茭白咋炒好吃?
如何炒茭白?
准备材料:茭白3根,五花肉100克,葱1段,姜2片,花生油20克,盐半勺,生抽1勺
具体做法:
茭白剥去外皮,去根部,洗净后切成薄片;
锅中烧开水,加少许盐,把茭白片倒入焯水3分钟,捞出过下凉水,再沥干水分备用,五花肉切成薄片;
锅中倒入花生油,把五花肉倒入翻炒变色,多炒一会儿炒至八成熟;
倒入葱花和姜丝翻炒出香味;
倒入茭白翻炒2分钟;
倒入生抽和盐翻炒入味就可以出锅了,嫩滑爽脆太好吃了。
白萝卜怎么炒好吃
2、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来,只削掉最外层的表皮即可,不要削掉其“真皮”。3、用工具擦成丝,当然用刀切也可以哈,考验刀功的时刻。4、干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽;葱白与葱绿分别切成丝。5、热锅注油,油温二三成热时先放入葱白。6、再放辣椒,小火炒出香味。炝锅...
白蘑菇怎么炒好吃又简单
1. 菜谱介绍 白蘑菇炒肉丝是一道家常美食,味道鲜美、营养丰富,而且烹饪过程简单快捷,非常适合新手厨房练手。白蘑菇是一种常见的食用菌,营养价值极高,含蛋白质、维生素、微量元素等丰富营养物质。此外,它的口感嫩滑,营养易于吸收,且可以搭配很多不同的食材,在烹饪过程中也具有相当的灵活性。2. ...
白萝卜怎么炒才好吃
炒白萝卜 做法:1、将白萝卜清洗干净,去皮切丝,装入盘中备用,清洗适量葱,切段。2、加适量的淀粉和清水,和匀备用,再准备辣椒酱。3、将炒锅清洗干净,开火预热,倒入适量的油,待油温达到7分热,将辣椒酱倒入锅中翻炒几下。4、待炒出香味后,将白萝卜丝倒入锅中,炒至萝卜丝变软,加入适量的...
白蘑菇怎么炒好吃又简单的做法
白蘑菇炒好吃又简单的做法是:用蒜蓉和少许黄油将白蘑菇香煎,再加入盐和黑胡椒调味,最后撒上新鲜的香草提升风味。白蘑菇,也被称为口蘑,是一种肉质厚实、口感鲜美的食用菌。其简单的烹饪方式就能带出它的天然鲜味,而炒制是其中最常见也最受欢迎的烹饪方法之一。首先,准备好所需的食材:新鲜的白...
白莲藕怎么炒好吃 白莲藕的家常做法教程
白莲藕是冬季人们经常会吃的一种食材,它口感脆嫩,营养丰富能清热凉血也能滋补脾胃这种食材有多法不同的吃法。不过炒莲藕是白莲藕最常见的一种做法,那么白莲藕怎么炒最好吃呢,一会我会做这方面的介绍,同时也会让大家掌握白莲藕的家常做法教程。白莲藕怎么炒好吃 1、在炒白莲藕的时候,要准备新鲜的...
炒白萝卜怎么炒好吃
主料:白萝卜300克、猪肉100克、柿子椒100克、黑木耳50克。辅料:葱20克、姜20克、蒜50克、干辣椒20克。步骤:1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳。2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据...
白果要怎么炒好吃?
二、白果粥:白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。 (注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉,要一起捣碎放入。最外面的硬皮,可以洗净,用水煮着喝,可治高血压。) 三、温火炒着吃,会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。使用微波炉也有同样的效果,椒盐的很好吃。...
白萝卜的怎么素炒好吃
体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。 提示:白萝卜怎么做好吃,素炒萝卜丝的做法。以上的做法你学会了吗?如果你也被这美味的素炒萝卜 *** 惑住了,那就赶快动手试一试吧。问题七:萝卜丝怎么炒好吃 萝卜丝炒虾皮的做法 1.萝卜洗净去皮切丝。2.虾皮用温水浸泡。3.热锅下油,先放入少许葱姜炝...
白菜炒肉丝怎么学会?
3. 锅中热油,七成油温下肉丝滑散,炒至发白。 4. 下切好的白菜丝翻炒均匀。 5. 放酱油和盐翻炒入味。加一勺清水,盖上锅盖炖2分钟。 6. 大火收汁,出锅摆盘。 小贴士 白菜炒肉丝败火润肠,是一道健康又美味的菜肴,但是白菜性偏寒凉,胃寒者不宜多食。 抢首赞 评论 分享 举报 李和...
超简单炒小芽白(白菜怎么做好吃
准备好,配料,干红椒切碎,蒜瓣拍碎备用 清炒芽白的做法步骤22.2.把芽白片片撕开,泡泡再洗好 清炒芽白的做法步骤33.3.沥干后,叶和梗分开切好 清炒芽白的做法步骤44.4.锅里放点油,不用烧太热 清炒芽白的做法步骤55.5.然后把干红辣椒和蒜瓣放进去,爆香后加入芽白梗,翻炒 清炒芽白的做法...
始贾重组: 葱油茭白 【原料】:茭白500克,大葱50克,鲜姜15克,白胡椒粉5克,香油15克,精盐10克,味精5克. 【制法】: 1.将茭白去皮,洗净切丝,放入沸水中焯一下捞出控净水分. 2.将大葱、鲜姜洗净切丝,放入小碗中,再撒上白胡椒粉,然后将...
红河县19881168822: 茭白的做法大全 茭白怎么做才好吃 - ?
始贾重组: 由于茭白含有较多的营养,每到茭白下市的时候就有一部分爱好者每天吃一次,而且茭白的做法比较简单,所以深受人们喜爱,但是怎样炒茭白好吃简单呢?炒之前一定要用水焯一下的,把草酸去掉.炒茭白时可以放入瘦肉一起,这样即美味...
红河县19881168822: 茭白怎么炒才好吃? - ?
始贾重组: 干炒茭白 主料:茭白 辅料:芽菜、红柿子椒 调料:盐、鸡精、料酒、酱油、香油 烹制方法: 1、将茭白、柿子椒分别切成条备用; 2、坐锅点火倒入油,先放入芽菜煸炒片刻,再放入茭白翻炒,炒至茭白发黄后,烹入料酒,加入少许清...
红河县19881168822: 茭白的做法 茭白怎么做好吃 - ?
始贾重组: 酱爆茭白 主料 茭白400克 青椒2个 辅料 葱姜适量 盐1克 甜面酱一勺 白糖3克 生抽5克 香油少许 水淀粉少许 料酒3克 酱爆茭白的做法步骤1. 准备好所有的食材.2. 茭白去皮切块,青椒洗净切块.3. 炒锅到油烧热加入一勺甜面酱炒香.4. 再爆香葱姜.5. 倒入茭白翻炒均匀,加入少许清水翻炒片刻.6. 加入生抽,糖,盐继续.7. 加入少许料酒翻炒均匀.8. 放入青椒翻炒.9. 淋入少许水淀粉.10. 再淋入香油翻炒均匀关火.
红河县19881168822: 茭白的做法,清炒茭白怎么做好吃,清炒茭白的家常做法 - ?
始贾重组: 食材 茭白500g 油 适量 盐 适量1 茭白洗净2 切片3 锅里放油,放入葱花和蒜片炝锅4 倒入茭白翻炒5 加入1小勺食盐6 倒入适量酱油和水7 翻搅8 盛盘
红河县19881168822: 川菜特色菜青红椒炒茭白怎么做? - ?
始贾重组: 茭白在四川叫"高笋",是很受欢迎的蔬菜,素炒或者炒肉、烧肉都很好吃,为大家介绍一道素炒的茭白—青红椒炒茭白,做法很简单,但既好吃又好看,绝对赢得所有人的喜欢. 用料:茭白三只、青椒一只、红椒一只、葱白一根、蒜15克、色拉油2汤匙(30ml)、盐适量、鸡精少量. 做法: 1、将茭白去皮洗净切丝;青红椒去蒂去籽洗净切丝;葱白切丝;蒜切末. 2、炒锅烧热放油烧至五成热下蒜末炒香. 3、下茭白丝炒软后加入青红椒丝同炒至断生,加入盐,鸡精调味即可. 小贴士:茭白:又名茭笋、菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,味道鲜美,营养价值较高,中医认为:茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜.茭白还有解酒醉的功用. 该答案来自中华美食网官方网站
红河县19881168822: 茭白怎么吃 茭白如何做好吃 - ?
始贾重组: 茭白400g 辅料姜适量生抽适量八角适量料适量盐适量白糖适量 步骤 1.先将茭白切滚刀块, 姜切片. 2.锅入油 ,放入八角 、姜片爆香,倒入茭白, 翻炒片刻 ,盖上锅盖小火焖 3分钟 ,翻炒几下. 3.再次盖上锅盖 ,小火焖3分钟 , 淋入料酒、生抽、老抽,炒至上色. 放半勺盐,少许白糖 , 炒匀. 4.加入少量清水 , 盖上锅盖 ,小火焖3分钟 ,转至中火, 收汁, 即可出锅!
红河县19881168822: 炒茭白的做法,炒茭白怎么做好吃,炒茭白的家常做法 - ?
始贾重组: 炒茭白的做法 收藏 9210浏览 / 26收藏 健康功效: 茭白:除烦、利水、清热解毒 酱油:升压、补血、护齿 味精:升压、富含蛋白质、富含钠 食材用料: 茭白[图]茭白4个相克食物 木耳[图]木耳8朵相克食物 瘦肉100克 食用油[图]食用油适量 ...
红河县19881168822: 茭白的做法大全,茭白怎么做好吃 - ?
始贾重组: 将茭白外层的壳剥去,洗净.滚刀法切成块.锅里倒油.烧至八成热时下入茭白翻炒.加盐、酱油、料酒,小火慢煮.等到汤汁收了一半多时,放入葱花,味精即可.
红河县19881168822: 茭白的做法?怎么做最好吃??
始贾重组: 白炒肉丝 材料:里脊肉250克 茭白2根 五香豆腐干5片 蒜末1大勺 红椒1个 葱2根调味料: ①酒1大勺 酱油1大勺 淀粉半茶勺 ②酱油2大勺 糖半大勺 胡椒粉少许 清水4大勺 芡汁半大勺作法: 1.里脊肉洗干净,切丝,拌入调味料①腌15分钟. 2.茭...