肉菜太油了 太腻了，吃不下去。怎么办呢？有没有什么好办法消除油腻？
解油腻的水果：山楂柑橘；饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉；山楂有增加冠状动脉血流量，降低血胆固醇，促进脂肪代谢的作用；苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有好处；香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。
此外解油腻的食物：
萝卜洋葱：蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。
吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
大麦茶或绿茶：喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用
去油腻？很简单呀。核心就是酸（醋为核心）、酒精（酒为核心）！
方法：
1、酒法：葡萄酒、啤酒、料酒、黄酒。
白葡萄酒用在鸡肉等浅色肉上。
啤酒用在。猪肉、排骨上。
黄酒用在腥味大的鱼类上。
料酒用在多数炒菜时调味（一般要看料酒所含的味定）。
2、酸法
葡萄酒含酸，所以可去油腻。
醋这个含酸，去油腻效果好（白醋用在海鲜上；香醋用在肉上；普通醋通用炒菜上；果醋是万能的，就是太贵了点）。
3、其它
其它就是调料了，比方说，桂皮、桔皮，效果也不错，不过不如上面好用。香草等火锅常用调料效果也成，只是需要专门配比，不然效果一般，可以用现成的料包，其它就不推荐了。
再就是重点的，但人们又不太注意的事，就是食材的处理。
比如，饭店肉不腻的主要做法就是把肉炸，这样把脂类炸出来。然后就是蒸，大可去一部腥味。再就是冷加工时的泡，这个对不同材料要求较多，不细说了。
以上是本人秘决，网上决对没有。望采纳。
2、时不小心将油放多时，可以在炖菜中多加点水，然后将炖菜上层汤的油层用勺子盛出倒掉，然后再稍加点盐和其它调料。这种除油办法也很简单。
3、炖菜时不小心将油放多时，可以在炖菜中除加香菇、粉条之类的菜以外，还可以适当放入一些辛辣的调料品，如红辣椒、麻椒等，也能起到解腻的作用。
4、炖菜时不小心将油放多时，还可加一些水果调味品，如山楂、橘子皮或者柠檬片等带酸味的水果，也能起到解腻油大的作用。只需稍放一点即可。
5炖菜时不小心将油放多了，可以在炖菜中加点食醋，醋可解腻，注意有的炖菜正好适合放醋，醋量可放多一点，有的炖菜不适合放醋，则放醋量不要让醋的酸味透出，醋量要少。
肉菜太油大腻吃不下时，你可以试试在肉菜里加点素配菜，这样可以减少油腻。比如我炒猪肉时，可以加点苦瓜、丝瓜、青瓜、豆角、芹菜、西红柿、等素菜一起炒，这样不只可以让这些素更好吃，还可以减少猪肉的油腻感，吃起来会比较好吃，还可以增加各种维生素的营养。具体加什么，就要看你喜欢什么素菜了。
如果感觉太油腻，可以适量的减少放油，或者可以不吃猪油，吃大豆油，橄榄油这些，适当的喝点柠檬水这些我觉得可以缓解，消除油腻感！
羿荷养胃： 减肥不能盲目,一:喝苹果醋 二:餐前吃水果 三:饭后喝咖啡治脱发的:用100~150克盐投入半盆温水中溶解.先把头发浸入,然后用洗发露洗啊洗,洗干净就可以.每周一次,2~3次就可以见效至于长高,多吃蔬菜水果,补充钙质,身体自然又高又苗条
宣城市18242814020： 吃得太油腻了怎么办 - ？
羿荷养胃： 茶饮类.柠檬水、麦茶、山楂水、绿茶等口感偏胃酸或较为清爽的茶类.这些也是在饭馆常见免费提供的茶水,这些茶相对而言能驱散一些饮食的油腻感.水果类.山楂、木瓜、苹果等水果.一般来说好点的饭店在饭后一般会送一个果盘,作用...
宣城市18242814020： 肥肉太油腻怎么处理 - ？
羿荷养胃： 可以吃一些解油腻的食物. 1、牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生. 2、葡萄 葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然...
宣城市18242814020： 吃不下肉等油腻食品怎么办? - ？
羿荷养胃： 不要太在意了.你可以先吃一些清淡的食物,等你想吃了再吃.现在的生活水平都提高了,给你放到打仗的年代看你还吃不吃油腻的食物,
宣城市18242814020： 吃不下油腻的饭菜.？
羿荷养胃： 你对油腻的食物都有反应的话,就应该去医院检查一下,是不是胆囊出来问题.
宣城市18242814020： 消化不良怎么办呢?这两天吃了太多肉了,一直觉得很油腻,吃不下东西? ？
羿荷养胃： 吃的清淡的,多吃蔬菜,少吃荤菜.
宣城市18242814020： 我自己做肉菜,猪肉炒菜,做出来的猪肉很腻.不好吃,怎么办? - ？
羿荷养胃： 你是油放多了吧.如果是五花肉,要先煮20分钟. 自己炒菜因为火比较小,所以分量不能整多了. 各地口味不同,做法也会有区别,不知道你哪里的,如果是四川的,我倒可以给你传授点个人经验.不过炒菜放孜然,我是第一次听说.
宣城市18242814020： 炒猪肉抄完很油很腻怎么补救. - ？
羿荷养胃： 将多余油脂倒掉,放些吸油的菜.最最重要的一点:放少许醋就好,不信你试一下,我做回锅肉百试不爽.
宣城市18242814020： 吃不下饭,还有油腻的食物？
羿荷养胃： 你可能是不吃早饭的那种类型.看到油腻的食物想吐,说明你的胃不太好了,可以吃一些温性的食物调节一下.一日三餐量要少.
