哪几道让你欲罢不能的家常菜,简单易做,经济实惠,家人最爱吃?

作者&投稿:芮心 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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红焖猪蹄

食物:猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、米酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺

作法:1.将猪脚清理干净,锅里加水放姜蒜煮沸2.放进猪脚开了外盖煮2分钟,捞起来用凉水洗澡控干3.糖色:放一汤匙老冰糖碎,文火煮至冰糖融化色调变深4.倒进焯好一点的猪脚,持续煸炒至沾有炒糖色5.倒进两汤勺生抽酱油,半汤勺老抽王炒匀至猪脚所有着色,倒进一汤匙米酒和生姜片炒匀6.把一颗八角和十粒麻椒装进茶包袋,和葱与此同时放进锅里7.加一定量水没过猪脚,水开了用小火盖上焖两小时

川香千叶豆腐丝

食物:千叶豆腐150g、黑木耳50g、青椒30g、红萝卜50g、蒜适当、红干椒适当、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、盐2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽和老抽1勺子、干淀粉1勺子

作法:1.千叶豆腐切细条。2.放入少量干淀粉翻拌。3.木耳泡发清洗切细条预留。4.胡萝卜切丝。5.青椒清洗去急切丝。6.将生抽,白胡椒粉,盐,糖,醋,蒜放到碗里调为鱼汁。7.出锅滚油,把干尖椒炒出香味,下豆腐丝爆锅一会儿。8.放入胡萝卜丝爆锅。9.放进木耳丝爆锅匀。10.倒进鱼汁走红炒匀进味,可尝口后放调味品。11.淋入芡粉至稠就可以出锅了。

番茄虾捞

食物:西红柿、新鲜虾、心灵鸡汤、绿豆、葛仙米、盐、鸡精。作法:1、把西红柿去皮并切成块;另取新鲜虾做成泥拌成鱼滑,待揉成小条入水锅汆熟后,捞起来预留。

口水鸡鸡脯肉

原材料:三黄鸡、莴笋、大葱、蒜头、生姜、八角、米酒、生抽酱油、醋、辣椒油。作法:1、鸡清洗干净凉水一整只入锅,添加生姜片,米酒;2、走红未盖,烧开后。熄火。取出鸡洗一下;3、凉水再次入锅,放进八角,花椒粒,生姜片,大葱,米酒。4、煮大约5分钟左右。熄火,泡浸40min;5、肉好后,放进有放冰的凉开水。让鸡胸肉更滑爽;6、逐渐调酱:生抽酱油,一点醋,一点花椒面(麻椒油),白糖。剁碎的蒜,姜片,剁碎的大葱。调准浇在剁碎块鸡脯肉上



青笋烧排骨,西红柿肉片烧茄子,蒜苔小炒肉简单易做,经济实惠,家人最爱吃

红烧鱼,酸辣土豆丝,茄子烧豆角,土豆焖鸡,小炒肉,自己道家常菜做法非常简单,而且味道非常鲜美,老人小孩都爱吃。

酸辣土豆丝以及麻婆豆腐和拔丝地瓜这三道菜制作简单营养美味,所有人都爱吃。


哪几道让你欲罢不能的家常菜,简单易做,经济实惠,家人最爱吃?
红焖猪蹄 食物:猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、米酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺 作法:1.将猪脚清理干净,锅里加水放姜蒜煮沸2.放进猪脚开了外盖煮2分钟,捞起来用凉水洗澡控干3.糖色:放一汤匙老冰糖碎,文火煮至冰糖融化色调变深4.倒进焯好一点...

有哪几道香而不腻的家常菜,口感独特,让你欲罢不能呢?
有哪几道香而不腻的家常菜,口感独特,让你欲罢不能呢?麻辣牛杂汤原材料:毛肚500克、牛肠250克、牛筋250克,各自清洗打花刀成一小块,自制辣椒酱60克。3、把调料放入搅拌均匀4、上锅蒸15分钟左右就可以。肉馅300g、油1勺、盐适量、生抽1勺、葱1棵、姜5g、作法:1、牛筋250克炖烂,切条。2...

有哪几道香而不腻的家常菜,口感独特,让你欲罢不能呢
1、香辣牛杂 。牛筋250克煮烂,切段。 锅入牛骨汤500克,加入自制辣椒酱60克,下入牛肚烧开煨20分钟,放入牛肠煨50分钟,加入牛筋煨入味。 走菜时,锅内放入植物油20克烧热,将大蒜子10个炸至金黄色,放煨好的牛杂及汤汁,加盐5克、青椒圈15克烧开,出锅装盘即可 。2、香菇蒸豆腐 。白菜洗...

美味下饭菜推荐:4道让人欲罢不能的‘米饭杀手’!
美味下饭菜推荐:四道诱人菜肴,让你欲罢不能!餐饮文化的多元化,让下饭菜不再是单一口味的代名词,而是丰富多彩的餐桌选择。每个人的味蕾都有独特的偏好,下面为你推荐四道美味下饭菜,每一道都能满足你的味蕾期待。一、糖醋里脊 酸甜可口,令人回味无穷。制作方法简单,将猪肉切成嫩滑的条状,腌制后...

最让你欲罢不能的肉菜是什么?
一、牙签肉 相信喜欢麻辣鲜香口味的朋友都不会错过牙签肉这一道美味,在各种饭馆里,几乎都可以看到它的身影。笔者喜欢看球,正是有了它,熬夜看球赛的时候,喝啤酒才会不那么寂寞。牙签肉最大的好处就是可以根据个人的喜好,来选择不同的肉,比如冬天的时候,可以选择羊肉来进补。笔者最喜欢的是里脊肉...

哪些美食让你吃了就欲罢不能?
第一款美食:白斩鸡 小时候,在自家这边的熟食店买到的白斩鸡,都是那种盐水鸡,鸡肉比较老,很难嚼烂;突然有一次在亲戚家吃到了一道“白斩鸡”,鸡肉的骨头上还会带有一丝血水,当我入口时,就感觉鸡肉嫩而不柴,有种入口即化的感觉,第一次觉得原来鸡肉也能这么美味,就记住那个味道,一直到现在我...

美味下饭菜推荐:4道让人欲罢不能的‘米饭杀手’!
在日益丰富的餐饮文化中,下饭菜已经不再局限于单一口味,而是成为展现个人品味的独特选择。本文向您推荐四道让人欲罢不能的‘米饭杀手’:糖醋里脊,鱼香肉丝,西红柿炒鸡蛋,以及麻辣鲜香的麻婆茄子。每一道菜都充满了风味和创意。首先是糖醋里脊,酸甜可口,令人回味无穷。将猪肉切成条状,腌制后油炸至...

最让你欲罢不能的湛江美食是什么?
最让你欲罢不能的湛江美食是什么?湛江临海,海产品极其丰富,我喜欢吃的有大虾,墨鱼,生蚝,皮皮虾等。大虾白灼,甚至不需要调味品,就是要吃这种清甜。生蚝可以生吃,有大海的丝丝咸味,入口嫩滑。更出名的是炭烧生蚝。闻着生蚝冒出来的浓郁香味,入口暴汁的蚝肉,令人欲罢不能,吃过瘾为止。皮皮...

最让你欲罢不能的江苏美食是什么?
1、鸭血粉丝汤 文章图片1 鸭血粉丝汤是南京的特色名吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的美食之一,南京有一句俗语,就是没有一只鸭子能活着离开南京,所以可见他们对鸭子的喜欢,鸭子制作的各种特色小吃更是受欢迎,特别是鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤由鸭血,鸭肠,鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。虽是一小小碗粉丝汤,...

有哪些让你欲罢不能的东北小吃?
鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼等等。素菜:地三鲜、拔丝地瓜、烩酸辣干丝、木须柿子等等。汤:羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤等等。主要名菜编辑飞龙汤飞龙汤有“红扒熊掌”、“飞龙汤”、“三鲜鹿茸羹”、“美味鼻”、“白松大马哈鱼”、“白扒猴头”、“什锦蛤蟆油、锅包肉、...

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左毓美悦: 10道超级简单的家常菜 一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2、然后...

宁陕县18043726438: 什么家常菜最简单做又好吃?
左毓美悦: 你好! 介绍几个很简单的家常菜做法:有荤,有素,有凉菜:供你选择: 一: 醋溜尖椒土豆丝: http://www.haochi123.com/S%5FCaipu/Pic/Pic3931.jpg 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,...

宁陕县18043726438: 求几种容易炒的家常菜 -
左毓美悦: 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟就行...

宁陕县18043726438: 简单易做的50道家常菜 -
左毓美悦: 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...

宁陕县18043726438: 教教几样简单易做有好吃的家常小菜 -
左毓美悦: 你好 家常汤 原 料: 猪肉150克,海带5克,水发黄花菜25克,菜心150克,香菇30克,姜片少许;盐、鸡精、胡椒粉、香油各少许,酱油适量. 制法: (1)猪肉洗净切薄片,拌入酱油、胡椒粉、盐腌片刻; 海带泡水后洗净切丝,氽烫...

宁陕县18043726438: 请推荐几款简单易学又美味的家常菜 -
左毓美悦: 夏季七种家常菜的做法 竹笋香菇汤 材料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克. 做法: 将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝.将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可. ...

宁陕县18043726438: 说几道简单易做的家常菜 -
左毓美悦: 韭菜墨鱼仔 1、备料:韭菜(韭菜不宜太老,最好是接近根部的韭叶)、墨鱼仔、葱、姜、泡椒.调料:精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油. 2、加工:①将韭菜洗净切段,墨鱼仔洗净,葱、姜切片;②锅内放油烧热...

宁陕县18043726438: 家常小菜比较容易又好吃的有什么?怎么做?
左毓美悦: 那我就把一些简单又好吃的菜推荐给你吧~!第一道:番茄炒鸡蛋自己做的最好吃,连老妈都比不上我呢~!做法:1、蛋打匀,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的...

宁陕县18043726438: 有没有简单好吃的家常菜推荐~ -
左毓美悦: 有非常多的了,比如荤菜类的有家常小炒肉,红烧鱼块,排骨藕汤,粉蒸肉,红烧肉,香辣鸡块等等,素菜类的有滑藕片,清炒西蓝花,酸辣包菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝等等,这些都是很常见很简单很好吃的家常菜.

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