古代为什么要控制盐?
我们现在的食用盐价格又低,质量也不错。经常看电视剧的人都知道,在古代盐铁都是官营,一般是不允许私人贩卖的。当然,盐也不是谁都能吃得起的。
古代盐在古代有多重要?古时候的人为什么要控制盐?
盐在古代承担了国家经济命脉的重任。因为盐的利润比较高,如果任由民间贩卖、哄抬物价,不利于百姓们的生活和国家的发展。所以只能由官府控制食盐销售的源头。
盐是我们饭菜的调味料。没有了盐,第一就是饭菜不好吃,不够美味。做饭菜只能放糖和辣椒,美中不足。第二就是盐是人体必需补充的一种化合物。盐能够帮助我们体内的细胞完成新陈代谢。人体内碘含量不足,脖子会变得粗大,也就是我们现在说的“大脖子病”。“大脖子病”要是放到古代,估计就被当做是不治之症了吧。不过是身体缺少了碘,所以,我们生活上少不了盐。
古代的士兵和从事体力活的百姓们,日常生活中也很难离开盐。没有了盐,他们会觉得四肢乏力,没有力气干活,这就大大影响了人们的工作效率。要是战场上的士兵没有了盐,这和缺水的性质就没有什么两样了。士兵没有力气,战场上必然会被敌人杀死,城池哪还守得住。所以盐对于某些群体来说就是生活的必需品。
盐还有其他很多用处,把盐跟菜、肉类腌在一起,就可以保存食物很长一段时间。在农村,有很多人会腌制咸菜、腌制鸭子。咸鸭子晒好了,切成块状拿一个小碗蒸在米饭上,别提多香了,瞬间梦回“舌尖上的中国”。总之,在古代,盐真的是仅次于铁的物品了,历朝历代都很重视。
古时候的盐怎么来的,有经过处理吗?
1.煮海为盐,姜子牙封齐,发展经济,即煮海为盐。后来,齐霸天下,和齐国拥有海盐资源有很大关系。
2。天然盐湖,炎黄争霸天下,他们的目标不约而同集中在了山西晋城附近的盐湖上。谁掌握了它,谁就拥有了号令天下的话语权。
3.卤水制盐,至少在唐宋时期,在我国的西南地区,人们凿深井,取卤水,熬制食盐。
4.天然盐矿,河南的平顶山市,有人形容为盐比煤多。很早就开采了。
从这几种制盐的过程看,我认为,我们的老祖宗吃的盐是不处理的。
古代一直在控制盐,为什么现在却不禁私盐了?
私盐是相对官盐而言。有官盐才有私盐,但有官盐并不一定直接导致私盐,归根结底是一些政治、经济因素的互相作用。中国的食盐专卖制度,一般认为是齐国管仲创立的,所谓民制、官收、官运、官销,但在那个时期,管仲“设轻重鱼盐之利,以赡贫穷,禄贤能”,大概是政策清明之故,国家财政得利的同时,老百姓也没觉得负担沉重,反而享受盐税的好处,所以当时并没有私盐。
所谓私盐,是指违反官府有关禁令而私自生产、运输、销售的食盐。私盐的产生和泛滥通常同官府的食盐政策,特别是食盐专卖政策关系密切。一般说来,在食盐由民间自由生产、运销的时期,既不存在为官府垄断经营的官盐,自然也就无所谓私盐了,所以,私盐在某种程度上可以说是食盐专卖制度(政策)的直接产物。所谓食盐专卖制度,就是由政府直接或间接地控制食盐的生产和运销,垄断盐利的制度。
大家都知道,盐是老百姓生活的必需品,自从这些盐被收为官有以后,价格就被提升了不少,很多老百姓就已经吃不起盐了。那既然官方的盐这么贵,当然就有一些人耍起了小聪明开始贩卖私盐。私盐的价格当然要官方的便宜很多。这样很多人去买了私盐,那么国家的盐就卖不出去了。那么这样就大大影响了朝廷的利益,国库依然会亏空。
但现在国家严格把控,有明确的法律法规,因此现在就不禁盐了。
食盐生活的基础物资,控制了盐就等于控制了百姓,所以政府才会管控。
古代盐是老百姓的必需品,因此盐必须由国家来管控,如果任由私人开采,会出大事的,影响国家稳定。
盐是古代重要的经济收入之一,只有国家才能拥有卖盐的权利,个人是禁止私下贩卖的。
我认为最主要的原因是盐在当时非常的稀少,而且加工的时候也非常的困难所导致的结果。
减肥期间为什么要少吃盐?吃盐会长胖吗?
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吃饭缺了盐就像汽车没了油,盐在古代是否是重要的战争资源?
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孕一月准妈妈要减少食盐量
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长雨甲强: 因为历朝历代贩卖私盐都是暴利行业 中国古代十大暴利行业 在古代,古人都是靠什么发财致富的,古代的暴利行业又有哪些?千龙财富频道经过整理发现,暴利行业往往...
合肥市14760082766: 为什么从古至今国家都要专门管理盐 - ?
长雨甲强: 盐铁专营从汉代正式开始实施,盐是人民生活的必需品,战略商品.实施盐铁专营是国家为了加强中央集权,保障对地方的控制,增加财政收入,所以要实行盐铁专营.
合肥市14760082766: 为什么在古代的时候就知道要控制盐的价格.为什么走私盐是犯罪? - ?
长雨甲强: 这个啊.因为..我知道点.可是不会说.
合肥市14760082766: 为何中国古代历朝各代对食盐官卖控制极为严格,贩卖私盐很可能会被处? ?
长雨甲强: 主要是税收问题,盐是税收的一个主要源泉.但历朝政府头疼的是盐价低了税收下降,盐价高了老百姓吃不起,而且会出现走私的现象.如唐末造反的王仙芝、黄巢,都曾是私盐贩子.
合肥市14760082766: 为什么古代卖盐由官方控制 - ?
长雨甲强: 因为盐是重要的生活用品和必需品.禁止贩卖私盐的原因有两个:1、政府进行食盐专卖,可以给国家经济带来更多的收益.2、防止有人恶意抬高食盐价格,引起国家的动荡.盐专卖制度在中国存在历史十分久长,从春秋战国齐国开始一直...
合肥市14760082766: 为什么古代要管制贩盐 - ?
长雨甲强: 管仲发明了盐铁专卖 食盐是人的生活必需品 赚这个钱最容易 为了垄断食盐利润 所以历朝历代都 管制贩盐 包括现在
合肥市14760082766: 为什么从古至今都对食用盐监管 - ?
长雨甲强: 盐是人们日常生活中不可缺少的东西,无论是贫民百姓,还是皇家贵族都要用到它,是一种必须的消费品.盐的消费量是很大的,所以经营盐业有很大的利润.一些人为了独霸这些利益,就会垄断盐市场抬高价格或是用其他的不正当手段造成盐市场的混乱.所以政府要干预进来,实行监管,以保证市场的正常运行. 除了盐之外,其他的关系的国际民生的东西都是要政府干预,实行监管的.
合肥市14760082766: 为什么古代对盐的控制那么狠,只允许官方买卖,贩卖私盐就是死罪.盐在古代为什么这么重要. - ?
长雨甲强: 生活必需品,垄断,就像今天的烟草税一样同样只能政府经营
合肥市14760082766: 国家为什么控制食盐 - ?
长雨甲强: 食盐是重要战略物资,汉武帝时期就开始了盐铁官营制度. 盐也是重大的税收来源 盐还关系人身体健康,现在一般都是碘盐,就是这个原因.