什么鱼的小刺是软的？
应该是龙头鱼。
龙头鱼，体长达41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺，就是说它像水一样柔软。
龙头鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。富含镁，提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强肌肉兴奋。
推荐罗非鱼！！
这是我最爱吃的鱼，就是因为刺少！罗非鱼基本上都是大根儿的刺。很好摘干净，不会扎到！
你买来尝尝看就知道了。
鱼刺是软骨的叫“鲟鱼”。
鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。人们通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。
豆腐鱼。外表光滑无磷，鱼头尖锐有很多小牙齿，颜色是乳白色，长的肥嘟嘟的，手感像水一样柔软，整个鱼身体只有一根软的主骨，用“柔弱无骨”来形容它非常形象。
中华鲟鱼，人工养殖的才可以吃。鱼肉像豆腐一样嫩。刺软软的。
鱿鱼的刺也是像塑料一样软软的
龙头鱼
龙头鱼
我妈说海鱼的刺软,不扎人,是真的吗?
妈妈说的就是真的
什么鱼没刺?
其实，龙利鱼的一个重要特征就是鱼刺比较少而鱼肉比较多。二：桂鱼 虽然桂鱼是有刺的，但它们的鱼刺并不多。桂鱼体内的鱼刺基本就只是身体中央的一根主刺，以及主刺周围的一些比较大的刺，这些刺的排列相对来说也比较规则，在处理的时候比较容易。而它们的肌肉中则基本没有小刺，也没有细刺，在食用...
刺最多的鱼是什么鱼?
刺最多的绝对要属鲢鱼。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。
那种鱼好吃,骨头少?
鲐鱼、黄花鱼、鲳鱼、三文鱼、秋刀鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲽鱼、鳐鱼、鲷鱼、带鱼、石斑鱼等。一般情况下，有鳞鱼比无鳞鱼刺多，尤其是鲤科的淡水鱼肌间刺较多，常见的有鲫鱼、花鲢、白鲢、鲥鱼、草鱼、鲤鱼、白鱼。海鱼中，快鱼、青鳞鱼、龙头鱼、海鲫鱼的刺比较多，但是相对淡水鱼来说海鱼的小刺比较软。
什么鱼没有鱼刺,它的骨头象五角星式的,吃起来是软的,头是尖长嘴巴长在...
如果说没刺得的鱼，那肯定没有。不过你可以吃吃“七星刀”鱼，“地图”鱼等。这些鱼只有一根主刺，但是这些都是热带鱼。如果说普通的鱼，那就没有了！ 希望能采纳
豆腐鱼是什么鱼?
其余的鱼骨细软如胡须，豆腐鱼没有鱼鳞，全身透明的白色，透明得可以看到鱼肉中的骨头，没有任何的小刺。豆腐鱼营养价值：鱼含有丰富的蛋白质和优质脂肪，是价值非常高的食物，鱼肉中含有少量的鱼油，更是非常重要的营养成分。鱼肉鲜嫩可口，鱼的烹饪方式也是多种多样，所以使许多人都非常喜爱的事物。
大家说烧烤买什么鱼好?最好少骨的,没有小刺骨的那种
现在市面上用的鱼有罗非鱼（也叫非洲鲫鱼），鲤鱼，青条鱼（也叫小头鱼，属海鱼），还有秋刀鱼，另外还有青鱼（或者称草鱼），白鳝等，如果想没有太多刺，就选择青条 ，秋刀，白鳝。好一点，鱼刺细小柔软。烤了后更加感觉不出来的。
炸鱼块怎么做到外酥里嫩,而且刺也是软的?
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怎么炖鱼刺可以软
鱼：1000克、面筋：1份、葱姜：适量、干辣椒：适量、辣酱：适量、生抽：适量、料酒：适量、玉米油：适量、白糖：适量、小葱：适量。1、鱼洗净切块、葱洗净切段、姜洗净切片、干辣椒洗净备用。2、起锅油，把切好的葱段放进锅中，小火煎出香味。3、放入姜片和干辣椒，一起爆香。4、放入鱼块。5、...
鲫鱼汤怎么做才能少刺?
【操作步骤】：【一】：鲫鱼去内脏，去鱼鳃，去鱼鳞，洗净，然后用刀如下图所示，沿着鱼的脊骨取下两块鱼肉，然后用刀倾斜着切掉鱼肉上的腹腔大刺。【二】：鱼肉切掉腹腔大刺之后，刀倾斜四十五度，在鱼肉上纵向切下去，不要切断鱼皮，这样做的目的是要切断鱼肉上的小刺，鱼肉上的小刺如同一个倒写...
杨满垂盆： 魟鱼或者鳐鱼
邛崃市18282632411： 刺很小很软肉半透明像黄鳝一样的是什么海鱼? - ？
杨满垂盆： 可能是龙头鱼(Bombay duck)属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属.俗名叫鼻涕鱼、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶. 体柔软,长形,略侧扁,头背稍圆.吻短,钝圆,口甚大. 在我们这叫丝丁鱼,鱼肉色白如水晶,极嫩入口即化,只有中间的鱼骨无小刺.香炸、椒盐、酱油水都是非常美味.参考资料:http://baike.baidu.com/albums/31942/31942.html#135014$91ae68c684929a579c163d6e
邛崃市18282632411： 海洋最多刺的鱼是什么? - ？
杨满垂盆： 海洋最多刺的鱼是 刺豚刺鲀(学名Diodon nicthemerus)又称小硬颚鱼.最长约90厘米,和河鲀是近亲,腹部有一大大的气囊,大多生活在热带的近海处.全身长满硬刺,颜色多为棕色.代表物种有白腹刺鲀和棕腹刺鲀.其中,成年的白腹刺...
邛崃市18282632411： 什么鱼骨头是软的? - ？
杨满垂盆： 其实大部分鱼的骨头都不硬,软硬只是相对而说的,就像金刚石和石头.
邛崃市18282632411： 刺少的鱼有哪些 ？
杨满垂盆： 1、鱼刺少的鱼有鲅鱼、黄花鱼、鳕鱼和比目鱼.鲅鱼也叫蓝点马鲛,硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科.种类很多,常见的有“中华马鲛”,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等.牙齿锋利,游泳迅速、性情凶狠,最长可达1米,重20公斤.2、黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一.大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼.
邛崃市18282632411： 什么鱼吃着刺少? - ？
杨满垂盆： 深水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到.淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少.如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等..这些都是软骨的,骨头也可以吃.. 还有就是做法,如果去香煎的话,骨头细的可以直接吃下去..推荐鱼是黄花鱼. 把我自己喜欢吃的一些鱼推荐给你:桂花鱼、黄骨鱼、银雪鱼、黄花鱼、魔鬼鱼这些是少刺和软刺的鱼.
邛崃市18282632411： 这是什么鱼?(嘴很小,刺软,可以吃,好像主要是吃边) - ？
杨满垂盆： 加吉鱼~要么就是红绣鞋……不过貌似是一种鱼
邛崃市18282632411： 什么鱼是甜的啊,鱼肉本身的味道. - ？
杨满垂盆： 黄花鱼是甜的. 1、黄花鱼又名黄鱼.生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼.鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜. 2、黄花鱼分为大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaena polyactis),分别为我国四大海洋业品种之一.大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼.都隶属硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属 .
邛崃市18282632411： 什么鱼刺少肉嫩 - ？
杨满垂盆： 什么鱼刺少? 淡水鱼身子扁的比较多刺,像鲫鱼就比较多,像身子比较园的就刺少,像草鱼还有黑鱼.怕鱼刺卡着孩子的妈妈可以给孩子选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等.这些鱼肉中几乎没有小刺.吃带鱼时先往掉两侧的刺,就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了,也很好剔.吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时,可让宝宝吃鱼腹肉,没有小刺,可以放心给孩子吃. 选购鱼类时应留心:肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等. 还有,鱼肉买回家后最好采取清蒸或烤的方法,避免油炸,以保存最多的养分.
邛崃市18282632411： 有没刺的鱼么? - ？
杨满垂盆： 我也很喜欢吃鱼,家住在淀边经常吃的. 首选野生塘角鱼和野生黄善鱼,其次是野生鲶鱼. 1、野生塘角鱼(又叫塘虱鱼和胡子鲶,见附图),只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺,在我们这里买一斤要20元. 方法是:清蒸.蒸熟后脱骨拨...
