倒蒸红薯干的做法

作者&投稿:经哈 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、把红薯去皮,清洗干净。
2、用刀切成片段,厚度约一厘米左右。
3、然后放到锅中去蒸,水开后放入山芋,蒸5分钟即可,不要蒸烂,只要熟了就可以。
4、把蒸好的山芋平铺到烤箱中,设定温度250度,20分钟。
5、烤好后的山芋,用筛子把它平铺开来,放在有太阳的地方让太阳晒去水分,要晒2~3天,中途要进行翻面,如果天气不好,我们也可以用烤箱烤。
6、红薯干越晒颜色会越深,水分减少,根据自己的喜好决定晒的时间长短,可以取一片尝一尝,如果觉得有嚼劲,口感软糯,那么就成功了,制作好的红薯干可以放在冰箱里储存,尽快食用哦。


红薯干怎么做好吃又方便?
3、红薯大火蒸20-30分钟,具体时间看红薯大小来决定,用筷子轻易的穿透红薯,就是熟透了,捞出来放凉,半个小时左右差不多了。4、红薯切成刀背厚度的薄片,切好以后把红薯皮撕掉,这样在晒的过程中就不会发黑了,红薯片放到阳光下晒2-3天,每天翻一次,选择太阳比较好的天气晒,红薯干甜度比较高,...

红薯干的制作方法简单又好吃
红薯干简单又好吃的制作方法如下:材料:红薯、削皮刀、蒸锅、筷子、竹匾、簸箕,清水、纱布。1、把红薯洗干净后刨掉皮,放锅中隔水蒸熟,一定是冷水放入红薯,慢慢将水烧开。用筷子戳动红薯说明熟了。2、红薯切成条,尽量切粗一点,太细晒干缩水变小后会硬,口感也没那么好,放到簸箕里晾凉。3、...

地瓜干的做法
1、先把地瓜清洗干净,然后上蒸锅将其蒸熟。2、再把外面的地瓜皮去掉,将地瓜切成片,或者也可以切成长条,切得越细需要烘干的时间相对就越短。3、将切好的地瓜片摆在烤网上,温度选择80度,时间为8小时。4、时间到,就可以取出地瓜干了,软硬也可以通过缩短或延长时间来掌控。5、成品如图所示。

倒蒸红薯干的做法
4、将蒸熟的红薯片平铺在烤箱中,设置烤箱温度为250度,烤制20分钟。5、烤制完成后,将红薯片平铺在筛子上,放在阳光充足的地方晾晒,晾晒时间为2至3天。期间需翻面晾晒,如遇阴雨天气,可用烤箱再次烘烤。6、红薯干在晾晒过程中颜色会逐渐变深,水分也会减少。根据个人喜好调整晾晒时间,直至达到理想的...

红薯干做法
蒸十五分钟;蒸熟之后,把地瓜取出,在常温下等待地瓜冷却。2、把地瓜的表皮剥去,将剥好皮的地瓜切条,并放在烤盘上,将烤盘放入烤箱中,打开“上下火”,把温度调至150度,烤30分钟。3、30分钟后,将烤箱的温度调至100度,继续再烤30分钟;时间到后,将烤好的地瓜干从烤箱里取出即可。

红薯干的做法
加热完成后的红薯干,完全晾凉后,密封保存。如果喜欢更有嚼劲的,可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的,右边是微波炉做的。小窍门 1. 红薯的种类,可以选择红心,白心,黄心等等,做出来都很好吃;2. 红薯一定要完全蒸熟蒸透,但是也不要蒸的太烂。太烂的话会不好切;3. 给红薯条脱水...

红薯干怎么制作
红薯干做法如下:用料:红心红薯随便多少都可以。步骤:1、挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。2、去皮后再清洗干净。3、切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。4、蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉...

如何自制地瓜干?
地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面料、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。这是早期的制作方法。将...

自己做地瓜干的做法
农家自制红薯干的做法:备用食材:红薯6个,水适量;制作过程:第一步,首先将红薯准备出适量,没有具体的约束,随意准备即可,不过建议大家最好是选择黄心的红薯,做的红薯干口感更好,将红薯置于流动的水下,将其表面仔细刷洗干净;第二步,在锅中添上水,将洗净的红薯隔水放入在蒸锅中,大火开始蒸...

红薯干的制作方法
红薯干做法如下:用料:红心红薯随便多少都可以。步骤:1、挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。2、去皮后再清洗干净。3、切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。4、蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉...

苏尼特左旗15273702669: 倒蒸红薯干需要蒸多久,求提供做法 -
厍宽八味: 需要蒸50分钟,具体做法如下:用料:红薯适量1、首先先准备适量红薯,然后放进蒸锅里蒸50分钟.2、再用刀把红薯切成厚片,或者条状均可.3、这时候把红薯放到有阳光的地方,晒制1-2天.4、每隔2-3个小时翻一下面,像晒到下图的样子就可以翻面了.5、晾晒到这个程度就可以吃了.如果储藏就晾的干些.

苏尼特左旗15273702669: 红薯干变的很硬怎么吃 -
厍宽八味: 可以煮粥吃,下面介绍做法: 准备材料:红薯干80g、红枣6颗、糯米50g、水适量 制作步骤: 1、准备好的原料. 2、红薯干洗净掰成小块,红枣、糯米淘洗干净. 3、全部放碗煲内. 4、往锅里添加适量的水. 5、大火烧至水快开转最小火. 6、熬至糯米开花,红薯干软糯关火(感觉水少可加开水). 7、成品图.

苏尼特左旗15273702669: 自制红薯干的保存方法 -
厍宽八味: 做好的红薯干用保鲜膜包好,储存在干燥地方,就可以. 品名:红薯干 材料:红薯 做法: 1、红薯洗净,放蒸锅里蒸20-30分钟,筷子可以轻松穿透即可. 2、放凉后拨皮,切条,大概1-2cm左右. 3、平铺在盘子中,放在通风处风干一晚.或阳光下暴晒7-8个小时. 4、烤箱版:烤箱保温档预热后,放入红薯条烤1小时,后改为200F(100度),烤30分钟.取出后放在阳光通风处晒3-4小时.

苏尼特左旗15273702669: 红薯干怎样做的 -
厍宽八味: 1.黄心儿红薯,洗净 2.红薯去皮,去的厚一些,白色的部分都去掉 3.红薯切成手指粗细的条,最好能粗细差不多 4.微波炉,高火,打10分钟 5.打10分钟之后的红薯条没有明显的变化,,翻动一下后再放入微波炉打5分钟就会变干许多 6.接下来要,打2分钟,翻动一下再打2分钟这时候的红薯条就会变得比较干了,越到后面打的时间要越短否则容易糊. 注:这样做出来红薯干是脆脆的,与那种特别有嚼劲的红薯干不太一样.

苏尼特左旗15273702669: 晒干的红薯条怎么做好吃 -
厍宽八味: 主料 2人份 红薯1000克 辅料 晾晒网架2个 晾晒红薯干(地瓜干)步骤1我们这里最出名的就是红心番薯干,甜度最高,最糯,所以在选择番薯的时候最好选择红心的这种.红薯洗净以后去皮,放入蒸锅里,(如果红薯块头太大的话,可以稍微...

苏尼特左旗15273702669: 红薯干的做法,红薯干怎么做好吃,红薯干的家常做法 -
厍宽八味: 食材明细 红薯 适量 其它 口味 其他 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 自制红薯干的做法步骤 自制红薯干的做法步骤:1 1 红薯清洗干净; 自制红薯干的做法步骤:2 2上锅蒸熟.如果红薯个头很大,可以对半切开; 自制红薯干的做法步骤:3 3蒸到用...

苏尼特左旗15273702669: 红薯干怎么做 -
厍宽八味: 红薯干可以有多种做法:1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了.2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干.(这样的会比较韧和香).3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干.别有风味.4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃.~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可. ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thinks!!

苏尼特左旗15273702669: 红薯干为什么三蒸三晒 -
厍宽八味: 因为“三蒸三晒”能让红薯干又软又甜又有嚼劲. 古法三蒸三晒的地瓜干由于工序太过于繁琐(是普通地瓜干的3倍),占用时间太大,在农村一般各家都做很少,多数也就做些用来招待亲戚朋友,这种地瓜干必须用红心地瓜干,蒸出晒干后“...

苏尼特左旗15273702669: 蒸地瓜做地瓜条怎样做 -
厍宽八味: 先准备食材红心地瓜,再准备适量水.红薯干的制作过程1.选择薯:选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100~150克的鲜薯为宜.2.清洗薯:选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净.清洗时,以冲洗为宜,切忌放在竹编的器具...

苏尼特左旗15273702669: 卢龙地瓜干的制作方法哪位朋友制做地瓜干~?怎么做? -
厍宽八味: 地瓜干的制作方法 主料 地瓜500g 辅料 水 适量 步骤1.地瓜清洗干净,放入锅中蒸熟.2.蒸熟后的地瓜去皮.3.先对切.4.再切成大片.5.再切成条状.6.放在阴凉通风处晾半天.7.这是晾了半天后的样子.8.放入盘子中,放入微波炉,高火4分钟,取出后反面再高火2分钟,看软硬程度自己掌握还要不要再放入微波炉.9.可以直接吃,也可以再晾一天或者更长的时间.

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