做苹果派都需要准备哪些材料？怎么做好吃？
一口咬下去甜蜜的滋味顺着舌尖流入喉咙里，那种满足感让人无法自拔，其实在自己家也能动手制作，做法也并不复杂，下面分享给大家哦！
材 料 ：：
苹果派皮:低筋面粉150克,黄油60克,细砂糖15克,水50克。
馅料:苹果一个,梨一个,黄油10克,白砂糖50克,淀粉10克,水20克,柠檬半个,四分之一勺盐。
步 骤
1）将60克黄油隔水融化,放入面粉中,加15克白糖,用手揉抓均匀成颗粒,加入50克水继续揉捏成光滑面团,用保鲜膜封住放入冰箱冷藏15分钟以上,1到2个小时更好,这个过程叫松弛。
2）松弛面团的时间做馅料,苹果和梨洗净去皮切小丁。将黄油放入锅中融化,倒入水果丁,四分之勺盐,加入50克白糖,小火翻炒,此过程会出大量水分,就着水分熬煮到水果软熟,加入淀粉水,翻炒均匀,冷却下来,挤半个柠檬汁,如果有肉桂粉勺口感更好,没有也没关系。
3）将松弛好的面团分两份,比例2:1。多的一份擀成薄片,轻轻的放进派盘里(4寸),让派皮完全贴合,用擀面杖平压边缘去掉多余部分,用剪刀将容器底部的派皮戳小孔。另外小部分面团同样擀圆,但是要薄一些,切成6到7毫米宽度的条。
4）将馅料均匀的铺在铺好派皮的容器内。将切好的面条,细心的编织成网格,编好后用手指轻轻按压边缘并用小刀去掉多余的面皮。刷上鸡蛋全液。
5）将派放进烤箱,先温度200烤15分钟,后175度烤20分钟即成。
：：小贴士 ：：
1）果酱馅料一定要熬制熟软到位,颜色像鸡蛋黄一样明亮好看,这样吃起来口感甜美浓稠。
2）白砂糖可以根据个人喜好减少,30克也无妨,糖尿病人可以用木糖醇替代。
3）编织网格的面条在擀制的时候要把握好大小厚薄,编到最后差材料也是可能的,遇到这样情况,重新揭下来再擀制一遍也是可以的。
准备苹果，淀粉，白砂糖，蛋挞皮。将苹果切成小丁加入面粉和水搅拌均匀上锅蒸。蒸熟后将苹果丁放到蛋挞皮中，蛋挞皮对折，全部做完后放入烤箱中烤熟即可。
食材明细：手抓饼、苹果、鸡蛋、白糖、玉米淀粉。
方法步骤：
1、将材料准备好。
2、苹果洗净去皮切成小丁。
3、倒入适量水，大火煮开。
4、倒入适量白糖。
5、煮到苹果软面，汤汁浓稠，倒入适量的玉米淀粉水。
6、做好的苹果酱。
7、取一张手抓饼稍微再擀一下。要注意放面粉。
8、把圆边切去，再切成两个长方形。
9、将晾凉的苹果酱倒入其中一张饼上。
10、边缘处涂上鸡蛋液。
11、将另一张饼盖上。
12、用叉子在周围压花。
13、涂上全蛋液。
14、在中间用刀子切几个小口。防止受热后内陷膨胀。
15、两个都做好。入预热的烤箱，中层，175度，20-25分钟。（根据自己的烤箱情况定）。
需要准备低筋面粉，黄油，砂糖，水，苹果，梨，淀粉，柠檬。
做法：将材料准备好，苹果洗净去皮切成小丁，倒入适量水，大火煮开，倒入适量白糖，煮到苹果软面，汤汁浓稠，倒入适量的玉米淀粉水，做好的苹果酱，取一张手抓饼稍微再擀一下，把圆边切去，再切成两个长方形，将晾凉的苹果酱倒入其中一张饼上，边缘处涂上鸡蛋液，将另一张饼盖上，用叉子在周围压花，涂上全蛋液，在中间用刀子切几个小口，两个都做好放入预热的烤箱，175度，20-25分钟。
苹果派需要准备苹果，酱料，面粉和油。在做的过程中，注意火候，不要煎糊了。
做苹果派需要哪些食材和工具?
黄油：用于制作派皮和填充物。需要1\/2杯（约113克）无盐黄油，切成小块。盐：适量，用于调味。肉桂粉：适量，用于调味。柠檬汁：适量，用于防止苹果氧化变色。鸡蛋：1个，用于制作派皮。水或牛奶：适量，用于制作派皮。工具：烤箱：用于烘烤苹果派。搅拌碗：用于混合派皮和填充物的食材。擀面杖：用于擀平...
做苹果派要准备哪些材料?
玉米淀粉或小麦淀粉：用于使苹果派的汁液变得浓稠，一般需要1-2汤匙（8-16克）。鸡蛋：用于刷在派皮表面，使其呈现出金黄色的光泽，需要1个鸡蛋。牛奶或淡奶油：与鸡蛋混合，用于刷在派皮表面，需要少量。香草精：可选，用于增加香气，需要几滴。糖粉：用于装饰成品，撒在派表面，根据个人喜好添加。准...
苹果派如何制作?
玉米淀粉：用于使馅料适当凝固，防止过于流动。柠檬汁：可以防止苹果氧化变色，同时增添一丝清新味道。鸡蛋和牛奶混合物：用于刷派表面，使其呈现出金黄色泽。二、制作过程：酥皮准备：如果是自制酥皮，需将面粉、切丁的冷黄油、盐混合后加入冰水揉成面团，冷藏至少1小时。苹果处理：将苹果去皮、去核后切成...
做苹果派要准备哪些材料?
总之，制作苹果派需要准备面粉、黄油、糖、盐、水、柠檬汁、苹果、肉桂粉、豆蔻粉、鸡蛋和糖粉等材料。在准备过程中，要注意苹果的处理、派皮的制作和馅料的调味，以达到最佳的口感和风味。
在家自制苹果派的实用方法有哪些?
苹果填充物准备：苹果处理：将苹果去皮、去核并切片，然后与柠檬汁、糖、肉桂粉和豆蔻粉混合。煮制苹果：在锅中加入苹果片和一些黄油块，中小火煮至苹果变软，水分蒸发，形成浓稠的苹果馅。加厚剂：根据需要加入玉米淀粉或面粉，煮至馅料变得稍微粘稠。组装派：预热烤箱：将烤箱预热至约180°C（350°F...
如何自制好吃的苹果派?
一、 准备馅料 将苹果去皮、去核并切成薄片。在一个大碗中，将切片苹果与白糖、棕色糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、盐和柠檬汁混合均匀。撒上面粉或玉米淀粉，确保每一片苹果都裹上了一层薄薄的粉末，这有助于吸收多余的水分，使馅料更加浓稠。二、 准备派皮 如果你使用现成的派皮，将其铺在派盘上。如果是...
苹果派怎么做百吃不厌?
制作派皮：可以选择使用传统的黄油派皮或快捷的冷冻派皮。无论哪种派皮，都要确保派皮冷却且易于操作。将派皮铺在派盘中，留出边缘，以便在填充苹果馅料后覆盖并形成美观的边缘。组装派：将准备好的苹果馅料填入派皮中，然后用剩余的派皮覆盖顶部，切除多余的边缘，并用叉子压实边缘。可以在顶部派皮上切几个...
苹果派怎么制作?
苹果派是一种非常受欢迎的甜点，它的制作过程虽然稍微有些复杂，但是只要按照步骤来，就能做出美味的苹果派。以下是详细的制作步骤：首先，我们需要准备以下材料：面粉、黄油、糖、盐、冷水、苹果、柠檬、糖、肉桂粉、玉米淀粉、黄油。制作面团：在一个大碗中，将面粉、糖、盐混合在一起。然后，将切成小...
没烤箱怎么做苹果派?
1\/4茶匙肉豆蔻粉（可选）1\/4茶匙盐 1个鸡蛋（打散）1杯面粉 1\/2杯牛奶 1\/4杯植物油 1茶匙香草精 1\/2茶匙发酵粉 1\/4茶匙苏打粉 额外的糖和肉桂粉（用于撒在表面）工具：中型混合碗 擀面杖 平底锅或煎锅 盖子 步骤：准备苹果馅料：在一个大碗中，将切片苹果、糖、黄油、肉桂粉、肉豆蔻粉和盐...
苹果吃不完如何做成全家都爱吃的苹果派?
苹果派是一种经典的甜点，它不仅美味，而且制作过程也很有趣，可以成为全家人共同参与的活动。如果你有吃不完的苹果，不妨动手做一个苹果派，让全家人都享受这个美味的点心。以下是制作苹果派的步骤：准备材料：首先，你需要准备以下材料：剩余的苹果、面粉、糖、黄油、鸡蛋、肉桂粉、柠檬汁、盐和一些...
蓬盼组织： 准备原料:植物油2.5两、黄油50克、自发粉3两、普通面粉3两、糖及盐,将两个较大的苹果(最好是红富士)洗净、削皮、去核、切成半月牙薄片备用
张家口市13735778665： 制做苹果派需要什么食品材料? - ？
蓬盼组织： 制作苹果派需要低筋面粉、黄油、玉米淀粉、蛋等材料.具体做法如下所示. 用料:低筋面粉 150克,黄油 70克(60克+10克),细砂糖 55克(15克+40克),水 68克(48克+20克),苹果 300克,柠檬汁 1小勺,盐 少许,玉米淀粉 10克,...
张家口市13735778665： 苹果派怎么做 - ？
蓬盼组织： 苹果派 材料: 奶油150g、糖120g、蛋2个、低筋面粉350g、苹果2个、奶油20g、糖2汤匙、蜂蜜3汤匙、柠檬汁1汤匙、莱姆酒1汤匙、玉米粉1汤匙 作法: 1、苹果去皮去蕊,切成小块 2、(1)+糖+奶+蜂蜜+柠檬汁+莱姆酒以中火煮至苹果软化,加玉米粉 3、奶油室温软化+糖搅匀+蛋拌匀+低筋面粉,拌成一个面团,放冰箱,松弛约30分钟 4、工作台上撒些面粉,将面球杆开,放入模型,再放入苹果馅,模型上再复一张派皮,以小刀割些气孔,刷上蜂蜜或蛋黄 5、170度c火温烤约30分
张家口市13735778665： 如何做美味的苹果派 - ？
蓬盼组织： 苹果派: 原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只 做法: 一、 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发. 二、 在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀. 三、 拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊. 四、 苹果去皮切片,用少...
张家口市13735778665： 怎么自己在家做苹果派? - ？
蓬盼组织： 准备材料:春卷皮10张(当作派皮),苹果4个,少量黄油和白糖、鸡蛋黄一个. 制作方法: 1、将苹果去皮切丁,两个切碎丁,尽量成泥状,两个切成普通大小的丁. 2、锅中倒油,放入黄油融化,倒入苹果碎,翻炒片刻,加入2勺白糖(可根据自己口味调整). 3、翻炒成糊状后再倒入苹果丁,继续翻炒. 4、熄火后,将春卷皮摊开,包入苹果馅儿,表面刷上少许油和已打散的蛋黄液. 5、放入烤箱,烤至表面金黄色就可以了.
张家口市13735778665： 制作美国苹果派需要哪些材料呢? ？
蓬盼组织： 美国苹果派用料:黄油 1大块、苹果半个、 苹果 适量、低筋面粉80克、清水100毫升、 肉桂粉适量、 清水 30毫升、柠檬汁1大勺、 白糖 2小勺、 白糖 2大勺、盐 1/2小勺、 肉桂粉1小勺.这样做出来的食物才更加美味更加正宗.
张家口市13735778665： 苹果派的制作方法? - ？
蓬盼组织： 给你介绍一下苹果派、菠萝派、黄桃派、柠檬奶酪派、巧克力派的做法,希望对你有帮助~ 苹果派: 原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只 做法: 一、 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发. 二、 在上述准备好的材料中分次...
张家口市13735778665： 怎么做正宗西式苹果派呢? ？
蓬盼组织： 苹果派 10282001 a 双层派皮材料: b 面粉 2 杯 c 白油 crisco shortenning 3/4 杯 d 盐 1 茶匙 e 冰水 5-7 汤匙 派皮做法: 1. 除了冰水之外.混合其他材料. 2. 一点点....
张家口市13735778665： 谁知道苹果派的做法啊?？
蓬盼组织： 苹果派制作方法 A,2茶杯的面粉+一小茶勺发酵粉+150g黄油 混和在一起,搅拌均匀 B,1/4茶杯砂糖+一个鸡蛋(打碎)+A 混和在一起,捏成面团的形状 (做这一步的时候,因为是有黄油的缘故,所以面团比较软,而且感觉有些粘手,但是,一定...
张家口市13735778665： 怎么做苹果派? - ？
蓬盼组织： 苹果派制作方法 A,2茶杯的面粉+一小茶勺发酵粉+150g黄油 混和在一起,搅拌均匀 B,1/4茶杯砂糖+一个鸡蛋(打碎)+A 混和在一起,捏成面团的形状 (做这一步的时候,因为是有黄油的缘故,所以面团比较软,而且感觉有些粘手,但是,一定...
