剩馒头浸水后再蒸一蒸发苦了还能吃吗？
你好，最好不要吃了，因为放在冰箱里也会滋生细菌，容易发生霉菌感染。
可以吃。在蒸锅里蒸熟的馒头放一夜，不会发生变质，而且早晨再次加热，可以有效杀菌。
剩馒头浸水以后再蒸的话是不会发苦的，这样的话是跟浸不浸水是没有关系的，如果发苦的话跟面没有关系，有可能是掺了其他的东西导致的。别吃了，有害身体健康！由于干锅造成淀粉、蛋白质被焦化，形成许多对人体有害的物质和气体，加上馒头本身是松软多空的状况，能够吸纳这些不良的气体。当然如果吃了，也不会造成生命危险，对身体健康是有害的，还是建议不要食用为好。
您好
馒头进水以后不容易保存，
非常容易变质，
而且在蒸煮以后味道发苦，
更加不适合食用了。
你好，朋友个人认为剩馒头浸水后再蒸一蒸发苦了，那说明就已经变质了。
不建议再食用了，以免给你的身体和肠胃造成伤害，谢谢。
剩馒头停水后再蒸一蒸发苦还能吃吗？如果是馒头坏了，泡水再蒸发苦就不能吃了，如果不是馒头坏了，就是你的面出了问题，最好是别吃了
用孝母发面蒸的馒头发粘再蒸一下能好吗
不能好了，因为馒头只能在第一次蒸的时候会发酵，之后再蒸都不会发酵了，希望能帮助到您。
蒸熟的馒头酸能不能重新和面一起再发一下?
应该不可以的，蒸熟的馒头再和面一起重新做，那会作出来会是什么东面
奶香小馒头
8.水烧开上蒸汽以后,放入小馒头中火蒸10分钟 9.焖2分钟后再掀锅盖,不塌陷不回缩 小技巧:1.面粉搅匀成面絮,先下手揉成面团,刚开始不易揉光,盖上保鲜膜松弛10分钟,再继续揉面就很容易揉光滑了!如果还揉不光就再松弛5分钟,再继续揉面2.面团一定要揉到光滑细腻!这是水光肌的秘诀!3.切成小馒头,整形四角,...
请问馒头第一次没蒸熟第二次能蒸熟吗
1、馒头第一次没蒸熟第二次能蒸熟，但是蒸馍最好一次蒸熟，如发现没熟，盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖，开大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅即可。2、蒸馒头时，当揭开锅发现未熟，如果再盖锅加火便很难蒸熟。最有效的办法是往锅中加少量白酒，然后只需烧到锅上冒热气，馒头...
蒸馒头的技术 想学蒸馒头去哪里?
10.再发酵10分钟。将塑好型的面团放到30摄氏度的环境处再发酵10分钟左右,当拿起面团时,底部用手指试一下,会感到很松软。注意上面覆盖一块保鲜膜,防止表面干燥。 11.上锅蒸。将第二次发酵好的面团放入蒸锅内。当锅上气后(排气孔处蒸汽大量排出),计时15分钟,馒头就蒸好了。注意放一块屉布,这样可以使蒸汽更均匀...
蒸馒头要多长时间大火还是小火 蒸馒头的技巧
1、蒸馒头要用什么火。蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯（做好的生面团）。这样一鼓作气，蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了。2、蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关，一般20分钟左右的时间。
发面蒸馒头:放碱是什么时候放
2、面发好后，再揉几下，揉成长条，切一下放入蒸锅内。3、锅内铺上蒸布，不想铺蒸布的刷些油也可防粘。可以起火把水烧热关火放置一会儿（大概三四十分钟），让馒头第二次醒发。这样做出的馒头更松软。4、蒸大概20分钟就熟了，关火，不要立即打开，最好再焖三分钟。5、松软的馒头做好了。
大米浸泡一晚上打成米浆,放入发酵粉,放入白面蒸馒头可以吗?
大米浸泡打成米桨，放入发酵粉再放入白面蒸馒头完全可以的。
昨天买的熟馒头,今天又放在锅里蒸了一下,有几个馒头变的又小又硬,是...
会成为水滴，温度比蒸汽低的水滴假若滴在馒头上，会使被蒸汽蒸熟的馒头邹然受到低温而热胀冷缩——变小！解决方法：其实很简单，蒸馒头时，把锅盖上面盖上几层保温的诸如麻袋、棉被等，会蒸出好的馒头来的。另：切切注意，要先小火，开起锅来再用大火啊！——这点至关重要。
馒头一般蒸多长时间就蒸好了
蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后，冷水开始蒸15分钟，蒸好后不要着急打开锅盖，再焖3分钟，这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来，就可以上桌食用了。
督怨人参： 成形蒸熟的剩馒头当然是不可以了 .不过如果每次蒸馒头之前留下的没用完的面团,就是发酵过的,是可以在下次和面时用的,这个叫做老面或者是酵头,用这个发面是很好的,不过老面很难掌握 .
邛崃市19380383514： 馒头吃不完了但是又不想浪费该怎么处理 - ？
督怨人参： 馒头吃不完可放冰箱冷藏里,第二天早上可以打点儿鸡蛋搅搅,然后把馍切成片儿,蘸了鸡蛋液在不粘的平底锅里头煎一下,很好吃.如果第二天吃不上,可放在冰箱冷冻室里,想吃的时候热一下跟新的一样.
邛崃市19380383514： 夏天馒头在没有冰箱的情况下如何保持不坏 - ？
督怨人参： 方法1.把剩馒头放入蒸锅中用布将锅缝隙蒙好回蒸一下,锅低水要少,蒸完刚好干锅.然后就不要动了保持锅内不进空气.方法2.将馒头装袋密封放入微波炉中将其加热到烫手取出袋子集中放入泡沫箱中保温存放.
邛崃市19380383514： 剩馒头反复加热好吗 - ？
督怨人参： 只要吃着没有感觉发酸变味就好.时间太长肯定不好,万事有度啊,馒头都蒸坏了去..
邛崃市19380383514： 天天坐在电脑面前对人会有什么危害! - ？
督怨人参： 电脑族除了多接触到电磁辐射外,电脑荧光屏的闪动对眼睛也有较强的刺激作用. 长期使用电脑者,易患眼病.专家认为,平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用.此外,菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑...
邛崃市19380383514： 剩馒头再蒸一次可延长保质期吗? - ？
督怨人参： 剩馒头怕坏,可以再蒸一次,这样也能延长保质期.但不能延长时间长,只能延长三.五天的时间.
邛崃市19380383514： 剩馒头不发渣的决窍 - ？
督怨人参： 剩馒头也可以不发渣,只要你这样做:如果你蒸多了你可以等馒头凉了以后,用塑料袋装起来,扎紧袋口放到冰箱的冷冻室里,那样味道就不会变了,可以保存很长时间的.吃的时候拿出来不需要解冻直接放到锅里蒸就可以了.
邛崃市19380383514： 速冻馒头怎样蒸 - ？
督怨人参： 答: 如果用微波炉方法如下:准备一碗白开水,把冷冻的馒头在白开水里浸一下,然后放入微波炉,高火加热2分钟就OK了,加热后的馒头就像刚买的时候一样松软. 如果是蒸锅方法如下: 先用武火把水烧开,记住要打开锅盖烧水,这样蒸...
邛崃市19380383514： 有关农业生产的谚语 - ？
督怨人参： 一本万利 一毁三不成 一年不收二麦 一分水一分粮 一年之计在于春 一年庄稼两年种 一年生产两年闹 一年西瓜十年歇 一籽入土 万粒归仓 一冻一消 冬浇正好 一个驴粪蛋 半碗小米饭 一月二月挨着做 耙...
邛崃市19380383514： 蒸馒头的水能喝吗 - ？
督怨人参： 蒸馒头的水按理来说位于上方的水,即锅盖上的水(水珠)是蒸馏水,是可以饮用的,位于下方的水,即锅中的水即为一般的烧开的水,水中会有蒸煮过程中吸入的可溶性物质,不过不碍事,这样做一般来说也没什么问题,但是在这里要注意的是,长时间的沸水,是会产出有害物质的,所以严格来说不建议饮用或二次使用.
