麻汁豆角的做法凉拌
麻汁豆角的做法如下：
主料：豆角400克2人份。
辅料：痳汁30克、蒜18克、醋3克、水适量、盐4克。
具体步骤：
1、准备好食材。
2、将蒜切末，豆角洗净切段。
3、取适量痳汁放入碗中，加入适量醋，调匀。
4、加入少许的水和痳汁充分的搅拌匀，加入蒜末，盐。
5、搅拌均匀。
6、锅中放入水，烧开，放入1小勺盐，放入切好的豆角，焯水。
7、焯熟后捞出，放入凉水中过凉。
8、沥干水份。
9、将调好的痳汁淋到豆角上，拌匀即可。
10、装盘。
嫩豆角300 克，精盐2 克，醋15 克，麻汁（即芝麻酱）30 克。
制法步骤
1,长豆角掐去两头，洗净
2,切成合适长度的段
3,开水焯熟（一定要焯熟哦！2分钟左右即可）
4,投凉，这样可以使豆角更脆
5,蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀
6,将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可
注意事项
1、豆角焯水时间不能太短，有可能会中毒呢。
2、水中放少许盐和色拉油，会使豆角更加的翠绿。
3、凉拌的酱汁也可以根据自己喜好添加。
简单爽口,一盘根本不够吃,麻酱豆角怎么做?
凉拌豆角原汁原味，营养丰富，是夏天的开胃菜。凉拌豆角做的好吃与否，关键要看豆角是否熟透又带有弹性，所以汆烫后要放入冷水中浸泡，之后一定要充分沥干水才可以帮助豆角入味又好吃，口感更脆爽。一道凉拌麻酱（汁）豆角，麻酱和蒜末粘在每根豆角上，香味浓郁，是大家爱吃的家常菜。这是我的做法，欢迎...
凉拌麻汁豆角怎么做如何做好吃
食材用料 豆角 300克相克食物 麻汁 20克 蒜瓣 25克 盐 3克 香油 少许 糖 少许相克食物 香醋 5克相克食物 熟芝麻 适量 凉拌麻汁豆角的做法 1.准备好所有食材，将豆角掐去两头洗净切段。2.入沸水里焯熟，再用凉白开过凉。3.切成合适大小的段。4.大蒜切沫。5.和麻汁、盐、香醋、糖、香油调成...
麻汁豆角的做法?
1.豆角摘净,清洗干净.2.锅中放适量清水,煮开;然后把豆角放入,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出.放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出.3.将豆角切段,一寸左右,放盘.4.加入适量食用油.味精.食盐.麻汁后搅拌均匀后即可.望采纳~谢谢您~！！
凉拌豆角的做法
1、食材：豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。2、豆角洗净干净切段，胡萝卜切片后切条。3、在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水。4、盛出放凉备用。5、大蒜剁成蓉，加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁。6...
凉拌豆角怎么做好吃法(拌豆角的做法)
凉拌豆角的制作虽简单，但其中也有一些小技巧。豆角要选择细长的嫩豆角，去除豆腥味的关键是焯烫的时间要适当。此外，在调料汁中加入适量的盐、糖、醋等调料可以提升豆角的口感。最后，记得将焯烫好的豆角迅速过冷水，以保持其爽脆口感。总之，凉拌豆角是一道简单又美味的夏日佳肴。掌握了这些小技巧，你...
在家怎么做出好吃又美味的凉拌豆角?
如果喜欢吃麻辣口味的，可以适量增加花椒油或辣椒油的用量。凉拌豆角可以根据个人喜好添加其他配料，如红椒丝、胡萝卜丝等，增加菜品的色彩和营养。总之，按照以上步骤，您就可以在家轻松做出一道美味的凉拌豆角了。这道菜不仅适合夏天食用，清凉解暑，而且做法简单，是家庭聚餐或日常饮食中的不错选择。
凉拌豆角的家常做法
接下来制作调料汁，取一个小碗，加入盐、糖、醋、生抽和香油，搅拌均匀。最后将调料汁淋在豆角上，搅拌均匀即可。凉拌豆角是一道非常简单易学的家常菜，但要制作出美味的凉拌豆角还需要注意一些小贴士。首先，焯水后的豆角需要立即放入冰水中，这样可以保持豆角的鲜嫩口感。其次，调料的制作需要根据口味来...
麻汁豆角最正宗的做法
前言 豆角可以炒、炖、也可以凉拌，今天就来个凉拌豆角，加入适量的麻汁、蒜泥，好吃极了。还简单易做啊！材料 主料：豆角200g；辅料：油适量、盐适量、麻汁适量、蒜适量、酱油适量 麻汁豆角 1 点火上锅，加入适量的水。2 水开后，倒入豆角煮5分钟即可捞出。3 捞出的豆角倒入凉水中。4 蒜捣成...
凉拌豆角焯水多长时间能熟
凉拌豆角焯水5分钟，做法如下：用料：豆角400g、小米椒8个、生姜一块、大蒜8粒。步骤：1、准备好所有食材。2、豆角去头尾去茎，盐水泡10分钟。3、小米椒切圈，大蒜姜切末。4、锅中烧开水，加少量油盐，加豆角焯水5分钟，捞出过凉，沥干水。5、豆角放入大盆中，加入生姜，大蒜，小米椒。6、加一勺盐...
麻汁豆角的做法
主料：豇豆（长豆角）...辅料：麻汁 凉拌醋 生抽 蒜末 盐 鸡精 1长豆角，洗净，掰去头尾。2切成整齐的段，越5厘米宽。3锅中烧水，放入少许盐和色拉油（可以使豆角更加翠绿），将豆角段放入焯熟。多焯一会，豆角不熟不能吃哦！4焯熟之后投凉，可以使豆角口感更脆爽。5控干水份，整齐的码在盘...
才旦管八珍： 1、这是一个夏季时令菜,系济南民间传统做法.豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓.2、清香爽口.3、【原料】4、嫩豆角300 克,精盐2 克,醋15 克,麻汁(即芝麻酱)30 克.5、【制法】6、将豆角择好,洗净,用沸水氽过捞出,沥净水分,切成长3 厘米的段;7、麻汁、精盐、醋放碗里,研成浓汁后,放入豆角调拌均匀,装入盘内即成.8、【注意】9、醋要随研随加,不可一次放入.
邹平县13215939542： 凉拌麻汁豆角怎么做如何做好吃 - ？
才旦管八珍： 食材用料 豆角 300克相克食物 麻汁 20克 蒜瓣 25克 盐 3克 香油 少许 糖 少许相克食物 香醋 5克相克食物 熟芝麻 适量 凉拌麻汁豆角的做法1.准备好所有食材,将豆角掐去两头洗净切段.2.入沸水里焯熟,再用凉白开过凉.3.切成合适大小的段.4.大蒜切沫.5.和麻汁、盐、香醋、糖、香油调成碗汁.6.把碗汁浇到豆角上.7.再撒上熟芝麻既成!
邹平县13215939542： 麻汁拌豆角怎样做 - ？
才旦管八珍： 1.豆角摘净,清洗干净. 2.锅中放适量清水,煮开;然后把豆角放入,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出.放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出. 3.将豆角切段,一寸左右,放盘. 4.加入适量食用油.味精.食盐.麻汁后搅拌均匀后即可.
邹平县13215939542： 麻汁拌豆角怎么做好吃 - ？
才旦管八珍： 香油、醋、酱油各适量,蒜茸少许. 2、将麻酱加少许精盐,鲜香适口. ·操作,切成3、蒜茸,调匀即可·配料: 豆角300克,麻酱50克,精盐.3厘米长的斜刀片.将豆角片放入锅中焯熟: 1、将豆角择洗干净,去筋,捞出投凉,控净水,放入盘内、鲜姜丝,浇在盘内豆角片上,再放上姜丝、醋、酱油. ·特色:色泽翠绿,加香油澥开
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才旦管八珍： 原料 嫩豆角300 克,精盐2 克,醋15 克,麻汁(即芝麻酱)30 克.制法步骤1,长豆角掐去两头,洗净2,切成合适长度的段3,开水焯熟(一定要焯熟哦!2分钟左右即可)4,投凉,这样可以使豆角更脆5,蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥,加入醋,麻汁,盐,搅拌均匀6,将豆角摆放在盘内,淋上麻汁即可
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才旦管八珍： 主料 豆角 400g 麻汁 50g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量1.豆角洗干净摘干净2.锅中放入清水烧开3.水开后 放入豆角加入一些盐 4麻汁豆角的做法步骤44.五分钟左右豆角就变的鲜绿了 5麻汁豆角的做法步骤55.把锅放到水管下接一下凉水冲冲热豆角 6麻汁豆角的做法步骤66.放到案板上切成段 7麻汁豆角的做法步骤77.把豆角盛到盘中 8麻汁豆角的做法步骤88.小碗中倒入麻汁和醋9.把麻汁搅拌一下10.把麻汁倒豆角上 就可以吃了
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才旦管八珍： 麻汁豆角的做法步骤1 长豆角,洗净,掰去头尾.2 切成整齐的段,越5厘米宽.3 锅中烧水,放入少许盐和色拉油(可以使豆角更加翠绿),将豆角段放入焯熟.多焯一会,豆角不熟不能吃哦!4 焯熟之后投凉,可以使豆角口感更脆爽.5 控干水份,整齐的码在盘内.6 麻汁一大勺,加入生抽、凉拌醋、盐、鸡精、蒜泥,搅拌均匀.7 将酱汁舀入盘内,淋在豆角上面.8 完成,上桌!
邹平县13215939542： 传统麻汁豆角的做法,传统麻汁豆角怎么做好吃 - ？
才旦管八珍： 麻汁豆角怎么做 材料 豇豆,麻酱 ,盐,酱油,鸡精,糖,香油,蒜 做法 1.豇豆洗净,控干水分,最好能掰成小段,我以前也说过,受太后影响,象茄子,芸豆,菜豆这类菜能用手,就不用刀,确实沾过菜刀的东西总不如原来的鲜. 2.豇豆入沸水锅中加盐焯至熟透,捞出后迅速过入凉水,捞出备用. 3.麻酱用凉开水水搅拌泄开成糊状,我放了很多麻汁哈. 4.蒜捣成蒜泥,加入麻酱中,再加入酱油,鸡精,香油,一点糖等调匀,并根据口味适当加入盐,拌拌,加点糖能调出鲜味. 5.将调味汁倒入焯熟的豇豆中,拌匀即可.
邹平县13215939542： 麻汁豆角怎么做? - ？
才旦管八珍： 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱糖尿病食谱 骨质疏松食谱 口味:麻酱味 工艺:拌 麻汁豆角的制作材料:主料:豇豆300克 调料:芝麻酱50克,大蒜(白皮)10克 1. 将长豆角洗净,用开水焯一下,捞出切段;2. 将麻酱加少许盐、凉白开调匀;3. 蒜切末备用;4. 根据自己口味放麻酱、蒜末即可. 麻汁豆角
邹平县13215939542： 蒜泥麻汁拌豆角的做法,蒜泥麻汁拌豆角怎么做 - ？
才旦管八珍： 主料 菜豆 500g辅料 蒜 1个 盐 适量 味极鲜 适量 凉拌醋 适量 香油 适量 芝麻酱 适量 步骤1.豆角洗净,切成段.2.锅里烧开水,把豆角放进去焯熟.3.焯熟的豆角用凉水冲两遍,这样口感更脆嫩.4.蒜加点盐砸成蒜泥.5.芝麻酱加水和成麻汁.6.加入其他调料拌匀.7.成品图,非常值得推荐的夏日开胃菜.
