肉粥怎么煮好吃
要煮得一碗好吃的猪肉粥，米和肉的选择很重要；米最好是选用一些稍微带有一点粘性的米，因为这样的米煮出来的粥比较滑，其次就是肉，最好选用是骨头底下的瘦肉，比较适合用来煮粥；煮法：锅内放入适量的水（水根据米的量来放，太多太少煮出来的粥都不好吃）烧开，然后倒入洗干净的米，稍微搅拌一下，烧开后改中火（火不要开太小，要不然煮出来的粥不够绵），其间要搅拌几次以免糊，滚至米透而米汤又有点稠的时候倒入腌好的瘦肉（瘦肉尽量切小块一些，然后用油，盐，生抽，胡椒粉，生粉，鸡粉腌20分钟后再用），滚一两分钟左右瘦肉熟透，最后加入少许的青菜滚几下加少许盐调味就可以了；这样煮出来的粥很绵，肉也很滑，有时间试试
一：南瓜瘦肉粥
1、米洗净后放入锅中，加足够的水煮开，慢熬成粥
2、南瓜切成合适大小的块
3、瘦肉切丝，并用盐和生粉将它腌一下
4、粥煮开五分钟后，放入南瓜继续熬煮
5、至南瓜变软，然后再放入瘦肉
6、轻轻的打散，最后加入适量盐调味即可
二：青菜瘦肉粥
1、大米洗净后浸泡半小时，然后倒入锅中
2、加适量水用大火煮开，之后转小火熬煮
3、煮粥时将瘦肉切成小块，然后剁成肉末
4、青菜也切成碎末
5、等大米煮至浓稠时用勺子搅拌成糊状
6、然后加入青菜末和肉末
7、搅拌均匀后继续煮五分钟，至食材熟烂即可
三：紫薯瘦肉粥
1、米洗净后浸泡半小时，然后一起倒入锅中煮
2、紫薯去皮洗净，然后切成丁状放入米锅中
3、大火煮开后转小火熬煮
4、瘦肉切碎，放入锅中同煮，直到食材煮至熟烂
5、然后放入一些盐和切碎的芹菜叶子
6、再熬煮五分钟左右即可
四：皮蛋瘦肉粥
1、大米洗净后放入锅中，青豌豆洗净后也放入锅中
2、然后加足够的水开大火煮开，然后转小火
3、猪肉可用料酒腌制一会，去腥味
4、然后入开水锅焯一下，七八成熟时捞出
5、切成小丁，用盐和生抽腌制
6、皮蛋切好后，入锅蒸一下去味
7、之后将皮蛋、瘦肉一起放入粥中，小火慢熬
8、直到所有食材都熟烂，再滴入一滴香油即可
五：玉米瘦肉粥
1、玉米粒泡六小时，下入锅中加清水烧沸
2、转小火盖三分之二锅盖慢煮一小时
3、猪肉切片，加入淀粉、绍酒、味精腌十五分钟
4、鸡蛋打入碗中搅匀备用
5、将腌好的肉片下入粥内，煮无分钟
6、再淋入蛋液加入精盐、鸡粉，即可
六：鲜虾瘦肉粥
1、将瘦肉洗干净切片，放入麻油和少量盐腌一会
2、将虾洗干净去头和壳
3、取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状
4、粳米淘洗干净，放入装有开水的锅中
5、入锅继续上火烧开，再入瘦肉
6、再次煮开后将瘦肉捞起，剁成肉末后再放到锅里面煮
7、煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝
8、改小火熬煮成粥后，放入大白菜煮两分钟
9、最后加入麻油即可盛起食用
大米洗净加足够量的清水煲好
加入用生抽，油拌过的瘦肉片，倒入肉片要将肉片划开 ，这个滚熟肉片的过程开大火
放盐，边煮边搅拌 以免粘锅底，将肉片煮熟了。
关火， 撒上生菜，这样的生菜吃起来才够脆营养也不会流失，出锅就可以了。
煮法：锅内放入适量的水（水根据米的量来放，太多太少煮出来的粥都不好吃）烧开，然后倒入洗干净的米，稍微搅拌一下，烧开后改中火（火不要开太小，要不然煮出来的粥不够绵），其间要搅拌几次以免糊，滚至米透而米汤又有点稠的时候倒入腌好的瘦肉（瘦肉尽量切小块一些，然后用油，盐，生抽，胡椒粉，生粉，鸡粉腌20分钟后再用），滚一两分钟左右瘦肉熟透，最后加入少许的青菜滚几下加少许盐调味就可以了；
煮肉粥具体做法还要看什么肉，如果是瘦肉粥就必须把瘦内切成薄片，然后等粥煮烂了最后才放瘦肉，放入瘦肉烧开后就必须马上离火，不然瘦肉吃起来会很柴。牛肉粥煮法和猪瘦肉一样的。如果是鸡肉和鸭肉粥或者其它比较不易煮烂的肉类就必须把肉和米一起下锅，用砂锅炖煮最好。
怎么样煮粥才好吃
1、浸泡：煮粥前先米用冷水浸泡半小时让米粒膨胀开样做好处，熬起粥来节省时间，搅动时会顺着方向转，熬出粥酥、口感好。2、开水下锅：开水下锅比冷水熬粥更省时间 ，熬出来的粥更美味。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟，熬出来的粥香味由此而出 。4、搅拌：开水下锅时搅...
粥怎样煮才好吃 有什么技巧
2、煮粥时候不可以随便乱搅拌，应该是顺时针一个方向的搅拌。顺时针搅拌煮出来的粥口感会更加好吃！3、煮粥会容易造成锅底糊锅，可以用开水煮粥。这样可以避免糊锅底！用开水煮粥也更加节约了煮粥的时间！前一天晚上可以将粥煮开，倒入开水瓶中第二天接着煮粥可以节约时间！4、煮粥应该先用大火煮开...
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
2、用开水煮如果你用冷水煮八宝粥，它会慢慢加热，需要很长时间，所以一般建议用沸水煮。高温会在配料表面形成小裂缝，使淀粉更容易溶于水，烹饪速度更快、更粘稠。许多人直接用冷水煮八宝粥，但为了更快地煮八宝粥，建议加沸水。在水下锅中煮沸会因配料内外温度不同而产生压力，这会在其表面形成许多...
粥怎么煮好吃 如何煮粥好吃又有营养
1、提前浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。2、开水下锅：普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢 肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧 水下锅就不会有此现象，而他比...
怎么做粥简单又好吃
1、食材：3个虾，200g大米，白胡椒适量，糖适量，盐适量。2、去外边购买虾粥非常的麻烦，今天我就教大家如何在家里做出鲜香可口的虾粥。3、在煮粥之前需要将大米先泡起来，这样做的目的是为了使煮好的粥口感更好，同时大米也也容易入味，将大米洗干净之后放入容器内，加入适量的清水，一般泡半个小时...
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
要煮好吃的八宝粥，煮烂又粘稠，可以参考以下方法：1. 泡浸米和配料：将糯米和其他配料（如红豆、莲子、桂圆等）提前泡浸数小时，这将有助于加快煮烂的时间。2. 使用高压锅：使用高压锅可以将煮烂的时间大大缩短。将泡浸的糯米和配料放入高压锅中，加入适量的清水（约是糯米的2-3倍），并加入...
怎样煮粥
选择食材：你需要选择合适的食材。大米是粥中最常见的原料，但你也可以使用其他谷物，如燕麦、藜麦或小麦。选择你喜欢的谷物，并根据你的口味调整比例。你还可以添加其他食材，如蔬菜、水果、坚果或种子，以增加营养和风味。准备食材：在煮粥之前，你需要对食材进行一些处理。大米或其他谷物需要淘洗干净，...
粥怎么煮简单又好吃
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。2、开水下锅：它比冷水熬粥更省时间。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？
怎么煮粥好吃 煮粥好吃的方法
1、在煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间。3、煮大米粥时要先用大火煮...
如何熬好一锅营养美味的粥?
1米先冷冻 先把米洗净打湿，放在冰箱冷冻室冻一夜，再拿出来熬粥，十几分钟后就很稠了。2巧用剩米饭 隔夜的米饭用冷水淘洗一遍，然后滤掉水，再加入足量新水，滴几滴油（目的是帮助乳化），再用中大火熬煮十来分钟就粘稠了。3砂锅里放一个瓷勺 一定要用砂锅。淘完米，开火煲粥之前，在砂锅里...
申詹七制： 将肉洗净,用清水把血水泡去,凉水下锅边煮边撇去浮沫,放葱姜,一小粒大料,少许料酒,这样煮出来的汤非常香.用此汤煮粥,喝时再调味. 也可以在粥里加一些自己喜欢的蔬菜,随意.
邵东县18099631504： 肉粥怎么煮 - ？
申詹七制： 皮蛋廋肉粥的做法煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量1、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一...
邵东县18099631504： 瘦肉粥怎么煮 三种常见食材做出美味肉粥 - ？
申詹七制： 在广东这个美食国度,粥粉面饭样样齐全.广东最出名的粥就是瘦肉粥了,以肉煮粥,粥有肉的香味又不易腻.那么下面就由小编来为大家讲解如何制作一碗美味的瘦肉粥.夏天已经跟随时间的脚步悄悄的来到了我们的身边.广东地区的下面是...
邵东县18099631504： 猪肉粥如何煲才能好吃? - ？
申詹七制： 要煮一碗好吃的猪肉粥,米和肉的选择很重要.选好米和肉,适当的加些调料煲出来的就会非常美味.米最好是选用一些稍微带有一点粘性的米,因为这样的米煮出来的粥比较滑,其次就是肉,最好选用是骨头底下的瘦肉,比较适合用来煮粥; 煮法:锅内放入适量的水(水根据米的量来放,太多太少煮出来的粥都不好吃)烧开,然后倒入洗干净的米,稍微搅拌一下,烧开后改中火(火不要开太小,要不然煮出来的粥不够绵),其间要搅拌几次以免糊,滚至米透而米汤又有点稠的时候倒入腌好的瘦肉(瘦肉尽量切小块一些,然后用油,盐,生抽,胡椒粉,生粉,鸡粉腌20分钟后再用),滚一两分钟左右瘦肉熟透,最后加入少许的青菜滚几下加少许盐调味就可以了; 这样煮出来的粥很绵,肉也很滑.
邵东县18099631504： 内蒙肉粥的做法,内蒙肉粥怎么做好吃,内蒙肉粥 - ？
申詹七制： 1.我准备的羊肉是提前炒好的,没办法提前图文演示,不好意思!不过我把炒制方法告诉大家:1、先将羊肉切成小肉块2、把锅烧热(不用放油)将肉块放入锅中翻炒,待肉块变色,放入少许盐即可.2.将生姜切末3.将葱花切好,葱花尽量多点,味道会更香!4.将香菜末切好5.大米约380毫克,洗好放入电压力锅6.锅中倒入一碗清水7.将肉块、葱花、姜末倒入锅中8.启动电压力锅的煮粥功能,煮好后放入1勺半的盐,最后将香菜末放入即可!9.香喷喷的内蒙肉粥好啦!
邵东县18099631504： 肉粥怎么做呀? - ？
申詹七制： 以下是两种制作方法 制作: (1)松花蛋(又名皮蛋)去皮切丁备用;猪瘦肉切成肉丁拌以少量黄酒和姜粉备用;大米洗净备用. (2)米用清水煮开,加入肉茉、少量盐、鸡精搅匀,再开后煮5分钟改小火微制.20分钟左右加入松花蛋丁,再小火...
邵东县18099631504： 怎样煲瘦肉粥 - ？
申詹七制： 原料:大米(最好用东北大米)150克、猪瘦肉(最好用腿肉)50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量.做法:1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合...
邵东县18099631504： 肉粥怎么做 详情~ - ？
申詹七制： 把瘦肉和淘干净的米一起下锅,用中火漫漫煮,发现米和肉都快熟的时候,把菜切成段状发入锅中,再用小火煮3到5分钟,放入少许的精盐和味精,(如果不放味精,也可以在锅里加几滴酱油),关火,就可以出锅了.
邵东县18099631504： 请问肉粥怎么做 - ？
申詹七制： 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量 1、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持...
邵东县18099631504： 怎样熬制鲜美的肉粥?？
申詹七制： 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米 饭--1/4碗 制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎. (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好. (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮. (4) 煮至粘稠时放入酱油调味.
