如何在果冻中添加水果
部分1：准备溶化买来的果冻粉
1、将85g包装的果冻粉倒入碗中。不管果冻粉是什么口味，整袋倒进去就行。Jello只是众多果冻粉品牌中的一种，商场里应该还有其它牌子的果冻粉。
2、往碗里倒入1杯开水，搅拌至粉末溶化。煮一杯开水倒进装有果冻粉的碗里。不停地搅拌，直到粉末完全溶化。这个过程需要2分钟。用叉子、手动搅蛋器或者橡皮刮刀搅拌。
3、加入1杯冷水，再搅拌几秒钟。冷水能够稀释果冻粉溶液，将溶液降到所需的温度。如果你想用罐装水果，就用罐头汁替代冷水。因为果冻粉已经溶化在开水里了，所以第二次搅拌不需要花很长的时间。
部分2：选择并放置水果
1、选择3到4种你喜欢的水果。选择颜色各异的水果，做出来的果冻会非常好看。比如，你可以在碗里铺一层草莓片，一层青葡萄，一层树莓以及一层红葡萄。如果觉得差点黄色，就将香蕉切碎放里面，或者加些罐装菠萝，让果冻更加美味。如果你用的是没有味道的果冻粉，那水果可以随意搭配。如果你用的是带果味的果冻粉，比如芒果味，那你就要想想哪些水果和芒果的味道搭配起来更好吃。
这个食谱对各种原料的用量要求非常宽松。总的说来，1包85g标准包装的果冻粉里需要加入910g水果。
2、不要加入新鲜菠萝、猕猴桃、芒果、生姜、无花果或者番石榴。上述水果会与果冻发生反应，阻碍果冻凝固，最后做出来的果冻像浆糊一样。如果你使用罐装菠萝，那就不用担心。上述水果中含有的蛋白酶会阻止果冻中的蛋白质凝固！
如果你用的是罐头水果，要先将罐头里的液体滤掉。这些液体之后也可以用来做果冻。
3、把水果洗净切成小块。把水果放在滤水篮里，然后打开水龙头彻底地清洗。洗好后，将水果放在在菜板上，用刀切成一口大小的块状。如果你想加入葡萄，就把葡萄对半切开。如果想加入草莓，就把草莓的顶部切掉，然后将草莓切成2半或者4块。香蕉要切成圆片。树莓、黑莓、蓝莓什么都就别切了，直接扔到碗里吧！
4、把水果铺在碗里或果冻模具里。先将每种水果都铺满一层。如果你有230g草莓，就在碗里铺一层草莓。铺好草莓后，再往上铺另外一种水果。就这样反复地铺，直到所有水果都用完为止。水果之间的分层一定要清晰，这样成品才会好看。碗口不能向内弯曲，否则果冻就倒不出来了。
碗的宽度决定了水果层的厚度。如果你想水果层看起来厚一些，就选择开口窄的高碗；如果想水果层看起来薄一些，就选择开口宽的浅碗。
就算水果没有填满整个碗也没关系，果冻液会将水果块之间的缝隙填满。
部分3：自制素食果冻
1、如果你是素食者，可以自制素食果冻。制作Jello或其它品牌果冻的原料通常来自猪或牛的筋腱。如果你是素食者，最好找其它原料替代。琼脂又叫洋菜，是一种质地接近果冻的藻类，你可以用它来替代果冻粉。你可以在网上或者特色保健食品店购买琼脂粉。
2、将琼脂粉、果汁、水和白糖倒入灶台上的锅子里。做红色果冻时，把1.5茶匙琼脂粉、1杯红葡萄汁、1杯水和1?4杯白糖混合。做绿色果冻时，把1.5茶匙琼脂粉、1杯青苹果汁、1杯水和1?4杯白糖混合。将炉火调到最大，这样混合液才能更快沸腾。
3、让混合液沸腾2分钟，其间不时地搅拌。液体烧开后，将定时器设置为2分钟。时间一到，就将锅子从炉火上拿开。如果你打算做绿色的果冻，就在这个时候加入几滴绿色食用色素。
如果你打算做红色的果冻，什么都不用加。
素材
可供选择的水果
230g青葡萄
230g红葡萄
230g草莓
115g树莓
你喜欢的其它水果，比如香蕉、梨或者罐头菠萝
购买果冻粉
85g包装果冻粉（Jello牌或其它牌子）
1杯开水
1杯冷水
素食果冻
1.5茶匙琼脂片
1杯红葡萄汁或者青苹果汁
1杯水
1?4杯白醋
几滴绿色食用色素
如何在果冻中添加水果
目录部分1：准备溶化买来的果冻粉1、将85g包装的果冻粉倒入碗中。2、往碗里倒入1杯开水，搅拌至粉末溶化。3、加入1杯冷水，再搅拌几秒钟。部分2：选择并放置水果1、选择3到4种你喜欢的水果。2、不要加入新鲜菠萝、猕猴桃、芒果、生姜、无花果或者番石榴。3、把水果洗净切成小块。4、把水果铺在碗...
怎样用水果制作果冻?
1. 水果准备 选择你喜欢的水果，将其洗净并切成小块。如果使用冷冻水果，需要先解冻。可以根据个人喜好去皮或保留皮。2. 果冻液准备 根据果冻粉或明胶的使用说明，通常需要将其与一定量的水混合。如果是明胶粉，通常需要先在冷水中浸泡几分钟，直到完全膨胀后再加热溶解。如果是吉利丁片，则需要将其放入...
在家做水果果冻(在家制作果冻,应该怎么去制作最简单?)
将白凉粉加入糖水中，搅拌均匀，直至白凉粉完全溶解。白凉粉是制作果冻的关键材料，它能赋予果冻独特的口感。4. 混合水果：将水果丁加入已搅拌好的果冻液中，然后将其倒入模具或碗中。接下来的步骤就是等待果冻液凝固。5. 冷藏凝固：将装有果冻的模具或碗放入冰箱中冷藏，直至果冻完全凝固。这个过程大约需...
教你白凉粉水果果冻制作方法 做法简单 口感Q弹 孩子特爱吃
1. 确保你备齐了白凉粉粉末、水果和砂糖。选择成熟的新鲜水果，最好切成小块，以便放入果冻中。2. 按照包装上的说明，在500毫升的水中加入白凉粉粉末，搅拌均匀直至完全溶解。在这个阶段可以根据个人口味加入适量砂糖，搅拌均匀。3. 将切好的水果块均匀分布在果冻模具或碗底。你可以根据个人喜好选择不同...
做水果果冻的小妙招有哪些?
添加水果：将切好的水果均匀地分布在果冻模具中。然后将果冻液倒入模具中，直至覆盖水果。可以使用勺子轻轻推动水果，使其在果冻液中均匀分布。冷藏凝固：将装有果冻液和水果的模具放入冰箱，冷藏至少4小时，或直到果冻完全凝固。可以在晚上制作果冻，然后在第二天享用。脱模与装饰：果冻凝固后，从冰箱中...
自制果冻的步骤及技巧有哪些?
准备材料：首先，你需要准备以下材料：水果（如草莓、蓝莓、橙子等）、果冻粉、糖、水。根据个人口味，还可以添加柠檬汁、蜂蜜等。水果处理：将水果洗净，去皮去核，切成适当大小的块状。如果使用草莓等大颗粒水果，可以将其切成小块，以便更好地融入果冻中。煮水果：在锅中加入适量的水，将切好的水果...
花式水果果冻的制作方法
1、凉粉樱花果冻 材料：白凉粉50g，清水1.2L，盐渍樱花适量，新鲜水果适量，果冻模1份 做法：原料准备！取几朵盐渍樱花用开水浸泡，让花朵散开。小心清洗干净。将白凉粉末倒入容器中！加100ml的水搅拌，用打蛋器打发均匀，或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀。锅中加入1.2升的清水，倒入...
如何制作美味的水果果冻?
清洗水果：将水果清洗干净，去掉表面的污垢和农药残留。然后，将水果切成小块，如果使用的是草莓或者蓝莓这类小水果，可以整个使用。烹煮水果：在一个锅中，加入适量的水，然后将切好的水果放入锅中。用中火慢慢煮沸，直到水果变软。加入果冻粉和糖：当水果变软后，加入适量的果冻粉和糖。搅拌均匀，让...
自制水果果冻的方法是怎样的?
水（适量）柠檬汁（可选，用于增加风味）模具（用于成型果冻）制作步骤：1. 水果准备 将所选水果洗净，去皮去核，并切成小块或者适合模具大小的形态。如果使用草莓，可以将其切半；如果使用芒果，可以切成小丁；葡萄则可以直接使用。2. 果冻液准备 根据包装说明，将果冻粉溶解在适量的水中，或者将吉利丁...
简单做法:水果果冻
1. 水果（可以根据自己的口味选择，如草莓、芒果、黄瓜等）2. 糖，按照喜欢的甜度自己添加 3. 明胶粉，一般来说100克水果需要4克的明胶。4. 清水 制作过程：第一步：先将水果洗净，去皮去籽，然后用搅拌机将水果打成泥状（也可切成小块），放入一个碗中备用。第二步：取一只大碗，将200ml的...
昌陆脑心： 果冻这种零食一般大人小孩都爱吃,但很多人总担心市面吃的果冻含有的添加剂防腐剂过多,果胶不容易消化?或者好吃的果冻都卖得比较贵?那何不尝试着自制果冻来解馋!其实自己做果冻没有那么复杂繁琐,即便是你第一次做出来的果冻按...
长治县13982797356： 怎么做水果果冻 - ？
昌陆脑心： 首先准备两袋小包装(一袋大包装)的QQ糖,什么口味的都可以.一瓶果汁(小瓶就可以).还有一些自己喜欢的水果. 1把QQ糖放入一个碗中,用开水融化,水不用太多.没过糖果就可以. 2把果汁倒入有QQ糖的碗中,和糖水的比例是1:3就好了,还可以根据自己的口味进行调整. 3把水果削成小块,放入碗中,一点就可以了,只是起到点缀的作用. 4把调好的溶液倒入一个漂亮的杯子中,放入冰箱里,冷冻1到2个小时. 5取出,美味的果冻就OK了.
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昌陆脑心： 一、选料:作果冻的原料各种水果均可以,如山楂、苹果、桃及加工厂的废料如西瓜皮等.但以完全成熟,含果胶物质多的新鲜果实为佳. 二、预煮:先将果实洗净,切碎或捣碎(柑橘类果实不用切碎,但必须去皮),然后将原料倒入不锈钢瓶...
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昌陆脑心： 果冻的制作 果冻,食感可口,具有原果的特殊风味.果冻制作工艺简单,适合于乡镇企业生产. 一、选料,作果冻的原料各种水果均可以,如山楂、苹果、桃、李以及加工厂的废料如西瓜等.但以完全成熟,含果胶物质多的新果为佳. 二、预...
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昌陆脑心： 酸奶果冻的制作方法 材料(四人份) 明胶………2勺(7g) 水…………4大勺(60ml) 牛奶………1/2杯(100ml) 鲜奶油……1/2杯(100ml) 纯酸奶酪…1杯(200ml) 砂糖……… 5大勺(50g) 柠檬汁…… 3大勺(45ml) 制作方法 1. 加水于...
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昌陆脑心： 橙子味果冻制作方法(8 人份) 材料: 1、者哩粉一小勺大约3克 2、橙子果汁1.5升(可以是鲜榨可以用速溶果汁) 3、橙子3个 4、钢精锅一个,勺子,装果冻的小碗(玻璃碗看起来效果较好,也可以用好看的冰格) 过程: 1、准备好1.5升果汁...
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昌陆脑心： 不用果冻粉也能做果冻 用料:苹果汁 QQ糖 做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点 2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫 3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了 嘿嘿,试试吧:)
长治县13982797356： 自己在家怎么做果冻 - ？
昌陆脑心： 1、把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中.2、趁砂糖溶解的时间,我们来做鱼胶粉液.鱼胶粉2茶匙平均摊开,加进4茶匙的凉开水,待鱼胶粉完全吸收水份.然后把盛有鱼胶粉的容器放进热水中,隔着热水搅拌鱼胶粉,待溶化为鱼胶粉液.3、把鱼胶粉液分开两部分倒进牛奶和橙汁中,搅拌均匀.4、拿一个方形的容器,放心软糖在容器的底部,然后把一层牛奶慢慢倒进去,放进冰箱待凝固.凝固后倒进橙汁,再放冰箱凝固,做成第二层.完成后倒进牛奶,做第三层的凝固.5、倒模,完成.
长治县13982797356： 制造果冻方法有哪些? - ？
昌陆脑心： 方法1:春天的花之果冻 材料:草莓果冻粉一盒,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,达能酸乳酪一盒(草莓或原味),冰淇淋,开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以...
