牛奶红豆吐司面包的做法?
牛奶含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质,具天然保溼效果,容易被面板所吸收,能防止肌肤干燥,并可修补干纹,同时也可以促进面板表面角质的分解。你了解吗?接下来,我跟你分享。
牛奶红豆吐司面包的食材准备
牛奶红豆吐司面包的具体做法步骤
1.面包桶里首先放入液体材料
2.在一个角落里放上盐,在另一边放上白糖
3.加入面粉让面粉覆盖整个表面,最上面放入酵母粉
4.将面包桶放入面包机,选择模式和风/英式,启动开始制作
5.在停止醒面时放入软化的黄油继续接下来的程式
6.和面程式结束可以拉出手套膜
7.面团在面包机里饧发,面团已经发酵至1.5倍大小,按暂停***可以暂停45分钟的时间***将面包桶提出来整形
8.从面包桶里取出面团,滚圆排气盖上保鲜膜松弛10分钟,
9.之后擀成长方形,长度比面包桶略小一点,在面皮的下端用手按扁
10.在面团表面均匀的撒上蜜红豆
11.由上向下卷起来,一定要卷的紧实些
12.放入面包桶,再按一下暂停键,机器继续接下来的发酵程式
13.在面团发酵时间制作菠萝酥皮:
、,分次加入全蛋液搅拌均匀
14.黄油室温软化加入糖粉细盐
15.搅打至松发
16.分次加入全蛋液
17.搅拌均匀
18.加入低粉和奶粉
19.用矽胶刮刀翻拌成团
20.用保鲜膜包裹将酥菠萝皮擀成比面包桶略小点的长方形,放入冰箱冷藏备用。
21.当面团发酵至6分满
22.在即将开始烘烤前5分钟取出菠萝皮***烘烤是在时间剩余40分钟时开始***,平铺在面团表面,用刮板或其他用具压出菱形菠萝纹路即可
23.取出面包桶小心取出面包放在晾网上晾凉
牛奶红豆吐司面包的营养价值
1.镇静安神
义大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
红豆面包的做法?
步骤1. 首先我们准备好需要的食材。2. 将300g面粉、20g白糖、150g配方奶、3g酵母、1g宝宝盐、1个鸡蛋,30克橄榄油混合。酵母要用少量温水调兑后加入哦3. 用筷子搅拌成粘稠的面糊4. 盖上保鲜膜,醒面半小时。5. 将醒好的面团和成不粘手面团。如果太湿可以添加少量面包粉 红豆富含维他命B1、B2...
怎样做红豆吐司面包
主料:高筋面粉270g、白砂糖30g、干酵母3g、牛奶160ml、无盐黄油20g、鸡蛋30g;辅料:蜜红豆适量 红豆吐司 1 所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。请点击输入图片描述 2 选择发面工作档和面20分钟。请点击输入图片描述 3 将黄油放入,继续执行完揉面。请点击输入图片描述 4 待面包机完成和面程序休息...
红豆吐司面包做法
从切口的一端开始,从中央的切缝中将面团翻卷出来,另一侧也重复此操作,将面团放入预热的烤模中。再次放置在温暖处进行第二次发酵,大约70分钟。发酵结束后,用剩余的蛋液轻轻刷在面团表面。将烤箱预热至180度,烘烤22分钟。取出后待其完全冷却,即可包装或享用这款美味的红豆吐司面包了。
红豆吐司怎样做好吃呢?
红豆吐司好好吃的做法:食材明细 高粉、低粉、牛奶、淡奶油、蜜红豆、全蛋液、酵母、盐、糖。1、原料备用。2、冰冻的蜜红豆解冻。3、将除红豆和黄油以后的其它材料全部倒入面包机,充分混合。4、20分钟后加入黄油。5、加入解冻好的蜜红豆。6、一直揉到面团可拉出大片薄膜,收圆。7、发酵至2-2.5倍...
面包机红豆吐司面包的做法?
红豆吐司面包机版的做法步骤 步骤 1 直接将鸡蛋和牛奶上称180g左右 步骤 2 混匀后倒入面包机内 步骤 3 液体放底部 步骤 4 可以再倒一点点的水或牛奶将盆里的面粉末全部溶解,一点也不浪费 步骤 5 奶粉我是用的美可卓蓝胖子,味道不甜,奶味很香 步骤 6 液体放底,其他的放上层 步骤 7 就...
找一款面包吐司面包里面有红豆表皮是红的
找一款面包吐司面包里面有红豆表皮是红的是红豆吐司面包。做法:1、将高粉、低粉、盐、糖和奶粉混合搅拌,加入鸡蛋和牛奶,干酵母加水搅拌直至酵母融化,加入已拌好的粉类材料中。2、揉成面团后加入软化黄油揉至面筋扩展然后放温暖处发酵30分钟。3、等待发酵完成后取出排气,擀开成为长方形,在面皮的一半...
双峰红豆吐司的做法?
放上去,把面团折起来!步骤 9 space 重复3次!然后擀成细长的面团!步骤 10 space 把面团分成三股,编起来 步骤 11 space 放进烤箱发酵!至两倍大就可以了!步骤 12 space 发酵好之后,预热烤箱,170度10分钟,然后烤40分钟!看到表面上色盖锡纸!步骤 13 space 美味的面包就出炉了!
红豆吐司面包的做法红豆要熟的吗
红豆吐司面包的做法 1.除了黄油,所有材料都放入搅拌机中,用慢速搅拌成团.2.再用中档搅拌具有筋性,加入黄油,先用慢速搅拌均匀.3.再用中速搅拌到完成阶段.4.放入容器中基本发酵.约40分钟.温度28C.5.分割滚圆,700克一个大面团和60克五个小面团.6.松弛15分钟.7.把吐司面团杆成长方形,铺上红豆卷起...
红豆吐司-パンの锅(胖锅)面包机的家常做法?
红豆吐司(面包机版)的做法 步骤step 1 将主料中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内 步骤step 2 运行一个“和面”程序,15分钟,结束后检查面团,有厚膜即可 步骤step 3 加入软化后黄油,继续运行一个“和面”程序,15分钟 步骤step 4 程序结束后检查面团温度,27.3度 步骤step 5 检查面团,可拉...
高压锅红豆面包怎么做
步骤1. 首先我们准备好需要的食材。2. 将300g面粉、20g白糖、150g配方奶、3g酵母、1g宝宝盐、1个鸡蛋,30克橄榄油混合。酵母要用少量温水调兑后加入哦3. 用筷子搅拌成粘稠的面糊4. 盖上保鲜膜,醒面半小时。5. 将醒好的面团和成不粘手面团。如果太湿可以添加少量面包粉 红豆富含维他命B1、B2...
村视捷立: 材料 高粉250克,酵母5克,盐4克,糖35克,蛋液30克,红豆水136克,黄油18克,辅料:蜜红豆 做法1. 将红豆水和蛋液混合均匀,加入酵母,搅拌均匀. 2. 加入高粉,糖,盐,和成面团,揉成光滑均匀的面团后,加入软化的黄油,继续揉至完...
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村视捷立: 吐司面包的做法 火腿芝士土司面包原料:·高筋面粉210克·低筋面粉45克·糖20克·盐1/2小匙·酵母粉1又1/2小匙·水260ML·全蛋30克·汤种50克·火腿片适量·披萨奶酪适量·黑胡椒适量·洋葱丝适量·沙拉酱适量·香葱末适量·无...
桓仁满族自治县17885301261: 吐司怎样做适合宝宝吃 - ?
村视捷立: 1. 吐司切片后,切掉四边2. 将面包片用擀面杖擀平3. 将吐司在四个边的中心切一刀两厘米左右的小口4. 在土地底部涂抹少许橄榄油5. 将吐司片按照图中所示折叠好后放入模具中6. 锅里倒入少许油7. 将洋葱、鸡肉、彩椒、西蓝花、圣女果都切好后倒入锅中翻炒8. 炒熟后放入少许盐9. 将炒好的蔬菜盛出来10. 在吐司杯底部挤少许味好美番茄沙司11. 将蔬菜均匀的分入吐司杯中12. 最后在上面撒适量的马苏里拉奶酪13. 烤箱上下火180度预热,将吐司杯放入烤箱,烤15分钟即可14. 吐司杯出炉后,在上面挤适量的味好美番茄沙司即可.酸爽适口,味道好极了!
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村视捷立: 红豆吐司面包的做法 1.除了黄油,所有材料都放入搅拌机中,用慢速搅拌成团. 2.再用中档搅拌具有筋性,加入黄油,先用慢速搅拌均匀. 3.再用中速搅拌到完成阶段. 4.放入容器中基本发酵.约40分钟.温度28C. 5.分割滚圆,700克一个大面团和60克五个小面团. 6.松弛15分钟. 7.把吐司面团杆成长方形,铺上红豆卷起,放入吐司模中.最后发酵到八分满. 8.小面团包入陷,滚圆.最后发酵40分钟.温度38C,湿度85%. 9.发酵好的小面团刷上蛋液,撒上芝麻.180C/15分钟. 10.吐司盖上盖.180C/40分钟.
桓仁满族自治县17885301261: 红豆小面包怎么用烤箱做 - ?
村视捷立: 红豆小面包 原料 300g面粉 40g白糖 5g泡打粉 5g酵母 3个新鲜蛋黄 1个蛋黄 100g红豆 50g白糖 少许牛奶做法 1 蛋黄加白糖,用打蛋器搅拌均匀 2 蛋黄里加入300g面粉,酵母粉4g,泡打粉5g,和牛奶.用手揉搓后放到烤箱里发酵.80度40分钟 3 分成同样比例大小的面团.擀成长条形状,卷起来.放到旁边备用 4 红豆已经整熟,趁热加入白糖,拌匀.把刚刚准备好的面团在反复擀一次,成长条状,放少许红豆,卷起.在油纸上刷了一层油,摆盘装入烤箱. 5 烤箱180度40分钟,中层考30分钟,刷蛋黄液在表面.再放入上层考10分钟.我开了风机,这样子考出的面包颜色比较亮.
桓仁满族自治县17885301261: 如何可以让土司做的口感扎实,有嚼头一些? - ?
村视捷立: 北氏土司面包 材料 高粉540g 低粉60g 酵母10g 奶粉30g 糖80g 盐9g 鸡蛋一个 鲜奶250g 动物性鲜奶油whipping cream150g 做法1.将材料放入搅拌盆.酵母和糖、盐分开放.以免脱水. 2.把面团搅拌至完成阶段.(薄膜状) (首先揉面一定要...
桓仁满族自治县17885301261: 抹茶吐司面包怎么做 - ?
村视捷立: 主料 高筋面粉600克 细砂糖66克 盐8克 即溶干酵母7克 奶粉30克 牛奶322克 全蛋液60克 无盐奶油70克 抹茶粉2小t 水2小t 蜜红豆300克 抹茶红豆吐司的做法步骤 抹茶红豆吐司的做法图解11. 先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化,将高筋面粉...
桓仁满族自治县17885301261: 红豆吐司面包 - ?
村视捷立: 1、将高粉、低粉、盐、糖和奶粉混合,加入1/2个鸡蛋和牛奶,干酵母加水搅拌至酵母融化,加入粉类材料中. 2、揉成面团后加入软化黄油揉至面筋扩展后放温暖处发酵30分钟. 3、发酵完成后取出排气,擀开成为长方形,在面皮的一半涂满豆沙馅. 4、将另一半面皮对折,包好豆沙馅后捏紧. 5、略擀开后三折,再轻轻擀开,长宽和吐司模的长宽差不多即可. 6、将四边切去不平整的地方,在中间切一刀,两边不要切断. 7、由切口的一端自中央切缝中翻卷出来,另一边也如此翻卷后放入烤模中. 8、放温暖处发酵70分钟,轻轻刷上剩余的蛋液,烤箱180度烘烤22分钟即可 9.把红豆吐司放在面包上就差不多了
桓仁满族自治县17885301261: 怎样用啤酒做面包 - ?
村视捷立: 高筋面粉500克,细砂糖35克,盐10克,酵母粉10克,黄油35克,鸡蛋50克,水240毫升,蜜红豆适量,干啤酒花10克 步骤/方法 将100毫升开水冲入啤酒花内,沏开后晾至微温滤除啤酒花留水备用;将1的啤酒花水再加剩余的水够240毫升,加入到除黄油外的所有原料中混合搅拌成稍光滑的面团,再加入黄油继续搅拌至面团可拉出透明状的薄膜;室温发酵至两倍大;将面团取出,分成六等份,滚圆,中间松驰15分钟;取一份面团,擀成长椭圆形,翻面,铺上蜜红豆,卷起来收口,依次放入吐司盒中;6 最后发酵至九分满,烤箱预热,180度,35分钟,出炉即刻脱模,晾至微温,切片入保鲜盒密封.
桓仁满族自治县17885301261: 烤箱怎么做红豆吐司面包 - ?
村视捷立: 材料 干豆角,肉,料酒,盐,老抽,糖,八角1颗 做法 1.干豆角先泡上三四个小时,软身后洗净. 2.油锅烧热后,将肉入油略煸炒一下,加一点料酒再炒,熬出肥肉的油,倒入泡发的豆角又煸炒后,加水没过所有的菜,放入一颗八角煮. 3.开后转中小火,继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖,再焖至肉酥菜软烂就好了,留点汤汁拌饭香.