫克)2. 猕猴桃(420 毫克)3. 掐不齐(270 毫克)4. 决明子(264 毫克)5. 枣(鲜)(243 毫克)5. 沙棘(204 毫克)6. 野苋菜(153 毫克)7. 辣椒(红、尖)(144 毫克)8. 柿子椒(130 毫克)9. 苜蓿(118 毫克)10. 歪头菜(118 毫克...
哪些食物含有维C?
一、富含维生素C的食物:1、黄色蔬菜 在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c,因此在日常的生活中可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用。尤其是一些体质比较虚弱的人群,多补充些维生素,可有效的增强身体抵抗力,从而达到很好的预防疾病以及强身健体的功效。可以说所有黄色的新鲜蔬菜以及水果中...
含有维c的食物有哪些
含有维C的食物有哪些 1. 水果类:如猕猴桃、橙子、草莓、柠檬等。2. 蔬菜类:如青椒、西兰花、甘蓝、西红柿等。3. 其他食物:一些饮料、坚果等也含有维C。解释:维C是一种重要的水溶性维生素,对于人体健康至关重要。它参与多种生理功能,包括增强免疫系统、促进铁吸收等。为了摄取足够的维C,我们需要...
食物哪些含维生素c
多种食物富含维生素C,主要包括新鲜水果和蔬菜。如柑橘类水果(如橙子、柚子、柠檬等)、草莓、猕猴桃、红辣椒、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、西兰花、土豆等。1. 新鲜水果中的维生素C:许多常见的水果都是维生素C的优质来源。柑橘类水果,特别是橙子、柚子、柠檬等,都含有丰富的维生素C。此外,像草莓...
田怨羟甲: 一、富含维生素C的食物:1、黄色蔬菜 在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c,因此在日常的生活中可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用.尤其是一些体质比较虚弱的人群,多补充些维生素,可有效的增强身体抵抗力,从而...
宁县13450928026: 哪些食物含有维C? - ?
田怨羟甲: 第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇...
宁县13450928026: 哪些食物含维C - ?
田怨羟甲: 1.橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量.橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂. 2、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃...
宁县13450928026: 哪些食物含维C的? - ?
田怨羟甲: 各种绿色叶菜中维生素C的含量都比较多.----辣椒是维生素C含量之冠,每斤含1000mg,但辣椒不宜多食.香蕉.含水分较少,含碳水化合物20%左右.未成熟时,碳水化合物主要以淀粉形式存在,成熟后淀粉转变为庶糖,香蕉每100克含铁0....