哪些食物全是家常菜,10分钟上桌,简单吃的舒心呢?
一、卤菜
做法:1.将鹅血清洗切片,腐竹泡软断开,干黄花菜泡透,豆腐皮清洗切条系结,黑木耳清洗泡透,花干清洗一下。2.将备好火锅配菜放进电饭锅中,放进辣椒干,冬茹,盐,姜片,八角,卤料(桂丁、茴香,丁香花,麻椒,麦草,砂仁)。冷水,生抽酱油,老抽王,按住蒸制键炖10分钟即可。3.假如这个时间充裕得话,火锅配菜在卤汁中再泡浸30min服用味儿更好。
二、肉丝炒胡萝卜木耳生瓜
作法:1、生猪肉清洗切成丝放进木薯淀粉和植物油腌渍1min,生瓜清洗切成片,红萝卜清洗切成片,木耳泡软绰水,尖椒去蒂去籽清洗切片。葱蒜清洗切碎。2、热锅热油,油烧。放进肉片,辣椒干,八角,五香粉,葱蒜炒出香味至肉片掉色后。3、放进生瓜片,胡萝卜片,尖椒,黑木耳,生抽酱油,老抽王,盐炒过进味就可以出锅了。鲜香味美。
三、凉拌青瓜面皮
做法:1.擀面皮温开水烫上切条,青瓜清洗切成丝。蒜清洗切碎,葱清洗切碎。2.提前准备一个碗,放进葱段蒜泥倒进滚油,放进生抽酱油,耗油,芝麻油,食用盐,油辣子,米醋拌匀。倒进青瓜擀面皮上拌和进味就可以。
水豆腐
原材料:水豆腐300克豆芽菜100克蒜台适当盐2克郫县豆瓣酱2汤勺1、水豆腐切发展条,豆芽菜放锅中熟2、炒菜锅添加水豆腐煎3、一面煎金黄色翻过来煎4、蒸好的豆芽菜倒进盆中5、锅中添加油加入豆瓣酱炒出辣椒油6、蒜台备好,随后添加蒜苔炒匀,.炒到掉色,之后添加水7、走红烧开添加豆腐条,豆腐条添加后炖8、随后添加味精,把水豆腐装盘里,添加一半蒜末9、另出锅,锅中添加油加入蒜末及干辣椒炒10、炸香后倒进水豆腐上,在撒些大葱就可以。
麻婆豆腐,可乐鸡翅,鱼香肉丝,辣炒白菜,这几种食物都是家常菜,而且做法特别的简单,非常的好吃。
比如白菜,玉米,西红柿,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒西红柿,或者是辣椒炒土豆,还是蛮不错的。
炸鸡排,酸辣土豆丝,柠檬凤爪,红烧肉,锅包肉,溜肉段土豆片,
炒土豆丝炒土豆,麻辣土豆,凉拌西红柿,凉拌黄瓜,黄瓜炒鸡蛋
哪些家常菜色香味俱全,好吃巨实惠,适合做给家人尝尝鲜呢?
4、炒到8完善的情况下添加生猪肉,随后倒进番茄沙司、糖和一点点水,煮到汁浓,就歇火摆盘就可以。西兰花炒虾仁食物:鲜虾、西蓝花、油适、盐、蒜、姜、料酒、白胡椒粉、六月鲜12轻盐杜蛎生抽各适量;木薯淀粉少量。作法:1、鲜虾解除冻结后清理干净,添加少量料酒、木薯淀粉腌渍5分钟。
哪些食物是家常补钙菜,我每周都会烧一盘,孩子吃了,身高使劲长呢?
我本人香莱控才加的香菜。并不是一定要配小香葱的啦。这一完全就是看你自己的喜爱的。没什么标准的。自然那样里边的水豆腐能够换为其他您或您亲人喜欢的菜。家常补钙菜,我每周都会烧一盘,孩子吃了,身高使劲长!只是觉得水豆腐很容易烧,孩子也是特别喜欢用了的水豆腐,以前用过加土豆也是十分好吃...
哪几道家常待客菜色香味俱全,简单易学,营养美味,家人都爱吃呢?_百度知 ...
脆香牛腱食物:牛腱;油,盐,干红辣椒,葱,蒜头,生抽酱油;作法1.全部食物备好;锅中入半锅水,加几克姜,将牛腩块倒入,煮沸,撇去浮沫;汆烫好一点的牛腩块起锅;放进鲜吸气电高压锅;2.设定牛羊肉键,挑选清炖,设备开始运动,直至程序结束;锅中烧开,炒香姜蒜辣椒;淋入少量水,倒进...
最经典,色香味俱全,营养丰富,全家都爱吃的几道美味家常菜有哪些?
凉拌豆角作法长豆角清洗,备好调味品,锅里添加适量水走红加温。蒜剥净,切三四片姜放一起捣烂。把朝天椒切段儿放进碗里,倒进15g醋、10g生抽酱油、10g芝麻油、一大勺老干妈、适当盐、少量糖和蒜姜泥调为调料汁预留。(油辣子就点我头像图片进来查询香辣红油的食谱)锅里水烧开后放进少量盐一小勺...
家常菜属于菜系吗?
因为平时在家,做的很随意。家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;小菜可以是:...
哪些家常菜,下酒又下饭,色香味俱全,鲜香可口呢?
4.炒菜锅滚油,放新鲜虾煸炒,煮至出虾油,虾身酥酥的盛出来备用,5.用虾油煸炒葱蒜,炒出香味,6.放土豆块再次煸炒,放适当耗油,生抽酱油,醋和少许糖,再次煸炒,麻辣干锅香菇食物:香菇250克、五花肉70克、芹菜100克、姜片2片、蒜头2瓣、小米辣2个、豆瓣酱1炒勺、生抽酱油2勺子、糖1勺子;作...
哪几道家常菜,色香味俱全,营养美味用心搭配,天天吃不腻呢?
2.干豆豉切碎,葱姜切碎放入碗里,加上料酒、盐、生抽酱油、耗油、白砂糖和白胡椒粉调均匀制成水豆豉汁。3.把炒好的水豆豉汁倒入猪排骨里,翻拌,淋1汤勺植物油翻拌4.加水淀粉翻拌,入热水锅,走红蒸15分钟至猪排骨软烂就可以。坛子菜炒五花肉食物:坛子菜150克,带皮五花肉250克。调味品:猪板油...
哪几道家常菜宴客必备,看着就有食欲,色香味俱全,家人都爱吃呢?_百度知 ...
红葡萄酒卤鸭翅食物:鸭锁骨3斤,红葡萄酒50ML,十三香1勺,八角2个,良姜2片,红花椒1小把,辣椒干3个,老抽王30ML,生抽酱油30ML,白砂糖1勺,姜1块,风姜1块,白胡椒粉1勺,郫县豆瓣酱1勺,盐6克作法:鸭锁骨买回去要清理干净,把表层的毛绒也细细地拔出。把姜片和沙生姜切成片,八角,辣椒...
家宴怎么安排,推荐安排哪些家常菜,开胃好吃,上桌就光盘呢?
小提示:1、假如买了蘑菇是带泥还没泡完的最好去头再换食盐水泡沫。2、蘑菇不可以切过薄,要有一定的薄厚,吃着才会嫩感。家中有耗油还可以加一点耗油下来,味儿会更鲜。磨芋啤酒鸭食物:半片鸭1只,磨芋200g,啤洒1听,生抽酱油3汤勺,白砂糖2茶勺,盐1茶勺,米酒1汤勺,味精1勺子,姜4片,蒜...
菜谱大全家常菜
它的火辣热情。就正如这道菜的发源地的人们一样,拥有一颗火辣热情的心。吃上一口鲜嫩的鸡肉。口腔里迅速充满麻辣鲜香的味道。5、第五种可乐鸡翅可乐鸡翅是随着近代发展而形成的一道美食。他的历史并没有多么悠久。但是人们对它的喜爱程度已经远远超过了它的历史。所以他也能称为家常菜之一了。
燕匡尼膜: 一,水蒸蛋(最简单)做法:鸡蛋打散,加入少量水搅拌里边加少许香油搅拌均匀上锅蒸6分钟左右撒入切碎的葱花,加入少许生抽即可二:剁椒土豆片做法:土豆切片,热油翻炒放入一勺剁椒,加盐翻炒放入少许水略煮即可,起锅时撒入葱花
都安瑶族自治县17694812829: 常吃的家常菜有哪几种呢 - ?
燕匡尼膜: 家常菜做法十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜...
都安瑶族自治县17694812829: 家常菜名单 简单一点的 - ?
燕匡尼膜: 简单的家常菜有:西红柿炒蛋,青椒肉丝,鱼香肉丝.........这些菜名在网上随便搜索都会出来一大堆,在这里我就不罗嗦了. 在家常菜中,肉和其他菜一起炒是最常见的一种做法,烹饪方法也大致相同.一般都是先热锅,放油后爆香葱姜蒜,然后把肉放进去,炒至发白,然后放其他东西,比如青瓜 苦瓜 胡萝卜等等一起翻炒至熟即可出锅.这就是家常菜里的青瓜炒肉,苦瓜炒肉,胡萝卜炒肉等等.
都安瑶族自治县17694812829: 什么家常菜最简单做又好吃??
燕匡尼膜: 你好! 介绍几个很简单的家常菜做法:有荤,有素,有凉菜:供你选择: 一: 醋溜尖椒土豆丝: http://www.haochi123.com/S%5FCaipu/Pic/Pic3931.jpg 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,...
都安瑶族自治县17694812829: 有什么好的食谱适合一个人吃?即省事又简单. - ?
燕匡尼膜: 好的食谱适合一个人吃:青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜. 1、青椒肉丝 青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富.主料:青椒、瘦肉、生抽辅料:...
都安瑶族自治县17694812829: 简单,好吃又容易做的菜有哪些 - ?
燕匡尼膜: 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟...
都安瑶族自治县17694812829: 做什么菜又快又有味,在10分钟内能做出来了,谁能教我几道呢? - ?
燕匡尼膜: 你好!这个算是比较快的啦一: 醋溜尖椒土豆丝:主料:土豆 一个,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量.做法:1、土豆、洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中...
都安瑶族自治县17694812829: 简单家常菜做法 - ?
燕匡尼膜: 我是东北人,介绍几道东北菜 一、猪肉炖粉条 原料: 五花肉、葱、姜、花椒、八角、粉条. 做法: 1、五花肉切大块; 2、葱、姜切片,花椒、八角备用; 3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污; ...
都安瑶族自治县17694812829: 介绍几种简单的家常菜! - ?
燕匡尼膜: 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克 ,烧至四成热,放入肉粒炒半...
都安瑶族自治县17694812829: 简单点的家常菜做法? - ?
燕匡尼膜: 1、锅包肉 1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊. 2把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用. 3将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里嫩.捞出. 4将炒锅下底油,放入辅料炒均后,下入炸好的里脊,迅速地放入调味汁炒...