如何用烤箱做豆沙面包

作者&投稿:纵进 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~   食材主料:鸡蛋1个,牛奶150ml,白糖35g,面粉250g。

  辅料:油适量,盐适量,酵母粉适量,豆沙馅适量。

  步骤:1.称好所需要的食材。

  2、除豆沙馅以外的食材和成面团,揉至可以拉出薄膜状后醒发。

  3、将醒发好的面团分成6小份,揉实,蒙上保鲜膜,静置20分钟。

  4、将面团擀圆。

  5、加豆沙馅,包好。

  6、摆于烤盘中。

  7、烤盘放进装了一碗热水的烤箱中,再次30分钟发酵。

  8、在发酵好的面包坯上刷蛋液。

  9、烤盘入烤箱中层,170度,上下加热,15分钟左右烘焙。


烤豆沙面包的做法
烤箱版豆沙面包 上次剩余的红豆沙做豆沙面包,样子就很诱人 用料 高筋面粉 300克 酵母 3克 盐 2克 白糖 30克 鸡蛋 1个 牛奶 140ml 色拉油或者黄油 30克 豆沙馅 适量 烤箱版豆沙面包的做法 材料准备好,就可以开始啦 面粉里加入酵母粉,盐,白砂糖,搅拌均匀,准备放入面包机,手揉的话也是一样...

如何用烤箱做豆沙面包
豆沙卷面包 材料 高粉300克,鸡蛋一个,牛奶70克,糖30克,酵母粉6克,盐1\/2小匙,黄油30克,老面团30克 做法 1.高粉中加入盐和糖拌匀,将老面团撕成小块放进去 2.牛奶用微波炉加热至微温,放入酵母粉化开,静置10分钟 3.除黄油外,将所有原料放在一起用面包机揉成光滑面团,加入黄油后再揉...

用烤箱做豆沙面包的做法是什么?
8、用掌心按扁,用擀面杖擀长,9、折三折,10、擀成薄片,11、卷起,加盖保鲜膜,松弛10分钟,12、松弛好后,切分成小段,13、用擀面杖擀开成皮,14、放上豆沙球,15、均匀收口,16、用掌心按扁,17、将饼坯放入铺了油纸的烤盘中,18、刷上全蛋液,在中间位置撒上白芝麻,19、入烤箱,180℃...

佛手豆沙面包的做法,佛手豆沙面包怎么做好吃
1.先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中,再加入面粉、酵母按下发面键,等面发好后取出来放到面板上。2.分割成均匀的八个剂子。3.把豆沙做成均匀大小的馅。4.核桃仁烤熟,擀碎。5.把面擀开。6.放上核桃仁和豆沙馅,包起来收口向下。7.搓成长形状。8.把一侧按扁。9.用刀把按扁的...

100种简单烤箱面包做法豆沙
9.刷蛋液、撒芝麻后,入预热好的烤箱180℃,中层15-20分钟即可 [2]做法三 材料 用料 高筋面粉350克 鸡蛋1个 酵母(干)5克 [3]辅料 奶粉12克 黄油35克 红豆沙适量 [3]调料 食盐3克 细砂糖40克 水173克 [3]豆沙面包的做法 1.将除黄油和豆沙以外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶...

烤豆沙面包的做法和包法
豆沙面包 前段时间妹妹很喜欢吃豆沙面包,每天都得出去买的,我们都知道面包里面放了添加剂,吃起来一点都不健康,我就在手机上找不用烤箱面包的做法,没想到真的有这种做法,我就按照步骤中说的食材,自己开始准备,我现在才知道做面包和面的时候,不放水是最好吃的,我也是失败了好几次才总结出来的...

豆沙面包怎么做?
豆沙面包的具体制作步骤如下:用料:高筋面粉200克、黄油25克、白砂糖35克、食盐3克、酵母粉3克、鸡蛋1个、牛奶100克、红豆沙、奶粉10克。1、所有材料除黄油外放入面包机桶内,启动揉面程序,一个程序后加入软化的黄油,继续揉至完全扩展阶段。2、面包机桶内发酵至两倍大,用手指沾面粉,轻轻的扎...

豆沙面包的常见做法?
第2步、发酵至2倍左右,用手指戳个洞不回缩不塌陷就好了,要是回缩说明发酵时间不够,面团塌陷漏气就是发酵过头。第3步、发酵好的面团拿出排气分割成6份,滚圆松弛15分钟。第4步、每个按压排气按成圆饼形,包入20克的豆沙,收口处要捏紧。第5步、收口朝下,把每个包馅的面包压扁。第6步、用圆形...

豆沙面包家常做法,正宗豆沙面包怎么做
8.在面团上盖上一层纱布后再用一透明锅盖盖上,放到太阳底下暴晒三小时。(虽然当天气温低但很幸运的是阳光灿烂)9.面团发得相当饱满,涨满了整个器皿。10.取出继续揉搓好。11.再分成等分剂量放一边让它松驰。12.然后擀成第条状,把豆沙放入。13.卷好之后放入烤盘内让它继续发酵一会。14.烤箱设置...

豆沙面包如何做,柔软浓香不甜腻,一家老小都爱吃呢?
用锋利的烘烤盘在面包表层割出你喜欢的图案设计。翻面:小烤箱,190度,上下火,烘烤30min,第20min难免着色过深盖上锡箔纸。烘烤一定要注意:这里给的温度和时长仅作参考,请结合自己家电烤箱性格做出调整。烤好的面包马上取下,挪到晾在网上排热。不烫口了就能食用了,趁热吃芝士会金属拉丝哦!

茅箭区18420265003: 如何用烤箱做豆沙面包 -
良夜舒汀: - 准备食材 -高筋面粉 400克 酵母 4克 盐 2克 牛奶 170克 黄油 25克 鸡蛋 1个 糖 20克 豆沙馅 适量- 步骤 -1.材料:高筋面粉400克,黄油25克,酵母4克,鸡蛋1个,盐2克,糖20克,牛奶170克,豆沙馅适量.2.将除黄油豆沙馅所有的材料放进...

茅箭区18420265003: 街上卖的那种豆沙馅儿的小面包是怎么做的 -
良夜舒汀: 1. 将所有材料称好加进厨师机内胆里2. 用厨师机一档和面一分半二档和面13分半3. 和成团以后盖上湿布放温暖处发酵4. 发酵到用手指沾面粉戳洞不回缩就行了5. 分割成六等份滚圆松弛10分钟6. 准备好小面包模子,因为不是不粘的所以我里面垫了油纸7. 十分钟以后将面团擀成圆形,四角稍微拽拽变成方的,将豆沙搓成条摆在面皮的一边8. 卷一半然后另一半用刀切成条条,继续卷完9. 放进小模子里面(因为有模子所以卷的两边不用捏紧),盖上湿布开始二发10. 二发到长大了2到2.5倍表面刷蛋液11. 放进180度预热好的烤箱倒数第二层烤30分钟12. 烤箱停机以后迅速拿出来晾凉

茅箭区18420265003: 豆沙面包家常做法,正宗豆沙面包怎么做 -
良夜舒汀: 步骤1.将500克高筋粉装入器皿内先倒入发酵粉搅拌均匀.2.再倒入适量粮粉搅拌均匀.3.打入一只鸡蛋继续搅拌均匀.4.倒入一量杯鲜奶搅拌均匀.5.揉搓成面团.6.再加入约100克牛油继续揉搓.7.实太没力气把面团揉搓出膜,大致揉...

茅箭区18420265003: 面包是怎么做的呢??
良夜舒汀: 好买个面包机,下面是用烤箱的做法 豆沙面包 材料:水、面包面粉、盐、酵母、砂糖、奶油、面包助发粉、豆沙馅. 准备:一双干净有力的手、一颗温暖、追求自我的轻松心情、不锈钢盆一个、打蛋器、烘烤箱. 1.做面团,先将面粉筛过,将水与奶粉用搅拌器拌匀,取一干净钢盆依序将奶水、糖、盐、面粉、酵母粉置入,用手拌匀成团,将面团移至工作台上由内往外揉到光滑,最后加入所需的奶油,将面团揉至光滑. 2.将面团揉搓至薄饼状,将做好的豆沙馅包入. 3.将包入馅的面团揉搓至扁长状,做好花样,刻上划痕. 4.放置发酵一个小时左右,发酵完后放入烘烤箱,约13-17分钟(60克面团)烤焙时间也要视面团大小而定.颜色金黄,手触有弹性就可以了

茅箭区18420265003: 我想用烤箱烤奌豆沙包不想吃大油和黄油该怎么做 -
良夜舒汀: 食材 主料 豆沙馅500g 面粉800g 黄油10g 辅料 酵母3g 步骤1.用温水先放入酵母2.然后搅拌开3.把面倒入4.和好面5.然后盖上袋子 盖上盖子开始时发酵 我放在了暖气边上 发酵了3小时6.发酵成2--3倍大7.然后和好面8.分成大小均等的12个箕子9.黄油隔水化开10.化开的黄油11.豆沙12.豆沙和黄油搅拌均匀13.包好的豆沙包,我不太会包圆的,其实还是圆的好看14.放了两屉,12个 我家 锅小,锅开后再小火20分钟 小贴士 面粉发酵注意发酵好,不然面发酸 蒸的时候可以用温水

茅箭区18420265003: 面包里的豆沙馅怎么做 -
良夜舒汀: 1、绿豆泡水一夜(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子,可以放心食用). 2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟. 3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮(外皮可以去,也可以不去,这个根据各人喜好问题). 4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了. 5、放入锅中,加入适量的油(锅建议用比较厚的底,另外不要用铁锅). 6、以及适量的白糖(也可以放入冰糖). 7、慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以.(炒的时候要有些耐心,千万不能心急,只有水份充分炒干了,你包的时候才容易制作,一定要小火,大火会糊) 8、过筛后的绿豆皮也不用扔了,加些水和白糖煮开. 9、煮好后,放入搅拌机搅拌成绿豆汤,清凉解暑.

茅箭区18420265003: 花式豆沙面包怎么做最好吃 -
良夜舒汀: 材料 面包面团:高筋面粉160克(1cup+5tsp),水80克(约1/3cup),面包机酵母1tsp,细砂糖25克(1TBL+1/2TBL+1TSP),盐1/4tsp,奶粉6克(1tsp+1/2tsp),全蛋液1TBL,黄油15克(约1TBL). 做法馅料:红豆沙(自制) 面包表面...

茅箭区18420265003: 如何用烤箱做红豆面包 -
良夜舒汀: 方法/步骤1 准备齐材料2 将除黄油以外的其他材料混合在一起3 其实揉面也是有手法的,我是参考君之的揉面(像洗衣服一样手法),一般半个小时才能出膜,过程很辛苦,大家记得要坚持哦4 当把面团揉到表面光滑,筋度好,就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油5 一样手法揉至出膜即可6 将面团分成9等份的小团子,压扁备用7 用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来.接口处放在下面8 烤盘放入油纸,将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大9 在发酵好的红豆包上刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,进行烘烤10 就是这么的出炉啦~~

茅箭区18420265003: 面包是怎么做的? -
良夜舒汀: 做面包的基本面团 材料: 1. 水(牛奶)260ml,鸡蛋1个,糖50克,盐1/2茶匙,all-purpose面粉500克,instant yeast2茶匙. 2. 牛油或者人造牛油40克. 面包机发面法:设Dough程序. 1.按材料1的顺序放入面包机,待面揉成团后放材料2.中...

茅箭区18420265003: 面包怎么做的 -
良夜舒汀: 面包 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网