生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定
和CuSO4。一定要注意该试剂的使用方法和顺序。
斐林试剂是德国化学家斐林（Hermann
von
Fehling，1812年--1885年）在1849年发明的。它是由氢氧化钠的质量分数为0.1
g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05
g/mL的溶液，还有酒石酸钾钠配制而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖）、果糖和麦芽糖)在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此，斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。
从高中生物的角度来讲，要明确斐林试剂与单糖中的葡萄糖反映生成砖红色沉淀。
配制方法：
将36.4g
CuSO4.5H2O溶于200mL水中，用0.5mL浓硫酸酸化，再用水稀释到500mL待用；取173g酒石酸钾钠KNaC4H4O6.4H2O，71g
NaOH固体溶于400mL水中，再稀释到500mL．使用时取等体积两溶液混合．
医学上用此试剂检验糖尿病。
使用斐林试剂检测还原糖的步骤：
1：向试管内注入2mL待测组织样液。
2：向试管内注入1mL斐林试剂（甲乙液混合均匀后再注入）。
3：将试管放入盛有50~60摄氏度温水的大烧杯中加热约2min。
4：观察试管中出现的颜色变化。
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下 ...
A、用斐林试剂甲液和乙液混合后可鉴定葡萄糖，用蒸馏水稀释斐林试剂乙液，并不与甲液混合，在加入斐林试剂甲液并振荡后再加入稀释后的乙液，可鉴定尿液中的蛋白质，A正确；B、脂肪鉴定应先脂肪含量较多的材料，可选花生种子，B正确；C、苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜...
生物组织中还原糖,脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,...
【答案】A 【答案解析】试题分析：鉴定还原性糖时需要水浴加热，不能用酒精灯直接加热，故A错。考点：本题主要考查有机物的鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。
关于“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验
【答案解析】试题分析：（1）某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机物产生特定的颜色反应，可以根据颜色反应，检测生物组织中某种有机物的存在。（2）还原糖的鉴定用斐林试剂，在加热条件下，还原糖可以把Cu2+还原成Cu+，呈现出砖红色沉淀。蛋白质鉴定用双缩脲试剂，脂肪鉴定用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ。考点...
下列关于“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”、“温度对酶活性...
A正确；B、将相同温度下的酶溶液与淀粉溶液摇匀后需再在该温度下保温5min，B正确；C、染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，便于识别有丝分裂不同时期，C正确；D、在生态系统中，...
检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是_百度知 ...
变成蓝色，生物组织中蛋白质所用的试剂是双缩脲试剂，样液变紫色，检测生物组织中脂肪所用的试剂是苏丹Ⅲ染液，脂肪颗粒呈橘黄色；据此，只有C符合题意。考点：本题考查检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪实验中所用的试剂。点评：对于此类试题，学生应掌握实验原理，相似问题要防止混淆。
在“检测生物组织中还原糖和脂肪”的实验中,相同的是
这两个都是显色实验，所以不用显微镜，或者，只有鉴定脂肪的要染色后制片在观察A排除；还原糖要加热，但脂肪鉴定不加热，所以B排除；还原糖成砖红色沉淀，脂肪和苏丹3成橘黄色，苏丹4成红色，所以C排除；这两个都是显色实验，所以可以不用显微镜，或者，只有鉴定脂肪的要染色后制片在观察，所以选D ...
掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的方法
今天,我们学习鉴定生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的基本方法.(一),还原糖的鉴定 1,还原糖的鉴定步骤:选材: 苹果:洗净,去皮,切块,取5g放如研钵中 制备组织样液 研磨成浆:加石英砂,加5 ml水研磨 注入组织样液2ml 过滤:将玻璃漏斗插入试管中,漏斗上垫一层纱布 加斐林试剂:2ml(由斐林试剂甲液和...
下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操...
故答案是：1．鉴定还原糖的实验材料应该用颜色接近无色的梨等而不是颜色较深的红萝卜2．鉴定还原糖加入斐林试剂后还需要水浴加热才能观察到实验现象3．观察是否出现紫色而非蓝色4．鉴定脂肪时用于洗去浮色的是酒精而不是清水5．使用显微镜进行观察时，需先用低倍镜观察，再转为高倍镜 ...
生物组织中还原糖、淀粉、脂肪、蛋白质的作用分别是什么
还原糖是生物的主要能源物质，直接能源物质是ATP，淀粉是植物的储能物质，但无论是植物还是动物，主要的储能物质是脂肪，蛋白质的作用有催化（如酶），运输（如血红蛋白），免疫（如抗体），调节（如部分激素，胰岛素），结构组成成分（如毛发），蛋白质所有作用简称为“催运免调构”...
高中生物检测试剂有哪些?
实验一 生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定 还原糖:1、还原性糖(分子中有醛基的糖)，如葡萄糖、麦芽糖等. 现象:砖红色，主要是氧化亚铜 2、用淀粉酶溶液催化淀粉溶液，检测其水解产物：所选用试剂：0.05g\/ml的CuSO4溶液，0.1g\/ml的NaOH溶液 使用方法:先取等量的两种溶液混合，再加入到需要鉴定...
虞柴羚羊： 验一 生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定 一,实验原理 (1)鉴定实验设计的理念: 某些化学试剂 + 生物组织中有关有机化合物 产生特定的颜色反应. (2)具体原理: ①可溶性还原糖+ 斐林试剂→砖红色沉淀. ②脂肪小颗粒 + 苏丹Ⅲ染液...
呼图壁县15365383857： 怎样检测生物组织中的还原糖,脂肪和蛋白质? - ？
虞柴羚羊：[答案] 鉴定还原糖用斐林试剂,水浴加热,会产生砖红色沉淀(注意:蔗糖不是还原糖) 鉴定脂肪用苏丹Ⅵ,有橘黄色的油状物体产生,或者用苏丹Ⅶ会变成橘红色. 鉴定蛋白质用双缩脲试剂,蛋白质遇双缩尿呈蓝色.
呼图壁县15365383857： 求可溶性还原糖,蛋白质和脂肪的鉴定原理 - ？
虞柴羚羊： 1.可溶性还原糖鉴定原理生物组织中普遍存在的可溶性糖类较多,有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖.前三种糖的分子内都含有游离的具还原性的半缩醛羟基,因此叫做还原糖;蔗糖分子内没有,为非还原糖.实验中所用的斐林试剂,只能鉴定...
呼图壁县15365383857： 用来鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的试剂及其颜色反应分别是() ①斐林试剂、苏丹Ⅲ溶液、双缩脲试剂 ②双缩脲试剂、苏丹Ⅲ溶液、斐林试剂 ... - ？
虞柴羚羊：[选项] A. ①④ B. ②⑥ C. ③⑤ D. ①⑥
呼图壁县15365383857： “生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验, - ？
虞柴羚羊： 去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:多1°C热爱【实验一】生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定|| 一、教学目的|初步掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法.|二、教学建议|教材中本实验安排为验证性实验,有条件...
呼图壁县15365383857： 关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,下列叙述正确的是() - ？
虞柴羚羊：[选项] A. 还原糖、脂肪的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂 B. 鉴定还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热 C. 用于鉴定蛋白质的双缩脲A液、双缩脲B液分别是NaOH、CuSO4 D. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
呼图壁县15365383857： 在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,需要加热的是() - ？
虞柴羚羊：[选项] A. 脂肪的鉴定 B. 蛋白质的鉴定 C. 淀粉的鉴定 D. 还原糖的鉴定
呼图壁县15365383857： 请回答有关“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验的问题.(1)生物组织中普遍存在的还原糖种类较多,常见的还原糖如葡萄糖___等;还原糖... - ？
虞柴羚羊：[答案] (1)常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖和乳糖.还原糖可以与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀. (2)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色). (3)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应. (4)淀粉遇...
呼图壁县15365383857： 生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,以下操作错误的是()A.可溶性还原糖的鉴 - ？
虞柴羚羊： A、因为生物组织样液较粘稠,直接加热会由于大量气泡的产生使样液溢出,A错误;B、糖、蛋白质的鉴定直接通过溶液颜色的改变进行观察,脂肪的鉴定目的是“鉴定细胞中含有脂肪”所以只是观察到整体颜色变化并不能证明细胞中有脂肪存在,故要用显微镜观察,B正确;C、蛋白质鉴定在常温下进行即可,C正确;D、斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用,较长时间的放置不仅会改变溶液浓度,还会由于放置过程中的化学反应而改变其性质,D正确. 故选:A.
呼图壁县15365383857： 做“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验时,需根据实验选择不同实验材料.可供选择的实验材料有:梨、黄桃、胡萝卜、黄豆、花生种子、... - ？
虞柴羚羊：[答案] (1)由于还原糖鉴定需要观察显色反应,因此材料选择的原则为还原糖丰富、颜色为浅色、并且材料易得,因此材料中最适用于鉴定还原糖的是梨,实验原理为斐林试剂可与还原性糖形成砖红色沉淀. (2)花生种子脂肪含量高,小麦种子中淀粉含量高...
