今天吃海蟹，打开盖子发现肺中有下图中貌似虫子的东西，各位知道这是什么么？
哈哈，每个都有，这个是蟹油什么的，好吃，没有什么味道，可以吃的，
那是肺啊
我刚吃的时候也发现了
太模糊了
今天吃海蟹,打开盖子发现肺中有下图中貌似虫子的东西,各位知道这是什么...
更正一下啊，螃蟹是没有肺的。这是腮丝，螃蟹的呼吸器官，很正常的。水声动物的腮上容易滋生寄生虫，所以最好不要吃。肉当然可以吃了。
今天吃海蟹,打开盖子发现肺中有下图中貌似虫子的东西,各位知道这是什么...
最好还是别吃为好。海蟹、河蟹体内都带有肺吸虫等寄生物和副溶血性弧菌，如果没有经过彻底的高温消毒，会使人得肺吸虫病。
螃蟹怎么打开吃
1、掰掉大闸蟹的八只蟹腿和两只大钳。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，更容易被捅出，留着最后吃。2、去掉大闸蟹的蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹尖脐母蟹圆脐），然后揭开蟹盖。3、面对饱含蟹膏蟹黄的蟹身时，切莫猴急，掰开蟹身前还有重要一步：挑蟹心。4、现在就可以把蟹身掰开两半，...
螃蟹应该怎么吃
按照以前的方法,吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用小签子挑着吃,现代人早没了那份矜持,两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现在眼前。 三、吃蟹黄 吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳,注意要从头顶将盖打开,去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边屈,把蟹膏挤出来食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄,要是...
海蟹可以生吃吗
海蟹可以蒸着吃，一般是需要蒸10-15分钟左右。海蟹的味道比较鲜美，而且肉质也比较饱满，体型要比河蟹更大一些。在日常生活中我们可以适量的吃海蟹，海蟹一般蒸10-15分钟左右，判断海蟹是否蒸熟，则只需要观察它的外壳变色，海蟹做熟之后一般要蘸调味料，这样吃起来味道会比较的可口。海蟹如果保存得当的话...
蟹蒸多长时间好
继续焖8分钟；4两以上的螃蟹（含海蟹），建议用大火蒸15分钟，关火后不要打开盖子，继续焖10分钟。蟹蒸好后第二天可以吃吗 保存得当的话，第二天可以继续食用。蟹的味道鲜美，在蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，螃蟹刚刚蒸好的时候味道比较的鲜美，食用后营养功效也比较好，建议是即做即吃...
梭子蟹什么季节最肥 梭子蟹怎么剥开吃
海蟹脱离海水的存活时间很短，一般都是离水后马上冰冻保鲜的。梭子蟹冷冻能保存多久 3天左右。 可以先暂时将梭子蟹的脚捆绑起来，然后放进冰箱的冷藏柜中，再盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的梭子蟹可继续保存。当然，保存梭子蟹最好是保活，其次是保肥，不能瘦。
螃蟹怎么吃图解
每年到了吃蟹的季节，什么太子蟹、太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、海蟹等等各种蟹开始在饭店以及个人家的餐桌上“横行。面对美味，经常吃不干净简直是浪费！！所以怎么吃才能优雅的吃干净一只蟹呢？？第一步：从蟹脚开始 第二步：吃蟹黄 第三步：拆边角蟹肉 第四步：吃蟹脚 第五步：蟹钳不要放过哦 第六...
...翻开蟹壳发现里面的蟹黄有点绿色,而且味道有点苦,不是死蟹,这...
从养蟹的角度看，蒸煮熟后的螃蟹，蟹黄不成块，味道差，颜色呈现绿色，说明饵料来源以水草为主，肉食性的鱼虾螺蚌很少。螃蟹在脱壳后正常20天达到满黄满膏。时间不到，呈现香味、鲜味、甜味的氨基酸如蛋氨酸、苯丙氨酸也无法凝聚，依然是呈现苦味的疏水性弱的氨基酸如精氨酸、组氨酸。
活的海蟹买回家冰冻起来可以吃吗
海蟹可以放冰箱冰冻，冰冻可以保存两到三天。要食用的时候提前从冰箱中拿出来解冻，就可以进行烹饪。海蟹砂锅粥的做法：用料： 冰冻海蟹、料酒、米、香油、食盐、胡椒粉、葱花 1、将冰冻的海蟹先拿到常温解冻，解冻后用刷子刷洗干净海蟹表面，打开蟹壳，去除蟹腮等不能吃的东西。2、将处理好的螃蟹用刀...
鲍信尤尼： 更正一下啊,螃蟹是没有肺的.这是腮丝,螃蟹的呼吸器官,很正常的.水声动物的腮上容易滋生寄生虫,所以最好不要吃.肉当然可以吃了.
乡城县19735165107： 今天吃海蟹,打开盖子发现肺中有下图中的东西,各位知道这是什么么? - ？
鲍信尤尼： 尽量不要吃吧
乡城县19735165107： 吃了没煮熟的螃蟹会怎样 - ？
鲍信尤尼： 研究发现,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪.据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%.肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死.生吃螃蟹,还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状.
乡城县19735165107： 螃蟹的肺为什么不能吃 - ？
鲍信尤尼： 食用禁忌 研究发现,活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪.据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为 20%...
乡城县19735165107： 为什么不能生吃螃蟹? - ？
鲍信尤尼： 螃蟹不能生吃,据有关研究发现,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度很高,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪.据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%.肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死.生吃螃蟹,还可能会感染副溶血性弧菌.副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状.所以,不能图鲜而生吃螃蟹,否则会受一系列细菌感染的.
乡城县19735165107： 螃蟹的肺为什么不能吃啊? - ？
鲍信尤尼： 研究发现,活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪.据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为 20%,吃腌蟹和...
乡城县19735165107： 螃蟹的哪些地方不能吃? - ？
鲍信尤尼： 螃蟹美,几乎人人都爱吃,但根据科学研究,有些部位却不能食用. 1 蟹胃不能吃.蟹胃俗称＂蟹和尚＂,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包; 2 要清除蟹肠.蟹肠即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线; 3 蟹心不能吃.蟹心俗称六角板. 4 蟹腮不能吃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛. 这四样东西含有细菌、病毒、污泥等,人吃后很容易产生疾病.除此之外,蟹肉部分就都能吃了. 医生特别提醒,人们在大街小巷常常可以看到:一些小商小贩推着小车出售的穿成一串的油炸的小螃蟹.这种螃蟹千万不要吃.它叫溪蟹,是一些寄生虫的中间寄主,如果食用,极易染上传染病.
乡城县19735165107： 吃螃蟹中毒了有什么症状 - ？
鲍信尤尼： 螃蟹中毒是指人食用不新鲜或变质的螃蟹而引起的一系列中毒症状而言. 诊断: 可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现精神及神经症状等. 饮食疗法:方1、 干姜、生藕汁、蒜(取汁)、紫苏各适量,共以水煎,频频饮汁. 方...
乡城县19735165107： 螃蟹的肺为什么不能吃啊? - ？
鲍信尤尼： 所为肺是用来呼吸的·你看到螃蟹的肺是有好多的毛细管组成里边藏了好多的微生物【细菌】有些是耐高温的·因为螃蟹蒸15-20分钟是较好吃的口感·所以螃蟹的肺不吃的好·
乡城县19735165107： 螃蟹肺部长了许多白点,到底事什么?寄生虫卵吗?吃了个盖子,怎么办... - ？
鲍信尤尼： 那个没事的 最好是不要吃.吃了也没问题的 是螃蟹身体组织的一部分. 我是养螃蟹的 这个事很正常的.
