〖黔南四日游线路〗备战十一黄金周，坤逸做到哪些加法经营？

~ 2020年疫情下半场背后跨省旅游业正在复苏，临近国庆、中秋双佳节，很多大规模的中档酒店会提前一个月甚至两个月为节日期间的客房预订工作做准备。为缓解疫情的压力，坤逸酒店也是在佳节前期做好了充分的准备工作，据门店统计，近期酒店预定数量正在极速升温，基本预定量可达到满房。
在所有前期准备工作中，坤逸重点会做哪些工作来迎接佳节预定工作呢?
响应世界卫生组织号召，明晰市场现况
近期由于疫情逐渐好转，旅游业也相应的渐入正轨。据携程2020国庆出行预测：“穿越大半个中国”成趋势!爱彼迎预订数据显示：相较于“五一”小长假，800公里以上的长距离旅行在今年国庆节占比大幅提升，1600公里以上的超长距离旅行占比增长最为迅猛。现如今很多城市跨省旅游已经不需要进行隔离，像古城西安一码通绿码基本可畅行全城，为大众出行带来了更多的便利。
今年的国庆、中秋黄金周，世界卫生组织呼吁酒店住宿业为保障客人安全住店做好准备三个方面工作：(1)、做好充分的准备;(2)保持环境安全洁净;(3)妥善处置确诊患者。
坤逸充分响应世界卫生组织号召，致力于为顾客打造安全、干净、舒适的居住环境，做好酒店环境、设施、服务、卫生四大准备工作，注重室内空气流通、必要的体温检测、做好日常健康防护与宣传、日常清洁和预防消毒。节前，坤逸仔细在安全、卫生、设备是否正常使用、食品安全、网络等角角落落做了详细的自检，针对需要改进的地方及时调整完毕，坚决杜绝因配套设施出现问题给顾客带来不好的居住体验。
价格预埋，保证业主在收益上稳赢
每逢重大节假日，如何打好价格战、品质战，又能让酒店最大程度获益，是业主们最关注的问题。坤逸又是怎样去处理这个问题，进行科学的房价预埋调整呢?
►参考往年数据，时刻关注区域竞品价格走势
以2019年国庆期间坤逸诸多门店实际数据为例：坤逸·时光酒店金花路店同期客房预定在93%以上，平均房价在539+，开房总数在655+;坤逸·月光酒店东部市场店同期客房预定在95.5%以上，平均房价在460+，开房总数在520+;坤逸联盟酒店水晶花园店同期客房预定在94%以上，平均房价在380+，开房总数在520+......往年同期的经营数据是今年定价的重要参考依据，但市场的变幻莫测，导致疫情期间往年数据可参考性大大减小，所以时刻洞察周边竞品，为价格科学预埋奠定了基础。俗话说：知己知彼，百战百胜。坤逸做到时刻关注周边竞争酒店的节前价格情况、活动促销详情，阶段性汇总研究其变化趋势。二者结合可进行初步的价位预判和评估。
节假日酒店预订一般都存在明显的高峰、低谷乃至意外损失之分，不同时期坤逸会采取不同的定价策略，但此定价策略是基于不偏离自身酒店价格体系的轨道基础上，坤逸会根据需求不同、时间不同、大环境不同，仔细评估后在现有价格体系的基础上进行提价或降价。
高峰：假期前两天预定入住一般会是一个高峰期，如果高峰期不能卖出极具竞争力的价格，会直接影响到整个黄金周的业绩。坤逸为确保门店业绩达成，会提前一个多月开始价格预埋并根据大环境变动及时进行科学调整。
浮动期：假期的第三天至收假前两天，旅客流动幅度大，此时坤逸坚决要求各门店不得过早满房，通过实行阶段性定价手段，价高者优先，保证高出租率的同时，获取更大化的收益。
低谷期：紧抓节假日最后一波客流，抢先同各大旅行社及时接洽沟通，承接剩余客源。
►汇总不同类型顾客出行关注点，尽能力挽回意外之损失
1、了解自身房间规划，结合畅销房型实际情况，周边旅游景点10月黄金周期间最新游览规定，预估散客与团队占比。
2、坤逸要求各门店必须明确酒店可承受的最大损失率，若出现节日期间团队预定占绝大部分，一定要考虑到若出现退房带来的销售压力。
3、坤逸明确单间成本，杜绝低价销售，明确与周边酒店争客源打价格战是为了刺激消费、提高影响力，背后实际的收益才是评定酒店能力的要点。
做好运营物质储备及人员补充管理
节假日期间的物品采购、人员调整上，坤逸必须要考虑到两个问题：若供货商休假无法及时补充物料如何解决?服务人员数量不足，无法细心服务好每位顾客，顾客因服务质量和问题解决慢而产生的负面情绪如何协调?
坤逸酒店特别定制的一次性客用品在下单到收货中有一定的周期性，为避免影响酒店正常运营，尤其是在重大的节假日期间，坤逸都会防患未然，提前备足。此外，国庆期间，坤逸根据酒店预定的具体数量，提前安排人员排班，并准备好备用人员，防止出现服务不到的状况。所以在评定出现10月黄金周顾客爆发式增长时，坤逸能否打赢这场疫情下的反击战，看的就是前期价格预埋、运营、人员、对客用品是否做到位，且这才是致胜的关键因素。
品控管理贯穿全程，严抓“逸家亲”特色服务
能否让顾客留下深刻的印象，能否让顾客感受到超值，才是成功的酒店服务标准之一。能留下深刻印象和超值服务的关键就是坤逸一直倡导并坚决执行的品控管理与“逸家亲”特色服务!
顾客众多、客源庞杂，需求也各有不同，面对如此形形色色的顾客，满意、惊喜+感动的逸家亲服务便是赢得顾客好感的绝佳利器。为了确保10月黄金周优质服务的更好落地，坤逸安排在佳节前至少一月的时间开始紧抓服务落地，定期的专业服务培训和考核实操，让坤逸酒店在配备健身房、洗衣间、餐厅、书吧等硬件标配上添彩，赢得顾客好的口碑。
10月黄金周服务是否完善，不妨看看坤逸的售前售后
入住当天提前电话确认到店时间及顾客需求;
离店约一周后回访居住感受及问题反馈。
完善的服务流程应该是从预定那一刻开始的，售前售后服务是坤逸对顾客提供更好服务、负责任的重要举措，不仅可以及时发现酒店问题、加深顾客印象更可以刷新顾客好感度，是坤逸增加品牌竞争力的有效措施之一。
与顾客沟通确定到店时间，除了好的心态调整外，为保证其专业，坤逸会进行针对性的沟通规范培训，不仅让服务人员从思想意识上有所提升，更要教给服务人员能与顾客形成良好沟通的技巧和流程。
疫情的大环境下，大多单体酒店经营状况不容乐观。“一果多因”，或许因经营能力有限，或许是价格预埋工作做不到位，因误判导致与市场需求背道而驰等等，若想以后门店能长期的经营发展，单体酒店业主们必须要知晓：距2020年结束仅剩3月，单体酒店业主能打的翻身帐已经没有几次。2020年若是酒仍店没有缓过重创期，明年业绩或许会更加步履维艰。
在如此重大的节点上，连锁加盟或许正是单体酒店保障后期更好发展的更优选择。坤逸作为中档酒店市场的实力品牌，为加盟店提供一站式加盟服务，此次备战十一黄金周，将依托双方全力合作、优势互补，打响今年这已为数不多的翻身仗。

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